購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
全国高等学校建筑学学科专业指导委员会美术教学工作委员会、 昆
”共有
251599
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
现代仪器分析实验（高等学校专业教材）
作者：汪洪武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本教材共分为十三章，包括现代仪器分析实验基础知识、紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、色谱-质联用技术、离子色谱法、毛细管电泳法及热分析法等，共43个实验。 本教材可供高等学校食品科学与工程、食品质量与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
|
 |
新茶饮调制与经营（高等学校茶学专业应用型本科教材）
作者：陈红波，张星海，胡付照 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材，紧跟时代步伐，聚焦于调饮茶生产和消费市场，阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制案例等内容。本教材以中国茶产业为研究基础，对调饮茶的制作及产品创新、经营管理等内容进行综合研究，既有扎实的理论基础，又有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
食品新产品开发（高等学校专业教材）
作者：陈军，刘成梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 食品新产品开发是食品科研人员遵循国家法律法规要求，通过运用食品科学与技术，整合企业内外部资源，创制全部或部分不同于当前市场同类食品，并提高食品价值的过程，是满足消费者的不同需求，增强企业竞争力，确保企业生存、发展和提升经济效益的主要途径和根本保障。本书围绕食品新产品开发流程进行总结，重点介绍食品新产品开发的配方设计、工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
 |
食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品法律法规与标准》涵盖食品法律法规与标准基本概念，我国食品法律法规体系，食品标准化基本特征，食品标准化基本原理与方法，食品标准化主要内容，食品标准体系的作用与特点，食品标准体系构建，食品标准制修订，食品标准编写，食品标准实施，食品标准监督以及国际食品法律法规和标准体系等内容，适合高等学校食品科学与工程、食品质量与安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
|
 |
实践、融合、创新——湿地博物馆专业委员会
作者：中国自然科学博物馆协会湿地博物馆专业委员会 编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-09-01 中国自然科学博物馆协会湿地博物馆专业委员会 所编的《实践融合创新--湿地博物馆专业委员会2015 年学术研讨会论文集》主要围绕“湿地博物馆如何有 效推动社会的可持续发展”“湿地博物馆在科普宣传 教育中的作用”“湿地博物馆科教活动的创新之举” “多种展览、展示手段在湿地博物馆中的应用”等议 题展开探讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
|
 |
食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量安全管理、食品生产经营的安全控制、食品安全检验、进出口食品安全管理、食品安全事故处置与应急预案、食品安全监督管理、食品安全管理体系与规范、食品安全诚信与道德建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
作者：李崎，顾国贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年经验的基础上，根据原经典教材《酿造酒工艺学》中“啤酒工艺篇”的框架，按照原料、麦芽制备、麦汁制备工艺、啤酒发酵、成品啤酒、啤酒工厂的三废处理和副产物利用等章节撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
高等学校专业动态调整机制研究
作者：王晓玲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 本书基于“高深知识、人、社会”三个维度的高等教育问题分析框架，结合复杂适应系统（Complex Adaptive System CAS）理论和机制设计理论，重新界定了高校专业内涵，揭示了高校专业动态调整的三重逻辑：高深知识内在发展逻辑、学生个体成长逻辑、经济社会需求逻辑。专业动态调整本质是三重逻辑的耦合。进而以动态视角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
新世纪高等学校韩国语专业本科生系列教材：韩国语听力教程（初级）学生用书 修订版
作者：金秀子， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-10-01 本书为《韩国语听力教程（初级）》学生用书修订版，适用于高校韩国语专业一年级教学，同时也可供其他韩国语初学者使用。全书共20个单元与10套综合练习题。每单元围绕一个主题，内容由浅入深，循序渐进，知识性与趣味性兼备，题材与体裁新颖多样，主题贴近生活实际，容易引起共鸣，激发思考，提高综合韩国语能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
|
 |
新世纪高等学校韩国语专业本科生系列教材：韩国语听力教程（中级）学生用书 修订版
作者：金秀子， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-11-01 本书为《韩国语听力教程（中级）》学生用书修订版，适用于高校韩国语专业二年级教学，同时也可供其他韩国语学习者使用。全书共20个单元与10套综合练习题。每单元围绕一个主题，内容由浅入深，循序渐进，知识性与趣味性兼备，题材与体裁新颖多样，主题贴近生活实际，容易引起共鸣，激发思考，提高综合韩国语能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
|
 |
新世纪高等学校韩国语专业本科生系列教材：韩国语听力教程（高级）学生用书
作者：金秀子， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-02-01 本书为《韩国语听力教程（高级）》学生用书修订版，适用于高校韩国语专业三年级级以上教学，也可供参加韩国语能力考试（高级）的自学者使用。全书共20个单元与10套综合练习题。内容涉及日常生活、文化教育、风土人情、名人胜地、社会焦点等，素材选取从多角度多层面出发，注重全面培养学生综合听力。每单元设计了“听选”、“听写”等实践环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
 |
新世纪高等学校葡萄牙语专业本科生系列教材：葡萄牙语综合教程2（第二版）学生用书
作者：徐亦行， 张维琪， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-05-01 《葡萄牙语综合教程》共四册，可供葡萄牙语本科基础阶段教学使用。教材从生活、学习、工作场景的描述等角度着手，深入浅出地传授语音、词汇、句型等基础语法和相关文化知识。本套教材意在培养学生扎实的葡萄牙语听、说、读、写、译等综合语言能力，并拓展其对葡语国家文化的基本认识。 第二册主要用作葡萄牙语本科专业一年级第二学期的主干教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
|
 |
新世纪高等学校德语专业本科生系列教材·德语金课子系列：中国文化阅读教程：古代篇
作者：朱自力， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-10-01 《中国文化阅读教程·古代篇》力图用较为地道的现代德语和常用的表达方式讲述中国古代文化故事，目的在于希望学生在预习单词和阅读德语课文中，掌握一些有关中国文化的德语知识内容和德语表达方式，在完成各种词汇、语法、阅读理解和训练语言综合能力的练习过程中，实现从输入到输出的转化，最终获得一定的写作、口头表述和回答问题、表演、演讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语视听说教程3（学生用书）
作者：邵楠希， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-10-01 中俄联袂 倾力打造 本教程适用于俄语专业三年级学生，特点如下： 内容丰富 主题多元，涉及教育、经济、科技、职业、交通、体育等话题，涵盖当代社会与学生生活密切相关的内容 文化对比 语篇选择具有时代性，反映当前社会动态，重视中俄文化差异，强调中国文化传播，引导学生主动思考、积极交流，从培养其语言运用能力和跨文化交际能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定和申请流程，具体化了食品安全国家标准在企业中的实践应用，最后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
食品原料与资源学（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：陈辉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书是在应用基础化学、生物学知识基础上，从不同角度阐述各类食品原料资源的生物化学、化学、物理学性质及贮藏、运输、加工性能，同时对食品原料保健功能也做了较为详细的描述，对合理开发应用各种原料和提高食品加工品质量有较好的指导意义，因此可作为本科生、研究生、专业人员的理论教学用书和参考手册。 本书主要介绍常用、常食的原料，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
|
 |
建设工程监理案例分析（土木建筑工程）历年真题+考点解读+专家指导（含增值服务）
作者：全国监理工程师职业资格考试辅导用书编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
建设工程目标控制（土木建筑工程）历年真题+考点解读+专家指导（含增值服务）
作者：全国监理工程师职业资格考试辅导用书编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
建设工程监理基本理论和先关法规历年真题+考点解读+专家指导（含增值服务）
作者：全国监理工程师职业资格证考试辅导用书编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
德润课堂——上海市艺术学科德育优秀课例丛书
作者：上海市艺术学科德育协同研究中心 出版：上海教育出版社 日期：2021-02-01 《德润课堂--上海市艺术学科德育优秀课例丛书》是上海市艺术学科德育协同研究中心的重要研究成果，丛书包括《育美明德》《尚美致行》《艺德探真》《和乐明心》《载乐载道》5个分册，丛书以课例为呈现方式，共计101个学科德育课例，每个课例由基本信息、德育价值描述、教学环节与设计说明、专家点评等构成。这些课例立足德润生命，源于课堂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |