購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
张祥君，王兴波 著
”共有
5696
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
食品检测与分析（王喜波）
作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书系统地阐述了食品分析的原理、操作方法和检验技术，涉及食品和加工的多个方面：主要营养素检测的基本原理和分析方法，现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用，以及常用的物性分析与感官评定。本书内容包括食品样品的采集、制备、处理与保存，食品的物理检测法，食品理化分析，气相色谱，液相色谱，紫外光谱分析，红外光谱分析，以及食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446 
|
|
食品检测与分析实验（王喜波）
作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书系统地阐明了食品中主要成分的测定原理、方法以及在实验过程中需要注意的事项和控制措施。全书共计34个实验，包括食品中水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、食品添加剂等的测定。为了便于读者更好地理解和把握本书的知识体系，每个实验后还附有思考题和参考文献，方便查阅相关内容。 本书不仅可作为高等院校食品科学与工程、食品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
|
|
高等数学（俎冠兴）（第二版）
作者：俎冠兴 出版：化学工业出版社 日期： 本书是在充分研究当前我国高职高专大众化发展趋势下的教育现状，认真总结、分析高职高专院校高等数学教学改革的经验，在*版的基础上修改成的，这次修改从高职高专教育人才培养目标出发，在保证本书*版特色的前提下，适当降低了难度，调整了部分内容。 本书从概念的引入，内容的选择，例题和数学模型的求解都考虑到了技能型人才培养的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
|
 |
阿嘟白泽：这是什么.引力波
作者：安子 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-11-01 《引力波》： 一粒小石子扔进池塘后，池塘的水面上将产生波纹。宇宙中，能量的突然释放会引起时空的弯曲，产生的时空的涟漪就是引力波。 白泽收到一张从宇宙奇点寄出的明信片，上面写有关于宇宙、关于时空的大量信息——宇宙大爆炸、A2744-YD星系、黑洞…… 毋庸置疑，我们人类已经来到了引力波时代。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
大学生理工专题导读---波
作者：[美]丹尼尔·弗莱施[Daniel Fleisch]劳拉·金 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 本书分为六章，作者针对教学中学生易感困惑的问题进行重点讲解，第1章从波的特性出发，阐述了相关的数学知识，第2章则讨论了波动方程及其性质，进而在第3章详细分析了波动方程的解与边界条件和傅里叶理论的关系；以前三章为基础，第4、5、6章分别论述了机械波、电磁波和量子力学波。本书逻辑严密，语言平实生动，论述发人深思，对本科生乃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
|
|
冰波·好天气和坏天气
作者： 出版：浙江摄影出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
|
|
中国超级工程系列 长虹卧波：五峰山长江大桥
作者：陈馈 出版：春风文艺出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
职场密码 ： 四大名著中的人生智慧
作者：由兴波 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-10-01 中国有少不读《西游》、老不读《三国》的俗语，实际上这句话告诉我们作品之中暗藏机锋，智谋无穷。紧箍咒的实际作用是什么？刘备是真的要摔死自己的孩子吗？宋江如何当上梁山大哥的？王熙凤设相思局是因为狠毒吗？四大名著的字里行间都潜含着人生的真谛，如果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
|
 |
千年英雄苏东坡
作者：由兴波 出版：万卷出版公司 日期：2020-04-01 苏东坡是中国文化史上的文化名人，他不仅多才多艺，学识渊博，更是思想的智者，生活的英雄。苏东坡虽仕途多艰，但心怀天下，政绩卓著，他的人格精神更是光照后人。千百年来，苏东坡已经成为一个文化符号，每个文人心中都住着一个苏东坡。公元2000年到来之际，法国《世界报》发表了一组讲述世界上十二位生活在公元1000年前后千年英雄的文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
|
 |
作业机械使用与维护（高职高专教材）
作者：肖兴宇，王平会 主编 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2016-04-01 肖兴宇、王平会主编的《作业机械使用与维护( 农业装备应用技术高职高专十三五规划教材)》是为高 等职业院校农牧渔类农业装备应用技术专业编写的， 主要介绍耕整地机械、播种机械、水稻插秧机械、植 保机械、喷灌机械、联合收割机的结构，以及它们的 工作过程、使用维护和常见故障及其排除方法等方面 的知识。为满足农机技术领域人才培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
|
 |
善恶的病理问题
作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 世界本无善恶，善恶源于人欲。人欲适度则善，无度而恶：善恶是其“度”之适与非适，信仰则是其本原性的适宜之度。当它在自持的动变中自生裂变，善恶的病理现象必向生活世界传染。梳理善恶的病理现象，诊断善恶的病理症候，揭发善恶原发于自然人类学向文化人类学进发，敞开于文化人类学的勃勃向前的历史进程，信仰既成为善恶的存在论根源，也构成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
|
 |
电力牵引交流传动及其控制系统（第2版）
作者：冯晓云 葛兴来 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，普通高等教育铁道部规划教材，“中国大学慕课”网站已上线的西南交通大学“电力牵引传动与控制”MOOC配套教材，高等学校电气名师大讲堂推荐教材。高铁作为国家名片已成为我国高端制造走向创新的重要支撑，电力牵引系统是高速列车的动力来源，其相关电力牵引交流传动及其控制是高速列车“掐脖子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
|
 |
论尊严
作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 个体方式存在的人，虽然渺小，却神性和神圣，因为人的生命得之于天，受之于地，承之于血脉且最终形之于父母，所以人是天地神人共创的杰作，天赋其尊严存在的权利和能力。书中梳理人的尊严迷失或沦陷的根本之因，乃威权主义和生物强权之恶。探讨人回返尊严存在的正态视野与方式、路径和方法。由此三个方面，构成人的存在的尊严学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
|
 |
肝胆肠排毒
作者：周易兴 著 出版：中医古籍出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
风工程基本概念导论
作者：付兴，李钢 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书注重对风工程领域基本概念的深层解读，细化了重要公式的推导过程，阐明了相关基本假设，不仅注重“是什么”，更加注重“怎么来”，可加强相关从业者对于风工程问题的理解与运用。全书从风工程的基本概念入手，详细介绍了大气边界层风基本特性、动力学基础、结构风荷载及风效应、风洞试验及计算风工程，给出了从概念定义到公式推导，再到案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
|
漫画脑卒中居家照护
作者：陈霞，谢家兴 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-06-01 在团队多年脑卒中照护实践的基础上，结合最新指南和规范，通过手绘漫画的形式，将脑卒中患者居家生活中涉及的照护内容通俗地描绘出来。内容涉及面广，对脑卒中患者居家生活中涉及的洗脸、穿衣、进食、乘坐交通工具等日常生活能力训练，体位管理、安全进食、辅助器具使用、二便护理、认知言语训练、失眠护理、安全用药以及卒中复发、跌倒紧急事件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
|
 |
中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
作者：谢家兴，王元姣 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 随着人民健康需求的日益增长，护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向，“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格，在某个专门的临床领域为卫生保健的服务对象提供专门化护理服务的高级临床护理工作者。在欧美等发达国家及我国港台地区，已经形成了系统成熟的专科护士培养与使用体系。国内的专科护士培养起步较晚，进入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
|
 |
谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷）
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 《谷食中国：中华小吃糕点主食探源》共四册，分别为煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷，从全球谷食文明的角度揭示了中华小吃、糕点、主食的前世今生，写出了“小吃大产业、小吃大文化”中的“大”，展现出中华谷食文明和东方膳食模式的魅力。这是一部关于中国主食的研究总集，也是一次穿越时空的美食探索。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1709
|
 |
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流，梳理其历史发展脉络，挖掘出湮没已久的传统制作工艺精华。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
|
 |
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭菜盒子等，讲述了中外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |