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巴图尔·肉孜 著，狄来提 译
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现代草畜实用新技术
作者：张成虎，杜宝强，胡宏伟 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书通过整理汇总近年来我单位技术人员在实践示范及推广工作中总结的经验，通过种草和养畜两大板块，对豆科、禾本科及甜高粱等其他牧草等种植技术及肉牛、肉羊、奶牛、林地种草养鸡养殖技术归纳，以分章形式为广大畜牧业工作者提供技术参考，是一套具有广泛实用性的读物，也是近些年来兰州市草畜产业技术提升发展的集萃和缩影，是兰州市草畜技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192 
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巴西动物卫生法规汇编
作者：本书编委会 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 巴西畜牧业及肉品加工业能持续稳定发展并得到世界很多国家的认可，主要得益于其科学有效的动物健康和肉品卫生法规体系。早在1934年，巴西就制定了《动物卫生防治条例》，随后陆续出台了《禽肉加工和卫生检验技术条例》、《动物源产品企业自我控制方案的检验规程》等多项法规政策。这些法规相互配合，构建了严密的安全卫生控制体系，有效保障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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食品理化检验技术（田春美）
作者：田春美 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书以食品检验工的职业资格标准进行编写，详细地介绍了食品理化检验的基本知识，粮油及其制品的检验，饮料酒的检验，乳及乳制品的检验，饮料的检验，肉蛋及其制品的检验，发酵食品的检验，糕点、糖果的检验以及茶叶的检验共九章内容，突出新的检验方法、新的检验技术，培养学生对食品理化检验相关岗位群的适应性，实现教学与工作零距离的对接。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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酶工程技术及其在农产品加工中应用（国家科学技术学术著作出版基金项目）
作者：贾英民 等 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 全书共十三章，为达到贯穿酶学、酶工程技术的理论知识系统性，本书前六章围绕酶的高效应用，对酶工程技术基本原理、共性技术及其研究进展进行编排；后七章是根据农产品原料及加工领域分章节，重点对粮食、油脂、果品蔬菜、畜产品（肉、蛋、奶）、水产品、饲料等主要农副产品加工中主要酶制剂及其性质，主要酶工程技术及其在加工工艺中的作用、应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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食品卫生学实验指导（第二版）（高等学校专业教材）
作者：冯翠萍 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书共六章，在第yi章中介绍了实验室安全及防护知识、常用试剂的配制、玻璃仪器的洗涤及干燥；第二章介绍了样品采集、制备、保存、实验数据处理等的方法；第三章通过实例介绍食品感官检验方法；第四章介绍了食品中重金属、农药、兽药、食品添加剂、有毒有害物质等检验；第五章主要介绍了食品中细菌菌落总数、大肠菌群蕞近似数、常见致病菌的检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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牛津英文经典：威尼斯商人
作者：威廉·莎士比亚 著 出版：译林出版社 日期：2020-08-01 威尼斯青年巴萨尼奥为了向富有的鲍西娅求婚，向朋友安东尼奥借款。由于安东尼奥的资金都投在了海上的货物，只好向高利贷商人夏洛克借钱。夏洛克长期不满安东尼奥，于是在借款条约中规定如果安东尼奥不能按时还款，则要从他身上割下一磅肉。巴萨尼奥求婚顺利，但是安东尼奥却无力还款，即将面临生命危险。于是，鲍西娅乔装为律师，用精彩的辩护为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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辽宁绒山羊
作者：姜怀志，丛玉艳，郭丹 等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书结合我国地方家畜品种遗传资源利用与保护的实际，以作者团队多年来对辽宁绒山羊的研究为基础，在力求科学、先进和实用的前提下，主要介绍国内外绒山羊业发展的概况、辽宁绒山羊品种的发现过程、主要分布区域和中心产区的自然生态状况、辽宁绒山羊的品种种质特性与生产性能包括产绒性能、产肉性能和繁殖性能、辽宁绒山羊的选育过程与进展20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 690
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浙东白鹅
作者：何大乾，陈维虎 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书系统介绍了*保护品种浙东白鹅的形成历史、民间与浙东白鹅相关的文化风俗浙东白鹅文化、体型外貌、生物学特性、生产性能；浙东白鹅保种、用种概况以及在全国鹅种中的地位；浙东白鹅繁育、营养与饲料、种鹅和肉鹅养殖技术、疫病防控、产品深加工等产业链关键环节技术保障；浙东白鹅品种资源开发利用现状及前景等。全书尽量做到系统性、通俗性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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（纽伯瑞儿童文学奖获奖作品精选）漫长的冬季
作者：[美]劳拉·英格斯·怀德 著，［美］伽思·威廉姆斯 绘，黄荣 出版：南京大学出版社 日期：2020-09-01 长达七个月的严冬、鬼哭狼嚎的北风、飞旋狂舞的暴雪、阴冷黑暗的小镇。看不见隔壁的灯光，听不清彼此的对话。瞧不见太阳与月亮，分不清黑夜与白天。仅靠一点小麦，仅剩一点土豆，等不到火车，闻不见肉味，嗅不着奶香……这是何等艰苦难熬的生活。 我们看到，英格斯一家团结一致，苦中作乐。拉拉琴儿唱唱歌，拧拧干草磨磨麦，任凭屋外狂风暴雪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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时光本草日历2021：《本草纲目》养生记（手绘本草日历） 2款封面随机发货 精装
作者：司鹏飞，浥轻尘 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 2021年的《时光本草》台历，依据《本草纲目》，从饮食、药物养生的角度，挑选了365种食与药，分为食养篇：谷之养食养篇：菜之充食养篇：果之助食养篇：肉之益药疗篇：草之利药疗篇：木之宜六个部分，聊聊李时珍所记的食物、药物的宜与忌，让你更好地了解地道的食物或药物。每天介绍一款食材或药材，让生活食全食美、药到病除，日子有滋有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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吹牛大王历险记 （中小学生课外阅读指导丛书）彩插无障碍阅读 智慧熊图书
作者：[德]拉斯伯 出版：商务印书馆 日期：2020-09-01 书中的敏豪森男爵既是一位无所畏惧的冒险家，又是一位机智勇敢的骑士，更是赫赫有名的吹牛大王。他擅长狩猎，曾使野狼替他拉雪橇，用一块熏板肉和一根牵狗绳便捉到十几只野鸭，甚至捕获过八条腿的兔子。他酷爱冒险，上天入地无所不能，他的脚步遍及欧洲、非洲、美洲等地，他曾到过火神宫做客，也曾两次抵达月球。他还是卓越的军事天才，在俄土战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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原来历史可以这样好玩3（超涨知识！爆笑趣味学历史！超生动、超立体、超有趣再现历史场景！）
作者：小缸和阿灿 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-09-01 百万美食播主小缸和阿灿首套漫画历史作品，就像赛雷漫画历史系列一样让读者在爆笑中学习历史，小缸和阿灿同样是用幽默风趣的方式讲解好玩的历史。原来历史可以这样好玩第三本主要关注大众熟知的食物的历史，像佛跳墙，宫保鸡丁，锅包肉，东坡肉，麻婆豆腐，北京烤鸭，狮子头等食物的发展变迁历史，小缸阿灿的讲解方式非常好玩，同时又不失严谨， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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家常养生粥：视频版（汉竹）
作者：薄灰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-10-01 粥很温柔，也很养人，给身体细致入微的呵护。 新浪美食博主薄灰精心挑选82道养生粥品，无论是春天调理，夏天消暑，还是秋天滋补、冬天暖身，在这里，一年四季，您总能找到一款想要的好粥。 合理搭配食材，全部精华融入一碗好粥！五谷杂粮、清新蔬菜、清润花果，滋补肉蛋、至味海鲜丰富多样的食材，各式各样的暖心暖胃好粥，给身体细致入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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虚胖：健脾、祛湿、补气 （十个胖子九个虚！想减肥，先补虚！）
作者：翟煦 主编 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-10-01 你是不是肉晃、背厚、精神差，肤色暗沉、脸部浮肿、神疲乏力、嗜睡、四肢冰冷、喝水都胖其实你不是胖，是虚胖！摆脱虚胖，再臃肿的身材也能自然而然地瘦下来想减肥先补虚！ 首届国医大师程莘农院士第四代传承人，中国中医科学院副主任医师翟煦博士，从根本上区分肥胖者的体质，依据不同体质类型给出针对性的方法和建议，告诉你四季减肥的误区 ... |
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经典碑帖对临丛书 苏轼《前赤壁赋》《洞庭春色赋》《中山松醪赋》
作者：天津人民美术出版社 编 出版：天津人民美术出版社 日期：2020-10-01 苏轼，北宋文豪，其性情放达，为人率真，深得道家风范。好交友、喜美食，爱品茗、乐游山林。为精湛的便是他的笔墨，苏轼的书法，后人赞誉颇高。他的字看似平实、朴素，但有一股汪洋浩荡的气息，就像他渊厚的学问一样，神龙变化不可测。他长于行书、楷书，笔法肉丰骨劲，跌宕自然，给人以大海风涛之气古槎怪石之形的艺术美感。其传世书迹有《前赤 ... |
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罐头生产（梁文珍）（第二版）
作者：梁文珍，崔东波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本教材的编写，以职业能力培养为重点，根据行业、企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求重构课程内容。理论知识以实用为主，够用为度。教材以项目教学为引领，以工作任务为主线，以产品为导向，图文并茂，设计了7个项目，18个教学任务，阐述了水果类罐头、果汁类罐头、果酱类罐头、蔬菜类罐头、水产类罐头、肉 ... |
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中国猪营养需要
作者：李德发 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书主要包括三大部分：猪营养学基础知识、猪饲养标准营养需要量表、饲料原料成分和营养价值表。猪营养学基础知识包括总论和22个左右的章节，从论述能量和六大营养素开始；接着论述营养与减排、健康、繁殖、肉品质、环境以及肠道微生物之间的相互关系，更考虑到我国地方猪和地方改良猪的营养需要；关于饲料原料和添加剂，则从饲料营养价值、饲 ... |
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中国动物文学大系（新版）·大迁徙
作者： 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-11-01 本书包括《大迁徙》、《大拼搏》、《大毁灭》三部中篇动物小说。 《大迁徙》写的是，在印度洋的一个蟹岛上，有成万上亿的小红蟹，每到雨季就组成浩浩荡荡的大军，来一次大迁徙。它们不惧路途艰难，不顾骄阳似火，任凭汽车轮碾成肉泥，搭成尸桥，再列方阵，向着大海，向着繁衍地进军。作品中把小红蟹的远征、情杀、繁衍、新生写得惊心动魄，扣 ... |
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暴走漫画精选集32
作者：《暴走漫画》，创作部 出版：宁波出版社 日期：2020-12-01 1.《暴走漫画精选集32》全书分为暴走校园、暴走家庭、暴走故事和暴走番外四大板块。女高中生真实的烦恼和虚假的烦恼究竟是什么？跟Ming星做同学的好处你知道吗？连圣诞老人也无法实现的愿望是什么？答案尽在《暴走漫画精选集32》，快来拥有！ 国民喜爱度高的暴走大事件片场故事嬉笑上演！敬业大队长为何肉都快抖没了？奔三男孩们教 ... |
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全国名特优新农产品生产消费指南（第一卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 为贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略，农业农村部农产品质量安全中心开展了全国名特优新农产品名录收集登录工作，编撰出版了《全国名特优新农产品生产消费指南*辑》。本书收录了2019年国家中心公布的400个全国名特优新农产品名录产品，包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品等，全面介绍了每 ... |
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