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马德勇,吴楚材,吴调侯,魏冰戬
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家常月子汤188例
作者：月嫂先生 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书是“月嫂先生”在多年的工作实践中总结，精选188道月子汤，根据新妈妈产后的身体变化，分三大阶段进补，通过科学的饮食搭配，让新妈妈在每一各阶段都能得到针对性的营养，轻松喝出好身体，调出好体质。 每道月子汤的原料在菜市场就能买到，方便家人用熟悉的食材烹饪出美味，无需大鱼大肉、山珍海味，家常食材就能进补。菜谱的制作过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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预测方法与技术
作者：郭峰，熊天霞，林佳婧 著， 出版：国防工业出版社 日期：2025-08-01 本书系统讲述定性预测法、时间序列预测法、回归分析预测法、趋势外推预测法、马尔可夫预测法、灰色系统预测法、组合预测法等知识，介绍其在航材保障、经济社会等领域的应用，内容翔实准确。可作为地方高校经济和管理类专业本科生、军事院校航材管理专业本科生及后方专业勤务专业硕士研究生教材，也可供政府部门、企事业单位管理干部、工程技术人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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产后催乳瘦身四格营养餐
作者：王兴国 任洪叶 姜丹 出版：中国妇女出版社 日期：2025-08-01 新妈妈在产后如何在保证乳汁分泌旺盛的同时，又能让身体快速恢复到产前的状态，这是所有新妈妈都关注的问题。本书作者作为营养师，从营养学的角度，根据自己研发的专利产品“四格配餐法”，将产妇的营养餐进行了优化和提升，书中不仅有专业的营养学理论知识，还有丰富的每周食谱示范。另外，示范食谱中的所有食材都是日常生活中的常见食材，操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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3D打印技术
作者：毕艳茹，王颖，谢楚雄 出版：中国铁道出版社 日期：2025-08-01 本书由产品设计及3D打印技术丰富经验的教师和企业工程师进行校企共同开发。教材依据3D打印技术的流程安排教材项目顺序和组织教材内容，教材结构体系清晰，便于读者学习和理解。本书由中国电子企业协会智能成型工艺及装备分会副会长、增材制造设备操作员国家职业技能标准的编写专家、中华人民共和国职业技能大赛增材制造设备操作赛项裁判长刘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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百病食疗大全
作者：宋天彬，王雄 出版：四川科学技术出版社 日期：2025-06-01 在中国传统养生文化中，食疗一直被视为一种自然、温和且有效的防病治病和保健强身方式。然而，对于大多数人来说，中药和食材的属性及功效并不熟悉，更不用说如何自制食疗药膳了。本书旨在帮助读者轻松掌握食疗的精髓，让日常饮食成为守护健康的有力武器。汇集了上百道绿色安全、疗效显著且操作简单的食疗方案，将家庭常见食材与天然药材巧妙搭配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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土与砖——低技低造价建造研究 王宝珍 建筑设计 绿色低碳
作者：王宝珍 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书包括总述、泥土建造、砖材建造、总结与讨论四部分内容，对泥土和砖材的低技低造价建造方法进行梳理、归纳和研究，通过分析这些富有智慧、诗意的低技低造价建造方法，激发人们反思何谓环保、何谓低碳，并期望对当下的设计与建造有所助益。土和砖自身的材料特征，及其建造中蕴含的低技低造价智慧是建筑创作的源泉，加以文化、建筑思潮、现代工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法里蒙德博士将正式带领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1867
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防癌抗癌这样吃
作者：生活新实用编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 《防癌抗癌这样吃》运用常见食材，加入健康概念，列举了170多道防癌元气料理，低卡高纤，对防癌排毒有效。分类介绍不同种类的食材，其中包含营养成分、食用功效、食用方法和食用宜忌；每种食材都配有相应的菜谱，以及防癌食物新情报、关键防癌饮食对策、烹饪技巧，让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性，做出好吃又健康的菜肴，只要您愿意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食物风味搭配科学
作者：[比]彼得·库克魁特 [比]贝纳尔·拉鲁斯[比]约翰·朗根比 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 本书介绍了食品专家令人兴奋的前沿科学研究！这本书的出版立历经多年酝酿，结合了化学、物理和数据科学，为未来食品领域开辟了一个全新的领域。全书基于开创性的科学研究，将神经学（大脑如何感知味道）与食物的香气特征分析相结合，展示了10000种风味搭配，并揭示了风味背后的科学原理，同时用可视化的香气轮盘体现每种食材的关键香气。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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职场妈妈的家庭饮食管理术
作者：[日]Tassin志麻?著 出版：山东人民出版社 日期：2023-06-01 一本料理家志麻借助法国料理的智慧帮育儿工作“两手抓”的职场妈妈解决做饭烦恼的实用指南。妈妈工作忙、回家晚、准备便当，孩子挑食、辅食、食欲旺盛，这些烦恼怎么办？志麻帮你解决：简单的食材 少的用具 常备的调味料=吃出健康！ 只需3小时，志麻便可根据顾客的需求，将冰箱里的食材变为盛宴。她将各色食材搭配得相得益彰，将各种调味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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塑料加工设备与技术解惑系列--挤塑成型设备操作与疑难处理实例解答
作者：刘西文、刘浩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 挤出成型是塑料的重要成型方法之一，随着塑料工业的发展，挤出成型塑料板材、管材、型材、薄膜、电线电缆等制品已经广泛应用于建筑、交通、汽车、电子电气、包装等国民经济的各个领域。本书是作者根据多年的实践和教学、科研经验，以大量典型工程案例，以挤出生产线为主线，分别对挤出机和挤出管材、型材、板（片）材、吹塑薄膜、电线电缆包覆、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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向红丁细说糖尿病怎么吃（协和专家专为中国人写的防治糖尿病饮食手册，畅销书《糖尿病怎么吃》全新升级版）
作者：向红丁 陈伟 出版：青岛出版社 日期：2023-08-01 饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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3D打印造型设计
作者：解乃军 刘鲁刚 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是职业院校增材制造技术专业系列教材之一，也是全国行业职业技能竞赛?全国电子信息服务业职业技能竞争?增材制造（3D打印）设备项目竞赛成果转化成果之一。本书是由具有丰富产品创新设计经验的教师与企业工程师共同编写的。本书以增材制造（3D打印）设备项目任务为载体，依据产品的创新设计流程安排设计任务，在流程中反映设计任务，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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好吃的四季面包盛宴（完美烘焙术系列）
作者：[日]佐川久子 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-06-01 本书是日本人气面包教室课程大公开，用三种基础面团巧妙做出各种美味面包，随季节食材的变化，轻松做出不同地域风情的面包盛宴，不仅让人味蕾跳舞，更给人带来美的视觉享受！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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宁波历代饮食诗歌类编注释（全五册）
作者：张如安 编注 出版：宁波出版社 日期：2022-11-01 作为一部集知识性、文献性、工具性于一体的读物，本书收录吟咏宁波历代饮食的诗歌4000余首，围绕食材食料线索，钩沉索隐、注释解读，从中可以一窥古人对饮食的诗性追求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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中国土单方
作者： 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 小小的单方治大病 中国民间土单方大全 老偏方/经验方/药材食材方/剂学处方/偏方大全 中医养生书 内科外科治病土方药方书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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T/CSUS 60-2023 低碳建筑评价标准
作者：本标准主编单位：中国城市科学研究会绿色建筑与节能 专业委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本标准共包括8章，主要技术内容是：1总则；2术语；3基本规定；4设计与选型；5施工与用材；6使用与维护；7拆除与处置；8创新。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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名家漫画作文第一辑·好词好句好段
作者：杨平 出版：中国林业出版社 日期：2023-06-01 《小学生好词好句好段》 本书集结了不同描写对象和描写手法中适合使用的各种好词、好句、好段，通过大量素材的积累，帮助学生在写作时有话可写，有材可用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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早食光 365天不重样的健康早餐全书
作者：姚怡 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 晨间烟火气，抚平凡心。 本书将带领读者用普通的食材做出千变万化、创意无限的早餐——从健康早餐的万 能公式，到常用餐厨具和美食拍摄技巧的分享，再到囊括主食、蛋、沙拉、饮品四个类别的上百种早餐食谱，内容丰富，适合每一位热爱生活的人阅读。 希望本书能为大家带来一段温暖治愈的早餐时光。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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钢轨超声探伤实训
作者：姜雄基 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-05-01 本书是针对钢轨探伤相关实训课程开发的配套教材。全书设置3个部分，共24个实训项目，涵盖了钢轨探伤基础、钢轨母材探伤、伤损定量与焊缝探伤等内容。 本书可作为相关专业学生的教材或参考书使用，也可供广大钢轨探伤学习者和从业人员阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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