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吴楚材，吴调侯，郭锐
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早期北京话语法演变专题研究
作者：刘云 出版：北京大学出版社 日期：2018-11-01 《早期北京话语法演变专题研究》利用《早期北京话的新材料》（刘云，2013）和《早期北京话珍本典籍校释与研究》（王洪君、郭锐、刘云，2017）所发掘整理的满汉合璧文献、京味儿小说、域外北京话教科书、曲艺等早期北京话文献，对早期北京话展开个案研究。研究对象包括敬称代词“您”、时间副词“且”、北京话中的担心—认识情态系统、处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624 
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语言学论丛（第58辑）
作者：北京大学中国语言学研究中心《，语言学论丛》 出版：商务印书馆 日期：2019-02-01 《语言学论丛》由北京大学中国语言学研究中心《语言学论丛》编委会编。第58辑为早期北京话研究专辑，收录论文21篇。本辑包括再谈东北方言与北京方言的关系基于移民史和入派三声的考量（史皓元著，单秀波译）、从早期北京话材料看语气词呢和哪的关系（陈颖、郭锐）、《等韵图经》果摄和拙摄在清代的演变（赵彤）、北京话这就的跨层词汇化及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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古文观止—中华经典藏书（精装珍藏本）（权
作者： 出版：中国画报出版社 日期：2011-10-01 《古文观止》是清代以来最为流行的古代散文选本之一。选编者是清代吴楚材和吴调侯，所选文章上起先秦，下迄明末，大体反映了先秦至明未散文发展的大致轮廓和主要面貌：本书入选之文皆为语言精炼、短小精悍、便于传诵的佳作，从中不难看出选编者细致和周到的眼光，基本上兼顾到思想性与艺术性。书名为“观止”，可知该书的编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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《古文观止》精华
作者：丛书编委会 编 出版：外文出版社 日期：2012-06-01 《古文观止》为古代私塾教材，是吴楚材、吴调侯于康熙年间编订的古代散文选本。《古文观止》所选是古代散文中的精品，《古文观止精华》从精品之中挑选精品，内容分为原文、注释、译文、观止之精部分，是阅读、赏析古文的最佳读本。本书由邓学之主编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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新编全注全译古文观止
作者：青石 出版：中国华侨出版社 日期：2012-08-01 《古文观止》成书于康熙三十四年（1695年），由吴楚材、吴调侯编选而成。“观止”二字出自《左传》，意为读了这些尽美尽善的文章，别的文章就用不着去读了。该书上起先秦、下迄明代，所选二百余篇千古名作，体裁多样，广收博采，内容涉及历史、哲学、文学、政治、宗教、艺术等领域，反映了先秦至明末散文发展的大致轮廓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2812
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精装国学馆-古文观止（精装16开 全四卷）
作者：李天民、张红峰 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-10-01 《古文观止》是一部经典的文言散文汇编，问世于清初康熙年间，是由吴楚材、吴调侯选辑评注的，至今已有三百余年的历史，一直受到广大读者的喜爱，成为学习古文的经典启蒙读物。 书中编选了自周代至明代历代文章凡二百二十二篇，分为十二卷。数量比较适中，篇幅也以短篇为主，所选文章不拘一格，既有历代很多名著、名家， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3240
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吃素养生：舌尖上的素食珍味
作者：宋瑞，田静茹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书图文并茂，共分两部分。*部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材，涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。第二部分提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品点心等近百种美食食谱。素食人士能从本书中了解更多的食材和食谱，而爱好肉食健康欠佳的读者也能从书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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寿司手帖：筑地市场渔获全书
作者：福地享子 著;吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2017-11-01 寿司食材并非新鲜就好，懂得门道吃起来才更美味！ 各类鱼鲜什么季节最好吃？中肥大肥红身都取自哪个部位？ 一条金枪鱼从渔船到餐桌要经历哪些冒险？大名远扬的江户派指哪里？ 来自日本首屈一指的筑地鱼市场的资深从业者，以传统分类法将寿司食材分为7类，用简单易懂的文字和美味的实物图片，解析61种寿司食材及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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四季手工美味
作者：［日］柳原一成 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-02-01 本书是日本一对父子料理研究家的共同著作，按照春、夏、秋、冬的四季顺序，介绍了各种季节性食材的加工方法。本书中介绍的手工料理大多简单易做，不需要复杂的烹饪程序，保持了食材原本的味道。本书图文并茂，对所需食材和制作步骤介绍得非常详细，书中不仅有手工料理的制作方法，作者还通过细腻的文字将做料理过程中的点点滴滴感悟与读者进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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多能场激光复合表面改性技术及其应用
作者：姚建华 张群莉 李波 等 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 激光复合表面改性技术是材料表面工程与增材制造、增材再制造领域新兴的先进技术之一。多能场激光复合表面改性技术是指激光与至少一种其他能场相互作用参与同一加工过程，并改变材料性能，产生比单一能场更优（质量、效率、成本等更优）的加工效果的一种加工技术。多能场激光复合表面改性技术利用激光和其他能场的优势，可弥补单一激光加工的不足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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小学数学大单元整体教学 这样做
作者：陈红霞 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-06-01 本书以人教版小学数学教材内容为研究素材，详述如何以有效整合和适度拓展，开展大单元整体教学，介绍了设计思路，实施路径，提供了典型课例，可作为一线教师尝试单元整体教学的范本。内容核心包括：（1）从循因到定向：从学生立场和教材分析出发，梳理认知序列，建立主题单元，解决“为什么整”“整什么”的问题；再探索怎么教，探究整合方式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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超导材料科学与技术
作者：马衍伟 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 超导技术被誉为21世纪具有重大经济和战略意义的高新技术，在国民经济诸多领域具有广阔的应用前景。超导材料是超导应用发展的基础。本书将全面、系统地论述超导材料的物理基础、发展现状、结构特性和制备过程中一系列关键技术及其应用。全书共10章，首先介绍超导体的基本现象、磁通钉扎及其特性和由磁通钉扎所引起的电磁现象，以及性能测试与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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特种加工技术
作者：龙雨 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 本书系统地介绍了特种加工技术的原理、特点和规律、应用。全书共分为13章。第1章为绪论，对特种加工技术的演变进行了简要介绍。第2～4章依次介绍了电腐蚀加工、激光加工、电子束与离子束加工。第5～10章对前沿热门话题增材制造(3D打印)进行了充分详细的阐述，其中：第5章介绍增材制造各个分类，第6章介绍激光选区熔化的数据处理和 ... |
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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法里蒙德博士将正式带领 ... |
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中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2023-01-01 根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%），人口老龄化问题严重，很多家庭结构都是“422”模式（4个老人2个孩子），以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病的一项重要内容。所以老年营养餐应势而生。《中国大锅菜?老年营 ... |
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食物风味搭配科学
作者：[比]彼得·库克魁特 [比]贝纳尔·拉鲁斯[比]约翰·朗根比 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 本书介绍了食品专家令人兴奋的前沿科学研究！这本书的出版立历经多年酝酿，结合了化学、物理和数据科学，为未来食品领域开辟了一个全新的领域。全书基于开创性的科学研究，将神经学（大脑如何感知味道）与食物的香气特征分析相结合，展示了10000种风味搭配，并揭示了风味背后的科学原理，同时用可视化的香气轮盘体现每种食材的关键香气。这 ... |
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优势养育：激发孩子的内在潜能
作者：聂荣芬 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 换一种思路，打开优势开关，让孩子看到自己最好的一面。当孩子的优势被看见、被鼓励之后，就能激发出孩子更多的潜质，教育就会事半功倍。 《优势养育：激发孩子的内在潜能》以“三材”“三境”的养育理念为核心阐述了优势养育的育儿方法。“三材”即孩子的生理、气质、智能，身体健康是孩子自信的起点，了解孩子独特的气质，用以提升优势、强化 ... |
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塑料加工设备与技术解惑系列--挤塑成型设备操作与疑难处理实例解答
作者：刘西文、刘浩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 挤出成型是塑料的重要成型方法之一，随着塑料工业的发展，挤出成型塑料板材、管材、型材、薄膜、电线电缆等制品已经广泛应用于建筑、交通、汽车、电子电气、包装等国民经济的各个领域。本书是作者根据多年的实践和教学、科研经验，以大量典型工程案例，以挤出生产线为主线，分别对挤出机和挤出管材、型材、板（片）材、吹塑薄膜、电线电缆包覆、 ... |
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向红丁细说糖尿病怎么吃（协和专家专为中国人写的防治糖尿病饮食手册，畅销书《糖尿病怎么吃》全新升级版）
作者：向红丁 陈伟 出版：青岛出版社 日期：2023-08-01 饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜 ... |
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3D打印造型设计
作者：解乃军 刘鲁刚 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是职业院校增材制造技术专业系列教材之一，也是全国行业职业技能竞赛?全国电子信息服务业职业技能竞争?增材制造（3D打印）设备项目竞赛成果转化成果之一。本书是由具有丰富产品创新设计经验的教师与企业工程师共同编写的。本书以增材制造（3D打印）设备项目任务为载体，依据产品的创新设计流程安排设计任务，在流程中反映设计任务，在 ... |
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