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ZOMI酱，苏统华
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凉菜好吃不停筷
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法，比如简单地拌或者简单地腌制等，加入了更多“餐厅式”凉菜，如怪味鸡丁、卤味螃蟹等，既有家常的普通凉菜，也有宴客的精美凉菜，满足了各层人群的口味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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简单易做的韩式烧烤
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-03-01 韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它是在烤盘上均匀地刷薄薄一层油，然后把准备好的肉类、海鲜与蔬菜放在上面，将材料慢慢煎熟，抹酱食用，味道香辣鲜美。美食新时尚主编的《简单易做的韩式烧烤》精选韩国地道烧烤菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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酱料大王（中西酱料一本全，健康调味不发愁。50种基 础酱料，
作者：王森，牛国平 著 出版：青岛出版社 日期：2014-04-01 中西酱料一本全，健康调味不发愁。20种基础酱料，100种口味变化。果酱、馅料做甜品，中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手，饭店快速出菜的法宝。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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蓝带甜点师的百变吐司
作者：于美瑞 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-07-01 《蓝带甜点师的百变吐司》来自法国巴黎蓝带厨艺学院的著名甜点师于美瑞，将精心研学和积累的烘焙知识与经验结集成书，与大家分享吃吐司、玩吐司的欢乐。《蓝带甜点师的百变吐司》介绍了13款咸、甜酱汁，21款早午餐的三明治，13款丰盛的惊喜土司盒，9种DIY的创意吐司，另外还教你怎样玩转吃剩的吐司，做出花样百变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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我的音乐厨房
作者：[荷]韩良忆 出版：上海人民出版社 日期：2013-09-01 在等候肋排烤熟的空当，我搬了把椅子坐在窗边， 合上双眼，感觉日光晒在脸上微微的温热。 马友友演奏《阿帕拉契华尔兹》的琴声从屋子一角传至耳边， 时而豪放热情，时而悠扬动人，带着美国西部拓荒风味的旋律 而肋排热辣的香味则伴随着乐声，从烤箱溢出， 争先恐后地钻入我的每个毛孔。 有那么一刹那，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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法式甜点全书（法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家
作者：伊莎贝尔·布兰科·勒巴 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作，298款最简单、最别出心裁的经典法式甜点大集合，让甜点带给你非同寻常的幸福感受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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水果酱来吃
作者：苏鼎雅 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-10-01 苏鼎雅所著的《水果酱来吃》介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱，再以这16种水果酱，延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱，将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中，令人爱不释手，是一本独一无二的果酱书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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贺师傅私房菜系列-爱吃肉
作者：贺鹏飞 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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餐厅秘制熏卤菜家常做（把餐厅搬回家，精选300道餐厅秘制熏卤
作者：董国成 出版：中国纺织出版社 日期：2013-06-01 餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”，要您在家也能烹制出餐厅美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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每天1碗沙拉，等于瘦身1小时（去它的肥胖，去它的不自信，去它
作者：沙拉女王 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 本书是一本时尚女性的健康瘦身书，以10周70道健康营养美味的各色沙拉为主题，严格计算每道沙拉的热量。不用克制，不花大钱，不费时间，让所有怕胖爱美、渴望瘦身的女性通过科学正确的制作并食用沙拉，享受美味的同时实现健康苗条的美丽目标。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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爽口秘制下酒菜
作者：邴吉和 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加 ，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《爽口秘制 下酒菜全彩超值版》作者邴吉和告诉你，不论你 是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的 准新娘，都能在《爽口秘制下酒菜全彩超值版》中 轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身 体验做菜的乐趣吧！ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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贺师傅系列-卤肉
作者：贺鹏飞 出版：北京联合出版公司 日期：2014-06-01 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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爱上简单菜（简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，和晶
作者：月亮晶晶 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-05-01 本书是月亮晶晶继《简单?菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张，简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，让你的厨房生活变得轻松、有趣，让你轻松爱上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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就是爱吃日本料理
作者：李坤昌 出版：中国纺织出版社 日期：2013-05-01 精选22位大厨的独家私房料理，地道日料，极致手艺，舌尖上的日式风味250道，《就是爱吃日本料理》带你细细品尝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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一学就会的西餐（人气西餐经典，4道沙拉+5道例汤+9道主菜+
作者：培博 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-05-01 精致、好吃、品味经典。 千挑万选，道道精品，人气西餐，一学就会。 4道沙拉+5道例汤+9道主菜+18道主食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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私房话1
作者：[日]冈尾美代子 出版：中信出版社 日期：2014-01-01 日本生活设计大师冈尾美代子带来浓浓zakka风。拿什么样的杯子，睡什么样的床，这些细腻温润的生活肌理，都相见于物。不哗众取宠，怡然自得中也有浓浓的幸福味道。 “在简单的风格里，增加一个可以让人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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大开眼界
作者：马尔科姆 格拉德威尔著 出版：中信出版社 日期：2014-05-01 《大开眼界》揭开微妙世界的秘密——如果只站在你的角度看这个世界，会始终无法真正“看见”； 如果换上另一个人的眼睛、用上另一个人的头脑…… ——这一次，你看到了什么？ 《大开眼界》一书作者马尔科姆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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从零开始学韩餐
作者：文怡 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 随着韩流强有力的“侵袭”，部部韩剧的热播，韩国饮食已慢慢深入人心。 韩剧中常出现的拌饭、烤肉、拉面、海带汤等，带有深深的魔力，牢牢抓住了人们的胃。 翻开本书，跟随文怡，为自己或为TA，煮锅大酱汤， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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爱上韩食
作者：玄真喜 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 为给大家展现更为生动、鲜活的画面与说明，炎热的夏日，我大汗淋漓地穿梭于超市、市场、厨房之间，挑选材料，一次又一次地录制烹饪过程。那时的艰辛与疲惫无法用言语形容，当时满脑子想的只有快点结束烹制过程，早点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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经典菜品创意制作
作者：高山 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-08-05 本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委员会近几年主办的北京职业技能大赛、迎奥运北京旅游局烹饪比赛、全国高等院校烹饪专业学生技能大赛中师傅们、朋友、同学、社会职业培训、毕业生们的作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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