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轻松学做全蔬食
作者：袁金涛 刘利平 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书从专业角度讲解了全蔬食或纯素者如何保障营养均衡，真正做到吃素更健康。本书精选了上百道美味，分为宴客硬菜、创意快手家常菜、开胃爽口小凉菜、创意主食、鲜美滋补汤饮，满足读者一日三餐的素食需求。此外，本书中菜品文字讲解详细，步骤图清晰，还有制作教学视频。即使是新手也可以轻松掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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黄渤海典型无居民海岛植物图集
作者：董晓煜，初庆刚 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《黄渤海典型无居民海岛植物图集》收录了黄渤海中10个典型无居民海岛（由北向南依次是菜坨子岛、虎平岛、猴矶岛、依岛、海驴岛、苏山岛、千里岩、朝连岛、大公岛和达山岛）上分布的植物种类，分别介绍了每种植物的种属名称、形态特征、国内分布范围以及经济价值，并且配以高清植物图片，为读者认识黄渤海无居民海岛上的植被类型与植物特征提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4900
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60种常用中药材栽培技术
作者：马璇、华威、孙振欧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书以常用药材栽培为主线，从实用性出发，重点对丹参、玄参、党参、珊瑚菜、人参、西洋参等60种常用中药材的栽培技术进行了全面具体的介绍，包括功能及主治、形态特征、生长习性和栽培要点等。书中配有实物图片，文字简洁易懂，体现了中药材栽培的新技术和科研新成果。本书适合于广大药农及相关生产技术人员阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食物本草会纂（中国饮食古籍丛书）
作者：[清]沈李龙 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食物本草会纂》是一本辑录本草、饮食等多种文献并加以亲身见闻而成的食物本草著作，是一部医药学和饮食方面的专著，出版于1691年。卷首为本草图。作者将药物分为水、火、谷、菜、果、鳞、介、禽、兽等10部，收集食物药220种，采辑《本草纲目》及有关食疗本草类之论述。记其性味、主治及附方等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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减脂控糖饱腹餐 轻松享瘦
作者：李融融，段佳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《减脂控糖饱腹餐 轻松享瘦》围绕减脂控糖展开，介绍了一些减脂的营养知识，以及近150道饱腹营养的减脂控糖食谱，包括容易踩坑的主食，丰富多样的凉菜沙拉、热菜和汤粥。为了方便读者厘清减脂控糖的逻辑，书中还对常见的一些认知误区进行了解读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食养客家
作者：张寿应 著 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法。下篇为介绍了客家饮食文化及作者对故乡美食的怀念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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兔婆婆的餐厅/大家经典桥梁书
作者：[日]竹下文子 著 [日]秋里信子 绘 田秀娟 译 出版：接力出版社 日期：2025-05-01 兔婆婆的菜地里种着各种各样的蔬菜，她还有一口大锅。以前，家里人多的时候，她用大锅给家人煮美味的食物。现在，她一个人住，大锅被放在高高的架子上。 一个暴风雪天，赶路的貉子敲开了兔婆婆家的门。看着四个又冷又饿的貉子宝宝，兔婆婆赶忙取下大锅。很快，屋子里飘满食物的香味和欢快的笑声…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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老年人养生这样吃最好：300+ 道银龄食疗方！吃出长寿、三餐养出硬朗身，让长辈尽享口福的健康菜谱书！全彩印刷+步骤图解+
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书根据不同的功效主题，介绍实用的营养菜谱，详解其原料及制作过程，并详细分析每一道菜的营养与功效，再配上精美、清晰的图片，可以让大家轻松掌握，并在享受美味的同时，还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点，介绍合理运用饮食手段进行调养的方法，既安全、健康，又有效。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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记忆里的味道（34碗“散文面”，11碟“诗歌小菜”，每一味都是一扇门，推开便是人间烟火与岁月深情）
作者：《中国作家》 出版：作家出版社 日期：2025-05-01 本书精选45篇获奖佳作，34碗“散文面”，11碟“诗歌小菜”，装的皆是温暖的回忆:雨天在图瓦人家尝到的温热浓厚的奶茶，山野蒸腾的贵州囤在地窖里的绵柔酒香，颤巍巍滑嫩如脂的“头菜”荆楚鱼糕、巴蜀烟火气里刚柔相济的油炸撒子与三合泥…… 记忆里的味道，每一味都是一扇门，推开便是人间烟火与岁月深情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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吃好每天三顿饭：比外卖健康，比网红食谱靠谱，让每一餐都成为健康的起点！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书介绍了怎样轻松做简易三餐，让您能够早餐吃得均衡营养、午餐吃得便利、晚餐自己简易搭配家常菜，既能够实时享用，又能够顺便带便当，隔夜依然好吃！每道菜都标明了详细的做法，有些还列出了步骤图，一目了然，即使是新手也能很快上手，为家人作出可口的美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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药食两用调体质
作者：唐华伟 出版：中国中医药出版社 日期：2025-08-01 如果你：? 总感觉累但查不出病 → 翻到”气虚体质”章节吃黄芪炖鸡 ? 失眠多梦容易焦虑 → 看”阴虚体质”章节煮百合枣仁粥 ? 胃经常不舒服 → 对照”脾胃虚”章节学山药小米粥配方这本书把GJ认证的”能当菜吃的中药”变成114道养生菜，体质测试 食谱 禁忌全配齐，照着吃就行！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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三国解密
作者：宋杰 出版：天津古籍出版社 日期：2025-08-01 马谡被杀冤枉吗？换个人守街亭结局会不一样吗？ 原来诸葛亮比司马懿更能忍？ 白帝城托孤，谁写的剧本？ 张辽“八百破十万”，孙权真那么菜吗？ 何进被杀，算漏了哪一步？ 失踪三个月，曹操去哪了？ 掌权五十年，孙权的帝王之术有多狠？ 宋杰教授以史料、军事地理学、逻辑推理交叉验证，为你明明白白揭秘真实三国。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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败北女主太多了 1 轻小说 人气作家雨森焚火代表作
作者：雨森焚火 著 伊右群绘 蔡颖杰 出版：九州出版社 日期：2025-09-01 《败北女主太多了！》1 平常身为班上背景板的我——温水和彦，偶然间目睹了人气女生八奈见杏菜被男生甩掉的现场。以此为契机，田径部的烧盐柠檬、文艺社的小鞠知花等身上充满了败北气息的女生接连登场。 希望这些身上带着败北气息却依然闪耀着的女生都能得到幸福。 被败北女主包围的谜样青春，自此解开序幕！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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看视频！零基础学做荤菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-05-01 本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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烹饪原料知识（海南版）
作者：陈胜振，陶文芳，彭华洪 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本书为中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”成果系列教材。本书共分为8个项目，内容包括粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、禽类原料、畜类原料、水产品类原料、干货类原料和调味品类原料。本书可供海南烹饪类、旅游类、食品类相关专业学生使用，也可供餐饮文化 ... |
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 国内四家米其林星级餐厅主厨，回归寻常食材和烹饪方式，打造了33道在家庭厨房即可实现的美味。33道菜或炒或炖，或蒸或烤，为家庭餐桌添一分惊艳味道。每道菜用料标注清晰，配有步骤讲解，一步一图，更有贴心小贴士提供烹饪技巧建议。每道星级美味都配有视频，扫描二维码即可与星级餐厅主厨一道，体会厨房的更多美好可能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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于谦作品集：于谦动物园+于谦小酒馆+于谦杂货铺
作者：于谦 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-06-01 各位好，我是于谦。 "相声演员的肚，是杂货铺。"大学教授跟讲台上站着讲课，三角几何微积分，大代数小代数，那是一种学问。咱普通老百姓，坐墙根儿底下，晒着太阳扯着闲白儿，先说山后说天，说完了大塔说旗杆，海子城门骆驼象，什么大说什么，东家长西家短，仨蛤蟆五个眼，这也是一种学问。 我呢，就是个说相声的北京闲散艺人，正经没上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 836
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罗大伦教你四季食疗、滋补之道（套装2册）精选45种名医饮食经方，应时而食，则能祛病养生延年。
作者：罗大伦 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-02-01 现代人由于身体的各种虚损和熬夜，导致年纪轻轻就开始过度消耗肾精。而且平时吃的食物肥甘厚味，给脾胃也带来了极大的负担。再加上工作和生活的压力，心神损耗太过。从而使得身心越来越亏虚、抵抗力越来越低下。 身心亏虚，则百病丛生。这套给全家的滋补套装，不仅可以告诉您在什么时候滋补，还教您如何滋补。帮您准确辨别自身体质，有针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 985
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熊镇的故事：冰球！冰球！
作者：石燕学文，王立昕绘 出版：中国画报出版社 日期：2021-11-01 《熊镇的故事-冰球！冰球！》是《熊镇的故事》系列插画故事书的第四册。作者以幽默诙谐的笔调讲述熊父子八顿和弗雷迪以及熊镇的动物们一起学习打冰球，终“草根儿逆袭”的励志故事。它们从零开始，受尽嘲讽和打击，却越挫越勇，不断克服困难，终于在比赛中战胜了强大对手，赢得胜利。 在这个过程中，动物们不仅学习了冰球运动规则，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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神州轶闻录：美食妙谈
作者：周简段 著 冯大彪主编 出版：新星出版社 日期：2017-07-01 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系有哪些你爱吃的？ 潮州菜、东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、津菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜，有哪些你还没有尝过？便宜坊和全聚德的烤鸭有何不同？杜牧诗中所指杏花村因何不是山西汾阳杏花村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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