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编者：日本家制烹饪协会， 译者，刘仝乐，后浪
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蝴蝶的献祭 案语者系列第一部
作者：戴正阳 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-08-01 多年前，一桩血案撕裂雾港的宁静： 一名未成年少女惨遭性侵杀害。警方提取到关键生物证据，迅速锁定嫌疑人——教师古诚。 然而，一场突如其来的大火吞噬了古诚的家宅，他本人亦如人间蒸发，案件侦查被迫中断。唯一的线索，只剩受害者身上那两组冰冷的神秘数字。 多年悬案，未得昭雪。 然而蝴蝶悄然振翅，无形的命运之网骤然收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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大数据分析与处理：实践者的研究方法
作者：车海莺 薛静锋 金福生 商亮 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书融合作者多年的教学与实践经验，是一本全面且实用的大数据分析与处理教材。全书分为六部分共20章，内容循序渐进，从大数据的基本概念出发，逐步深入探讨数据采集和预处理、数据存储、数据处理、大数据分析平台以及大数据应用等关键环节。本书详细介绍了PyTorch、TensorFlow和Spark MLlib等热门大数据分析平台 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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靛蓝的血：牛仔探寻者与牛仔文化
作者：[丹麦]托马斯·斯泰厄·博耶尔 [Thomas Stege 出版：重庆大学出版社 日期：2025-09-01 一本牛仔百科全书，一部牛仔文化史。 它讲述了牛仔面料的历史、工艺、文化，以及我们如何穿着和保养牛仔服饰。牛仔是最具文化代表性的面料之一，它象征着一种亚文化，同时也象征着一种社会阶层的平等。它既可以用于生产工作服，也可以被用于时尚奢侈品。这本书包含了绝大多数牛仔爱好者需要和想要了解的关于牛仔裤的一切。 作者是著名的D ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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（守望者·心自在）如何成为情绪稳定的父母
作者：[英]萨拉·奥克韦尔-史密斯 著，王丁丁、荀晓雅 译 出版：南京大学出版社 日期：2025-09-01 这是一本写给所有人的书 大多数人有至少一种童年逆境经历 你的情绪只源自当下吗？它也来自童年 给予孩子支持的前提是治愈自己 与童年和解，与世界和解，成为有涵容力的成年人 “我们的父母与我们一样，是他们自己成长过程的产物。唯一不同的是，我们现在生活在意识到童年创伤的文化和时代，所以我们可以成为打破这一循环的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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她者的晚年：清代妇女养老保障研究
作者：吕宽庆 出版：河南人民出版社 日期：2025-09-01 本书系统研究清代妇女的养老保障问题，涵盖家庭养老、宗族支持、国家政策及社会机构养老等多个层面，结合历史文献与地方案例，探讨清代妇女在不同社会关系中的养老境遇与保障机制。 本书聚焦清代妇女养老保障体系，突破传统史学中以男性为中心的叙事框架，从多维度还原清代女性的生存境遇。 全书共六章，系统探讨了清代妇女养老问题，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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德加，舞者：艺术与文学的百年对话
作者：[法国][法]奥赛博物馆、伽利玛出版社 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国物流：从落后者到领跑者
作者：柯保罗 罗甘 出版：中国财富出版社 日期：2025-09-01 本书聚焦一个被低估但具有全球影响的主题，通过历史视角对中国物流行业过去几十年的快速发展进行了深入剖析。尽管总体上仍与全球物流领导者存在一定差距，但中国在物流基础设施和科技方面投入巨大， 已成为全球供应链中的重要一环，并在电子商务物流领域发展迅速。这本书适时分析了中国的关键政策、基础设施项目、科技和企业，这些因素提高了中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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太空火锅城 长篇小说 重庆文学院 重庆新闻媒体作家协会 采用接力的形式由38位作家合力完成
作者：重庆文学院 重庆新闻媒体作家协会 出版：中国言实出版社 日期：2024-06-01 1978年12月，十一届三中全会召开，标志着我国开始实行“对内改革，对外开放”的政策，十多年的时间各行各业都发生了天翻地覆的变化，1992年，14位重庆作家联手完成了一部名为《太空火锅城》的“接力”小说，在《重庆晚报》连载，用14篇短篇小说反映了当时的市井百态。 2013年中国进入全面深化改革新时期，这一个十年，中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国琵琶考级曲集 上海音乐家协会琵琶专业委员会编 修订版 上下共2册
作者：上海音乐家协会琵琶专业委员会编 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 原版曲目为56首，一至七级的曲目安排是每一级6首，八至十级的曲目安排是每一级4首。新版的曲目量增加了近一倍，共94首，一至七级的曲目安排是每一级10首，八至十级的曲目安排是每一级8首。其目的一是使习琴者熟悉更多的曲目，二是便于师生们有更大的选择余地。为增强初学者的兴趣，在初级阶段我们调整并安排了一些浅显易弹、耳熟能详的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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烹饪学导论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：冯玉珠 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 烹饪学是研究人类烹饪活动产生、发展一般规律的科学。其研究内容广泛，既有技术性，又有理论性；既有科学性，又有艺术性；既涉及自然科学，又涉及社会科学。它以人类的烹饪活动为出发点，以研究烹饪活动的基本要素及其相互关系为核心，通过烹饪现象的历史演进与发展现状，探讨烹饪发展的基本规律，阐述烹饪活动与人民饮食生活、餐饮业发展和社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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烹饪营养教程（第二版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：何宏 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 “烹饪营养”课程是餐饮管理专业、烹调工艺与营养专业、营养配餐专业等专业必修课程，本教材为《烹饪营养教程》修订版，延续专业学习任务及课时安排，采用营养学最新研究成果，参考《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》、《中国居民膳食指南（2022）》及《中国食物营养成分表（第6版）》更新书中数据资源。突出重点，扩展基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：李天乐，孙江山 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法、基本料形、花刀工艺七个项目，每个项目由项目导读、学习目标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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博物馆高质量发展：中国博物馆协会城市博物馆专业委员会论文集（2024）
作者：上海市历史博物馆[上海革命历史博物馆]，中国博物馆协会城市博 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-10-01 本书收录了2024年中国城市博物馆关于文博发展思考与工作实践总结的论文。围绕“城市博物馆推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展”“文旅融合城市博物馆助力城市文化更新”“新技术应用促进城市博物馆多元发展”等主题，介绍了各地城市博物馆在新形势、新挑战下的发展状况，深入探讨城市博物馆人文化成的使命和担当以及在多维合作、创新变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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金牌变形数独 全国青少年数独比赛，中国数独锦标赛真题演练， 北京市数独运动协会，是世界智力谜题联合会在中国唯一的会员机构
作者：北京市数独运动协会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-08-01 由北京市数独运动协会主编的 《金牌变形数独》，主要针对低年龄段或新手玩家。本书配有规则简介、常用技巧、真题详解、课后练习题，其中真题详解选自全国青少年数独锦标赛初赛U8组、U10组，决赛 U12、U18 组等具有代表性的题型，让参赛选手及对此感兴趣的读者能够了解锦标赛变形数独题的难易度。同时，本书每种变形数独配有多种解 ... |
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伊豆的舞女（日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成成名之作）
作者：[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 本书收入川端康成早期成名之作、短篇小说《伊豆的舞女》，以及其他短篇小说共九篇，同时附有三岛由纪夫推荐川端康成成为一九六一年诺贝尔文学奖得主的推荐信，以及一九六八年川端康成在获得诺贝尔文学奖的授奖式上的欢迎词。《伊豆的舞女》是川端康成的早期代表作，也是他的成名之作。在他的作品中，《伊豆的舞女》受到的欢迎程度始终排在第一位 ... |
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少儿歌唱考级曲集 （上下两册）2021年新版 上海音乐家协会考级专用
作者：上海音乐家协会 出版：上海音乐出版社 日期：2021-08-01 21新版配套音频可以扫书封底二维码自行付费购买（可以单独购买考级所需歌曲，每首5元，或12级所有歌曲打包购买共188元，一书一码一手机号一微信一一对应，请用后续练习使用手机号码及微信绑定，不支持多次绑定），版权问题（在线播放）不支持下载，请知悉请知悉。 21新版配套音频可以扫书封底二维码自行付费购买（可以单独购买考级所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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定音鼓考级曲集 上海音乐家协会打击乐考级指定教材 2021版
作者：上海音乐家协会 出版：上海音乐出版社 日期：2021-08-01 扫描二维码获取的视频为作者寄语，无教学或示范视频，请注意！！！ 扫描二维码获取的视频为作者寄语，无教学或示范视频，请注意！！！ 扫描二维码获取的视频为作者寄语，无教学或示范视频，请注意！！！ ... |
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小军鼓考级曲集（扫码赠送视频） 上海音乐家协会考级系列丛书
作者：上海音乐家协会 出版：上海音乐出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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pixiv 2022 插画年鉴 ： VISIONS 日本插画师年鉴P站插画集
作者：日本pixiv 监修 ，藏喜 译 出版：新星出版社 日期：2023-05-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集，内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异，整体质量极高，可谓微缩版的掌中pixiv网站！除此之外，还收录有对创作者的访谈以及对日本插画界的看法。本书内容极为丰富，具备很高的艺术价值，无论是插画欣赏爱好者还是插画艺术从业人员都能从中 ... |
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远东的漂泊者与开拓者——犹太人在中国和日本一个世纪的生活历程
作者：赫尔曼?迪克 著 王志军 译 出版：黑龙江大学出版社 日期：2017-09-01 此书的作者赫尔曼迪克（Herman Dicker）是第二次世界大战后，美军驻扎日本的犹太军人的随军神职人员。迪克利用自己的犹太人身份，在当地犹太人社区和其它相关人员的帮助下，接触到了大量日本政府档案及秘密文件，涉及到了20世纪上半期犹太人在 ... |
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