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肉肉的小狗狗
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两个素食者的创意厨房
作者：笨鸟，土豆泥 出版：北方文艺出版社 日期：2018-08-01 本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美味、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。 全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食，除介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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规模化羊场兽医保健技术指南
作者：剡根强，李岩，张鲁安 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-03-01 该书针对肉羊生产中羊群健康问题及疾病发生特点，研究提出了集环境控制、营养保健、免疫预防、疾病检测为一体的综合保健技术，涉及羊群重要疫病防控程序及40余种疾病鉴别诊断及实验室诊断要点。该书可作为羊场兽医、技术管理人员、兽药与饲料售后服务人员的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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广式烧腊技法精解全书
作者：日本旭屋出版 主编，洪果 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 本书介绍数道烧腊的制作方法。包括叉烧肉和烤乳猪等经典烧腊，烧鸭、石岐乳鸽等烧家禽，经卤汁焖煮、腌渍而得的卤酱冷菜，从古流传至今、历史悠久的传统名菜，囊括了大师的各项烹饪技术。书中的每道料理都包含了从备料到zui后切分摆盘等以往很少外传的工序，每个步骤都通过配套照片，细心传递烹饪诀窍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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被时间遗忘的人
作者：[英]里克·杰寇斯基 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-08-01 如果你喜欢欧维、马男波杰克，那么你或许也会喜欢本书中的主人公退休教授詹姆斯达克。达克超级毒舌，易怒，爱吐槽一切：他讨厌邻居的狗，将变态辣的辣椒素放入肉里去喂它；他记不住学生的名字，给他们起形象却难听的外号 他失去了心爱的妻子，从此拆掉门铃和信箱，断绝跟任何人的来往，躲在门后偷偷地观察外面。他想让时间停止，让自己活在妻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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邢立达给孩子的恐龙饕宴
作者：邢立达 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-08-01 本书以极富想象力的用恐龙肉为食材烹饪大餐为开篇，结合作者的真实科研经历以及有趣的田野考察故事，为青少年细致地讲述了史前生命演化历程、恐龙的特征、恐龙的探索发现，以及各种恐龙的身世之谜。书中震撼的恐龙图片，以及科学严谨的讲解，仿佛带领小读者回到了令人惊叹的远古世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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新版国殇：国民党正面战场抗战纪实（第一部）
作者：张洪涛 出版：团结出版社 日期：2005-03-01 一头通体创伤的大睡狮，在被啮噬欺凌了6年之后，终于一声怒吼，蓦然惊醒。 15个月战略防御大血战，中国军队以血、以肉阻挡着强大的日本侵略军。 是战，是和？政治家、军事家频频亮相，纵横捭阖。 淞沪、忻口、徐州、武汉，几场大会战交织博杀，空前惨烈。中国军人战死沙场，笑卧九泉。血色的天空，血色的大地，血色的江水，敛住 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 846
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全译本 威尼斯商人
作者：莎士比亚，朱生豪 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2019-07-01 《威尼斯商人》为莎士比亚四大喜剧之一。此剧情节跌宕起伏，结局出人意表，主要围绕威尼斯商人安东尼奥为了帮助巴萨尼奥成婚，向高利贷者犹太人夏洛克借款三千金币而引起的一磅肉的契约纠纷展开，极具人文主义思想；成功塑造了才貌兼具、富有主见的鲍西亚与世界文学目前有名的吝啬鬼形象夏洛克。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 118
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中国国家标准汇编 2016年修订-28
作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 本书收录了2016年修订的国家标准27项。其中强制性标准3项，推荐性标准24项。内容涉及信息安全、家用电器、农用机械、食品安全、纺织品、船舶、轨道交通等领域。《食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范》《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》《电热水器用安全阀》《家用电动洗碗机 性能测试方法》等重要标准收录在本卷中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1386
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发酵饲料生产导图
作者：生物饲料开发国家工程研究中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 《发酵饲料生产导图》紧扣地源性饲料资源开发、常用发酵饲料设 备使用和安全优质肉蛋奶生产等需求，用图谱形式介 绍发酵饲料的生产和应用技术，图文并茂，文字简约 ，实用便捷，既可作为生物发酵饲料生产的工具手册 ，也可作为相关的推广应用资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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不能承受的生命之轻（米兰·昆德拉作品全新系列）
作者：米兰·昆德拉 著，许钧 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-08-01 《米兰昆德拉作品全新系列：不能承受的生命之轻（2014版）》是米兰昆德拉负盛名的作品。小说描写了托马斯与特丽莎、萨丽娜之间的感情生活。但它不是一个男人和两个女人的三角性爱故事，它是一部哲理小说，小说从永恒轮回的讨论开始，把读者带入了对一系列问题的思考中，比如轻与重、灵与肉。其中既有隐喻式的哲学思考，也有人的悲欢离合的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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图解食品安全法规（食品安全科普丛书）
作者：湖北省潜江市市场监督管理局 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 本书就广大读者蕞关心的25个食品安全市场监管问题作出权威解答，如没有许可证，拒绝入内！盖了章才是放心肉等内容，用语通俗易懂、趣味横生，向读者详解消费安全法律、法规，告诉大家如何辨别合格产品，帮助大家用尚方宝剑维权。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 63
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猪肉冷却和储藏关键技术
作者：康壮丽，赵圣明，马汉军 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 本书介绍了不同冷却方法和储藏温度的条件下，冷却猪肉色泽、保水性、嫩度等品质及流变性、质构等加工性能的变化，得到了合理的冷却方法和储藏温度，为提高冷却肉的品质提供了理论支持。 本书适合从事肉制品加工的科研技术人员及食品企业管理人员阅读，也可作为高等院校食品科学相关专业师生的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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盛宠医妃之摇光传（共3册）
作者：天泠 著 出版：青岛出版社 日期：2019-12-01 一道圣旨，她成了他的世子妃。 她说：我不嫁。 据说，镇南王有一名号曰杀神，手段狠绝、阴险毒辣，他出现的场合，旁人都要避让三尺。 偏偏遇上了她，却换了画风。 古语有云：女子要遵守三从四德。 而世子妃的夫君却要遵循三从四得： 世子妃出门要跟从、命令要服从、说错要盲从；世子妃花钱要舍得、心事要懂得、喜好要记得、生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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湿胖
作者：佟彤 著 出版：湖南科技出版社 日期：2020-01-01 你不是胖，是湿气重。 每天祛湿，外表一定瘦！ 湿胖是中国式肥胖，其特点和根源不是多了肉，而是多了水。靠挨饿减肥成功的，就算是暂时瘦了，也仍旧可能是湿胖的预备役。 起床就能看出来的胖，其实是脾虚湿困的结果。为了减肥而不吃主食的人，或者久坐不动、缺乏运动的人，他们大多是一边喊着累，一边胖着。 懒惰者、过度用 ... |
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我买菜去了
作者：钱红丽 出版：安徽文艺出版社 日期：2020-01-01 《散文家文丛：我买菜去了》共收录《皖南味道》《舌尖上的春天》《麦子黄时》等23篇散文，将皖南的汆肉、江丫、火腿、粉丝，春天里的螺蛳、柳芽儿，麦子黄时的瓠子、山芋干等等如何美味，勾起人的相思和童年回味，描述淋漓尽致，语言细腻生动，别有才思。 ... |
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南洋滋味
作者：何华 出版：广东人民出版社 日期：2020-03-01 本书为美食家丛书的一种。精选作者有关新加坡、马来西亚饮食的文章，展示南洋滋味，包括肉骨茶、榴梿神话、椰花酒、南洋茶餐室（不同于港式茶餐厅）、娘惹菜、古早味的潮州菜生腌螃蟹、老南洋的茶叶店等等。内容也涉及美食家蔡澜、作家白先勇与南洋的美食之缘，讲述了南洋美食与历史、文化的关联。 ... |
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一碗汤的幸福（贝太厨房）
作者：贝太厨房 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 本书介绍了100余种煲汤食谱，按食材分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤，包括广式煲汤、快手靓汤、营养汤菜、西式浓汤等众多类型的汤品，还介绍了煲汤食材选择、基础高汤的做法等基础知识。 ... |
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四十一炮（2020修订升级版）
作者：莫言 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-03-01 《四十一炮》以上世纪九十年代至二十世纪初叶的农村改革为背景，再现了一段混沌虚实、光怪陆离的历史真实在物欲被神化的扭曲时代里，人性与物化、道德与金钱、信仰与权力、农村与城市的强烈碰撞。 小说中的主人公罗小通是个具有与肉通灵能力的炮孩子，他具有极强的语言能力和难以抑制的诉说欲望，在他的述说中看到了农村改革初期屠宰专业村新 ... |
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生命进化史1：从起源到登陆
作者：王章俊 出版：重庆出版社 日期：2020-05-01 《生命进化史》是一部讲述地球生命进化的原创的科普作品，分为《从起源到登陆》《从陆地到天空》《从野性到文明》三部，从宇宙大爆炸，氢、氧、碳、氮等元素产生，生命起源假说开始，一直到智人走出非洲开启人类文明。本书以地球上曾经发生过的6次生物大灭绝事件为节点，9次生命进化飞跃为主线，紧扣生命进化的重要细节，内容结合天文学、地学 ... |
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走进艺术大师：罗丹
作者：商务印书馆[杭州]有限公司 出版：商务印书馆 日期：2020-03-01 罗丹，20世纪新雕塑艺术的创造者，拥有一双上帝之手。 罗丹既是古典主义时期的*后一名雕塑家，又是现代主义的*位雕塑家，在雕塑史上起着承前启后的作用。罗丹还被认为是欧洲雕塑史上继米开朗琪罗之后*伟大的雕塑家。他利用双手，通过形体，不仅表达出自己的艺术语言，还塑造出人类的灵魂。在罗丹的雕塑中，每块肌肉都是情感的符号象征， ... |
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