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新编现代酒店岗位要求及上岗培训实务大全（涵盖现代酒
作者：王舒 编著 出版：中国时代经济出版社出版发行处 日期：2013-01-01 以酒店服务知识为素材，以广大酒店的管理者、培训人员及一线服务人员为读者对象，使酒店员工在为客人服务时，知道应该怎么做，应熟悉哪些知识，应遵守哪些规则，必须具备和掌握哪些技能，从而提高自身素质，成为一名优秀的酒店员工，为宾客提供优质、满意的服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632 
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变局下的白酒企业重构——著名管理学者包政、中酒协专
作者：杨永华,郭旭 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-05-01 从产业发展周期的客观规律看，白酒产业进入变局已成定局。但变局是怎么变的，我们的企业该如何应对？出路在哪里？ 本书为困惑期的白酒企业提供了方向和思路，给出了白酒企业重构期的营销战略与实操策略。并进一步提出“根据地是白酒企业重构期生存与发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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《少年文艺》典藏书坊 爱喝糊粮酒的倔老头——全国儿
作者： 出版：少年儿童出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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“灵兽系列”1：神酒祭上的灵兽召唤（“哈利波特”出
作者：【美】布兰登·马尔 著，枣泥 译 出版：接力出版社 日期：2014-10-01 温和乐观的牧羊人，从狼的身上得到了预言的能力；冷静果断的女猎手，从豹子身上得到了速度与敏捷；冲动高傲的周国郡主，从熊猫的身上得到了理智与思考；不信任他人的流浪儿，从鹰的身上得到了深邃的洞察力。通过灵兽的力量和人的融合，使四个少男少女获得了超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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中国酒文化概论
作者：黄永光 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。本书基于酒的物质、社会、精神属性，通过中国酒史、酒类管理制度、酒具酒器、酒的礼俗、名酒文化、酒与文学艺术、名人与酒、名酒收藏、酒的酿造、酒的品鉴、饮酒与健康等角度，将中国酒文化进行具体化、形象化、立体化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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全球基础研究人才指数报告（2024）
作者：柳学智，苗月霞，刘晔 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 本书是《全球基础研究人才指数报告》的第五本，是中国人事科学研究院课题组基于科睿唯安文献数据进行计量分析形成的研究报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中国基础研究人才指数报告（2024）
作者：柳学智，苗月霞，刘晔 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 本书是《中国基础研究人才指数报告》的第二本，是中国人事科学研究院课题组基于科睿唯安文献数据进行计量分析形成的研究报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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科学教育蓝皮书：中国科学教育发展报告（2025）
作者：庞晓东，李秀菊，姚建欣 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-10-01 本书是《全球基础研究人才指数报告》的第六本，是中国人事科学研究院课题组基于科睿唯安文献数据进行计量分析形成的研究报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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酒精简史
作者：薛化松 出版：东方出版社 日期：2024-09-01 本书从科技史视角，在“历史—文化—工艺—经济—社会生活”的多重视野下，围绕酒精和酒，用浅显易懂的语言，阐释酒精的产生、生产与应用，及酒的酿造。本选题可使读者了解酒精和酒的前世今生，帮助读者拨开认知迷雾，掌握关于酒精和酒的知识，感受酒精文化的博大精深，感受酒精在人类文明史和当下日常生活中的独特魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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万古秦风
作者：孙皓晖 出版：中信出版社 日期：2025-06-01 历史学者、中国原生文明理论家孙皓晖全新文化散文集全书分为三部分第一部分“怀古”，关于秦文化的古迹；第二部分“斯人”，关于古今人物；第三部分“年华”，关于秦文化，尤其是诗、酒等。古来酒风，浓烈莫如战国战国酒风，雄放莫如秦人秦人遗风是我们生命的基因，灵魂的根基何谓秦风？永不沉沦之顽韧精神也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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西南知识产权评论（第十三辑）
作者：李雨峰，张惠彬 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 《西南知识产权评论》（半年刊）创刊于2010年9月，是西南政法大学知识产权研究中心、重庆知识产权保护协同创新中心联合主办的学术集刊。本刊以提升我国知识产权理论水平、培养知识产权人才为办刊宗旨，“不唯职称、不唯学历、不唯身份，只唯质量”，冀图构建一个全新的观点交流平台，以此容纳来自不同领域的对知识产权问题的真知灼见，为中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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知识产权论丛（第4卷）
作者：何培育 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-01-01 《知识产权论丛》共6本，每本由10-15篇高质量的知识产权学术论文组成。每本收录的优秀论文的研究主题和视角各有千秋，既有对前沿问题、疑难问题的理论探讨，又有对司法实践中典型案例的分析；既关注国际知识产权发展的最新态势，又关注本国知识产权的最新发展动态；既关注知识产权领域的知识创新，又关注知识产权学科发展与人才培养。本论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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把大学彻底说明白
作者：张源 出版：花山文艺出版社 日期：2023-08-01 本书以《礼记》第四十二篇《大学》为底本，按照道、德、仁、义、礼的章法以及唯公无私、唯用无我、唯道无物的逻辑，将《大学》的篇章结构进行重新编排，并以列提纲和名词解释的形式，对《大学》进行深入浅出的讲解，力求把《大学》的微言大义讲透彻、讲明白，颇具新意和创见。 ... |
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天作之贺·和而不同 贺兰山东麓葡萄酒 银川葡萄酒指南
作者：苏龙 出版：阳光出版社 日期：2023-11-01 本书是一本推广、介绍宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄及其名品葡萄酒的图书。书稿精选贺兰山东麓知名酒庄，以图文并茂的形式介绍了各家酒庄的基本情况、文化、酿造特点，重点对其代表款葡萄酒的特点、所获奖项、销售渠道、经销商分布等作了介绍，同时穿插介绍了贺兰山东麓的风土条件、地理文化、产区发展等情况。书稿从一个高屋建瓴的角度横览 ... |
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中国酒器之美
作者：陈小林 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 ”在我国悠久的文明历史中，“酒”一直扮演着重要的角色，作为每个历史时期社会文化的重要载体，酒的历史几乎与人类文明史同样久远，中国文化的许多特质通过酒文化得以凝聚和传承。本书以中国造物历史中的酒器为主角，梳理各时期、各地区有代表性的酒器包装及饮酒习俗，主要内容涉及酒器的历史文化进程及审美形式、酒器造型及材料、工艺、酒器与 ... |
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品读醉美酒文化诗词
作者：许康 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 中国是一个酒的国度，也是一个诗的国家，自有文明以来，酒与诗便结下了不解之缘。纵观中国文学史，在古代文人那里，有酒必有诗，无诗酒不雅，无酒诗不神，诗和酒常常相提并论。酒能激发诗人的创作灵感，诗能增添饮酒的高雅情调，酒和诗就像诗酒文化的双子星座，彼此依托，相互映衬。本书精选历代与酒文化有关的优美诗词，配上相关赏析，为读者呈 ... |
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山荣酱道
作者：周山荣 著 出版：经济日报出版社 日期：2024-04-01 . 《山荣酱道》是《山荣说透酱酒》的“升级版”。从作者公开发表的上百篇酱酒文章中精选而成。全书共分为18个章节，从产区、博弈、传统、工艺、品位、品牌、品质、营销、品评、数据、认知、文化、礼仪、美学、工匠、酒史、滋味等角度论说“酱香之道”，专门写给那些想更了解酱酒，并且已经深切地认识到喝酱酒是远比学习酱酒更有趣的人。 ... |
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新时代教育评价改革典型案例
作者：彭斌柏 出版：北京师范大学出版社 日期：2022-08-01 教育评价事关教育发展方向，有什么样的评价指挥棒，就有什么样的办学导向。为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述和全国教育大会精神，完善立德树人体制机制，扭转不科学的教育评价导向，坚决克服唯分数、唯升学、唯文凭、唯论文、唯帽子的顽瘴痼疾，提高教育治理能力和水平，加快推进教育现代化、建设教育强国、办好人民满意的教育，中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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中华茶酒文化 / 新时代中华传统文化知识丛书
作者：李燕，罗日明 编 出版：海豚出版社 日期：2022-09-01 本书分为茶文化和酒文化两部分，分别从茶文化的源头、发展、制作工艺、有关茶的名人典故和酒史溯源、酒礼酒令等八个方面，向读者介绍了中华茶酒文化的来龙去脉和历史文化典故。 ... |
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荒腔
作者：咬枝绿，力潮文创 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 淡薄、克己的沈弗峥遇到了钟弥，身上开始有了烟火气。 钟弥是独一份的存在。光是存在，就叫沈弗峥迷恋。 “人这一生，许多迷津不可自渡。” 沈弗峥的迷津，唯“钟弥可渡”。 所有的例外都来自偏爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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