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李佳洋，陈彦希 著
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古方养生《红楼梦》中的药膳与中医药知识 沈家祥 著 （揭秘古代贵族的中医养生法，内含药膳糕点制作方法12种、汤饮7种、中
作者：沈家祥 出版：贵州科技出版社 日期：2024-10-01 《红楼梦》里的桂花糖蒸新栗粉糕、洁粉梅片雪花洋糖是什么？ 菱粉糕、鸡油卷、糖蒸酥酪怎么做？ 秦可卿、王熙凤到底得了什么病？ 贾宝玉说的人参养荣丸、八珍益母丸、左归丸、右归丸、麦味地黄丸、天王补心丹都是什么药？ 自《红楼梦》面世几百年来，研究者们以各种千奇百怪的角度解读书里的人物和事件，但几乎无人专门从中医的角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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（精装）靖江老字号：见证民族工商业发展历史 再现永不言弃的“骥商精神”
作者：沈南松 主编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-12-01 老字号，中国民族工商业史上传承至今的“金字招牌”。靖江，地处扬子江北岸，传统产业发展历史悠久且集中，随着时代发展，这里也成为新兴产业类型丰富的地区之一。 本书聚焦靖江工商业的发展历史，讲述了19个行业、150多家老字号的历史渊源和经营发展，涵盖市集与商会、棉布与染织、鞋帽与皮革、粮食、餐饮、副食、茶漆、生猪行、渔业养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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无麸质面食制作教程 无麸质无乳制品无添加黏合剂面食制作 50个原创无麸质食谱 中式面食西式面食点心零食 图文并茂步骤详细
作者：Lucy无麸质美食 出版：广东科技出版社 日期：2024-07-01 这是一本教你在不添加黏合剂（如黄原胶、洋车前子壳粉等）的情况下制作无麸质面食的贴心食谱书。本书创新性地呈现中式风味和西式风味的面食，以达到兼顾中西式饮食口味的目的。书中食谱包括三部分：第一部分介绍了中式风味无麸质面食的食谱，分为发酵类面食（如馒头、花卷、发糕、蒜香发面饼）和非发酵面食（如饺子、馄饨、葱油饼、牛肉饼等）； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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珠江河口水文动力数据分析与实践
作者：方神光 出版：水利水电出版社 日期：2025-01-01 ·珠江河口范围宽阔、地形地貌复杂及人类活动强烈，给河口治理和防灾减灾带来巨大挑战。近年通过自动浮标站获取了大量高分辨率的河口水文时空数据，主潮通量断面定位算法提出并开发计算平台来挖掘巨量实测数据的价值，取得丰硕的研究成果。伶仃洋河口湾潮汐动力对潮流流速的驱动作用在减弱，临界径流量概念揭示河口湾“滩冲槽淤”现象； 台风“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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山谷，我的家：棚户街的晚年与理想照（译文纪实系列·日本现场观察）
作者：末并俊司 出版：上海译文出版社 日期：2025-03-01 本书以东京的贫民窟山谷地区为舞台，讲述当地著名的民间临终关怀疗养院“希望之家”的创始人山本雅基如何从“看护者”转变为“被看护者”，展现山谷地区民间非营利机构的现状与未来。 由山本雅基、山本美惠夫妇于2002年创办的“希望之家”为山谷地区的流浪老人提供了安息之所。 “希望之家”是著名导演山田洋次的影片《弟弟》（2010） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国人怎样看世界：近代中国认识世界走向世界人物研究
作者：王晓秋 出版：光明日报出版社 日期：2025-01-01 本书以考察近代中国人怎样看世界为主题，深入具体研究近代时期中国人认识世界和走向世界的一些重要人物。努力发掘和解读新史料如康有为的故宫进呈本，黄道宪的中日笔谈手稿，傅云龙的游历图经，汪荣宝的日记原稿，魏源著作的日刻本等。提出和探讨新观点，如孙中山的世界眼光，康有为的仿洋改制，1887年的海外游历使，汪荣宝与清末制宪，魏源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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海南水下考古与南海海洋遗产保护案例研究
作者：李钊 出版：中国海洋大学出版社 日期：2025-05-01 《海南水下考古与南海海洋遗产保护案例研究》内容包括南海诸岛自然地理与历史沿革，海南水下考古与南海文物保护的发端，海南水下考古与南海文化遗产保护进展，南海重要海洋文化遗存与价值阐释，三沙市岛礁文物遗存与重点文保单位，西沙永乐环礁甘泉岛的历史地位和驿站功能，华光礁一号沉船的考古埋藏学观察与南宋铜钱海外贸易，华光礁一号沉没原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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云朵的道路（茅奖得主、清华教授格非随笔集新作，写给困在“正确道路”上的人。）
作者：格非 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2025-07-01 《云朵的道路》是茅盾文学奖得主、清华大学教授格非的蕞新随笔集，全书共收录十篇文章。格非从对《包法利夫人》《左传》等一众世界名著的解读出发，结合人生经历与阅读写作随想，谈焦虑、谈情感、谈道路，恳切畅谈当下年轻人的困惑。 面对规则与体制，个人选择还有没有意义？ 在崇尚情绪稳定的时代，做一个情感丰富的人有错吗？ 如果人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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玉盘诗草
作者：周宁彦 著 出版：朝华出版社 日期：2025-03-01 这是一本古诗词作品，歌咏杭州湾博大深厚之人文历史，杭州湾两岸人民勇立潮头之拼搏精神，以及杭州湾日新月异之经济社会发展，收录5年来创作之315首诗词曲结集，并以《玉盘诗草》为名，”玉盘”出自清代方元臣《陈山观合壁》诗”海底跃双丸，铜镇合玉盘”，亦指”玉盘洋”——王盘洋——杭州湾之古称，第一章海宁浸歌，含海宁十八阁（长调1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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海上丝路的千年“船”说 航海历史文化儿童百科绘本（4册）
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 这是一套以海洋文化、航海文化为主题的青少年历史科普系列图书。本书由上海中国航海博物馆主编，以我国明朝为时代背景，从古船营造、册封出使、航海技术和海路交流四个方面，向广大青少年展现我国古代蓬勃发展的航海事业。 编写团队充分挖掘博物馆馆藏中文化遗产的历史内涵，以真实历史人物李昭祥、陈侃等人的经历为线索，讲述了他们与海洋的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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神塑中国：春秋战国20名人的精神基因
作者：魏红星 出版：复旦大学出版社 日期：2025-07-01 两千多年后的今夜，我默然翻开《史记》，再一次领略战国四公子的风采， 还有那些门客的种种奇闻趣事。他们生活的乱世固非我愿，他们的行为方式 也并非完全合乎正义，但这群人大都坦坦荡荡、恩怨分明，是人格独立的洋 溢着自由精神的大写的人，的确远非后世那些俗人、小人以及伪君子之流所 能媲美。 一个人倘若具有朴厚坚毅、海纳百川的精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国近代西方艺术学文献丛刊 共23册
作者：邵亦杨 出版：中央编译出版社 日期：2025-08-01 《中国近代西方艺术学文献丛刊》丛书系统编选了中华人民共和国成立前出版的23种中国近代西方艺术学文献，突出西方艺术学特色，探究艺术史、美术论、艺术思潮、美术造型等艺术学核心理论研究的来龙去脉、历史沿革等，展现西方艺术学理论与实践的创建和发展。以影印的形式结集出版，再现建国前艺术学文献的历史价值、研究价值，是了解、学习和研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 25398
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中国诗学（第39辑）
作者：蒋寅 巩本栋主编 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 本辑收录中国古典诗学研究最新研究成果，包括《<东坡外集>成书源流考》、《<王状元集百家注分类东坡先生诗>宋元本的流衍》、《宫词文献新发现》等诗学文献学论文，《诗禅互涉：从寒山诗到半山诗》、《略论杜诗逆入法》等诗歌史论文，《张若虚<春江花月夜>批评史的再理解——以近代王闿运和闻一多为中心》、《从声调看传统七古的体制演变》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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许子东文集6：小说香港
作者：许子东 著 出版：九州出版社 日期：2025-08-01 张爱玲的《倾城之恋》，“倾”的是哪一个“城”？ TVB、跑马、武侠的商业主流文化里，香港的纯文学如何展现惊人的韧性？ 当全世界的摩天楼、名牌店、酒吧氛围日益雷同，如何找到香港文学独特的魅力？ 许子东教授在《小说香港》中，深入20世纪90年代以来香港文学的腹地，凭借多年对香港社会的洞察与敏锐的批评眼光，勾勒出一幅特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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海底构造原理
作者：李三忠，索艳慧，郭玲莉 出版：科学出版社 日期：2017-10-01 《海底构造原理》以地球系统为理念，以地球结构构造和物质组成的起源为主线，深入浅出地系统介绍了地壳、地幔和地核的基本概念、本质内涵和前沿研究；从现象到本质，从过程到机理，由表及里重点并系统介绍了地球、海水、洋壳、洋幔的成因认识、基本特征、发展与运行规律；按照认知海底构造的思想起源顺序，凝练概括了相关学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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苦苣菜类野菜资源的研究与利用
作者：高玲，徐丽，刘迪发 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。《黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程》针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程进行了较为详细的阐述，四色彩印，图文并茂，具有较高的实践和理论指导价值。 ... |
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多元交融，愉悦创新：小留学生在菊园
作者：王涣文 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-06-01 让没有汉语基础的洋娃娃，融入中国学校的学习生活；让上海老师带教小留学生，用中文学习中国课程；让中外少年儿童和谐共生，一体化地融合成长……上海市洋泾菊园实验学校就是这样一所扎根中国大地办国际教育的典型样本学校。小留学生选择中国公办义务教育，既体现了现代城市多元交融的时代特色，也印证了洋泾菊园愉悦创新的教育文化，契合了外籍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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轻松学中文（第2版）（英文版）课本5
作者：马亚敏，李欣颖 出版：北京语言大学出版社 日期：2022-12-01 《轻松学中文》是一套针对非华裔中小学生的汉语综合教材，是我社的品牌教材、明星产品。2006年第一册首版，首版分为少儿版（主要针对小学低年级）和青少年版（针对小学高年级和中学）。到现在《轻松学中文》旗下已经出版了6个语种150多个单品，累计销量120多万册，累计码洋上亿。首版销量至今仍保持高速增长势头，2018年码洋16 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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泰国留学生汉语声调产出与感知研究
作者：刘丽杰 出版：浙江大学出版社 日期：2023-10-01 本书通过发音和感知两种类型的实验研究了初级、中级、高级三个阶段泰国留学生的单音节和双音节声调产出和感知特征。一是探索了泰国留学生汉语声调习得中“洋腔洋调”的深层次心理认知方面原因，发现声调产出和感知的特征及规律。二是从泰语母语声调经验出发，通过实验量化了汉泰声调的相似度和对应关系，探讨不同阶段泰国留学生感知汉语普通话声 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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第二十六届全国桥梁学术会议论文集（上册）
作者：中国土木工程学会桥梁及结构工程分会 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 《第二十六届全国桥梁学术会议论文集》分上、中、下三册，由中国土木工程学会桥梁及结构工程分会精选的220 余篇优秀论文汇编而成。本论文集包括大会报告、深中通道专题、狮子洋通道专题、智能化与可持续发展、创新设计与工程实践、桥梁施工技术与创新、结构性能与优化分析、桥梁灾害防护与应对、桥梁综合管理与维护9 个部分，全面、系统地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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