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茶文化与茶艺(第3版) 文化艺(第3版)
作者:王莎莎  出版:北京大学出版社  日期:2021-02-01
  《文化艺》是为了适应当前我国艺行业发展及旅游(酒店)职业教育与艺专业人才培养的需要,结合艺师职业培训和艺师国家职业技能鉴定标准的基本要求,以职业活动为导向,以职业技能为核心,理论与实践相结合,旨在普及叶知识,提高艺服务技能,学习艺企业的经营与管理知识的一门学科。《文化艺(第 ...
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售價:NT$ 244

中华茶文化概论 中华文化概论
作者:刘礼堂,吴远之  出版:北京大学出版社  日期:2021-01-01
本教材较为全面地论述了中华文化的概念内涵、发展历史、思想艺术、礼仪习俗、国际交流等方面的内容,有专业基础知识的系统呈现,有艺实践方法和路径的具体传授,更有文化核心思想和理念的总结和概括。参编者系国内有影响力的文化学者和推广者,旨在合力打造一本面向全国大学生的,既有理论性和学术性,又有实务性和实践性的中华文化通 ...
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售價:NT$ 336

普洱茶文化与“世界茶源” 普洱文化与“世界源”
作者:黄桂枢  出版:中国经济出版社  日期:2022-03-01
黄桂枢先生为云南社科界知名学者,被誉为“普洱文化的创立者和奠基研究者”,更是为普洱建立了一座纪念碑。本书集黄老先生30多年的辛勤研究成果,将普洱千百年来的发展及演变系统地记述出来,是一本记述了普洱“前世今生”各方面历史源流脉络之书。本书还记录了考古、地理学家出身的黄老为“世界源”综合研究,发表的论文、资料等珍 ...
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日本插画师年鉴 ILLUSTRATION 2022 日本插画师年鉴 ILLUSTRATION 2022
作者:一起喝杯,[日]平泉康儿  出版:电子工业出版社  日期:2024-05-01
《日本插画师年鉴》系列自推出以来好评不断,2021年推出的《日本插画师年鉴ILLUSTRATION 2020令和》是日本年号从平成进入令和的关键时刻,象征着插画界的分水岭。本次出版的图书为《日本插画师年鉴 ILLUSTRATION 2022》,书中内容来自各种各样的流行文化,以及不断变化的网络文化,其中刊登了150名世 ...
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自我觉醒指南:祛魅+本自具足,无须外求 自我觉醒指南:祛+本自具足,无须外求
作者:[法]罗伯特·纳伯格,克里斯托夫·安德烈 著  出版:中国友谊出版公司  日期:2024-12-01
《祛》 拨开表象的迷雾,直面事物的核心,去理解关于人的真相。比关注他人更重要的是发现自己。本书作者从七个维度入手,帮助读者对关系祛、对群体认可祛、对被爱祛、对痛苦祛、对自我存在祛、对控制感祛、对社会关系祛,从虚幻中走出来,不再轻易被表象所迷惑。在祛的过程中重新认识自我,发现自我,找到自己的心力锚 ...
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茶艺与茶文化(第2版) 艺与文化(第2版)
作者:  出版:旅游教育出版社  日期:
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售價:NT$ 240

天魅地香(《诗经·风》与新民歌的古今交响) 地香(《诗经·风》与新民歌的古今交响)
作者:宋安群  出版:漓江出版社  日期:2024-09-01
《诗经》包括《风》《雅》《颂》。《风》是其文学艺术价值最高的诗篇。《天地香——〈诗经·风〉与新民歌的古今交响》是对《诗经·风》的新译新说。搬演《风》初始生发的祭祀场合,还原其向祖神倾诉喜怒哀乐、娱神娱己的诚挚和趣味,以及时人充盈青春活力的情爱坦荡,突出《风》与天道同行、与当代文明融洽对接的诗性和真义。 全书译文以七 ...
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重庆文化研究·壬寅夏 重庆文化研究·壬寅夏
作者:重庆市文化和旅游研究院  出版:西南师范大学出版社  日期:2022-06-01
《重庆文化研究·壬寅夏》为《重庆文化研究》系列图书之一,由重庆市文化和旅游研究院组织编写。《重庆文化研究·壬寅夏》共分为政策研究、文艺评论、基础科研、巴渝文化、人物风采、艺苑、文化记忆、艺文空间八大板块,多角度展示了重庆文化多元风貌,有助于推动文化的传承与创新,具有较高的社会价值。 ...
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文化和旅游领域科技创新应用教学案例 文化和旅游领域科技创新应用教学案例
作者:中央文化和旅游管理干部学院 主编  出版:国家行政学院出版社  日期:2025-07-01
本书是2024年文化和旅游领域科技创新应用教学案例集,展现了在习近平新时代中国特色社会主义思想的引领下,科技创新应用在全国文化和旅游领域的有益探索、创新举措和经验成效。全书共16个教学案例,聚焦文化和旅游共性问题,分为数字文旅治理、数字文旅服务、数字文旅营销和数字文旅体验四大类型,涉及舞台艺术创作、数字展馆建设、乡村文 ...
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售價:NT$ 306

文化与公共政策:面向可持续发展 文化与公共政策:面向可持续发展
作者:联合国教科文组织文化部门  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-11-01
文化与公共政策:面向可持续发展》是联合国教科文组织文化部门编纂的2019年教科文组织文化部长论坛(Forum of Minister of Culture 2019)的会议成果报告集,主要内容分为两部分:(一)政策分析:分析了教科文组织及其成员国以公共文化政策支持可持续发展的趋势,尤其强调了文化、创意在激发区域和城市 ...
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茶物语 中国茶业风云录 物语 中国业风云录
作者:杨多杰  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-09-01
在老庄的价目表里,会发现龙井百年来的价格变化;从不同的老罐中,能看到时代背后的审美差异;而老行的广告宣传单里则藏着行业百年来的经营智慧…… 物,既是中国产业物质文化遗产的一部分,也承载着庄经营智慧、名制作技艺等非物质文化遗产的重要信息,它们是中国业百年发展的重要物证。 知名文化学者杨多杰以收藏 ...
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重庆文化研究·壬寅春 重庆文化研究·壬寅春
作者:重庆市文化和旅游研究院  出版:西南师范大学出版社  日期:2022-04-01
《重庆文化研究·壬寅春》是一本重庆地方文化研究文集。全书分为七个板块。“政策研究”聚焦“文化和旅游融合发展”的科学性以及相关的文献摘编;“基础科研”展示了《夔州诗全集》未选的陆游诗,川剧国家级非遗代表性传承人周继培的表演艺术探究,供给侧视域下重庆动漫文化产业的新发展等方面的研究成果;“文艺评论”介绍了重庆市歌剧院发展研 ...
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2023年文化和旅游宏观决策课题成果汇编 2023年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心]  出版:中国旅游出版社  日期:2024-06-01
本书为2023年文化和旅游部宏观决策课题成果汇编,分重点课题10项、一般课题20项,内容涉及科技赋能背景下文旅深度融合动力机制模式和路径研究、文旅融合视角下的文物建筑活化利用路径研究等,此系列为年度项目。每个课题注明负责人、依托单位、起止日期,研究报告观点鲜明、结构合理、逻辑缜密、语言精炼,可以方便地让读者了解各个课题 ...
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶 绿密码——制、评、泡
作者:傅丹婷 何颖 施春燕  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-06-01
“手工制”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握叶生产与加工、叶营销、文化传播、评员、艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知识、基本原理和基本技能;能合理运用所学知识和技能,提高制品质,提升评能力,展 ...
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非遗观茶:茶和天下·文明互鉴 非遗观和天下·文明互鉴
作者:刘朝晖,王星星  出版:浙江教育出版社  日期:2024-12-01
本书汇编了关于“中国传统制技艺及其相关习俗”主题的中外论文近三十篇,是对中国文化在国际视域下,结合非物质文化遗产内容的研究著作。“中国传统制技艺及其相关习俗”于2022年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,这一内涵丰富、结构庞杂的非遗项目囊括了园管理、叶采摘、的手工制作以及的饮用和分享的知识 ...
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中国茶 马连道 30年?30人?30事 中国 马连道 30年?30人?30事
作者:中华合作时报·周刊,北京天恒马连道文化发展有限公司 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2019-07-01
马连道叶一条街是中国改革开放的一个成功缩影。30年来,一大批来自全国各地的人借改革开放的东风,凭借爱拼才会赢的精神和坚忍不拔的闯劲儿,走进首都北京马连道,这条街上,万余名人自强不息,用勤劳、勇敢、智慧书写着马连道叶一条街发展进步的故事,为马连道的辉煌做出了重要贡献。 过去的30年,是马连道叶一条街发展形成的 ...
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杯水之情:一家茶企的十五年茶事 杯水之情:一家企的十五年
作者:叶婷婷  出版:上海三联书店  日期:2025-05-01
中国人的生活世界,是一个与息息相关的世界——无论是“柴米油盐酱醋”的物质世界,还是“琴棋书画诗酒”的精神世界。行业是一个逾千年的古老行业,2000年之后发生急剧变革,这是在其原产地第一次全面现代化——从种植技艺的科学化到冲泡品饮方式的精细化、席美学兴起……本书作者经历了这段历史,并在十五年间重新思考中国。 ...
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茶里光阴:二十四节气茶(插画版) 里光阴:二十四节气(插画版)
作者:李韬 著  出版:旅游教育出版社  日期:2022-08-01
,不仅仅是一种饮料、一种植物,更是时间、空间和自己的交汇与照见。中国人有心底里的东方审美情趣,在汤中看见宇宙星辰,看见过去与未来的自己。中伏藏的光阴,光阴中蕴含的香,都是天地在你心田的凝缩。借由本书,青年人李韬记述二十四节气里的事,从中我们得以感受东方意生活之美。 本书以时间为线索,介绍了二十四个节气中 ...
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售價:NT$ 230

高等数学(物理类)(修订版)(第2册) 高等院校理工类本科规划教材 文丽 吴良大 高等数学(物理类)(修订版)(第2册) 高等院校理工类本科规划教材 文 吴良大
作者:文,吴良大 著  出版:北京大学出版社  日期:2016-01-01
《高等数学(物理类)(修订版)(第2册)》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学(物理类)(修订版)(第2册)》为第二册,内容包括:向量代数与空间解析几何,多元函数微分学,多元函数积分学及其应用等内容。《高等数学(物理类)(修订版)(第2册)》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学(物理类)(修订版)(第2 ...
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售價:NT$ 265

唐诗可以这样读:欧丽娟的唐诗公开课(2024版) 唐诗可以这样读:欧娟的唐诗公开课(2024版)
作者:欧娟 著  出版:浙江人民出版社  日期:2024-05-01
唐诗不仅是诗歌史上一座巍峨的高峰,亦是人类文明的珍贵献礼。本书的目的并非对诗人、诗歌作一般性的概论,而是以专题的方式抽绎由初唐到晚唐诗歌的许多面向,除了厘清传统文学史中对部分诗作的误读与偏见,更引领大家用不同的角度看待诸位著名诗人。 聚焦从初唐到晚唐的六大诗人: 陈子昂、王维、李白、杜甫、白居易、李商隐;六大诗作:《 ...
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售價:NT$ 296

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