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果蔬加工工艺学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:王琴,肖更生 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《果蔬加工工艺学》以果蔬加工基础知识及其应用为主线,全面系统地介绍果蔬的成熟、采摘、运输、贮藏及各类加工工艺,并针对不同加工品介绍了具体的工艺流程和操作要点,如罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒果醋酿造等。教材分析了国内外果蔬加工现状、原料特性及质量控制技术,强调理论与实践结合,将基础知识和相关学科发展动态与生产 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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自身免疫性胃炎:诊疗与中医实践
作者:肖定洪 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-08-01 本书第一章介绍了自身免疫性胃炎发展简史;第二章至第五章重点介绍了自身免疫性胃炎的诊断标准、内镜诊断、病理诊断、实验室诊断与评估等内容;第六章聚焦于提高本病的筛查能力,提出本病的多学科筛查方法与模式;第七章借鉴糖尿病等慢性疾病的思路阐释了自身免疫性胃炎的自然病程;第八章介绍了自身免疫性胃炎的现代医学防治方法;第九章根据现 ... |
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你的孩子学习可以更好的
作者:肖晶 著 出版:机械工业出版社 日期:2025-09-01 孩子厌学,基础薄弱,学习时容易走神,学习效率低,成绩提不上去,学习压力大......家长该怎么做?这是一本旨在帮助家长提升孩子的学习能力,进而帮助孩子提高学习成绩的实用指南。全书共分为四个部分:第一部分介绍如何通过外部激励和环境支持点燃孩子的学习动力,帮助孩子克服学习中的障碍,让孩子爱上学习。第二部分帮助孩子打好学习基 ... |
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中华优秀传统文化(慕课版)
作者:肖珑 江团结 出版:人民邮电出版社 日期:2025-09-01 本书对中华优秀传统文化进行了细致的梳理。全书分为文化与思想、文学与艺术、社会与生活3个部分,首先,对中华优秀传统文化进行了概述,然后介绍了中国传统哲学、中国传统文学、中国传统艺术、中国传统生活、中国古代科技和中国传统武术等内容。希望通过对中华优秀传统文化的组成部分、价值谱系和精神内核等的详细介绍,帮助读者构筑起清晰的中 ... |
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装配式构件厂建设及预制构件标准化指南
作者:张方,肖克霖 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-06-01 本书结合现行标准规范要求,通过广泛调查研究,系统地总结了装配式构件厂建设及预制构件标准化建设的实践经验。全书主要内容共11章,包括:建设标准化工厂的基本设计;组织机构配置标准;构件厂临建建设标准;厂房建设标准;管片生产设备配置标准;PC构件设备配置标准;市政桥梁构件设备配置标准;盾构管片工艺标准;PC构件工艺标准;市政 ... |
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火灾自动报警及联动控制技术
作者:齐斌,肖菊 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-07-01 本书构建了三大模块——初步认知、火灾自动报警与联动控制系统,以及新技术应用。共涵盖8个项目,内容从火灾自动报警及联动控制系统的基本知识启程,逐步深入到火灾自动报警系统,水灭火与特殊灭火系统的联动控制,消防减灾系统的联动控制、系统设计,以及系统的检测、验收、运维全周期管理,并前瞻性地探讨了物联网技术在模块一 初步认识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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旅游大数据基础与应用
作者:马卫 肖伟 出版:高等教育出版社 日期:2025-08-01 本书是高等职业教育智慧旅游系列教材之一。 本书依据旅游行业及大数据技术相关岗位的技能需求,遵循高职技术技能人才成长规律精心设计内容,分为理论篇、技术篇和实战篇三个部分,包括了数据采集、清洗、存储、分析及可视化等教学项目。从理论深度、技术操作到实际案例应用全方位培养学生的技术技能。每个项目细分为具体任务,任务设计遵循从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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特许经营管理(第五版)
作者:肖怡 编 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2025-08-01 ... |
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UI设计(第二版)(普通高等教育艺术设计类新形态教材)
作者:肖勇,马丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-09-01 《UI设计(第二版)》是一部详尽且生动的UI设计指南,全面解析了UI设计的各个方面,包括设计流程、构成元素、设计要素等。不仅针对硬件界面和软件界面的设计类型进行了深入探讨,还通过丰富的案例进行了归纳整理。在书的最后,作者对UI界面的交互性进行了全面而深入的分析。书中提供了细致的案例步骤,这些步骤根据不同的绘制软件的操作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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未来哲学家 晚安的吻在路上
作者:肖定丽 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2025-09-01 家家国国王总是嫌自己国家太吵,殊不知太吵的原因竟是他自己的嗓门儿太大;寒风呼啸的夜里,狐狸妈妈送给小狐的晚安的吻,在路上发生了诸多事情,才让小狐第二天得到妈妈的吻;有风国对无风国的刻意报复,反而无意间促成了两国的睦邻友好……快来打开这部童话作品集,品味书中友爱、勇敢、温馨的童话故事吧。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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盐湖卤水分离富集硼离子交换法工艺
作者:肖湘 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 本书围绕卤水综合开发利用工艺流程特点,采用环境友好的离子交换法分离、富集罗布泊老卤卤水中的硼,开展系列研究:首先,以吸附量、选择性等为标准,从备选树脂中筛选出适用于盐湖卤水高镁低硼弱酸性体系的最佳树脂,明确静态吸附影响因素;其次,通过静态吸附实验验证该树脂处理实际卤水的可行性,确定最佳工艺条件,同时优化解吸液选择与解吸 ... |
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儿童脊髓性肌萎缩症家庭康复手册
作者:徐开寿,肖农 出版:人民卫生出版社 日期:2025-09-01 本书图文结合,从疾病基础认知切入,核心内容聚焦家庭康复实践,并辅以视频演示,系统性地为脊髓性肌萎缩症患儿家庭提供科学康复指导,共三部分。第一部分脊髓性肌萎缩症的疾病认知与概述,包括什么是脊髓性肌萎缩症、脊髓性肌萎缩症的治疗方法与管理策略、确诊脊髓性肌萎缩症后的家庭支持三章;第一部分家庭康复核心技术,包括脊髓性肌萎缩症儿 ... |
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从北京四中到北大清华 四中学子的弱科攻克锦囊,助你圆梦名校
作者:肖振龙? 叶长军? 肖勇 出版:中国言实出版社 日期:2024-12-01 《从北京四中到北大清华》打破生硬的说教形式,通过四十余位考入清华北大的四中应届毕业生对自己高中生活的回眸,介绍自己高中学习生涯中的制胜法宝、点金之术,展现真实的学习习惯和细节,给出广大学子可以借鉴的学习共性和经验之谈。除了学生学习宝典的倾囊相授,本书还包括“家长心语”板块、“班主任寄语”板块,清北学子家长、老师亲述的教 ... |
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望桐集
作者:王晴飞 出版:北京大学出版社 日期:2017-03-01 《望桐集》收集作者近几年文学论文,包括三个部分: 一是现代文学与教育、学术制度部分。作为中国新文学发生与发展的现场,中国现代大学、学术制度与文学关系重大,本部分论文可视作中国新文学的外部研究。 二是以鲁迅、胡适研究为中心。通过对作品及文 ... |
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桐花朵朵开
作者:虫小扁,魅丽文化 出版:广东旅游出版社 日期:2019-08-01 对爱情一窍不通的常笑在酒吧与室友聚众玩乐,却被邻桌的男生乘机强吻一口。常笑郁闷之极,室友却喜出望外,那人居然是计算机系有名的兰花草季晓桐。那边,季晓桐因为大冒险被罚,不得已亲了常笑,酒吧里灯光陆离,穿着打扮一直非常中性的常笑让季晓桐以为自己亲了个男的,不由大为反感。常笑好奇中去校园BBS查阅季晓桐的资料,他居然还会打球 ... |
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108只小海龟(第一季全5册,绘本妈妈海桐力荐!以小海龟团体生活为主题的社交启蒙绘本,让儿童融入团体生活,启发儿童心智,
作者:黄小衡 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-06-01 本书是一套以小海龟团体生活为主题的儿童社交心理游戏绘本,致力于陪伴儿童团体心理成长和规范团体生活行为。108 只小海龟一起生活在大海的快乐岛上,他们造房子、建农场、抓小偷、拯救流星、海底探险……于是,他们之间就有了无数有趣好玩的故事。全套五册,每册一个主题,重点解决几个常见社交问题,帮助孩子在游戏与欢乐中,学会儿童世界 ... |
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云中歌2 漫画版 桐华*原著 HeHe*编绘
作者:原著:桐华;编绘:HeHe 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2016-12-15 长安城外,七里香内,云歌凭借自身高超的厨艺成为了七里香新任大厨。正当众人欣喜雀跃之时,传来高谡被捕入狱的消息,云歌和丽君费尽心思寻求能救出高谡的方法。孟珏给云歌支招,要她用她的菜式吸引到能为高谡翻案的大人物。风云诡谲、变幻莫测的长安城里,云 ... |
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图解日式茶室设计
作者:桐浴邦夫 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 本书作者从茶道的历史以及茶室在历史中的演变开始介绍,再进一步详尽地介绍实际建造茶室时的具体程序,如平面配置、施工方法及材料的选择等等。并且透过专业的绘图师,忠实地呈现茶室内外的格局及道具的样貌,即便是对茶道或茶室完全陌生的读者,也能很快且具体地掌握每个细节,同时也能透过图文的解说领略日式工艺之美。*后一章则逐一介绍了日 ... |
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女神记:日本创世神话里的复仇传奇
作者:[日]桐野夏生 出版:重庆出版社 日期:2020-08-01 海蛇岛上两姐妹,姐姐加美空成了光明巫女,妹妹波间却只能做幽冥巫女,安抚岛上亡灵。不甘于自己的命运,波间与爱人私奔出海,却终被其所害,魂归伊邪那美女神掌控的黄泉之国。 女神伊邪那美与丈夫伊邪那岐本是日本创世之神,两人的爱情随着伊邪那美的去世支离破碎,女神更是因此许下日杀千人的誓言。被爱人背叛的女巫与认清自己命运的女神同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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电子技术(第6版)
作者:付植桐,张永飞 出版:高等教育出版社 日期:2021-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书在编写中注重学生应用能力和基本技能的培养,注重职业技能和工作过程创新能力的培养,更适应高等职业教育发展的需要。 书共15 章,分上、下两篇。上篇为模拟电子技术,内容包括半导体元件及其特性、基本放大电路、负反馈放大器与集成运算放大器、功率放大器及其应用、振荡器、直流稳压电源 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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