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Mini Cook食育生活工作室 著
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“画中有话”——低年级起步作文探秘（管建刚名师工作室丛书）
作者：管建刚 主编，贾凤莲 著 出版：福建教育出版社 日期：2021-03-01 本书是管建刚名师工作室丛书之一。贾凤莲老师跟着管建刚老师实践作文革命，实施 画中有话，探索低年级写话教学。作者抓住小学低段学生的特点，画写联姻，图文结合，恰好地运用了线条、颜色和文字有趣地结合起来表现生活，有效地激发了学生的写话兴趣。全书结构清晰，内容详实，有丰富的课例佐证，有较强的实操性，对一线的作文教育教学富有参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174 
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油画教学·第三工作室
作者：谢东明 出版：北京大学出版社 日期：2007-11-01 《油画教学第三工作室》是对第三工作室教学的全面介绍与分析。第三工作室成立于1959年，由董希文先生主持。80年代以来，由詹建俊先生主持。本书从工作室的教学特点入手结合师生作品反映教学面貌。即在教学上坚持传承与创新并重，主张开放式的灵活教学与严格的课业要求相结合，强调以艺术创作精神带动课堂习作，以艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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油画教学·第一工作室
作者：朝戈 出版：北京大学出版社 日期：2007-11-01 《油画教学第三工作室》是对**工作室教学的全面介绍与分析。**工作室成立于1959年，先后由吴作人、艾中信先生主持，积累了丰富的教学经验和创作成果。80年代以来，**工作室主持人靳尚谊先生，以更加冷静明确的教学思想主持工作，主张认真研究西方文艺复兴到后期印象主义之间的欧洲绘画传统，并认真学习中国的优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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油画教学·第二工作室
作者：丁一林 出版：北京大学出版社 日期：2007-11-01 《油画教学第二工作室》是对第二工作室教学的全面介绍与分析。第二工作室成立于1959年，由罗工柳先生主持。80年代以来先后由赵友萍、李天祥、杜键、戴士和先生主持。本书通过教学实例和师生作品反映工作室的教学特点，即在教学中注重把欧洲写实绘画的遗产与中国艺术传统相结合，特别是在色彩方面注重研究条件色写生方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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手把手教你建设班主任工作室
作者：秦望 著 出版：福建教育出版社 日期：2019-10-01 本书在实践经验和理论知识的基础上，为读者梳理了班主任工作室快速组建的基本要素、高效运转的操作流程、主持人引领示范的成长宝典、扫清障碍的黄金药方等。书中囊括了作者建设班主任工作室14年的实践经验，为读者勾画出了班主任工作室建设的蓝图与实施方案，并具体为读者提供了校本、区域、全国三种类型工作室的建设样本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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食药质量安全大数据分析方法、原理与实践
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《食药质量安全大数据分析方法、原理与实践》从多学科交叉的视角对食药质量安全管理中的图谱检测大数据分析方法进行了介绍。主要内容包括：①食药质量安全大数据的来源及模态特点，尤其是近年受到普遍关注的图谱快速检测装备及技术；②介绍了信号处理领域最新的压缩感知理论和方法，以及面向新型检测硬件及物联网场景如何实现更加高效的信号采样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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油画教学·第四工作室
作者：马路 出版：北京大学出版社 日期：2007-10-01 《油画教学·第四工作室》是对第四工作室教学的全面介绍与分析。1985年，经当时油画系主任闻立鹏先生倡议创建第四工作室，林岗先生为主任，葛鹏仁先生为副主任。本书从工作室的教学特点入手结合师生作品反映教学面貌。工作室的教学宗旨为：以中国艺术的现代化为理想，以现代艺术教育思想为核心，以新的传授机制为保障，以中国绘画传统为根基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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现代水墨名家工作室
作者：刘进安,孟远烘 著 出版：广西美术出版社 日期：2018-01-01 《现代水墨名家工作室》是《美术界》杂志2016 年现代水墨栏目内容的结集。《现代水墨名家工作室》的出版旨在为现代水墨提供一块阵地，展现现代水墨发展的成果，梳理现代水墨的问题，以促进现代水墨向前发展。从书中可以探寻这些名家工作室教学的秘密，展现他们精心创作的优秀作品，以让后学者们受益，是一桩惠泽后世的美事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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轻断食瘦身大合集
作者：[韩]庆美妮，乔·威克斯，石珊珊 著， 出版：海南出版社 日期：2022-04-01 《hello，轻断食》 自从格温妮丝·帕特洛、布莱克·莱佛利、米兰达·可儿等世界知名女星及超模在走红毯的前几天会进行轻断食的消息传出后，全球掀起了轻断食狂潮。轻断食是回归*自然的饮食习惯。蔬菜水果中富含维生素、矿物质、植物营养素和抗氧化成分，不仅能迅速为身体补充营养，还能帮助身体排出毒素与废物，达到减轻体重的效果。一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1191
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独行速 共行远——我和我的工作室（上、中、下）
作者：王红 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-05-01 本书分为三册，上册涵盖义务教育小学阶段的语文、道德与法治、英语、数学；中册涵盖义务教育初中阶段的语文、道德与法治、英语、数学，义务教育和普通高中教育的音乐、体育、美术、信息技术，以及特殊教育；下册涵盖普通高中教育的相关学科。本书适合作为同行指导和建设教师工作室及培养教师的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1153
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食材切雕创意料理
作者：[日]森胁公代 著，梁京 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本文创造性地将切雕食材与料理结合，使得切雕艺术品不仅作为料理的装饰，同时也是可食用的精致美味。全书展示了58道创意运用食材切雕作品的艺术菜品，包括作为器皿的、用于烘托节日气氛的以及重要仪式活动时的食材切雕，并详细说明菜品的所有制作步骤。同时，书中专门介绍了常用食材切雕的技法和应用，一步一图，按照从易到难的顺序进行了技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食学
作者：刘广伟 出版：线装书局 日期：2019-01-01 该书为一部关于食学的理论著作。首次在书中提出了食学3-25学科体系，把人类海量、碎片化的食事认知整合在一起，重新分类和梳理，构建出一个清晰、全面的食学体系。本书共分14章，前两章简介了一般食学的概念。食学的定义、人物、结构、体系、食业的划分以及困扰人类的七食问题。后12张按照食物生产、食物利用、食物控制三个类别体系，分 ... |
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乡愁里的旧食光
作者：巴陵 出版：重庆出版社 日期：2020-12-01 《乡愁里的旧食光》是一部与食物和乡愁有关的散文随笔集，涉及四川、重庆、贵州、湖南、湖北、云南、安徽等地的美食，共47篇，分为五辑：荆楚绝味、湘辣食光、巴蜀滋味、高原味道和食光杂谈。 作者把旅行当作美食探秘的线路，挖掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食存在的意义。每一篇美食文章都涉及当地的风土人情、民俗习惯、人文地理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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黑龙江省药食同源资源
作者：赵宏，王宇亮，王朝兴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《黑龙江省药食同源资源》全书共分为3章，主要内容包括：国家药食同源目录中黑龙江省野生分布和种植的17种中药（章），保健食品中可以添加物质目录中黑龙江省野生分布和种植的10种植物（第二章），以及黑龙江省山区人们常食用的具有保健作用的33种植物（第三章），分别从基本形状、性味功效、化学成分、药效特点、药用时的用法用量、食用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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悦读青春——山栀花网络思政工作室文摘（第1辑）
作者：吕鹏，张锦 编 出版：天津大学出版社 日期：2020-11-01 山栀花网络思政工作室坚持用核心价值观引领青年，用青年话语体系吸引青年，用新媒体应用服务青年的工作理念，坚持线上线下协同融合，线上形成《栀悦听》《栀分享》《栀风采》等品牌栏目，线下形成小栀观察家小栀报告会小栀读书会等品牌项目，体现了全方位立体化的思想政治教育路径，增强了思想政治教育的时代感和感召力，实现了山职整体育人质量 ... |
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未来名师在这里成长——上海市中等职业教育名师培育工作室纪实
作者：竺建伟 出版：同济大学出版社 日期：2020-10-01 百年大计，教育为本；教育大计，教师为本。教师是国家大厦的基石，教师素养关乎国家未来。历史的使命赋予每一位教师，伟大的时代呼唤更多优秀教师。优秀教师是师德的表率、育人的楷模、教学的专家、科研的能手，是学生喜爱、家长放心、同行佩服、社会尊重的教育工作者。是什么造就了未来名师？怎样才能涌现出更多的优秀教师？这是一个值得关注的 ... |
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黄煌名医工作室.经方半月谈
作者：苏巧珍 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-03-01 著名经方研究大家黄煌教授为普及推广经方的研究应用，先后在南京、广州、山东等地成立黄煌名医工作室。《黄煌名医工作室经方半月谈》内容为广东省中医院黄煌名医工作室为期一年、每半个月一次的经方相关讲课研讨集萃。黄煌教授亲自开讲授课。一年时间，前后共组织了23次讲课，每位讲者从不同角度将自己对经方的探索和实践进行了全方位解读，内 ... |
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高血压中医食养方
作者：周会菊 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 本书共分为六部分，*部分系统介绍了关于高血压的基本知识，包括血压自测、高血压分级、高血压症状等内容；第二部分主要介绍日常降血压的食物，包括蔬菜、肉类、水产等；第三部分主要介绍高血压患者应禁食或慎食的食材、中药材，并详细说明了每种食材、中药材禁食的原因；第四部分介绍中医降血方法，如敷贴降血压、降压枕等；第五部分主要介绍一 ... |
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高血脂中医食养方
作者：柴瑞震 编 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-04-01 《高血脂中医食养方》共分为六个部分，*部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识，让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂；第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法及按摩等中医疗法；第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗及按摩调养法；第四部分主要讲高血脂患者需慎食或禁食的食物；第五部分主要讲日常生活中常见的降血脂食材的烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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药食同源物质诠释
作者：黄璐琦，陈敏 出版：人民卫生出版社 日期：2021-08-01 本书系统考证并总结本草文献的记载，梳理111种药食同源品种的历史源流，以现代科学的视角予以更丰富内涵，为合理使用药食同源物质提供科学指导。全书分为总论和各论两篇。总论通过本草考证的方式分别从药用、食用两个角度提供文献支撑。各论按品种对食用和药用的用法与用量进行介绍和规范；对品种的来源和使用部位进行了科学考证；介绍了各个 ... |
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