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原海燕，雷艳青
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧，到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品，以及适合特别时刻的款待料理，作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨，作者不藏私地奉上整套主厨窍门： ●26款名师级经典日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346 
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栗原晴美的每日便当
作者：[日]栗原晴美, 译者，凌文桦，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-06-01 便当是很多学生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当，简单省时、营养均衡，又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外，还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当，还是大人的便当，只要用心去做，一定能够让家人感受到其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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原儒与回归原典??经子关系的视域
作者：黄燕强 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 以传统的经部与子部之学为研究对象，并以乾嘉时期的回归原典和经子关系论为背景，着重以近代经学与诸子学及其互动的思想史为研究重点，主要围绕两大主题而展开，一是近现代学界出现的回归原典运动，二是近现代学者对“原儒”问题的讨论，通过比较康有为、章太炎、熊十力等建构的新经典系统及其对儒学思想的探源工作，由此呈现近代经子关系的多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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《国富论》在中国的重译研究
作者：肖海燕 著 出版：对外经贸大学出版社 日期：2020-10-01 《在中国的重译研究》对西方经济学的奠基之作《国民财富的性质和原因的研究》（又称《国富论》）在中国一个多世纪的重译历程进行查证、梳理与分析。自严复初译《原富》以来，西方经济学之父亚当斯密的代表作《国富论》在中国的百年汉译历程见证了中国的经济增长和经济制度变迁。21世纪以来，《国富论》在中国迎来了重译高潮。 《在中国的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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遗传学与社会（第2版）
作者：陈火英，葛海燕 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-08-01 本书探讨了遗传学对人类社会可能产生的影响。全书共9章。第1章主要论述了遗传学在人类丰衣足食、安居乐业、健康长寿、天下太平等方面所起的作用，第2章为遗传学基础，第3～8章分别论述了遗传学与品种培育、遗传学与人类疾病、遗传学与医药健康、遗传学与生殖优生、遗传学与法律伦理、遗传学与环境保护等方面的应用，第9章为延伸阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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农村社区主导发展研究-（新时期基层治理“放权赋能”的新探索）
作者：曲海燕 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-08-01 推进农村有效治理是实现乡村全面振兴、加强基层治理体系和治理能力现代化的重要方面。农村社区主导发展作为将决策权和资源控制权赋予社区成员及其组织的发展方式，为保障农民主体地位、提高农民自我发展能力、推动农村可持续发展，提供了一种新的理论和方法。本书采用定性分析和定量分析相结合的研究方法，系统研究了社区主导发展的理论基础、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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服饰文化汉英翻译教程
作者：肖海燕 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 中华服饰文化博大精深，在传承和弘扬中华优秀传统文化，增强国际传播能力的战略背景下，要让中国传统服饰文化和设计理念走向世界，离不开服饰领域的对外翻译与传播。本教程将翻译理论、翻译知识、翻译技能教学置于中国传统服饰文化语境，从词、句、段、篇多层面系统训练学生的服饰汉英翻译能力。教程包含丰富的传统服饰文化语料，从深衣到旗袍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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数学文化
作者：肖海燕 出版：华南理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书内容：第一章概述；第二章数学、文化与数学文化；第三章数学哲学；第四章数学史；第五章数学文化与教育数学、数学教育；第六章数学文化与现代科学技术；第七章数学文化与人文社会科学；第八章数学文化研究。希望通过本书的学习让学生掌握如何界定数学文化、剖析数学文化的内容、确立数学文化研究的目标、甄选数学文化的研究方法、应用数学文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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健康中国战略下流动人口卫生服务协同供给研究
作者：于海燕、俞林伟 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 《健康中国战略下流动人口卫生服务协同供给研究》的核心问题是健康中国战略背景下流动人口卫生服务协同供给问题，按照“理论基础—现状审视—逻辑建构—实践问题—解决对策”构建研究脉络。从行政学视角基于“状态—结构—绩效”这条完整逻辑链构建流动人口卫生服务的分析框架，利用流动人口与户籍人口卫生服务专项调查数据分析流动人口与户籍人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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杀机1941（上下册）：有时候慷慨赴死并不难，难的是忍辱偷生后的绝地逆袭；抗战时期谍战小说
作者：肖海燕 出版：时代文艺出版社 日期：2023-05-01 这是一部抗战题材的原创长篇谍战小说，以少女交通员茉莉的视角真实地展现了一段惊心动魄、撕心裂肺的谍战故事。小说主要讲述了抗战时期江南重镇宁城地下党与日本特务机关的殊死抗争的故事。茉莉作为暗瞳小组的交通员，保证消息的安全传递。暗瞳小组成员出生入死，历经无数险境，巧妙破坏了特高课课长佐藤布下的重重陷阱，从情报入手，杀叛徒除汉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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数据库应用与管理
作者：张春波 许国彬 付海燕 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书全面系统地介绍了数据库的核心技术与应用实践。书中首先概述了数据库的基本概念和体系结构，为初学者提供了扎实的理论基础。随后，深入剖析了SQL语言的使用、数据类型的选择以及查询优化等关键技术，帮助读者提升数据库操作效率。 此外，本书还重点介绍了数据库的高级特性，例如，存储过程、触发器和数据安全等，为读者提供了实现数据库 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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GIS空间分析
作者：吴春华，于海燕，吴军超 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-04-01 本书以GIS(地理信息系统)技术为基础，主要阐述了空间数据的组织与结构、空间数据的转换与处理、矢量数据空间分析、栅格数据空间分析、三维分析、地统计分析、水文分析、空间分析建模等知识，并通过实例分析，结合ArcGIS软件操作，来提升数据分析员的空间分析能力，使其能运用知识和技能解决实际问题，因此具有较强的实践性。本书还配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国原真地理特征区划与形成机制
作者：宋春桥等 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《中国原真地理特征区划与形成机制》以国家生态文明建设应遵循的地理特征与景观原真性为切入点，系统阐述了中国原真地理特征的概念内涵与分类体系。在此基础上，提出了中国原真地理特征的抽样调查方法与数据库建设方案，深入分析了原真地理特征的时空演变规律，并研制了中国原真地理特征的区划方案，进一步解析了不同区域原真地理特征的形成机制 ... |
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原典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索
作者：杨清等 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书是“J育部首批新文科研究与改革实践项目：文史哲拔尖创新人才培养创新与实践”研究成果，落脚于“原典阅读”与比较文学学科发展之间的关系，将“原典阅读”放在一个学术开放性的场域，试图阐明“原典阅读”对于中国比较文学学科发展规律与人才成长的积极作用究竟为何。全书共分为三个部分，第一部分“原典阅读的源与流”首先明确了核心概念 ... |
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白鹿原衍生作品中的意象研究
作者：吴玉军 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-08-01 本书系西安思源学院重点科研项目“小说《白鹿原》衍生作品中的意象研究”成果，对陈忠实先生的小说《白鹿原》的众多衍生作品，如秦腔、连环画、话剧、舞剧、电影、电视剧中的独特意象予以发掘、阐释、比较，旨在探析对于具有陕西地域特色的传统文化的不同思考，兼及对革命文化及社会主义文化的弘扬。全书共有11章，第1章指出小说《白鹿原》具 ... |
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生物地球化学：全球变化分析（原书第四版）
作者：[美]W.H.施莱辛格 [W.H.Schlesinger]， 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《生物地球化学——全球变化分析（原书第四版）》以地球生命起源到现代的时间跨度和从分子到全球的空间尺度为视角，系统阐述了地球地质历程的生物学过程与物质循环。《生物地球化学——全球变化分析（原书第四版）》前半部分为大气、陆地、淡水水体、海洋等系统的生物和化学过程，后半部分综合诠释了相关的机制以及大尺度的生物地球化学循环过程 ... |
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湖南原生态民歌研究
作者：徐玉兰 宋彦 王猜猜 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-03-01 本书内容主要包括湖南侗族原生态民歌，湖南十家族原生态民歌，湖南瑶族原生态民歌，湖南苗族原生态民歌，主要学术观点等。本书针对当前原生态民歌在大众中的影响渐趋喜微的事实，运用文献分析法用野调音法 例研究等研究方法，详细介绍阐述分析了湖南原生杰民歌的源起发展变艺术特点演唱风格等，引领读者探寻湖南原生杰民歌的独特语言 旋律 发 ... |
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红色经典丛书：海燕
作者：[苏联]高尔基著苏盷晗 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 本书是苏联著名作家高尔基的精选散文集。收录了《海燕》《人》《春天的旋律》《鹰之歌》《书》《时钟》《不合时宜的思想》等数十篇经典散文代表作，充分彰显了高尔基的革命热情和乐观主义精神，对于当代中国社会弘扬爱国主义教育、继承红色基因和革命精神，具有积极的文化价值。 ... |
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全国原苏区振兴理论与实践. 第六辑
作者：魏后凯， 周利生， 邱小云 出版：光明日报出版社 日期：2024-07-01 为了深入贯彻党的二十大会议精神，学习贯彻习近平总书记视察江西重要讲话精神，加快落实《国务院关于新时代支持革命老区振兴发展的意见》，发挥哲学社会科学服务经济社会发展的智库作用，切实推进革命老区高质量发展，2023年3月，第六届全国原苏区振兴高峰论坛在著名革命老区赣州召开，收到的参会论文超过250余篇。经专家评选，部分论文 ... |
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