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道地药食同源106味
作者:郭秋岩 出版:中医古籍出版社 日期:2025-08-01 随着人口老龄化的加剧和大健康理念的回归,中医“治未病”思想日渐引起人们的重视,“寓治于养”成为共识。《道地药食同源106味》以图文并茂的形式充分诠释国家卫生健康委四批发布的累计106种药食同源中药,按照主要功效分为解表药、清热药等十八章,详细介绍了古今所载的各种信息,包括种属、名称、性味归经、功效、主治、用法用量、化学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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山阳实用百味中草药手册 韦韡
作者:韦韡, 王旭 出版:中国中医药出版社 日期:2025-12-01 为进一步落实《中华人民共和国中医药法》和《“十四五”中医药发展规划》文件精神,加强中药资源保护与利用,巩固苏陕协作成果,推进陕西山阳地区中医药事业传承发展。南京中医药大学药学院、南京市中西医结合医院和山阳县人民医院三方共同撰写出版《山阳实用中草药手册》,传承中医药文化。本书结合临床工作,把山阳当地100多种中草药来源种 ... |
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味绿居续话
作者:严克勤 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 继《味绿居闲话》后,《味绿居续话》是文化名家严克勤先生近年所撰写的又一部散文随笔集。文集共收录近三十篇文章,作者从文史趣谈、诗画闲谈漫谈到人间烟火、人生感悟。作为文化名家,作者具有杰出的审美造诣和深湛的艺术功底,所见既博,所思且精,兼之文笔简练,叙述生动,字里行间流露出作者丰富的人生阅历和治学的扎实功力,在时光流逝之处 ... |
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发酵有点意思:漫画川味,笑到开胃
作者:邓静,李宾,杨建辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《发酵有点意思:漫画川味,笑到开胃》由泸州老窖股份有限公司企业文化中心和四川旅游学院合作编写,同时参考市面上畅销书元素,加入了大量插画,主要介绍四川传统发酵食品的起源发展历程,包括豆豉、醋、酱油、泡菜等四川特色发酵食品的发酵过程等,文字和插画都非常风趣、诙谐、幽默,可读性非常强,向公众普及发酵食品的相关知识,弘扬了中华 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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食物记——食海拾取,人间百味
作者:傅维康 出版:福建科学技术出版社 日期:2024-11-01 《食物记——食海拾趣,人间百味》为当代著名医史学家、医学科普作家,原上海中医药大学医史博物馆馆长兼医学史教研室主任傅维康教授撰著的有关食物趣谈文章的结集。书中根据文献记述,结合个人体会,以日常生活中常见的120种食物为重点,将食物的名称由来、食物考古、历史逸闻、营养价值、药食价值、食用注意事项等内容熔于一炉,旁征博引, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704
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遗味相传:河源客家一桌菜
作者:黄勇强,刘燕,吴雄昌 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 在中华大地的辽阔疆域中,客家文化以其鲜明的特色和深厚的历史底蕴,孕育了众多令人回味无穷的美食。《遗味相传:河源一桌菜》这部著作,正是对河源客家饮食文化独特魅力及其烹饪技艺精髓的深入探究与系统呈现。此书不仅仅是一部美食典籍,更是一场穿越历史、探寻客家非遗美食之旅。本书通过每县区两桌菜的独特呈现方式——非遗传统宴席与传承宴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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粤味本源 将遇良材
作者:李睦明 陈燕屏 出版:广东南方日报出版社 日期: 本书以粤地风味为根脉,遍访岭南大地,搜罗各地兼具营养禀赋与风味特色的优质食材;以二十四节气为经纬,依循食材的自然生长节律与最佳营养留存时令,深度融合四季饮食智慧与岭南饮食传统,清晰呈现每一种食材的独特营养成分、地道产地、时令价值,以及与食材匹配的营养菜谱。同时,书中选取经典菜式配以大师做菜视频,让每一种食材在节气流转中 ... |
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林大厨的24味
作者:林述巍 出版:北京出版社 日期:2020-09-01 《林大厨的24味》一书主要记录了国宴大厨林述巍在春夏秋冬的四季流转中寻找优质食材,通过将中西方料理创意融合制作出了一系列独到的创意美食,以及美食背后的暖心回忆和励志故事。全书以古人讲究的“因时而食”的饮食养生哲学划分为4个季节24个节气,每个节气都有一道作者创新的专属菜肴。书中不仅详细介绍了菜品的做法,更首次公开“巍绝 ... |
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三苏与蜀学研究
作者:蔡方鹿 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-11-01 本书是一部论文集,收录了作者多年来在三苏与蜀学研究方面的成果。作者通过梳理三苏蜀学的历史渊源与形成及其学术传承,并通过对该学派重要代表人物如三苏、扬雄、魏了翁、杨慎等蜀学大家的学术思想的分析,勾勒出蜀学的历史脉络与文化传承。作者在研究中采取“点、线、面”相结合的形式,把个案研究、断代研究和蜀学史的研究结合起来,尤其把三 ... |
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数学分析(三)(第二版)
作者:耿堤等 出版:科学出版社 日期:2019-04-01 《数学分析(三)(第二版)》介绍了数学分析的基本概念、基本理论和方法,包括一元(多元)函数极限理论、一元函数微积分学、级数理论和多元函数微积分学等。《数学分析(三)(第二版)》分三册,本册内容包括多元函数及其微分学、多元函数微分法的应用、含参变量积分、重积分、*线积分和*面积分及各种积分之间的关系。《数学分析(三)(第 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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山西梆子在涿鹿.三
作者:霍汉清 著 出版:中国文史出版社 日期:2025-03-01 《山西梆子在涿鹿.三》分戏迷天地、人物访谈、图说新云、新云旧事、戏台拾遗、戏苑杂谈、梨园钩沉、专家评说。 全书以涿鹿戏剧发展史为主线,以戏台、戏班、人物等为载体,全面系统地记录了涿鹿戏剧发展的历史。 ... |
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人生三境
作者:宿文渊、文征明编著 出版:浙江工商大学出版社 日期:2017-09-01 《人生三境》从历史故事、寓言作品、神话传说、文学创作和现实生活中取材,对“人生三境”进行了深入浅出的阐释,提出了睿智且富有哲理的观点和看法。能让读者在轻松的阅读中获得全面的人生启迪,获得为人处世及立足社会必备的智慧,更深刻地理解和把握人生,从容地面对生活中的各种问题,在未来的人生旅程中,多一些得,少一些失,多一些成,少 ... |
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人生三景
作者:庄建民 著 出版:文化艺术出版社 日期:2025-06-01 《人生三景》是作者庄建民的一部个人散文集,全书分为三编,上编“生之情景”,收录与作者的见闻及感悟的散文。中编“世之风景”,精选作者对于社会现象、场景、人物的观察、描写和评述文章。下编“心之愿景”,是作者对于人生、世事、文学、艺术、科学等问题的观察、思考以及评论。从三个维度反映了作者对这个世界的所历、所感、所思,就如同一 ... |
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声乐教程(三)
作者:刘方洪 出版:西南师范大学出版社 日期:2014-05-01 《声乐教程(三)》是一部声乐教程,主要内容包括: 1. 第一章为基础理论,涵盖合唱特点、西方与中国的合唱历史、合唱形式、训练方法以及合唱指挥的职责、姿势、技巧等内容。 2. 第二章为发声练习与练声曲,包括跳音练习、连音练习、带词练习、二声部练习及练声曲。 3. 第三章为歌曲,包含中国歌曲、外国歌 ... |
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三通路针灸
作者:张治统 出版:陕西科学技术出版社 日期:2024-08-01 本书鉴于传统的中医针灸作用机制不明这一现状,基于长期探讨的“经络实质”,首次提出:人体布有脉管通路、神经通路和经络通路之“人体三通路”新认识、新概念,并论证了经络通路占有机体“脉管外体液部位”和“神经末梢部位”,为经络之经穴。 根据“电”具有无处不在的性质,借鉴国内外专家有关人体内电的实验研究结果,本书又进一步首次提 ... |
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三衢有戏
作者:衢州市政协文化文史和学习委员会 编 出版:浙江工商大学出版社 日期:2024-08-01 政协文化文史工作的重要使命之一,就是要在传承弘扬优秀传统文化的基础上加强研究、形成成果,在推动建设中华民族现代文明上建言资政、凝聚共识。衢州市政协编撰这本有关地方婺剧艺术的史料《三衢有戏》,既是为了全面整理婺剧在衢州的发展演变历史,也是为了引起全社会对这门古老艺术在新时代的创造性转化、创新性发展的关注,更是针对艺术传承 ... |
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三兄弟诗集
作者:黄玉山,黄琨,黄六中 出版:中国文史出版社 日期:2025-03-01 这本书是三兄弟携手并肩,共同倾注心血与才情创作的文学作品集。作品涉猎多个主题,旨在引领读者走进一个情感丰富、思想深邃的文学殿堂。缅怀追思的部分,如同静谧夜空中最亮的星,让人在追忆往昔中感受到岁月的温柔与沧桑;舒事乡愁的章节,则以细腻的笔触勾勒出对故乡的深深眷恋,每一字一句都饱含着对那片土地无尽的思念与热爱。世象杂感与世 ... |
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孙子三书
作者:高友谦 出版:齐鲁书社 日期:2025-12-01 本书由《吴孙子》《齐孙子》和《孙子翼》三书构成。《吴孙子》收文13篇,《齐孙子》收文18篇,《孙子翼》收文18篇,合计共收文49篇。各篇皆由提要、正文、校勘、注释、译文五部分构成。提要位于各篇之首,校勘、注释、译文则跟随正文而行,并加“校勘”“注释”“译文”字样,以示区别。对于个别内容特别重要而文字繁复的注文或校语,本 ... |
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藏在门廊上的语言艺术——三苏祠匾额楹联赏析
作者:三苏祠博物馆 出版:四川大学出版社 日期:2021-01-01 三苏祠匾额楹联文辞隽永精妙,意境深远阔大。本书拟对祠内现有38方匾、70幅楹联进行重新梳理解读,每条分注释、赏析、背景和延伸阅读四个部分,充分捕捉匾额楹联中的所深藏的文化、艺术信息,语言上力求明白晓畅,言简意赅。本书图文并茂,力求集知识性、趣味性于一体。 ... |
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从百草园到三味书屋 七年级上册 统编版语文教材配套阅读 课文作家作品系列
作者:鲁迅 著,王林 主编 出版:人民教育出版社 日期:2018-12-01 为配合统编版语文教材,让适龄的孩子更好地理解鲁迅作品的精髓,本书筛选和整理了适合初中孩子阅读的鲁迅作品经典篇目。书中收录了《从百草园到三味书屋》《父亲的病》《藤野先生》《琐记》《范爱农》《药》《一件小事》《风波》《故乡》《白光》《兔和猫》《鸭的喜剧》《社戏》《示众》等30多篇作品。鲁迅的作品不止有战斗的一面,更有其优美 ... |
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