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《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著
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中国新能源电池回收利用产业发展报告（2021）
作者：中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收利用专业委员会 出版：机械工业出版社 日期：2022-02-01 《中国新能源电池回收利用产业发展报告（2021）》坚持专业与通俗并重、定性与定量结合，以新能源汽车国家监测与动力蓄电池回收利用溯源综合管理平台数据、地方调研数据为依据，从新能源电池法规标准体系、政策体系、电池溯源、产业发展、区域协调、企业案例、国际趋势等多个角度，综合阐述了新能源电池回收利用产业现状、梯次利用及再生利用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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中国家族企业生态40年
作者：中国民营经济研究会家族企业委员会 出版：中华工商联合出版社 日期：2019-08-01 本书介绍了中国家族企业的发展历程，以及对我国经济发展的重要作用。主要包括四部分内容：一、分五个时间段描述了改革开放以来我国民营企业的发展历程，包括再生期、动荡期、快速发展期、跨越发展期、代际传承与转型期。二、介绍了六个家族企业的发展历程。三、社会组织、专业机构如何服务家族企业并得到自身成长。四、学术研究在民族企业发展中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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中国成人超重和肥胖预防控制指南（2021）
作者：《中国成人超重和肥胖预防控制指南》修订委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2021-09-01 肥胖是一种由多因素引起的慢性疾病，在我国的流行程度日趋严重，《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示我国已经过半的成年存在超重肥胖问题。肥胖会引发一系列健康、社会和心理问题，现有研究发现肥胖是心血管病、高血压、糖尿病、某些癌症等慢性疾病的重要危险因素，因此超重肥胖的防治是我国面临的重大公共卫生问题。本指南根 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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陕西南泥湾农场志（中国农垦农场志丛）
作者：中国农垦农场志丛编纂委员会组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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青海贵南牧场志（中国农垦农场志丛）
作者：中国农垦农场志丛编篡委员会组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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美食中国图画书套装全3册（面条、馒头包子、饺子）家乡的味道绘本
作者：传统文化圆桌派 主编话小屋等著 赵光宇等绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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美食中国图画书套装全4册（火锅、北京烤鸭、豆腐、茶）舌尖的味道绘本
作者：传统文化圆桌派 编 史小杏 等 著 王煜 等 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-03-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 734
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有精美的菜品图片。通过本书的阅读，读者可以深入了解中西烹饪技艺的交融与碰撞，领略不同文化背景下的美食魅力。 《中西餐合璧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国潮菜：畜禽类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：畜禽类（第2版）》精选60道畜禽类的经典菜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国安全生产志.中国安全生产国际交流合作志：1949.10-2018.3
作者：《中国安全生产志》编纂委员会 出版：应急管理出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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超有趣的美食大发现
作者：我是小魔 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-09-01 《超有趣的美食大发现》是科普达人“我是小魔”，专为孩子量身打造的食物营养科普书。全彩科普漫画形式，用科学思维解答食物营养问题，例如肉汤能否补钙，是化学元素知识；感冒吃什么，是免疫细胞知识；冻干草莓，是物理升华知识；巧克力原料，是植物器官知识等等。涵盖两大日常生活场景：家庭食物营养 超市食物营养，帮助家长和孩子走出饮食误 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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超有趣的美食大冒险
作者：我是小魔 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-05-01 《超有趣的美食大冒险》是科普达人“我是小魔”，专为孩子打造的食物安全科普书。本书包涵和孩子日常生活息息相关的三个版块：家庭食物安全知识 校园周边食物安全知识 餐馆食物安全知识。通过幽默的对话和形象的插图，以各种食物的安全问题为线索，向孩子们科普食品安全知识。帮助大朋友和小朋友正确识别食品中的危险因素，让你吃得更健康、更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国大锅菜·蒸烤箱卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-05-01 本选题收录96道经典菜肴与面点，不用铁锅，而是用蒸烤箱做中国菜。参加制作的人员如下：金手勺餐饮有限公司经理兼行政总厨李智东、腾恒逸（北京）国际投资管理有限公司“餐战管理分公司”运营厨务总顾问苏喜斌、谭家菜第三代传人王万友、人民大会堂中华厅经理张爱强、便宜坊集团技术研发室、集团产品研发推广事业部副主任王朝晖、团餐与大锅菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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浙派医家论医德医风
作者：黄文秀 出版：浙江大学出版社 日期：2025-07-01 浙派中医是中国传统医学重要的精彩篇章之一，具有鲜明的浙派标识，经过历代医家的言传身行而不断传承演进，积淀了深层的精神追求，留下了绚烂的之江印记。之江大地自古以来涌现出大批医德高尚、医术精湛的医学大师，他们或强调“无恒德者，不可以作医”，或提倡“凡看病施治，贵乎精一”，或告诫“毋怀妒忌，大发婆心”，于今日依然有非常重要的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国证券监督管理委员会年报2014
作者：中国证券监督管理委员会 出版：中国财政经济出版社一 日期：2015-04-01 本书是中国证监会自2008年出版年报后连续第七年在我社进行年报的出版工作。本期年报继续秉承以往的风格，总结中国证监会2014年资本市场工作概况及事件概要，对监管与制度建设、风险防范、法制建设、投资者保护、国际合作等方面的工作加以总结和展示，附有2014年中国证券市场大事记和2014年中国证监会颁布的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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东浙读书记（上下）
作者：李圣华 著 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 本书收录作者关于宋以后浙人著述、明人别集等的读书笔记，体例仿于提要、叙录，叙诸书梗概，明撰者事迹、版本源流、经籍内容及得失，时作纠谬订误，拾遗补阙。考述源流，论其旨归，辨其高下，既录成说，间出己意。凡九卷。书后附录作者索引、书名索引，以便读者检录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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大董中国意境菜·烹饪色彩学
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 这是一本集名厨大董多年料理经验大成的厨艺美学解构书籍。以融入中国文人山水书画的"大董中国意境菜”为基础，以色彩为导向，细析大董料理美学内涵。使得感性的盘中意境，成为可进一步理解吸收的美学学说。内容图文并茂，并附有色卡介绍，使"大董中国意境菜”的理论由浅入深地被读者领悟理解，同时又变得可实操性。书籍内容分为4个章节，分别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2140
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浙派中医系列丛书. 推拿卷
作者：吕立江主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 浙派推拿历史悠久，宋朝时期浙江已有专业的按摩医者。经过多年发展，流派纷呈，源远流长，百家争鸣，形成了浙派中医推拿流派特色。本书介绍了浙派中医推拿源流，梳理了浙派中医推拿的渊源、形成、发展与成熟；浙派中医推拿主要传承了一指禅推拿流派、?法推拿流派、袁氏按导流派、正骨推拿流派、内功推拿流派、小儿推拿等流派；彰显了包含筋骨平 ... |
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浙派经典印作技法解析
作者：唐吟方 编著 出版：重庆出版社 日期：2024-06-01 《丛书》是重庆出版社的经典力作，在2006年老版的基础上，利用并拓展老版的篆刻资料，突出篆刻艺术创作的教学功能，选取经典古代印章和代表性印人的作品，通过具体印例，对篆刻创作技法进行分类解析。 《浙派经典印作技法解析》：浙派并不是一个孤立的存在，它与其他艺术史上的流派一样，都是某个历史章节的某个节点。本书循此线索，将浙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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创新教学菜点
作者：罗宗叶 黄文荣 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能，帮助学生在学与实践训练中，掌握多项创新菜制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用，也可作为相关行业的岗位培训教材，还可作为从事创新菜制作人员的参考用书。 该书较系统地介绍了24道创新菜品，并介绍了创新菜的理论知识和基本作技能，帮助读者在学与实践训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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