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饮品制作
作者：李晓霞，徐莉莉，齐艳玲，冯建平 出版：复旦大学出版社 日期：2025-03-01 一、六大茶类的基础知识、冲泡方法（玻璃杯冲泡、小壶单杯冲泡、小壶双杯冲泡、盖碗泡法）、国内外调饮（少数民族调饮、英式下午茶调饮、印度拉茶调饮）、创意茶调饮（现代调饮全部自创） 二、咖啡的基础知识、咖啡制作、咖啡调制 三、走进酒世界—酒与鸡尾酒概述、五彩缤纷鸡尾酒、识别酒用具—酒吧载杯与调酒用具、融合调酒术—鸡尾酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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工业分析技术（盛晓东）（第三版）
作者：盛晓东 主编 黄虹 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本教材为中等职业教育国家规划教材，除绪论外共分六章，重点介绍了试样的采集和制备、物质分离技术、物理常数及物理性能的测定、有机化合物定量分析、气体分析、安全分析和实验室安全知识等内容。总教学时数为220学时，其中理论授课60学时，实验教学160 学时。本教材以培养高素质的产品质量检验人员为目标，突出以能力培养为本位的职教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国铁路职业与教育（第2辑·第1卷 总第3卷）
作者：张辉，陈涛，王德洪 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-05-01 当前我们处于铁路新技术快速发展的时代，关于如何提高教师紧密结合新技术的教学智慧，各级教育管理部门与各类教育、研究机构都是非常关注的。该论文集主要研究内容为现代轨道交通技术发展与职业教育改革发展研究和实践成果。具体内容包括以下几个方面：铁路新技术有哪些，铁路新技术的发展对教师教育教学能力提出的新要求；铁路职业教育的概念、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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市政工程施工组织与管理
作者：文加强 李伟杰 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书全面、系统地介绍了市政工程施工组织与管理的理论、方法和实例，主要内容包含：认知基本建设项目和施工组织设计、认知流水施工、编制并优化网络计划、认知工程施工准备、控制施工项目实施过程共5个模块。 本书可作为高等职业教育市政工程技术、道路与桥梁工程技术、道路工程造价、道路养护与管理等专业的教材，也可作为相关专业工程项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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人工智能基础
作者：罗保山 汪晓青 张松慧 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书主要介绍人工智能基础技术与典型应用。全书共11章，内容涵盖从信息技术基础到人工智能关键技术，展示人工智能在各行业的典型应用案例，重点介绍国产大模型工具和生成式人工智能，以及利用大模型进行文案撰写、数据处理、演示文稿制作、数字媒体内容生成等具体应用技术。通过理论讲解与实践操作相结合的方式，使学生对人工智能有较为全面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 217
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公路工程项目管理（第5版）
作者：李绪梅，王华，陈列 出版：人民交通出版社 日期：2025-06-01 本书为“十二五”职业教育国家规划教材，主要内容包括公路工程施工项目管理概述、公路工程施工合同管理、公路工程施工进度管理、公路工程项目施工质量管理、公路工程施工安全和环境管理、公路工程施工成本管理。本书为高等职业院校道路运输类专业教材，也可供从事道路与桥梁工程施工和管理人员参考。本书配有课件和习题答案，教师可通过加入职教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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工程招投标与合同管理（第3版）
作者：刘光凤 出版：人民交通出版社 日期：2025-07-01 本教材以公路工程项目为背景，以招投标与合同管理的工作过程为主线，以施工阶段招投标和合同管理为重点，注重理论联系实际，以让学生掌握实践技能为目标。本教材共分8章，主要内容包括：工程招投标与合同管理概述、招投标与合同法律基础、工程项目施工招投标、工程项目其他各阶段的招标、合同范本、合同管理、索赔管理、工程合同终结管理与后评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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蝽类昆虫后胸臭腺及气孔的研究
作者：张嫣 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 蝽的后胸气孔开口位于中、后胸侧板节间缝处间，是气管系统在胸部对外的开口，呼吸时氧气可以从此处进入昆虫体内。后胸气孔处的臭腺蒸发域常常会出现特化，形成具较高形态多样性的滤突。滤突是后胸气孔的重要组成结构。本文除了总结蝽类昆虫臭腺传输系统的结构外，还重点对异翅亚目蝽次目昆虫成虫中后胸节间缝处后胸气孔的开口和由臭腺外部传输系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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丁景唐研究丛书三种
作者：丁景唐 出版：复旦大学出版社 日期：2024-10-01 《丁景唐研究丛书三种》包括《丁景唐诗文集》、《丁景唐编辑文艺刊物》、《丁景唐文学评传》三册。丁景唐1949年后，历任上海市委宣传部文艺处处长、宣传处处长、新闻出版处处长、上海市出版局副局长，1979年出任上海文艺出版社社长兼总编辑、并担任上海作家协会理事、中国鲁迅研究学会理事、中国现代文学研究会理事、中国出版工作者协会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3600
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赤笛云琴记1-3（组套3册）
作者：落地成球，编绘 出版：中国广播影视出版社 日期：2024-12-01 前世的魏无羡万人唾骂，声名狼藉，死无全尸。十三年后被人献舍重生，因鬼手的作恶重遇故人蓝忘机和师弟江澄，这一世又会迎来怎样的结局？ 重回人世的夷陵老祖魏无羡，为了避开旧友江澄和世人的仇恨和探究，被含光君带回云深不知处暂住，而魏无羡再次见到前世不想进入的地方，忆起少年时在此读书和旧友蓝忘机初相识的种种旧情景。 魏婴再次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 666
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科技论文快速入门——从文献检索到论文写作发表（陈结）
作者：陈结 主编 尚雪义、冯国瑞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《科技论文快速入门——从文献检索到论文写作发表》主要包含两个板块，即“文献检索”和“科技论文写作”。“文献检索”板块主要指导读者如何利用中、英文数据库进行有效的文献检索、管理和阅读；“科技论文写作”板块则是指导读者如何进行科研绘图、排版、论文写作、投稿发表以及参加学术会议。本书采用了大量思维导图、归纳总结、操作图解、案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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城市轨道交通网络技术基础
作者：赵一瑾 何芸 出版：高等教育出版社 日期：2021-11-01 本书为国家职业教育城市轨道交通专业教学资源库配套教材，介绍网络基础知识、初识网络组建、局域网组建与使用、网络配置与管理、广域网接入技术、无线局域网、网络安全分析等内容。本书双色印刷的新形态一体化教材，为核心知识点配有数字化学习资源，包括微课、动画、仿真、课件、习题答案等，可通过书中二维码访问，也可访问“智慧职教”在线教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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新能源汽车技术（徐东）
作者：徐东、陈和娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 本书从高职教育改革的实际出发，紧密联系企业实践，注重突出针对性和实用性。全书共分 7个模块，主要内容有认识新能源汽车、混合动力汽车、纯电动汽车、燃料电池汽车、其他清洁能源汽车、智能网联汽车、新能源汽车的使用维护与高压安全等。本书图文并茂，全彩色印刷。为方便教学，配套电子课件和视频微课二维码资源。本书内容新颖，条理清晰， ... |
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信息技术类专业教学设计与案例分析
作者：肖茵茵，张锐，欧阳佳 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2023-01-01 本书是基于“双师型”教师培养的教育硕士培养体系改革研究、高水平“双师型”教育硕士培养体系建设提升工程项目资助下开发的系列教材之一。书中面向职业技术教育专业（信息技术）方向硕士的学习要求，设计了六章内容。在编排内容上，结合职教课程体系的标准与特点，本书适时地插入了关于职教课程教学设计的生动案例，在配套的课后习题中也设计了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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走向一体化：高等职业院校产教融合创新与实践
作者：王靖高 出版：浙江大学出版社 日期：2023-04-01 本书从创新育人模式、深化校企合作机制、示范性职教集团建设、职业教育走出去等方面，系统探索了产教融合视域下高职院校一体化人才培养，并形成具有典型示范意义的实践样本，为建设区域性综合性高水平高职学校提供借鉴。本书共七章，分别为：理论先行，探索产教融合路径；产教互通，打造温企服务平台；多元协同，打造浙南职教集团；产学联动，打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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创新创业大赛案例集
作者：彭情 出版：水利水电出版社 日期：2022-05-01 本书共分为六章，第一章为中国国际“互联网 ”大学生创新创业大赛介绍，第二章为职教赛道（创意组），精选了20个案例；第三章为职教赛道（创业组），精选了7个案例，第三章为高教主赛道，精选了9个案例，第五章为青年红色筑梦之旅赛道，精选了9个案例，第六章为创新创业教育重要文件精神，包括《国家创新驱动发展战略纲要》和《国务院办公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2021年中国检验检测认证行业就业市场报告
作者：全国检验检测认证职业教育集团组织 编写 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书为职教集团连续第三次发布的TIC全行业就业大数据研究成果，已经成为我国高校尤其是职业院校检验检测分析专业群老师的”手边书”， 也是检测企业和学生们重点参考的数据来源。目前，高校毕业生就业市场正面临需求收缩、供给冲击、预期转弱的三大压力，为了方便学校老师、学生、企业更好地了解当前就业趋势和行业发展现状，职教集团利用大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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AutoCAD技能训练与应用
作者：杨小玉 张建奇 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书是高等职业教育土木建筑类专业群“建业筑新 匠心育才”系列教材之一。 本书主要内容包括：CAD的工作界面及相关设置、二维图形的绘制及编辑、形体三视图及轴测图的绘制，形体的三维实体建模，使用CAD绘制建筑、桥梁等专业工程图，使用Revit创建建筑及桥梁模型等内容。 本书配有操作演示视频等数字资源，学习者可扫描书中二维码 ... |
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东方的曙光：陈润霖与楚怡工业学校
作者：袁杰伟 出版：湘潭大学出版社 日期：2023-10-01 本书讲述了湖南工业教育先驱陈润霖创办楚怡教育品牌的光辉一生，对他坚定的教育救国、工业救国的思想根源进行了深刻的挖掘。同时对楚怡工业学校办学41年中所培养的2020名学子为当时一穷二白的新中国所做出的重要贡献进行了简要阐述。进入新时代，楚怡精神正成为湖南职教人共同的精神底色，引领我们书写湖南职业教育发展的新篇章。本书对正 ... |
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计算机网络基础与实践
作者：刘静 邢丽 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-10-01 2019年初，“职教20条”提出“三教”改革，倡导使用新型活页式、工作手册式教材并配套开发信息化资源。在此职教改革背景下，本书创新编写模式，以计算机网络体系结构的层次模型为主线，以实际的工作任务为载体，以学生为中心，以能力培养为本位，将理论学习与实践学习相结合，充分利用信息化教学资源，在设计上采用了任务引入-任务目标- ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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