購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
分類:
簡體書
中
以“
全文
模式”搜“
烹饪
”共有
2082
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
通识学院：关于时装的101个常识
作者： 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 本系列包括工程、电影、商业、烹饪、时装、心理、产品设计、广告、城市设计9个领域，由各个领域的专家、资深从业者撰写，他们基于自身深厚的专业基础、丰富的从业经验，将各自领域的知识，凝练成101个值得关注和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
|
|
通识学院：关于产品设计的101个常识
作者： 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 本系列包括工程、电影、商业、烹饪、时装、心理、产品设计、广告、城市设计9个领域，由各个领域的专家、资深从业者撰写，他们基于自身深厚的专业基础、丰富的从业经验，将各自领域的知识，凝练成101个值得关注和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
|
通识学院：关于电影的101个常识
作者： 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 本系列包括工程、电影、商业、烹饪、时装、心理、产品设计、广告、城市设计9个领域，由各个领域的专家、资深从业者撰写，他们基于自身深厚的专业基础、丰富的从业经验，将各自领域的知识，凝练成101个值得关注和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
|
通识学院：关于工程的101个常识
作者： 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 本系列包括工程、电影、商业、烹饪、时装、心理、产品设计、广告、城市设计9个领域，由各个领域的专家、资深从业者撰写，他们基于自身深厚的专业基础、丰富的从业经验，将各自领域的知识，凝练成101个值得关注和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
 |
吃辣：辣椒的中国史
作者：[美]达白安 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 曾经，对中国人来说，辣椒是一种稀奇古怪的外来物种；而今，辣椒似乎无处不在，是中国餐桌上的闪耀明星。小小辣椒从默默无闻的外来闯入者，到成为中国饮食必不可少的口味， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
中国文化概要（英文版）
作者：李万军 出版：世界图书出版公司 日期：2023-09-01 《中国文化概要（英文版）》是为英语类各本科专业设计编写的介绍中国文化的英语教材，内容涵盖了以下几个方面：中国的政治制度与法律制度、历史与地理、哲学与宗教、科技与体育、语言文字与教育、文学、艺术、烹饪、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
 |
自家的深夜食堂
作者：[日]安倍夜郎 出版：文化发展出版社 日期：2023-09-01 ☆ 漫画《深夜食堂》官方指定食谱！让你家的厨房摇身一变，成为正宗的“深夜食堂” ☆ 四位日本人气烹饪专家掌勺，为你贴心整理日剧中75道甄选菜品详细做法 ☆ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
（缤纷以色列）以色列饮食文化
作者：高智源 出版：南京大学出版社 日期：2023-09-01 犹太人经历了近2000年的流散，终于在20世纪重返故乡。返乡复国的犹太人同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹，包括欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯，形成了如今多元化的以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
|
 |
地方风味面点工艺（活页式）
作者：邸元平，钟志惠，王荣兰，徐丽卿 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-11-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
|
 |
川菜制作（第2版）
作者：张文 贾晋 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
|
 |
江南寻味记
作者：宋乐明 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-11-01 民以食为天。吃是人类最基本的活动，因物产的不同和习俗的差异，每个地方有不同的饮食文化，民间百姓从而吃出了各自不同的特色，吃出了差异。江南四季分明，物产丰饶，在吃的方面具有得天独厚的优势，各类饭店烹饪美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
|
 |
西式面点技术
作者：田伟强 张廷艳 郭爽 出版：中国财富出版社 日期：2023-11-01 本教材为职业教育“十四五”规划烹饪专业系列教材之一，以培养学生的职业能力为导向，与相应的职业资格标准或行业技术等级标准接轨，详细介绍了制作西式面点的常用工具、原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
|
 |
快餐产品设计与制作（修订版）
作者：何江红 编 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 快餐产品设计与制作是快餐工作者应该掌握的重要技能，能否把传统烹饪与食品科学有机结合，将传统食品转化为快餐食品，满足现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的要求，成为快餐产品制作的关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
|
百病食疗大全+常用中药养生治病一本通+很老很老的老偏方（全3册）图解家庭中医养生保健饮食养生食疗食谱
作者：史翔等 出版：北京联合出版公司 日期：2023-06-01 “药补不如食补”，食疗是我国历代国家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。但是，普通人堆中药和实物的属性与功效并不是很了解，当然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 903
|
|
小学生能做好的100道菜
作者：小波点·劳动组 出版：安徽教育出版社 日期：2023-11-01 会做饭的孩子，可以一生照顾好自己 1.厨房用具大科普，掌握下厨基本知识，事半功倍。 2.厨房安全小课堂，提高防患意识，打造一个安全的下厨环境。 3.餐桌上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
一碗好汤喝出好气色： 减肥食谱好喝美味（低热量，清肠道，瘦腰身，喝出好身材！）
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2023-12-01 ★零基础也能煲好汤！ ★食材家常，好吃易做。 ★黄金搭配，营养加倍！ ★汤品丰富做法简单！ ★常用食材喝出健康！ ★《一碗好汤喝出好气色》中的每道汤品都从原料、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
一世厨缘：陈进长的厨艺人生
作者：马红丽 出版：中国商业出版社 日期：2023-10-01 陈进长是河南省省级非物质文化遗产中原烹饪技艺（豫菜）代表性传承人，也是目前河南省内唯一获此殊荣的名厨。《一世厨缘——陈进长的厨艺人生》这本图书以全景式扫描的表现形式，记录、还原了陈进长的学厨经历、从艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
|
 |
中餐面点实操培训手册
作者：文杰，杨璟 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 《中餐面点实操培训手册》是新疆工业经济学校（新疆经济贸易技师学院）根据新修订课程标准，结合人力资源和社会保障部颁布技师院校烹饪专业中式面点制作大纲编写的。本教材涵盖了初中起点语文课程内容，对中式面点典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
探寻中华文化之美：品味饮食文化
作者：辛灵美 著 出版：安徽美术出版社 日期：2023-08-01 ☆一次回味无穷的中华美食文化之旅。 ☆从钟鸣鼎食到人间烟火，溯源中华饮食，梳理中华饮食文化脉络。 ☆详解八大经典菜系、烹饪技法等，让你轻松读懂庞大的中华文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
|
 |
中国古代饮食文化
作者：王春法 主编 出版：北京时代华文书局 日期：2023-10-01 同名展览图录，收录展品品类繁盛、类型多元，包括各类陶器、金银、瓷器、漆器在出版物中较为集中的一次亮相。本书通过图像、照片、线图、说明文段，力求打造全景式、深学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3152
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |