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杨亚军，中国茶叶学会 编
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茶叶里的全球贸易史
作者：简.T.梅里特 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-06-01 《茶叶里的全球贸易史》创作了一部优雅的商品史，本书将茶叶放置在更广泛的经济和文化背景下，用令人信服的分析描述了18世纪北美地区的茶叶消费，并描述随之产生的经济与社会现象。在书中，茶叶随着贸易公司的推动和市场潮流的发展成了一种典型的全球贸易商品。而英国与东印度公司利用自己的全球贸易能力，并且用巧妙的市场策略和加勒比地区充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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茶叶生物化学实验指导
作者：杨晓萍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 本教材系统、全面地介绍了茶叶生物化学实验基础知识、基本技能及常用实验技术与方法，共设四十五个实验，包括茶叶中的化学成分测定、酶活性分析、有毒有害物质测定、微生物检测、生物活性成分的分离制备等内容。 本教材适用于普通高等院校茶学专业学生，也可作为食品类、园艺类等相关专业学生的知识拓展教材，还可作为从事茶叶分析检测、茶叶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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茶叶品质化学
作者：刘展良，伍锡岳 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书为高职院校茶艺与茶叶营销专业《茶叶品质化学》课程编写的配套教材。茶叶作为与人民生活关系密切的一类食品，人们对茶叶既熟悉又陌生。中国人饮用茶已有几千年历史，茶饮在近现代更是风?全球，茶饮究竟有什么魔力，本书力图解开这个魔力之迷，同时也为茶艺与茶叶营销专业学生提供适用教材。本书的主要内容包括：项目一 茶叶中的化学成分及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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画说中国茶：茶史·茶趣（国内首套原创茶文
作者：中国茶叶博物馆 编著 母隽楠 绘画 出版：中国农业出版社 日期：2016-02-01 本书是中国茶叶博物馆总结多年来茶文化科普教育的经验，发挥馆藏资源优势，调动集体智慧，精心编写的茶文化科普读本。本书插图由鲁迅美术学院教师母隽楠创作。精心创作的小写意国画插图，格调高雅又贴合文字内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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画说中国茶：茶事·茶俗（国内首套原创茶文
作者：中国茶叶博物馆 编著 母隽楠 绘画 出版：中国农业出版社 日期：2016-02-01 本书是中国茶叶博物馆总结多年来茶文化科普教育的经验，发挥馆藏资源优势，调动集体智慧，精心编写的茶文化科普读本。本书插图由鲁迅美术学院教师母隽楠创作。精心创作的小写意国画插图，格调高雅又贴合文字内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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茶叶帝国3000年
作者：刘杰， 陆延彬著 出版：中国经济出版社 日期：2025-03-01 本书稿是一部关于茶的历史，但不同于其他关于茶的图书，本书着重从茶叶的商品属性入手，详述其在历史中产生的重大影响。 茶，成为一种战略物资，一种国际交流的语言，一种传承国家历史和文化的载体，一种国际关系。因为茶叶而引起的争端和冲突，也改写了人类的历史。 书中，作者通过大量的史料文献，将茶叶的真正起源、传播过程以及茶叶在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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近代中日应对西方茶叶贸易质量规制的路径研究
作者：宋时磊 著 出版：人民出版社 日期：2025-03-01 本书以东西方茶叶贸易为研究切入点，从被忽略却十分重要的质量视角展开，主要研究中日两国应对西方质量规制的路径。提出了“质量门槛”、“强制性质量规制”、“柔性质量规制”等概念，并将其贯穿于研究之中；在“冲击—回应”的总体框架和逻辑下，探讨中日应对西方规制中所呈现的同业组织、制度供给、技术变迁、贸易模式、信息获取等五个方面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国科幻发展年鉴2024：一本全面展现2023年中国科幻发展状况的工具书 中国科普研究所科幻研究丛书
作者：中国科普研究所 著 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书以宏观视野全景式回顾了2023年中国科幻的发展态势，深度剖析新亮点与趋势。全书涵盖综述、专论与资料三大板块，广泛触及科幻创作、产业、研究、译介、教育、活动及艺术等多个维度。专论部分聚焦热点，如《三体》电视剧的视觉特效盛宴、《云深》舞台剧的创作轨迹，以及中国科幻小说的“或然历史”构想等。资料篇系统整理了科幻图书、影视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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针灸临床研究管理规范·中国针灸学会标准
作者：中国针灸学会 编 出版：中国中医药出版社 日期：2014-12-01 本规范为针灸临床研究提供指导而制定，规定了开展针灸临床研究的基本原则、组织管理、人员资质等的基本要求和技术要素。 本规范按照GB／T1.1—2009给出的规则起草。 本规范由中国针灸学会提出。 本规范由中国针灸学会标准化工作委员会归口． 本规范的起草单位：中国中医科学院国家中医药管理局中医临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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中国金融会计学会重点研究课题获奖文集（2013-2014）
作者：中国金融会计学会 编 出版：经济管理出版社 日期：2016-08-01 中国金融会计学会编的《中国金融会计学会重点研究课题获奖文集2013-2014》收录2013～2014年度中国金融会计学会重点研究课题共十四个，内容涉及中央银行和商业性金融机构资产负债管理、利率市场化对商业银行盈利模式及内部资金管理的影响、保险业和证券市场的税收问题、金融工具公允价值计量研究、银行市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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针刀基本技术操作规范·中国针灸学会标准
作者：中国针灸学会 编 出版：中国中医药出版社 日期：2014-12-01 本标准按照GB／T 1．1—2009给出的规则起草。 本标准的附录A、B为资料性附录，附录C为规范性附录。 本标准由中国针灸学会提出。 本标准由中国针灸学会标准化工作委员会归口。 本标准负责起草单位：湖北中医药大学。 本标准参加起草单位：北京中医药大学、武警北京总队第二医院、湖北省十堰市中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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中国人口学会年会论文集 第八次会员代表大
作者：中国人口学会 编 出版：中国人口出版社 日期：2015-04-01 本书是中国人口学会2014年年会论文集，是中国人口学界对党的十八届三中全会提出的“坚持计划生育的基本国策，启动实施一方是独生子女的夫妇可生育两个孩子的政策，逐步调整完善生育政策，促进人口长期均衡发展”的坚决拥护和理论支撑。包含了众多专家学者的优秀研究成果。论文成果非常具有文献价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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中国战略性新兴产业——新材料（新型合金材料——铝合金）
作者：中国材料研究学会，黄伯云，韩雅芳，张新明 等 出版：中国铁道出版社 日期：2019-02-01 中国战略性新兴产业新材料丛书是中国材料研究会组织编写的，被新闻出版广电总局批准为十二五国家重点出版物出版规划项目,并获2016年度国家出版基金资助。丛书共16分册，涵盖了新型功能材料、高性能结构材料、高性能纤维复合材料等16种重点发展材料。本分册为《新型合金材料铝合金》。本书较为系统地总结了有关高强铝合金发展现状与研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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中国音乐年鉴·2021
作者：中国艺术研究院音乐研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 本书分别论述了2020年度中国音乐学科视角研究综述、专题研究综述、人物专栏、特约稿件、年度纪事五个部分，内容涉及中国古代音乐史、乐律学、曲艺音乐、近现代音乐史、音乐美学、宗教音乐、歌剧及音乐剧等方面的研究，国家大剧院、中国爱乐乐团、中央交响乐团和中国广播民族乐团的主要演出记录，以及人民音乐出版社等三家出版机构的年度音乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国儿童地理百科全书
作者：《中国儿童地理百科全书》编委会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2025-01-01 《中国儿童地理百科全书》是一部为中国儿童编写的原创地理百科全书，由高校地理学教授、中国科学院研究员、资深科普童书编辑等编纂而成。本书根据儿童心理和认知发展特点，将113个知识主题、400多个知识点，按照“地球家园”“美丽中国”“多彩世界”3个维度进行编排，涵盖自然地理学、人文地理学等学科分支。本书内容全面、系统，介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国地方志年鉴2022
作者：中国地方志工作办公室编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-12-01 为加快构建当代方志学学科三大体系建设，客观记述全国地方志系统年度工作，鲜活反映地方志事业改革与发展情况，全面展示地方志事业的发展轨迹，生动展现了广大地方志工作者的辉煌业绩，为新时代地方志事业高质量发展提供历史镜鉴、规律认识和实践智慧，中国地方志工作办公室主持编纂《中国地方志年鉴》。2022年卷包括专题图片、特载、大事记 ... |
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中国国家历史（叁拾玖）
作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2025-02-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划，拟从2013年开始，每年出版四辑，随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次，并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则：第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国国家历史（肆拾）
作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2025-02-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划，拟从2013年开始，每年出版四辑，随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次，并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则：第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国绣娘（第壹卷）
作者：中国绣娘编写组 出版：电子工业出版社 日期：2025-03-01 本书致力弘扬中华优秀传统刺绣文化，通过描述绣娘群体的奋斗历程与艺术实践，全面展示绣娘的敬业精神、创新思维和文化自信，真实、生动、立体地呈现我国非遗刺绣之美，传递出自立自强、匠心传承的价值理念，彰显了中国文化的韧性与包容，通过本书让世界看到中国传统刺绣之美、中国女性之美、中国之美，从而提升民族自豪感与文化自信。这些绣娘手 ... |
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中国地方志年鉴2021
作者：中国地方志工作办公室编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-04-01 《中国地方志年鉴2021》除特载、特辑、大事记、文献等部分外，设中指组及其办公室工作、志书编纂与出版、旧志整理与出版、年鉴编纂与出版、地方志资源开发利用、信息化与方志馆建设、理论研究与期刊出版、依法治志与督促检查、工作会议、专业培训与考察交流、机构队伍、人物类目。《中国地方志年鉴2021》采用分类编辑法，类目下设分目， ... |
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