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懒懒的法餐（料理小白也能优雅上位，献给懒人的正宗法餐，不超过3个步骤，不超过6种原料，192道美味轻松做）
作者：[法] 爱丽丝·德拉帕-，阿勒瓦勒斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-08-01 每道菜不超过6种食材，不超过3个步骤，用*短的时间，烹饪出192道极速西餐料理。 菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。 花一点时间，挑几道菜品，享受一顿正宗而简约的法式西餐吧！ 开胃菜：金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道； 前盘：地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道； 主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545 
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Hagberg与Benumof气道管理学（第4版）
作者：左明章，邓晓明，薛富善，马武华，张加强，易杰 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 本书全面阐述了气道管理各个方面的最新理论，内容详尽实用，从基础解剖到临床实践，包括：气道的基础知识及原理；困难气道的专业术语、处理技术、既往的误区和循证研究结果及最新的ASA困难气道管理策略；有困难气道患者的术前准备和插管前通气程序；紧急气道的特殊处理方法、最新的气道管理工具和技术；各种可能有困难气道的手术管理，如头颈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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机场道面微波除冰理论及应用技术
作者：白二雷，陆松，许金余 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-01-01 《机场道面微波除冰理论及应用技术》以提升机场道面冬季除冰性能这一实际需要为主题，基于对混凝土材料磁一热特性与微波除冰机理的分析，提出了机场道面微波除冰的应用技术。该书分为机场道面微波除冰基础理论、机场道面微波除冰试验分析和机场道面微波除冰技术应用推广3篇。其中，基础理论篇包括冬季机场道面除冰综述、电磁波传播理论、微波除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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气道针经·太极经 合璧（套装全2册）
作者：陆锦川 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 《气道针经》为shou部太极学哲理及气道医学经典。20世纪90代初，陆锦川先生宗太极大道本旨，依太极气道传承，融会自己多年气医、中医临床实践经验与深厚学养，在会通道门秘传气医的基础上，创立了独特的太极气道金针诊治法，并在临床实践中加以应用、完善，形成了完整的太极气医理法体系，精心撰著为《气道针经》。全书依先天卦之流行， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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机场道面设计原理与方法
作者：史超 出版：人民交通出版社 日期：2024-01-01 本书系统回顾总结了肇始于美国工程兵团，后又经美国联邦航空局大力发展的机场道面设计原理与方法。全书分为原理与方法两部分，前半部分着重介绍“方法”，包括飞机作用次数、力学响应、疲劳损伤累积因子、道面等级号等要素的计算方法，以及四种道面结构（柔性道面、刚性道面、刚性道面上的水泥混凝土加铺层、刚性道面上的沥青加铺层）的设计方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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魂与结
作者：[美]弗罗斯特·甘德 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-07-01 《魂与结》是2019年美国普利策诗歌奖得主弗罗斯特·甘德的两部新作《莫哈韦沙漠之魂》和《结》的合集。《莫哈韦沙漠之魂》是诗人的一部新小说诗，也是诗集《新生》的延续。在母亲和妻子相继去世后，诗人徒步八百英里来到莫哈韦沙漠，其内心波澜起伏的情感和沙漠的风景融为一体。《结》是鲜有的诗人与艺术家直接对话的诗集。诗人被艺术家杰克 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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河之夜界
作者：[英]珍妮特·温特森 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 “我们肉眼所见之外，还有更多的存在。” 《橘子不是唯一的水果》作者珍妮特·温特森全新超自然短篇小说集 献给爱、死亡、相遇与结束 内容简介： 去世的丈夫成为智能助手之后，她发现自己的生活遭到操纵； 废弃古宅中的裘皮大衣让两人心生嫌隙，向她挥起斧子的，是他还是幽灵？ 深夜，收音机中突然传来的航运播报，是他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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芯片战争 人工智能 科普丛书4册套装：黄仁勋+奇点更近+奥尔特曼传+芯片简史
作者：斯蒂芬·威特 著 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-12-01 《黄仁勋：英伟达之芯》 人工智能是如何发展起来的？芯片技术又是如何与人工智能技术相辅相成、互相促动的？ 英伟达创始人黄仁勋权威采访传记，揭秘黄仁勋、英伟达以及AI的未来蓝图。前一个十年看乔布斯，这个十年看马斯克，下一个十年看黄仁勋。——在黄仁勋看来，人工智能只是工具。 趋势观察家、世界知名科技记者斯蒂芬?威特，挖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2344
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德绍包豪斯建筑
作者：[德]瓦尔特·格罗皮乌斯 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 这本由包豪斯校长瓦尔特·格罗皮乌斯卸任之后编辑的项目报告，汇集了20世纪20年代末即将来临的资本主义世界经济危机之前，包豪斯位于德绍的总体实践。四个建造案例几乎涵盖了不同阶层和社会活动的各个面向。图册记录的不只是建筑物，更是试图与新文化协调一致的视觉环境，不只是建造工程组织者的工作，更是一段建设发展与社群合作的时期。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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经典养生蒸菜100道：原汁原味，好吃蒸菜
作者：邱克洪 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-07-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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一个原子的旅行
作者：约翰·巴尼特 出版：中信出版社 日期：2021-12-01 这本书是由美国艺术家约翰·巴尼特，根据意大利化学家普里莫·莱维的著名作品《元素周期表》中最后一个元素故事“碳”改编而成的。普里莫·莱维，不仅是一名化学家，还是意大利知名作家。除此之外，他还有一个特殊的身份——奥斯威辛集中营幸存者，第174517号囚犯。他也是20世纪引人注目的公众喉舌，备受索尔·贝娄、菲利普·罗斯、卡尔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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“知”与“道”：语言、逻辑与哲理探析
作者：杨晓波 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 本成果为一项语言哲学与比较哲学的综合研究，通过语言、逻辑与哲学三个维度（或曰三种进路），对“知”与“道”这两个中国哲学的重要概念进行了考察，旨在探析两者间张力所展现的形而上意蕴，并从中揭示中西哲学的不同特质，突显中国哲学“由词通道”“道不离器”及“道在伦常日用”之精神。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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虎道 用虎虎生威的故事 揭示生存智慧与人生哲学
作者：博泓 出版：台海出版社 日期：2025-07-01 在自然界的王者之林中，虎以其威严、勇气、智慧和力量，傲立食物链顶端，成为人类心中勇猛与力量的永恒象征。本书《虎道》深入剖析“虎道精神”的丰富内涵，揭示其背后蕴含的生存智慧与人生哲学。 面对当下快节奏、高压力的社会环境，人们常感迷茫与压力重重。本书巧妙地将虎的独特精神特质——勇猛无畏、不屈不挠、智勇双全、借势而上——与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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总体建筑观
作者：瓦尔特·格罗皮乌斯 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 瓦尔特·格罗皮乌斯是现代主义建筑运动中重要的理念倡导者与教育践行者。本书收录了他发表于二十世纪二十年代到五十年代的十六篇文章，并以逐层推进的框架重新编排，呈现出格罗皮乌斯在不同的历史条件、地理环境和社会政治因素影响下，对“建造”这一根本问题不断历史化的意识。整本文集从教育入手，经由建筑师的角色与当代任务，到城市规划与住 ... |
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弗罗斯特文集（汉译世界文学名著·散文类）
作者：弗罗斯特 出版：商务印书馆 日期：2023-12-01 《弗罗斯特文集》收录美国桂冠诗人、普利策奖获得者弗罗斯特的诗剧2部、戏剧作品3部，以及讲稿、随笔、小说和书信共计88篇，是我国较完整的一部弗罗斯特作品中译本。弗罗斯特虽然以诗传世、以诗人闻名，但他其余文体的作品同样体现语言朴实无华、言近旨远的文学风格，读来既是一种享受，又会从中受到启迪。《弗罗斯特文集》是读者欣赏弗罗斯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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道与名（《思想与文化》第三十一辑）
作者：杨国荣 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-01-01 《道与名：《思想与文化》第三十一辑》是教育 部长江学者特聘教授杨国荣所主编的一部学术论文集。此为第31辑，主题为“道与名”，分为“海外新名学”、“道家研究”、“生生哲学”、“诗与语言”、“天与人”、“历史之维”、“学术论衡”、“青年学者论坛”八个部分，包括戴卡琳《消解“正名”的现代观念：从康有为到胡适》、张瀚墨《本体与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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人工气道——建立、管理、康复与护理
作者：滕立英、张娜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 本书由全国心肺康复专科护士培训基地—首都医科大学附属北京康复医院一线教师主编。人工气道是临床危重症患者救治过程中的重要操作，而气道管理的优劣关乎患者生命安危，这也是护理工作中的重要课题。本书主要介绍人工气道的种类、固定方法、湿化、雾化吸入、给药、拔管、医患沟通、气囊管理、呼吸机相关性肺炎以及人工气道的康复，旨在提升护理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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沙海浮图：中古时期西域南道佛典与图像（日新文库）
作者：陈粟裕 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书通过系统收集整理散藏于世界各大博物馆、图书馆的西域南道佛教文物（主要为写本与艺术品），配合相关历史遗址的调查，从中解读出从犍陀罗至疏勒、于阗、鄯善、敦煌这条丝绸之路西域南道上佛教艺术传播和流行的历史实况。作者主要讨论了三个方面内容：西域南道上佛教和佛教艺术的中国化、本土化进程；西域南道佛典与图像间的互动；西域南道上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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道启南雍：学衡派百年史学论文精选
作者：闵心蕙 贺晏然 出版：凤凰出版社 日期：2025-06-01 《道启南雍：学衡派百年史学论文精选》共收入柳诒徵、陈寅恪、吴宓、王国维等学者的相关论文共26篇，旨在聚焦二十世纪初学衡派“论究学术、阐求真理”的治史精神，系统梳 理学衡派立足传统、对话世界的史学探索。东南大学历史学系此次整理出版《道启南雍》书系，选录《学衡》《史地学报》《史学与地学》《国风》杂志上的相关史学论文，以彰显 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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《酒谱》之中国酒道（中华经典生活美学丛书）
作者：顾作义 出版：暨南大学出版社 日期：2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种，丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典，如同开启五扇雕花轩窗，用“四维解读法”重审典籍，让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者以宋代窦苹所著《酒谱》为范本，通过对《酒谱》文本的研究和拓展，展示酒之源、酒之名、酒之功、酒之德、酒之趣、酒之韵等酒的本质、规律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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