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《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著
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中国潮菜：畜禽类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法，每款菜式详细列出原料用材及规格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290 
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编辑的逻辑
作者：张金柱 张楠 出版：山西科学技术出版社 日期：2023-06-01 书中计有“书海观潮录”“经典的魅力”“贤者的身影”“编研求真记”“窥园学步集”“编辑创新余思”几个部分共70余篇，都是作者真实心路和认真思考的结晶。“书海观潮录”和“编研求真记”记录的是对当下出版共有现象的观察和总结，体悟和提醒；“经典的魅力”“贤者的身影”应是本书的重点和核心，主要就当代一些重要出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美国及相关证券交易委员会规则与规章
作者：中国证券监督管理委员会 著 出版：法律出版社 日期：2015-06-01 本书为美国《1940年投资公司法》及美国证券交易委员会《有关1940年投资公司法的规章》的中英文对照本，希望通过介绍美国投资公司的运作与监管，便于读者了解投资公司业的基本情况，并为我国证券投资基金市场的发展和监管提供有益的借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2681
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中国少儿百科全书（全12册） 礼盒版
作者：本书编辑组 出版：江苏美术出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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徐文兵讲美食课：主食万岁+夏季养心（套装共2册）
作者：徐文兵 著 出版：广东科技出版社 日期：2024-05-01 ★三辈子学会吃和穿 徐老师讲“贵”字分为三重境界，第一重就是贵生，指的就是要尊重、珍视自己的生命。贵人的特质之一就是要会吃。人生来就会呼吸和饮食，这是人体吸收外界能量的最直接最有效的方式，所有的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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中国生活用纸年鉴.2022～2023
作者：中国制浆造纸研究院有限公司 中国造纸协会生活用纸专业委员会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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风起红楼 （ 增订本） 苗怀明 著
作者：苗怀明 著 出版：凤凰出版社 日期：2021-01-01 这是一本新意迭出的新红学研究简史，王国维、蔡元培、胡适、顾颉刚、俞平伯、鲁迅、陈独秀、汪原放、周汝昌、李希凡、蓝翎围绕这些20世纪红学研究史上绕不开的人物，作者广搜材料，探赜索隐，直言不讳，以随意而不随便的随笔体，梳理还原了《红楼梦》这部天书在现代中国走过的传奇历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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中国书籍国学馆.三希堂法帖
作者：中国书籍国学馆委员会 出版：中国书籍出版社 日期：2018-01-01 清乾隆十二年（一七四七年，乾隆皇帝弘历敕命吏部尚书梁诗正、户部尚书蒋溥等人，将内府所藏历代书法作品，择其精要，拓印成帖。因其中收有被当时乾隆帝视为三件稀世墨宝的东晋书迹，故法帖取名《三希堂法帖》。《三希堂法帖》摹刻精良，卷帙浩繁，蔚为大观，堪称丛帖中之巨制。历代名家名帖几乎囊括其中，自成书之日起，便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1294
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融媒体新闻这样做：中国新闻奖媒体融合奖项获奖作品解析
作者：中国记协新媒体专业委员会 编 出版：人民日报出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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乡村振兴 中国职教在行动——职业教育服务乡村振兴典型案例
作者：中国职业技术教育学会乡村振兴与城市可持续发展工作委员会 出版：电子工业出版社 日期：2023-05-01 本书以乡村振兴案例为例，讲述乡村振兴的发展历程。粮食安全始终是国家经济社会稳定和发展的基础，在全面推进乡村振兴的过程中，确保国家粮食安全是首要任务。党的十九大报告提出实施乡村振兴战略，指出产业兴旺是重点，而”确保重要农产品特别是粮食供给，是实施乡村振兴战略的首要任务”。国无农不稳，农以种为先。乡村要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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数说潮菜
作者：黄琼 陈育楷 谢钒 主编 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物，精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴，详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体，读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴，即时获取营养素、营养价值、烹调技巧等信息，从而进行科学选择。本书旨在普及岭南饮食文化中的科学知识，创新传承经典潮菜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国文字学报（第十四辑）
作者：中国文字学会《中国文字学报》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 《中国文字学报》是由中国文字学会主办、商务印书馆出版的学术刊物，计划每年出版两辑。刊物一直遵循“促进国内外文字学界学术交流，加强理论研究，推动学科发展”的宗旨，为从事中国汉字研究的中外学者和专家搭建了一个很好的互助和交流平台。 本辑为第十四辑，收录23篇论文，内容涉及古文字的多个方面，如汉字构行、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国文字学报（第十五辑）
作者：中国文字学会《中国文字学报》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 商务印书馆汉语言文字研究书刊方阵之一，代表了当今中国文字学界的最高水平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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绿叶菜轻简高效栽培（彩图版）
作者：邹国元 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书是设施农业与轻简系列丛书中的一种。全书语言风格通俗易懂，版式设计图文并茂，对绿叶菜轻简栽行阐述，从技术理论到生产实践，再到规模化管理、设施与设备、土水肥药管理，既有理论实践指导，又有详细的具体绿叶菜如韭菜、生菜、芹菜、菜心、叶菜等绿叶菜栽培的实际生产案例，将理论和实践相结合，而且全书的作者均为生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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百年浙医之蓬勃十年
作者：周天华，刘志红，李晓明，夏标泉 出版：浙江大学出版社 日期：2025-02-01 《百年浙医之蓬勃十年》是一本专门讲述浙江大学医学院近10年（2012-2022）发展历史的书籍，全面呈现了浙江大学医学院近十年（2012—2022年）在党的建设、管理体制、人才队伍、教育教学、科学研究、社会服务、国际合作与交流等方方面面的蓬勃发展历程。本书共分六篇四十二章，客观翔实地展现了浙江大学医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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大董中国意境菜·烹饪色彩学
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 这是一本集名厨大董多年料理经验大成的厨艺美学解构书籍。以融入中国文人山水书画的"大董中国意境菜”为基础，以色彩为导向，细析大董料理美学内涵。使得感性的盘中意境，成为可进一步理解吸收的美学学说。内容图文并茂，并附有色卡介绍，使"大董中国意境菜”的理论由浅入深地被读者领悟理解，同时又变得可实操性。书籍内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2140
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这就是大中华美食2（专享绘签+立绘，随书送书签+美食大拉页，超5000万粉丝的美食漫画家“我是不白吃
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-04-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，轻松长知识！ ◆ 果然！只有中华美食才能征服中国胃，超硬核的美食奇妙知识这里都有。中华美食千千万，不白吃带你转一转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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天下美食
作者：丁帆 著 出版：译林出版社 日期：2018-01-01 从美食延伸到人文历史记忆，于平淡中见真情，体现一代学者的知识分子情怀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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苍山日菜的剪纸课Ⅱ：秘密森林
作者：[日]苍山日菜，[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，即便是初学者，也能够轻松完成。 7大基础要领：只要掌握诀窍，再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新作品：图文结合，详解操作步骤。 ◎特别收录小朋友也能制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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守正创新 奋楫者先--2021上海出版青年编辑论文集
作者：上海市出版协会，上海市编辑学会 出版：学林出版社 日期：2021-11-01 这是一部青年编辑的优秀论文集。本书的编撰为上海各大出版社编辑总结工作经验、思考出版业发展、发表论文提供了一个宝贵的平台。编辑工作者们从自己了解的领域出发，合理择选角度，广泛探讨了主题出版、数字出版、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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