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酒店服务礼仪
作者:王琳娜 出版:北京师范大学出版社 日期:2024-12-01 “酒店服务礼仪”作为高星级饭店运营与管理专业的一门专业核心课程,从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手,旨在强化学生的服务意识,训练其服务技能,规范其职业礼仪,使学生进入工作岗位是能合乎礼仪、自然得体地服务客人,从而展示出良好的职业风采。 本书根据实际工作岗位需要的职业能力进行内容设计,以能力培养为核心,让学习 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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人力资本服务
作者:杨伟国 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 本书是一深入探讨人力资本服务在现代经济发展中作用的业。本书系统构建了中国自主的人力资本服务知识体系,明晰了人力资源服务与人力资本服务的本质区别,并从概念边界、基本框架、竞争势、政策环境和趋势展望等方面提供了全新的视角。书中不仅分析了人力资本服务的客户群体、服务主体、类型、技术应用和商业模式,还深入讨论了如何在机遇与挑战 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 440 ![]() |
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服务设计方法论
作者:[英]劳拉·培宁,郭明阳 唐会玲 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2025-05-01 尽管服务设计具有多学科性质,但它本身是一种新的设计专业。服务设计为应对 日益复杂的当代社会的挑战,提供整体的、创造性的和创新的解决方案,如今代 表了一种综合的、先进的设计文化。从银行到食品合作社,服务设计已成为世界 各地成千上万设计工作室关注的焦点,而老牌设计和创新咨询公司现在也越来越 多地将服务设计列为其可提 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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航空餐饮服务
作者:张清影,廉晓利,黄冬群 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-08-01 本教材根据空中乘务员所需要掌握的餐饮服务知识与技能,按照航空餐饮服务概述、服务流程、服务沟通技巧、食品安全管理、航空餐食机供品管理、航空餐食创意设计等内容进行论述,充分注重实用性和实训性,对空中乘务员餐饮服务这一领域进行了有效的探索和尝试。在教学结构与内容设计中,基于机上餐饮服务工作情境进行项目化分析,以具体、典型的餐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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金融服务营销
作者:丁宁、丁溧 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 本教材将着重以银行为例,对其服务营销进行详细阐述,其他诸如证券公司、保险公司等非银行金融机构的营销异曲同工。就主要内容而言,涵盖金融营销基本理论、金融营销STP战略、银行服务营销、客户经理制、营销人员的激励机制、金融业客户关系管理(CRM)、金融机构品牌战略、金融机构的企业识别系统战略(CIS)、金融机构的产品创新等主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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景区服务与管理
作者:廖建华 王宁 杜长淳 赵海湖 杨琳曦 出版:清华大学出版社 日期:2024-10-01 本书以各类旅游景区的运营服务与管理工作要求为导向,结合高职学生的学习特点,从旅游景区服务与管理的实际岗位工作出发,设计构建教材内容体系,系统介绍了旅游景区服务的基本知识和岗位技能。本书内容包括旅游景区认知、景区接待服务、景区讲解服务、景区配套综合服务、景区安全管理、景区设施设备管理、景区旅游资源管理和景区环境形象管理。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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西餐服务(第5版)
作者:孙建辉 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 《西餐服务》(第5版)共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务,以酒店新进员工的视角,从基础模块、专业模块到拓展模块,对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作等内容进行了讲解。教材涉及的咖啡制作、酒吧服务、宴会摆台、前菜及主副菜制作、汤品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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城市轨道交通服务礼仪
作者:杨艳,涂晓燕 出版:中国铁道出版社 日期:2025-06-01 本书是江苏省在线精品课程“服务礼仪”的配套教材,是校企合作开发“活页式教材”,共有7个项目、19个任务,包括服务礼仪认知、职业形象塑造、车站客运服务、列车乘务服务、特殊乘客服务、乘客事务处理、乘客投诉接待等。学习者可登录学银在线进行同步在线学习。全书内容结构严谨、丰富全面,具有时代创新特色和行业实践特色。 本书适合作为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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民航服务心理学
作者:李力 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本书根据教学改革要求,结合专业建设与岗位需求进行编写。全书共分为 5 大模块,共 12 个民航服务心理学实践项目。编著者从民航服务岗位所需具备的心理胜任能力出发,从认知拓展、情绪管理、韧性培育三个维度为民航服务人员的心理成长赋能;在心理胜任力发展的基础上,编著者从既往的民航服务心理学学科体系中,提炼并整合了能够应用于民 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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景区服务与管理
作者:许萍 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-07-01 随着文化和旅游的深度融合,职业教育产教融合深度互通,旅游市场的业态愈加丰富,游客的需求也愈加多元化,对景区服务与管理的要求也不断提升,本教材正是在此背景下编写而成。本教材内容包括旅游景区服务与管理认知、旅游景区接待服务管理、旅游景区游览过程服务、旅游景区商业配套服务、旅游景区管理体制、旅游景区运营管理、旅游景区产品管理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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体验与服务设计
作者:夏敏燕 出版:光明日报出版社 日期:2025-01-01 本书从体验、服务设计两者的共通点入手,分析体验/服务设计的概念、设计流程、要素方法,从人的生理、心理、社会特征分析体验设计与服务设计的层级,提出评估模型,最后加入体验设计与服务设计案例帮助进一步理解。现代生活充满了设计,这种设计的饱和带来了个有趣的挑战:不仅仅是设计单一的对象、服务、系統和环境,还要理解、想象、连接和编 ... |
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国家数据安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
作者:《国家数据安全知识百问》编写组 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 随着数据跃升为新型生产要素和基础性战略资源,数据安全已成为国家安全的重要组成部分,也是护航数字经济发展的基础保障。党中央高度重视数据安全工作,强调必须坚持总体国家安全观,统筹发展和安全,强化数据安全保障体系建设,提高国家数据安全保障能力。为全面贯彻党中央加强国家安全教育的部署要求,增强数据安全领域全民国家安全意识,编写 ... |
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服务礼仪
作者:莫小红 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2024-11-01 《服务礼仪》作为一本专为提升服务行业从业者职业素养与礼仪水平而精心编撰的教材,由拥有26年深厚教学经验的资深高效礼仪教师担纲主编。本书紧密贴合时代脉搏,深度融合中华优秀传统文化精髓,旨在培养一批拥有阳光心态、卓越职业形象、深厚职业素养及崇高职业道德的杰出人才。 全国逻辑清晰,结构严谨,共分为七大章节,循序渐进地展开服 ... |
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餐厅服务实务
作者:刘畅,陈兰 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 本教材将在全国餐饮职业教育教学指导委员会指导,校级教学课程改革项目支持下进行。本教材为精品课程配套教材。本书将以六个模块进行撰写:本书分为六个模块,分别为中西方饮食文化与餐饮礼仪、中西餐服务方式与台席设计、中西方宴会服务设计、中国传统节日定制餐厅服务、餐厅信息服务、餐饮产品营销与管理。本书采用模块化教学设计,通过任务驱 ... |
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国家海外利益安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
作者:《国家海外利益安全知识百问》编写 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分,事关国家发展和安全大局。党的十八大以来,我国海外利益不断拓展,成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识,中央有关部门组织编写了《国家海外利益安全知识百问》一书。本书共分“全面理解海外 ... |
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国家海水鱼产业技术体系年度报告2019
作者:国家海水鱼产业技术体系 出版:中国海洋大学出版社 日期:2021-02-01 海水鱼产业研究包括大黄鱼、海鲈、石斑鱼、卵形鲳鲹、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、河鲀、军曹鱼等主导养殖产业。国家海水鱼产业技术体系是在原“国家鲆鲽类产业技术体系”进行扩容和优化调整基础上,由农业农村部批准设立的。本书概括了海水鱼体系2019年度的主要工作内容与成果,主要包括海水鱼产业技术研究进展报告,海水鱼主产区调研报告,轻 ... |
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云计算与微服务
作者:杨金民 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”云计算与微服务因对社会产生的影响和对经济发展的推动,深受各界热捧。有关云计算与微服务的产品和工具很多,介绍其架构和使用方法的图书和文献也很多。对云计算与微服务要有驾驭能力,还需知晓其中问题的由来,以及技术演进的特征与特性,知晓解决问题的策略和方法。本书从技术演进视角揭示云计算与微服务的本质,通过分析与论述,以理服人, ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 电气试验
作者:国家电网公司人力资源部 组编 范辉 主编 出版:中国电力出版社 日期:2023-03-01 本书为《国家电网公司生产技能人员职业技能人员职业能力培训规范》配套教材。本书内容包括电力设备的结构及原理、常规试验项目的原理及试验方法、不同设备的试验方法、绝缘工器具的试验方法、试验报告的编写、案例分析六部分,全书共分29章。本套培训教材包括通用教材和专用教材两类,共72分册、5018个模块,每个模块均配有详细的模块描 ... |
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汽车修理工(高级)第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编
作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本教材是依据《国家职业技能标准》汽车修理工(高级)的知识要求和技能要求,按照岗位需求的原则编写的,主要内容包括:高级汽车修理工专业知识、编制汽车主要零部件修理工艺卡、汽车维修质量检验、发动机大修、底盘大修、电器设备修理、汽车修理质量检查评定、诊断与排除发动机故障、诊断与排除底盘故障、诊断与排除汽车电器设备故障。每章前有 ... |
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国家经济安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
作者:《国家经济安全知识百问》编写组 出版:人民出版社 日期:2024-04-01 经济安全涉及粮食安全、能源资源安全、产业链供应链安全、金融安全、海外利益安全以及民生保障等诸多领域,政治、文化、社会、生态等领域安全风险往往也会伴随或引发经济安全风险。维护我国经济安全,要坚持社会主义市场经济体制,坚定不移推动高质量发展,不断提高经济整体实力、竞争力和抵御国内外各种冲击与威胁的能力,防控好重大经济安全风 ... |
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