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刘志高等
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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电子商务数据分析与应用（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：孟刚 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本书理论与实践相结合，强调锻炼学习者的数据分析应用能力，着眼于培养具备数据分析技能的运营人才。全书分成理论知识、技能操作和商业实践三个部分，主要内容包括电子商务数据概述、规范数据的输入、电子商务数据整理与编辑、数据查询、数据计算、数据透视表的制作、图表制作、Excel的高级分析、运营数据分析、流量数据分析、转化数据分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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工业机器人应用编程（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：杨威 陈淑玲 孙海亮 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材紧跟工业机器人行业的最新技术发展，将最新的技术成果、应用案例和解决方案融入教学内容中，确保学生掌握的知识和技能与行业前沿保持一致。教材通过深入浅出的讲解方式，介绍了工业机器人应用须知、工业机器人手动操作、工业机器人打磨应用编程、工业机器人喷涂应用编程、工业机器人装配应用编程、工业机器人码垛应用编程、工业机器人搬运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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法理学（第七版 数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类）
作者：舒国滢 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本书在第六版的基础上，结合当代我国的法制建设及相关制度，进行了相应的补充和修改，主要是根据《中华人民共和国立法法》和法理学研究的新进展，对相关内容进行修改，对个别词句作出调整补充若干新的素材，对某些过时的观点予以删减。本书分为三编，分别为法学基本概念、法律的运行和社会中的法。每章正文前列名言、警句若干，意在让学生借助智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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工程结算（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类）
作者：马行耀马也驰张奕驰 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的二十大精神，将思想道德建设与专业素质培养融为一体，着力培养爱党爱国、敬业奉献，具有工匠精神的高素质技能人才。 本书分为工程结算概论、工程结算的编制程序与方法、工程结算的编制依据和审核依据、工程结算的编制内容、工程索赔、工程结算编制实例六个项目。本书根据现行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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药学类新生研讨课导论（全国高等中医药院校教材）
作者：主编 纪宝玉 朱鑫 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书系统阐述了药学、中药学领域的核心理论与实践进展，构建了“药物本源-研发创新-产业全景-质量管控-法规伦理-专业探索”六大知识模块，为药学类、中药学类新生开启专业认知的新视界。全书从药物的历史根源出发，溯源《神农本草经》至《本草纲目》的千年传承，解析化学药物与生物制剂的现代化进程；聚焦新药研发前沿，详解靶点发现、智能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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应用数学（第二版）（高等职业教育通识类课程新形态系列教材）
作者：刘东海，刘丽瑶主编 出版：水利水电出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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基础会计（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
作者：王超，姜志松 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 《基础会计》主要内容包括“会计职业基础知识”“会计日常工作”和“会计期末工作”三部分内容，按照“认知会计职业，掌握会计核算方法，填制与审核会计凭证，登记会计账簿，核算企业基本业务，财产清查，编制财务报表，管理会计档案”的递进模式设置了八个学习单元。 遵循学生的认知规律和会计工作流程，每个学习单元按照公司运营管理过程进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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动物寄生虫病防治（第三版）（高等职业教育畜牧兽医类专业教材）
作者：郝菊秋，路燕 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 《动物寄生虫病防治（第三版）》对动物寄生虫病防治知识进行了全面系统的梳理，书中详细阐述了动物寄生虫学基础知识、动物寄生虫的分类及生物学特征、动物寄生虫病学基础知识及吸虫病、线虫病、绦虫病、棘头虫病、蜱螨与昆虫病、原虫病六大类疾病的诊断与防治等知识，还配备了大量的执业兽医资格考试真题，契合高职高专畜牧兽医等专业教育教学改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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数据库技术及应用（MySQL）（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）
作者：吴婷婷 杜元胜 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本书共分为7个单元，分别是规划与创建企业员工信息管理数据库和数据表、增删改查企业员工信息数据库记录、提升企业员工信息数据库、保障企业员工信息数据库安全、在NavicatforMySQL中操作员工信息数据库、使用达梦数据库存储员工信息、综合实例：电商平台数据库设计与优化。本书是一本关于MySQL数据库的教程，也是一本引导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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渠道开发与管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：肖建玲 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材按项目化方式来编写，共有四个项目：项目一：选择和开发渠道成员；项目二：制定渠道激励策略；项目三：管理渠道应收账款；项目四：管理渠道冲突。本教材以实际渠道开发与管理的工作任务为学习任务，将渠道开发与管理的典型工作任务进行教学化处理，并以训练学生的渠道管理能力为逻辑依据来设计，这对提高学生在渠道客户选择、开发、激励、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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征信理论与技术（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
作者：魏来 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 为紧跟征信体系发展前沿、征信业务发展趋势，推广征信行业新法规、新标准，本书在第一版的基础上进行修订。“征信”课程是高职院校金融科技应用、金融服务与管理的专业课程。为此，本书以“认知大数据背景下征信职业领域、培养征信业务技能、提升征信职业合规素养”为目标，以大征信为口径整合了理论知识与实践技能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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C语言程序设计（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）
作者：杨磊 李洪建 李晓明 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本书内容涵盖C语言源程序组成结构、C语言集成开发环境、算法描述和特性、编写程序的流程、变量和常量的定义及使用等知识点，内容全面，代码示例丰富。书中语言通俗易懂，实例实用性强，使读者加深对相关知识的理解和掌握。本书提供的思路和方法，涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求，帮助读者走出学习困境，突破难关，成为社会急需的高技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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机械零部件测绘（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：张敏 李靖 孟繁影 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 机械零部件测绘是装备制造类相关专业的重要实践课程，旨在进一步提高学生的绘图技能，为后续课程的学习打下坚实的基础。教材内容全面，实用性强，主要讲解了机械零部件测绘基础知识、典型零件测绘方法、典型装配体测绘方法等。教材结合机械制造岗位群技能要求，模块化设计教学内容，项目化创设学习情境，通过任务工单引导学生自主学习，考核学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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金融科技合规实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
作者：靖研 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本教材严格遵循2025年2月颁布的金融科技应用专业国家教学标准，针对高职高专学生的实际情况，在内容安排上紧密结合金融科技发展的最新趋势，增加了关于新兴业态的相关法律法规，确保内容的前沿性和实用性。在编排形式上，教材采用了项目化任务的组织方式，既有理论阐述，又注重实践操作，契合职业教育对人才培养的实际需求。 本教材具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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金融法规实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
作者：金涛 刘芳雄 孙可 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本教材以金融市场的主要业务领域、纠纷多发领域以及学生未来就业的主要领域的相关法律为主要内容，从实用性出发，将合同法作为单独一章，以便顺利进行后续担保法内容的教学；由于民间借贷纠纷的多发性及与学生未来生活的关联性较大，将民间借贷作为专节进行介绍。教材结构上，每章首均安排了“本章导读”以及“学习目标”，以帮助学生了解该章的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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污染场地调查与评价（高等职业教育新形态一体化教材）
作者：纪丁愈，杨绍平，陈思瑶 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 本书共分为四个模块，分别是建设用地土壤危害及管理、建设用地土壤调查、建设用地土壤污染评价和建设用地土壤污染修复，涵盖了污染场地概述、国内外污染场地的发展历史与现状、场地中污染物的环境行为、污染场地调查与监测（包括了第一阶段土壤污染状况调查、第二阶段土壤污染状况调查和第三阶段土壤污染状况调查）、建设用地土壤污染风险评估、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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国际商法（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
作者：曾黎娟 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 本教材以“国际商法”课程内容为基础，根据社会及行业变化的需要，调整了旧有的国际商法内容。本教材根据编者十多年教授“国际商法”课程的教学经验以及从事兼职律师的实践经验，总结了高职高专学生学习法律课程的特点，收集了丰富的案例，坚持以案说法、增强学生分析和解决实际问题的能力。培养学生成为从事涉外商务、对外贸易活动的高素质、高 ... |
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证券投资分析（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
作者：李多全 刘华富 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 本书系统地阐述了证券投资的理论基础和分析方法，全书共分为六个项目:证券投资分析的认知与信息的收集、证券价值的评估、宏观经济分析、行业分析、公司分析、技术分析。本书具有如下编写特色:第一，本书的框架清晰、结构新颖、内容全面且丰富，符合我国现实国情；第二，本书注重实用，特别适合沪深股市的实际操作；第三，本书敢于创新，勇于提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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市场调研实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：周宏敏 高捷闻 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 本教材沿用原教材基本框架结构的基础上，进一步梳理教材大纲，强化课程思政内容和新技术、新工艺、新实践的相关内容，对教材的相关内容进行了补充、完善。一是将党的二十大精神融入教材中，教材内容尽可能多反映我国改革开放的实践经验和社会主义建设的伟大成果；二是更多地反映新技术的运用，减轻学习的负担，提高教学的效率。具体说明如下： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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