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高职高专物流类精品教材系列
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文旅新思维·中职中专精品教材： 酒店花艺
作者：周谊 出版：广东旅游出版社 日期：2020-07-01 本教材通过课程项目的打造，结合学生自身的专业，以模拟训练为核心，培养学生在花艺方面的观察、思考、操作等技能和科学态度，让学生在具备花艺设计的基本理论知识，熟练插制东、西方基本花型的基础上，能够设计并插作出*适合酒店使用的礼仪花艺、主题花艺等，最终拥有良好的综合职业素养，更快地适应社会环境。此外，本教材还在初步树立学生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357 
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文旅新思维·中职中专精品教材：茶叶冲泡与服务
作者：陈丽敏 出版：广东旅游出版社 日期：2020-07-01 本教材依据茶艺与茶营销专业人才培养目标和茶艺师岗位（群）的能力要求而设置，其任务是：通过茶叶冲泡、茶事服务等茶艺服务流程的学习，培养学生遵循茶艺服务礼仪规范进行茶事服务的基本能力；通过学习茶艺馆服务与经营的真实情景，培养学生具备茶艺馆经营等职业能力，以适应茶文化企业对中级茶艺师的工作要求。该课程对本专业所面向的中级茶艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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培根铸魂 启智增慧--首届全国教材建设奖（高等教育类）访谈录
作者：课程教材研究所 组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 本书坚持可引领、可借鉴、可咨询、可读性的原则，精心选取18种具有广泛代表性的首届全国教材建设奖高等教育类获奖教材，通过现场、线上等方式对教材编写者进行专访，旨在探析优秀教材的建设机制，总结优秀教材特征，扩大优秀教材示范效应，展示优秀教材传承创新机制，促进优秀教材竞相涌现。 本书以问答形式呈现原始实录，将访谈中涌现的“金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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培根铸魂 启智增慧--首届全国教材建设奖（职业教育与继续教育类）访谈录
作者：课程教材研究所 组编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书精心选取16部具有代表意义的首届全国教材建设奖（职业教育与继续教育类）获奖教材，通过访谈，揭示了获奖教材的编写背景、特点及应用效果。从教材主编、企业参编者、教师参编者、教师使用者、学生使用者及行业专家的视角，展示了教材在育人育才的教学改革中的重要地位和作用。获奖教材涵盖机械工程、单片机应用、植物保护、汽车电气、金属 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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成人推拿技术（高职高专“十三五”创新教育系列教材）
作者：宋少军，王志磊 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2018-07-01 《成人推拿技术高职高专十三五创新教育系列教材》分为五个教学模块。模块一为成人推拿技术手法，介绍了推拿技术基本手法、复合手法和踩跷法等有关知识；模块二为成人推拿技术诊法，介绍了四诊检查及推拿常用临床检查；模块三为成人推拿临床治疗，分别介绍了脊柱骨盆，骨伤科，内、妇、五官科常见疾病和康复疾病的推拿治疗；模块四为成人推拿保健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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外汇交易实务（第三版）/高职高专金融专业系列教材
作者：兰容英，倪信琦 出版：厦门大学出版社 日期：2019-01-01 本书为高职高专金融专业系列教材之一,根据高职高专教学要求编写。全书系统介绍外汇汇率和外汇市场、外汇汇率的基本面分析、外汇汇率的技术分析、私人银行业务、个人外汇买卖交易的操作、主要外汇交易产品、个人外汇买卖交易的风险管理与交易技巧、外汇法规知识等外汇基本理论与实务。全书突出实用性及操作性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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烘焙工艺实训教程/高职高专食品类专业教材系列
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 《烘焙工艺实训教程职业教育十三五规划教材高职高专食品类专业教材系列》分为七个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、月饼制作、西点制作和就业创业指导。详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、广式月饼、曲奇、泡芙、蛋挞、披萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片，典型项目还附有视频，内容丰富，实践性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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高职高专计算机规划教材·案例教程系列：Visual Basic2008程序设计案例教程（第2版）
作者：沈大林，张恩祥，沈昕 等 编 出版：中国铁道出版社 日期：2018-03-01 《高职高专计算机规划教材案例教程系列：Visual Basic2008程序设计案例教程（第2版）》对知识点进行了细化和组织，通过案例介绍知识点、操作技巧与编程技巧；按照教学规律和学生的认知特点选择与知识点紧密结合的案例，将知识点融于案例当中。全书具有较大的信息量，详细讲解了60多个案例，提供了100多道思考与练习题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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国际贸易实务（第三版）（高职高专国际商务应用系列教材）
作者：赵轶 编 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 《国际贸易实务（第三版）（高职高专国际商务应用系列教材）》是高等职业教育质量工程项目建设成果，依据教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》《国家职业教育改革实施方案》，配合职业教育专业教学资源库建设，与实训基地企业合作进行课程开发，以国际贸易典型职业活动为线索进行内容编排，借鉴德国学习领域课程理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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高职高专会计模块教学系列教材：经济应用数学
作者：谢再新 等 著 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 《经济应用数学》是依据《高职高专教育高等数学课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的，内容包括预备知识、一元函数微分学、一元函数积分学、概率论等四篇九章，涵盖高职高专经济管理类各专业所必需的数学基础，每章后面附有习题。 《经济应用数学》选材和习题安排独具特色，应用性很强，可作为高职高专经济管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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21世纪高职高专规划教材?人力资源管理系列：绩效管理实务（第2版）
作者：杨明娜 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-11-01 《21世纪高职高专规划教材?人力资源管理系列:绩效管理实务(第2版)》延续了第一版“理论必需、够用”的编写理念，更加突出实务操作的要求，以绩效管理系统的设计流程和评价技术及方法介绍为主线，通过案例分析、相关链接等，形象生动地介绍了绩效管理实践中一系列常用操作方法及先进技术工具，力求对操作方法的讲解具体形象、直观精练，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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行业会计比较（21世纪高职高专规划教材·会计系列；浙江省会计优势专业建设项目成果；中国特色高水平高职学校建设项目成果）
作者：王忠孝，赵筠 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 行业会计比较是会计专业的职业拓展课程。本书突出高职高专教学，注重能力培养主线，有机融合知识、能力、技术、素质等要素，以方便学生学以致用，具有较强的可操作性和实用性。全书共分为六个部分，分别是行业会计认知，商品流通企业会计，旅游、餐饮、服务企业会计，交通运输企业会计，施工企业会计，房地产开发企业会计，农业企业会计。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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云计算架构与应用（21世纪高职高专IT类专业系列教材）
作者：朱义勇 出版：华南理工大学出版社 日期：2017-08-01 本教材是21世纪高职高专IT类专业实训系列教材之一，是基于OpenStack平台详细介绍其各个服务组件并通过例子清晰地描述了安装设置过程，整书结构比较完整。作者以项目组件方式来编排，每个组件的配置都搭配简单的例子作为说明，较完整地涵盖了架构OpenStack平台所涉及的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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建筑工程测量（第二版）（高职高专土建类专业系列教材 全国水利水电高职教研会 中国高职教研会水利行业协作委员会 规划推荐教
作者：蓝善勇编 著 出版：水利水电出版社 日期：2015-07-01 《建筑工程测量（第二版）/高职高专土建类专业系列教材·全国水利水电高职教研会规划推荐教材》共分15章，~4章主要介绍测量学的基本知识、测量仪器的基本使用方法和测量的基本工作；第5章介绍全站仪测量；第6章介绍测量误差的基本知识及计算方法；第7章介绍小区域平面和高程控制测量的建立、施测和计算方法；第8~10章介绍地形图的基 ... |
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管理学基础（第二版）（高职高专“十三五”经济与管理类核心课程系列规划教材）
作者：王红梅，蔡爱丽，陈日华，白夏平 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-10-01 《管理学基础（第二版）高职高专十三五经济与管理类核心课程系列规划教材》主要介绍管理的基本概念（包括管理、管理学、管理者）、管理理论（包括古典管理理论、行为科学理论、现代管理理论）以及计划（包括计划的原理、计划的程序、计划的方法）、决策（包括决策的过程、定性决策方法、定量决策方法）、组织（包括管理幅度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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建筑工程安全技术管理（高职高专“十三五”建筑及工程管理类专业系列规划教材）
作者：王欣海，曹林同，郝会娟 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-10-01 《建筑工程安全技术管理高职高专十三五建筑及工程管理类专业系列规划教材》依据我国安全生产领域现行的法律法规，在立足于建筑施工企业安全生产的基础上，较广泛地介绍了安全生产技术与管理的知识。全书共分10个情境，主要介绍安全管理、土方工程、脚手架工程、高处作业、垂直运输与施工机械、施工用电、文明施工、职业危 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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经济数学基础（第三版）/高职高专经管类专业基础课教材系列
作者：林娟 出版：厦门大学出版社 日期：2017-10-01 《经济数学基础（第三版）高职高专经管类专业基础课教材系列》紧密结合高职教育的实际情况和需求，在注重科学性、思想性、通俗性、针对性的有机统一的基础上，对课程内容进行整合，使之比较直观、通俗、实用，便于理解掌握。同时，有针对性地选取适用于经济领域的内容：包括三大块微积分、线性代数、概率论与数理统计。 ... |
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模型设计与制作（高职高专“十三五”建筑及工程管理类专业系列规划教材）
作者：李君宏，刘凯 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2018-01-01 《模型设计与制作高职高专十三五建筑及工程管理类专业系列规划教材》详细介绍了模型设计与制作的方式方法，为学生学习模型制作奠定了良好基础。对现代模型进行了详细的分析和发展趋势的展望，同时也对模型的历史进行了深入研究。通过《模型设计与制作高职高专十三五建筑及工程管理类专业系列规划教材》的学习，使学生对模型设计与制作有更全面的 ... |
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成人推拿技术实训指导（高职高专“十三五”创新教育系列教材）
作者：王志磊，赵菲 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2018-07-01 《成人推拿技术实训指导高职高专十三五创新教育系列教材》分为四个模块。模块一为成人推拿技术手法实训，是《成人推拿技术实训指导高职高专十三五创新教育系列教材》的核心部分，包括六大类基本手法摆动类手法、摩擦类手法、挤压类手法、振动类手法、叩击类手法、运动关节类手法）、复合手法和踩跷法；模块二为成人推拿技术诊法实训，介绍了临床 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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统计技术应用（高职高专财经类职业实践型系列规划教材）
作者：邓家昭 编 出版：暨南大学出版社 日期：2018-08-01 《高职高专财经类职业实践型系列规划教材：统计技术应用》在概念介绍上力求准确，通俗易懂；在数据处理上力求精确，突出操作性；在图表制作上力求精准，突出规范性。 《高职高专财经类职业实践型系列规划教材：统计技术应用》资料和数据新颖，反映了当前的热点问题，充分体现了统计知识在生产生活中的作用；注重操作性，对于统计中的大量计算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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