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两角润香，水菜智美
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国际市场营销学 （原书第18版） （美）菲利普·R. 凯特奥拉
作者：[美]菲利普·R. 凯特奥拉R. 布鲁斯·莫尼 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书全面描述了全球市场的历史、地理、文化、商业惯例、政治和法律环境，介绍了欧洲、美洲、亚太、中东等不同文化环境中的国际市场营销活动，详细阐述了如何制定与实施全球营销战略，同时深入地阐述了互联网营销在国际市场营销中的影响与作用，更加关注新兴市场的机会与营销状况以及企业伦理与社会责任等热点内容。第18版对内容进行实质性改进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607 
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公司理财（原书第13版）（精装版） [美]斯蒂芬·A. 罗斯
作者：[美]斯蒂芬·A. 罗斯，伦道夫·W. 威斯特菲尔德，杰弗利 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书以现金流量为线索，全面介绍了公司理财的概念及原理、财务会计报表、财务计划与预算、风险分析与估值、投资决策、资本结构、股利政策、租赁、期权期货、衍生品与套期保值、收购兼并、现金管理、财务困境、跨国公司财务等内容，不仅传承了自首版以来深受读者认可的经典理论体系和全面灵动的编排风格，还与时俱进地改善内容结构，动态更新复合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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用户至上：用户研究方法与实践（原书第2版） [美}凯茜·巴克斯特
作者：[美]凯茜·巴克斯特 凯瑟琳?卡里奇 凯莉·凯恩 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书是用户研究方法指南，谷歌用户体验研究员十几年工作经验结晶，从理论到实战，包含完整的实操案例，是设计以人为中心产品的实用手册。全书包含五个部分共15章。入门篇包括第1～5章：介绍用户体验入门，如何理解目标用户，道德与法律问题，如何搭建研究设施，如何选择用户体验研究方法等。起步篇包括第6～7章，详细介绍用户研究工作的开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 所选菜例皆为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，制作要点一目了然，十分易于操作，让你做菜时更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识，告诉你猪肉的搭配禁忌及让美食更加营养、健康的小窍门，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能找到适合的菜例。部分菜例配有视频或 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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菜树之卷
作者：日本工作舍 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 江户博物文库系列为由多次获得出版文化类奖项的日本工作舍编纂的一套博物图集，包含《花草之卷》《菜树之卷》《鸟之卷》《鱼之卷》四卷。 书中图片皆遴选自江户时代海量的名画图谱，精致细腻，有极高的观赏价值。图片下方还配有简洁易懂的文字说明。通过阅读此书系，不仅可以鉴赏感知大和之美，还可以拓宽视野、增广见闻。 本卷《菜树之卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料，制作过程详尽。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机如何辅助菜点设计，并列举了一些菜点设计实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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五味 汪曾祺谈吃散文38篇 人间烟火气的谈吃文章美食菜谱旅食与文化川菜徽菜名家经典散文集
作者：汪曾祺 出版：山东画报出版社 日期：2021-04-01 汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜，所有这些寻常吃食，在他的笔下都有了活生生的烟火气，鲜活了起来。他就像街头巷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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精选家常菜全集 家常味道 人间烟火 从凉菜 热菜 到汤煲 饭面 食材分类 按图索骥 美味信手拈来 200多道经典家常美味
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2025-09-01 本书收录200多道经典家常美味，内容丰富有料： “食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工，帮您做好下厨房的准备工作。 “家常味道，人间烟火”从凉菜、热菜，到汤煲、饭面，食材分类，按图索骥，美味信手拈来。 “玩转厨房，创意料理”教您用家里的烤箱、空气炸锅做创意料理，为爱吃米饭的人士定制下饭菜，为节日家宴设计套餐方案，并有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中华菜论
作者：赵荣光 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果，是国内本菜品文化研究的学术著作。书稿系统论述了菜品文化的根本属性、中国菜的地方性表述、菜谱学、中国菜品文化、中国菜地域代表名目识鉴、中华菜在世界、大餐桌·小厨房时代的中华菜等内容。作者40余年的中国饮食史与食学研究工作的严谨性与周密性在本书稿中有鲜明的体现，致力于向读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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鸟哥的Linux私房菜：服务器架设篇（第三版修订）
作者：鸟哥 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 你已经具备了Linux基础，想进一步学习服务器架设吗？还想了解如何维护和管理你的服务器吗？《鸟哥的Linux私房菜—服务器架设篇（第三版修订）》是你最佳的选择。 目前有关Linux架设的书籍大多只教读者如何架设服务器，很少涉及服务器的维护、管理以及遇到问题时的应对策略。结果是，一旦服务器遭受攻击，人们就会手忙脚乱。因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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漫画教程口袋书 美少年
作者：哒哒猫 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 本书是“漫画教程口袋书”系列以美少年为主题的图书。 全书共6章，用通俗易懂的文字讲解了美少年的头部、发型、身体结构、动态等绘制技巧，不同类型美少年的人设，以及4个美少年的完整绘画案例等内容。本书创作的案例和绘制技巧可以为读者提供丰富的创作灵感！ 本书内容丰富，开本小巧，便于随身携带，适合漫画新手阅读和学习。 ... |
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美味宴客菜
作者：夏璞 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《美味宴客菜》在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让您不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让您轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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大众营养菜
作者：苏易 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 家人的健康由你做主，保持营养餐餐补充，健康体魄人人拥有，《大众营养菜》对每种膳食均详细介绍菜品用料、制作方法、保健功效等，图文并茂，具有较高的营养价值，让您与您的家人远离疾病的困扰，谱写健康快乐人生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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新编大众菜
作者：罗岚 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。《新编大众菜》从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。 ... |
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美少年侦探团系列（共4册）
作者：[日]西尾维新 出版：人民文学出版社 日期：2024-05-01 私立指轮学园初中部二年级的少女瞳岛眉美想要寻找一颗星星，一颗十年前短暂闪耀于星空，之后再也不曾出现过的星星。面对如此荒诞的寻物启事，指轮学园最神秘的组织“美少年侦探团”决定出手相助！美少年侦探团由五名性格迥异且才华横溢的美少年组成，和他们在一起的日子，热闹非凡又充满冒险和挑战！为了少女的梦想，于浩瀚的星空寻找失落的星星 ... |
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轻医美避坑指南
作者：田亚华 出版：吉林科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书针对轻医美进行了全方位的解读: 如何选择靠谱的机构和医生，如何面诊，答疑解惑各种误区，术前后如何护理等这些轻医美基础知识，让求美者充分认识轻医美。涵盖了市面上大部分的热门轻医美项目，如肉毒毒素、玻尿酸、胶原蛋白、激光除皱、除皱针、光子嫩肤、热玛吉、超声刀、Fotona 4D Pro无创面雕激光、线雕、果酸换肤、点阵 ... |
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从沈福文到川美漆画之研究
作者：陈恩深 出版：人民美术出版社 日期： 本书为四川美术学院“川美学统文库”系列图书中的一本。全书共有七个章节，分别为高山仰止、底色灿烂、壮丽画卷、集体展事、新貌以呈、川美厚土、外围砥砺，以及正文前的代序、文末的结语、年表、参考书目、附录五部分组成。本书主要讲述川美漆画专业从创建到发展，再到走出形成自身专业特色的整体脉络，对川美漆画的发展历程做了比较全面的总结 ... |
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