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徐峰、陈丰照、肖味味、李成
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记忆的隐味
作者:[日]高山直美 著, [日]斋藤圭吾 摄影, [日]新井一二 出版:湖南美术出版社 日期:2019-08-01 潜藏在体内深处的记忆,是一道道难忘怀的隐味。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428
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《药性歌括四百味》白话讲记套装(共9本)
作者:曾培杰 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-02-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰,在医药界流传颇广,影响很大,是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体,介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要,押韵和谐,便于记诵,不失为初学者的良师益友。但因成书久远,有些文字比较深奥,错讹之处亦属难免。鉴于此,编者以原著为依托,在无损原著的前提下,结合编者日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1193
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世界上究竟有没有胡萝卜味的苍蝇?(蹦蹦和跳跳桥梁书系列)
作者:[德]玛笛亚斯·约特克 著 出版:接力出版社 日期:2023-04-01 《世界上究竟有没有胡萝卜味的苍蝇?》蹦蹦是一只喜欢吃胡萝卜的兔子,跳跳是一只喜欢吃苍蝇的青蛙。他们每天在一起玩儿,是最要好的朋友。蹦蹦想请跳跳吃胡萝卜,跳跳想请蹦蹦吃苍蝇,可是谁都吃不下去。如果不能分享好吃的食物,还能当优选的朋友吗? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143
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花城记黄爱东西:至味西关 饮食文化与城市脉络隐秘关联的行游漫记 岭南美食版 世说新语 比地方志更鲜活
作者:黄爱东西 出版:花城出版社 日期:2025-05-01 中国人常说“食在广州”,而广州美食之精髓在西关。味,是美味,也是人情味,是广州这座千年商埠的味觉秘钥,也是岭南文化的鲜活切片。 从各色茶楼点心到“斟茶起手式”与“致谢暗码”,从鲍参翅肚到“王室菜单”与“暗黑料理”,还有无望忘怀的回家吃饭的各种理由、欢腾的年节旧俗……作者以食为经,人与城作纬,为读者呈现了一本聚焦西关饮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286
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都云作者痴 谁解其中味 ——《红楼梦》的版本源流(刘心武说红楼)
作者:刘心武 著 出版:山东画报出版社 日期:2022-09-01 现在市面上有许多不同版本的《红楼梦》,读者究竟应该选取哪一种版本来读?这一册《都云作者痴 谁解其中味——〈红楼梦〉的版本源流》主要介绍关于《红楼梦》的版本知识,特别推荐周汝昌先生根据十几种古本——古本多叫《石头记》——汇校而成的“周汇本”,引导读者欣赏古本《红楼梦》的风采。这也是刘心武红学研究成果的一个方面,读来既有趣 ... |
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童味园课程:这里有最难忘的童年(课程育人新坐标丛书)
作者:马要青 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-07-01 《童味园课程:这里有最难忘的童年》具体展示了“跃动健康、绘声语言、和润社会、探秘科学、趣美艺术”五个幼儿园课程群建设,具体包括领域课程性质与理念、领域课程总体目标与年段目标、领域课程结构与设置、领域课程实施途径。每一章中都有典型教育案例与班本故事供一线幼儿园教师参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286
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川菜的味道美学 辣椒真味川菜核心秘诀地域饮食文化随笔丛书
作者:石光华 出版:广东人民出版社 日期:2023-10-01 “辣椒”是四川的标志,川菜味道的核心秘诀之一。本书是近年来石光华《新周刊》专栏美食文章的结集呈现,以“辣椒”为媒,收入的数十篇文章,分别围绕青辣、鲜辣、干辣、煳辣、香辣、酱辣等6大篇章,比较系统全面地呈现了“辣椒”——这一川菜味道的核心秘诀。书中介绍了作者与数代川厨相交甚密、凝成友谊的故事;对川厨心法、味道流变的记录, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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名家美文诵读绘本—从百草园到三味书屋
作者:鲁迅 出版:河北少年儿童出版社 日期:2024-05-01 本系列所选的篇目均是几代人熟知的文学经典,被选入中小学语文教材。经典文本以绘本形式呈现,帮助孩子轻松阅读。大师简练而富有感染力的笔墨,语文名师撰写的赏析,新锐插画师绘制充满诗情画意的图画,让孩子提升阅读能力和写作能力,有助于提升语文综合素养,培养文学鉴赏能力。 《从百草园到三味书屋》是作家鲁迅于1926年创作的一篇对 ... |
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肉味厨房
作者:陈秉文 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 《肉味厨房》是一本关于肉类烹饪的书,书中不但详细解析了牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅的常用肉类部位与料理口感,更有主厨特选的60道美味肉食料理,融合中式调味元素与西式烹调手法,以酒入菜,以香料提味,将美味肉食的秘诀以通俗易懂的方式呈现给大家,是广大肉食爱好者的实用指南。 ... |
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有“我”的教育学(肖川教授的教育文集,阐述教育、人生的意蕴,触摸教育与人生的时代主题)
作者:肖川 出版:江西教育出版社 日期:2023-07-01 本书是肖川教授的一本教育文集,强调和表现了“生命教育:朝向幸福的努力”“生命教育:造就强健的个体”这两个核心命题,是肖川教授从其自身成长经历中、从过往的种种生命际遇中发掘并阐释对教育、对人生的见解和感悟,去表达其生命世界中窥见的真理。对于教育与人生,肖川教授视野开阔,有自己全面、深刻、独到的见解,充满了思想性与“以人为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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红楼有三味
作者:王宏铭 著 出版:工人出版社 日期:2024-08-01 《红楼有三味》是资深媒体人、高级编辑王宏铭基于其深厚的文学素养和丰富的生活体验,对《红楼梦》这部中国古典文学巨著的全新解读。 本书分为“知己”“知人”“知命”三个篇章,不仅展现了作者对经典文学作品的深刻理解和独到见解,更挖掘了其在当代社会中的现实意义。在本书的“附录”部分,作者通过对《红楼梦》细节的深入挖掘和分析,为 ... |
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穿旧味而过
作者:朱堪智 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-09-01 《穿旧味而过》收录了朱堪智三十多年来创作的随笔、评论、杂谈等六十余篇,以时间为序,分为八十年代的是时光、九十年代的味道、二十一世纪的早晨三辑,记录了作者的个人成长,更记录了徐闻的变迁以及时代的发展。走出校园,踏入社会之初,正是我国改革开放之始,所思所虑,皆有那一时期的深刻烙印。九十年代以后,从教师岗位转入行政管理,所经 ... |
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蟠桃味的筋斗云
作者:匡鸿羽 著,姜雨琦 绘 出版:浙江文艺出版社 日期:2022-01-01 《蟠桃味的筋斗云》是中国诗歌学会会员、嘉兴“10后”小诗人匡鸿羽创作的童诗集,入选2020年嘉善县文化精品工程重点扶持项目。金波、金本、王宜振、钱万成、树才、谭旭东、丁云、闫超华等童诗名家倾情推荐。 童诗集精选匡鸿羽在各类报刊发表过的96首诗,分“趣”“真”“情”“愁”“思”“梦”6辑编排。作品既有小诗人对日常生活的 ... |
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世间是一部活书(“中国好书”获得者肖复兴全新力作,写给当代年轻人的文学启蒙之书)
作者:肖复兴 出版:天地出版社 日期:2024-06-01 《世间是一部活书》是知名作家肖复兴对自身写作方法的总结与思考的作品集,不仅是一位知名作家的“阅读写作”成长史,更是文学爱好者学习写作的阅读路径。特别收录《一生读书始于诗》《读书是一种修合》《写作就是写回忆》等文学启蒙与创作经验谈,为读者讲述文学之路背后的故事。 ... |
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食味四季
作者:天津市科学技术信息研究所 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-06-01 包含几十篇有知识、有内涵、有生活指导意义的科普文章,以春夏秋冬四季为脉络,聚焦于读者关心的应季食材的特点与吃法,现代营养学视角下的饮食方式,中国传统饮食文化有趣知识点的解读。文章内容通俗易懂,有一定的文学水平。 ... |
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筑味拾年
作者:郑勇,李涵博 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-04-01 本书收集了中国建筑西南设计研究院郑勇工作室十年间的建筑设计优秀作品,包含文化博览、星级酒店、办公产业园等多种类型的专业化建筑设计,将西南传统建筑文化特色创新发展,凝于“拾筑”之间。本书集成“拾筑”之风味,带领读者领略建筑之唯美、建筑之内涵、建筑之品级。图片详实丰富,文字认真严谨,用建筑语言表达出有滋有味的设计理念,展示 ... |
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知味·知礼
作者:9787504778635 出版:中国财富出版社 日期:2023-08-01 本书作者是新中国第一代驻华外交使团职业英式管家,也是西餐文化礼讲师,曾在外国驻华使馆负责相关工作,结合其工作经验,以及社会地位,本书涵盖了大部分的西餐礼仪,通过故事形式展现在读者面前,对礼仪的来源、沿革做了剖析。可读性强,寓教于乐。 ... |
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薄荷味蓝鲸
作者:莱拉斯 出版:中国致公出版社 日期:2024-05-01 “迷迭香和薄荷都是友谊的象征,我画了它们送给你。” 但其实,宋思思真正想说,又没好意思说的是,迷迭香和薄荷也是爱情的象征。 意大利的女生会用开花的迷迭香轻轻敲击心上人的手指,而在英国,两片薄荷代表永恒的爱。 后来,句号被划在那个夏天,宋思思终于真正丢掉了有关余一言的一切。 故事的结尾,她到最后也只是说:“ ... |
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六味集
作者:汪朗 出版:河南文艺出版社 日期:2024-06-01 本书是著名媒体人、作家、美食家汪朗谈吃的随笔集。文章围绕各类美食乃至日常食材信笔写来,从古人笔记所记到亲身经历,看似漫无边际,实则是从一个有趣的角度谈中国文化。作者的父亲汪曾祺是著名作家,也是美食家。耳濡目染,汪朗的文字有乃父的从容,也有媒体人的严谨。他在美食圈也有颇多交际,可谓见多识广,所写此类文章言之有物,语言幽默 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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花开知味
作者:郭树清 出版:文汇出版社 日期:2024-05-01 岁月如歌,人生如画。 人生旅途中,一地乃有一地之景致,一时竟有一时之况味,恰如四序纷回,花草纷披。 古人云:岁有其物,物有其容,情以物迁,辞以情发。 在这本流露出浓浓乡愁和真情的散文集中,作者既描绘了自然界的花朵,也叙及了生命历程中那些珍贵的“花朵”。前者如石榴花、杜鹃花、合欢花、海棠花、紫薇花、丁香花等,各有各 ... |
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