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国际医学营养工业委员会 著
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诊断超声原理与设备应用（原书第3版） 国际经典超声医学译著
作者：[英]彼得·R·霍斯金斯[PeterRHoskins]等著， 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-12-01 本书引进自CRC出版社，是一部全面阐述超声物理基础和仪器设备的专业工具书。本书为全新第3版，共16章，在上一版基础上增加了新知识和新进展，如高帧频成像、细小血管成像等超声新技术，基本覆盖了目前超声的全部临床应用，从基础的物理层面解读超声图像和超声仪器工作原理，深刻剖析超声成像背后的基础物理原理，能够满足超声医生、医学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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IBFD国际税收辞汇（第7版）
作者：荷兰国际财税文献局, 《IBFD国际税收辞汇》翻译组 出版：中国税务出版社 日期：2016-09-01 《IBFD国际税收辞汇(第7版)》收录的词条主要涵盖关税和税务方面最新的理论、法规、制度、预算、会计、统计、审计、管理、仲裁以及电子税务等内容。最新修订的第7版在原有英文术语所对应的荷兰语、法语、德语和西班牙语的基础上，进一步增加了中文、波 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1110
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分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁盈 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术。 本书可作为高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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现代营养与健（康胡敏）
作者：胡敏、陈芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书从预防医学观点出发，围绕营养与人体健康这一主线，介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安全等内容。本书内容丰富、资料翔实，融入了营养学研究领域的新知识、新技术、新成果，可作为高等院校相关专业研究生或本科生的教材，也可作为营养学、食品科学与工程等相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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极端环境营养与健康学
作者：卢卫红 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-10-01 本书为工业和信息化部“十四五”规划教材。作为营养学的一个重要分支，极端环境营养与健康学在营养学的基础上，专注于研究极端环境条件下的人群营养需求、代谢适应和健康管理。极端环境营养与健康的研究不仅体现在个体健康和适应能力的提升，也关系到公共卫生、灾害救援和可持续发展等广泛领域。 本书系统地阐述了各种极端环境条件下营养与健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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营养与健康专家谈
作者：沈军、张立实 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-07-01 本书通俗易懂地阐明了营养在人们生活中的重要性。从营养学的基础知识入手，深入浅出地介绍了食物的营养价值和药理作用，合理营养与平衡膳食的科学概念，人生几个关键时期健康人群的营养需求；讨论了一些大众关注的健康热点及营养问题。根据医学营养学对一些与营养有关的疾病，提出了切实可行的饮食防治方案。指导百姓走出饮食的误区，健康饮食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材）
作者：陶宁萍，赵月亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营养与健康（第三版）》在前两版教材的基础上， 主要做了以下改动: ①各章节增加了学习目标、课后练习和思维导图。 ②新增第三章食物中的生物活性成分、第七章食品营养标签和第九章特殊医学用途配方食品。③原第1章营养学基础知识部分拆分成“能量、 宏量营养素和其他膳食成分” 和 “微量营养素”两个章节， 增加了各大类营养素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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湖北省农村学生营养改善效果监测评估
作者：刘爽，程茅伟，彭飞 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 本书按照国家卫生健康委员会、中国疾病预防控制中心营养与健康所要求，对近10年湖北省农村学生营养改善效果进行归纳整理。 本书分为三章，第一章主要介绍背景和方法，第二章为主要监测结果，第三章为计划实施效果监测评估。本书*后附有省级、市（州）及县（区）级疾病预防控制中心工作组名单。 本书可供湖北省内各级疾病预防控制中心及相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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工业互联网推动中小企业包容性增长的内在逻辑
作者：工业互联网推动中小企业包容性增长政策研究与机制创新项目组 出版：电子工业出版社 日期：2021-10-01 本书依托世界银行贷款中国经济改革促进与能力加强项目（TCC6）\工业互联网推动中小企业包容性增长政策研究与机制创新”选题，旨在对项目相关研究成果进行宣传推广。全书计划分为理论篇、路径篇、实践篇、标准篇四部分，理论篇阐述中小企业、包容性增长、数字化转型的定义，理清三者的逻辑关系，分析中小企业发展面临的困境；路径篇主要剖析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 550
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婴幼儿营养与健康家庭教育指导
作者：高淑云 曾云皓主编 出版：上海教育出版社 日期：2022-07-01 本书是在中国学前教育研究会教师发展专业委员会、上海教育出版社统一组织、指导下，以落实国家婴幼儿早期发展的相关政策为指导思想编写的。 教材倡导最新的营养、健康理念，依据《中国居民膳食指南（2016）》，为0-3岁婴幼儿健康成长提供有针对性地营养及膳食指导。力争理论与实践相结合，通俗易懂，易于操作。主要以高校早期教育、学前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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动物营养与饲料检测
作者：张洁 彭晓培 刘晓玥 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-10-01 《动物营养与饲料检测》是北京农业职业学院“北京市特色高水平骨干专业建设项目”动物医学专业群特色课程教材。全书分为营养与饲料基本知识，各类动物营养措施，饲料配方设计和饲料检测四个主要模块。本教材在内容安排上，采用模块式编写体例，针对不同专业方向，紧密结合生产和工作实践，立足于岗位技能需求，以人才培养为目标，创设工作任务， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例
作者：唐小丽，吕家华，路潜 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例》以典型案例讲解肿瘤营养，共分为五章。第一章介绍了肿瘤患者营养治疗现状，包括肿瘤患者营养状况流行病学、营养治疗现状和营养治疗的意义，为肿瘤营养治疗的必要性提供依据。第二章详细阐述了肿瘤患者营养程序化诊疗，包括营养诊断、营养教育、肠内营养、肠外营养、营养监测与营养治疗疗效评价、家庭营养及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 898
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牛初乳肽营养与健康
作者：杨严俊 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-07-01 牛初乳蛋白质含量较高，脂肪和糖含量较低。20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展，发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，且具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。本书重点介绍生物活性肽的特点，对人体健康的营养价值及作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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逆态环境与动物营养调控理论及技术
作者：齐智利 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书基于华中农业大学动物营养与调控研究团队近20年的研究成果，并汇集了本学科前沿相关最新知识，是首次对逆态环境与动物营养调控相关研究进行系统阐述的著作。书中主要介绍了环境应激与动物营养调控理论和技术、奶牛乳腺炎症与动物营养调控理论和技术、动物脂肪肝与动物营养调控理论和技术、肢蹄病与动物营养调控理论和技术、宠物肥胖与营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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园艺产品营养与保健
作者：贺忠群 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 全书包括绪论、营养保健的原理、蔬菜的营养与保健、花卉的营养与保健、果品的营养与保健、食用菌的营养与保健、茶叶的营养与保健、药食同源植物的营养与保健、芳香植物的营养与保健等内容。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容比常规营养保健类图书更全面系统，融食品营养学理论与营养保健的文化、功能产品开发等知识为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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临床营养管理实用手册
作者：主编 伊藤孝仁 译者 孙昌义 沈红艺 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-07-01 本书主要介绍了疾病与营养疗法、营养补充方法、不同年龄段的营养疗法、营养素和重要营养成分以及代谢五部分内容，既覆盖了临床上各类常见病的营养治疗方法和常用的营养补充方法等具有实践意义的临床营养知识，也包含了一些与临床密切相关的基础理论知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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营养与肠道菌群（科学专著.前沿研究）
作者：郑钜圣 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-06-01 人体肠道微生物组与营养代谢、机体健康状态息息相关，相关领域的研究在过去十几年飞速发展。营养与肠道菌群的互作关系探索正在成为营养学的前沿领域，已经成为精准营养研究必不可少的组成部分。本书系统梳理了营养素、食物、膳食模式等不同层面的营养因素对于肠道菌群的影响，以及肠道菌群对于营养与疾病关系的调节作用。此外，总结了基因组、代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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营养教育：研究、理论与实践（第4版/翻译版）
作者：余焕玲 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书创新性地将营养教育相关研究、理论和实践融为一体，为设计、实施和评估基于理论的营养教育提供建议和指导。主要为三个部分：第一部分描述了营养教育成功的关键要素，以及可用于营养教育干预的主要理论。第二部分介绍了设计营养教育的6个步骤，将理论转化为可以实际实施的具体目标和策略，并附有工作表和案例研究，以清楚地说明每个步骤。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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肿瘤患者营养护理
作者：陈文凤、李君、匡雪春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书由中南大学湘雅医院组织具有丰富的肿瘤专科护理、临床营养护理理论知识与实践经验的护理专家共同编写，主要介绍肿瘤营养学基础、肿瘤营养相关性症状与护理、营养治疗通路的建立与护理、肿瘤患者及家属营养教育、不同肿瘤的营养护理、特殊人群的营养护理以及肿瘤营养治疗指南介绍。内容全面、实用，图文并茂，其中不同肿瘤营养护理中均有一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：黄家强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《慢性病营养学》参考 《中国居民膳食指南 （2022）》《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023 版）》，吸收国内外的前沿信息、新理念和新技术。全书以现代营养学为指导，突出慢性病营养的特点，注重内容的科学性、系统性和实用性。主要介绍健康人群营养、营养筛查与营养评价、营养缺乏性疾病、代谢性疾病、心脑血管疾病和消化系统与泌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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