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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 红酒 ”共有 112 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
葡萄酒选择与品鉴 葡萄酒选择与品鉴
作者:[英]马特·沃尔斯[Matt Walls]  出版:人民邮电出版社  日期:2014-12-01
本书从红酒的选择、品尝和鉴赏三个方面为你展现了你想知道的有关红酒的一切。 选择:如果你是一位红酒爱好者,你是否知道如何才能从商场或者餐馆的酒单中迅速找到自己想要的酒?如何才能在点酒时不在朋友甚至岳父大人面前露怯?如何能够在线获得自己想要的 ...
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售價:NT$ 495

酒时光:寻味法国葡萄园 酒时光:寻味法国葡萄园
作者:[法] 陈增涛  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2016-06-01
 喝红酒,是一种生活享受,更体现一种饮食文化。 作者陈增涛酷爱红酒,除了对红酒作出细心研究之外,更在法国亲自酿酒。他在书中以文化游记角度、流丽散文形式,带领我们走进法国四大葡萄种植及酿酒名区,包括波尔多、勃艮第、普罗旺斯及北罗纳河谷,了解 ...
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售價:NT$ 368

品红时光 品红时光
作者:谢如东  出版:中国商业出版社  日期:2016-08-01
内容简介 爱上红酒,就爱上了一种生活。品红于作者而言,不是技艺,而是一种生活。作者将三年多来所写的关于品红的文章和微信汇集,几经修改完善遂成此书,就是想与更多的朋友一起品读与红酒有关的人和故事,品味红酒背后的文化、历史和生活,并在品红的 ...
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售價:NT$ 374

米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款 米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款
作者:[韩] 李宝恩 著 翁培元 译  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-11-01
本书由韩国美食专家和专业品酒师李宝恩著,全书精心挑选出100道佐红酒的米其林餐厅料理,介绍了各种红酒器具的搭配、装饰品的布置、如何增添浪漫的用餐气氛等。全书分轻食美酒料理、开胃菜&手指食物、韩式料理和特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有 ...
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售價:NT$ 573

七彩童书坊:吹牛大王历险记(注音版 水晶封皮) 七彩童书坊:吹牛大王历险记(注音版 水晶封皮)
作者:[德]毕尔格|改 编:,王红梅| 绘画:,西月图文  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2018-06-01
孟豪森伯爵是一个快乐的冒险家,也是一个**的吹牛大王。他总是自豪地为大家讲述自己的奇特经历:他曾参加别开生面的打猎行动,用从眼睛里冒出来的火星打野鸡;他曾亲临硝烟弥漫的战场,骑着炮弹去侦察敌情;他曾踏上美妙的奶酪岛,品尝美味的红酒海水和岛屿奶酪;他甚至拜访月球上的居民,见识他们奇异的生活与文化这些故事都是如此的离奇、幽 ...
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售價:NT$ 189

美味食光 美味食光
作者:[韩]朴贞雅  出版:北京联合出版公司  日期:2015-08-01
厌倦了被压力围追堵截的日子吗?是时候用美食来治愈自己了。 咔嚓咔嚓的开胃菜,新鲜自然的食材,五花八门的调料,可爱精致的甜点,还有暖心暖胃的茶和红酒……为它们找到合适的色彩,用画笔变出一桌大餐。 货真价实的吃货,不 ...
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售價:NT$ 413

我的第一次品酒 我的第一次品酒
作者:[法]皮埃尔·卡萨梅耶  出版:北京联合出版公司  日期:2015-06-01
红酒成为现代社交活动中品位的象征、必备的技能,不会品酒怎么办? 在家用葡萄酒招待亲朋好友,却不懂如何醒酒、侍酒?…… 本书是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵 ...
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售價:NT$ 496

偷饮瓶中的星空 偷饮瓶中的星空
作者:[英]彼得梅尔[Peter Mayle] 著,范梦 译  出版:湖南文艺出版社  日期:2015-07-01
好莱坞律师丹尼·罗斯经常为自己的收藏自负——他的葡萄酒窖中珍藏着最好的波尔多红酒。他通过秘书塞西莉亚·沃尔普邀请洛杉矶时报的记者来采访,炫耀他地下室里的宝藏,谁料引来了弥天大祸——价值逾300万美元的顶级葡萄酒竟不翼而飞。这对于罗斯是一个毁 ...
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售價:NT$ 291

意式风味笔记 意式风味笔记
作者:岸朝子  出版:北京美术摄影出版社  日期:2015-04-01
《意式风味笔记》是一本日本美食家撰写的关于意大利美食的菜谱笔记小册子。《意式风味笔记》根据意大利西餐的分类和特色,对于意大利料理的名字和做法、经常使用的食材还有饭桌上不可或缺的红酒及其产地和种类,进行了详细易懂的说明。本书的内容大体分为意大 ...
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售價:NT$ 248

500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻 500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻
作者:[英]大卫·威廉姆斯  出版:东南大学出版社  日期:2015-07-01
葡萄酒的妙趣就在于它的多样性,再没有其他任何饮料能像葡萄酒这样,在香气、风格、口感等方面变化万千:红酒、白酒、起泡酒;不同的葡萄品种、种植区域、酿酒方式……正是这些带来了葡萄酒独特的普适性。无论预算多少、心情如何、食物怎样、同伴是谁;无论事 ...
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售價:NT$ 1121

50个餐桌小实验 让你的小伙伴们对你刮目相看 50个餐桌小实验 让你的小伙伴们对你刮目相看
作者:[法]吉夏尔,[法]西莫南 著,盖莲香 等译  出版:机械工业出版社  日期:2015-08-01
你会让小伙伴们刮目相看的!本书介绍了餐桌上的50个趣味实验:翻转酒杯,不漏掉一滴水;把水变成红酒;在瓶子里制造一片云朵;使一颗橄榄飘浮起来! 这些实验都非常容易操作,而且每一个实验都有详尽的步骤讲解和实验小窍门。你还可以给小伙伴们讲解这些 ...
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让我们害怕的食物:美国食品恐慌小史 让我们害怕的食物:美国食品恐慌小史
作者:[美]列文斯坦  出版:上海三联书店  日期:2016-05-01
《让我们害怕的食物:美国食品恐慌小史》是一本篇幅适中、附有插图的社会史著作,处理的主要是现代美国人对食品安全、食物是否有益健康感到忧心的历史。农药、添加剂、经过加工的食品会要人命吗?鸡蛋是否是“胆固醇炸弹”?红酒是否对心脏好却对肝脏不好?作 ...
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售價:NT$ 270

走·看·玩系列-法国 走·看·玩系列-法国
作者:JTB出版株式会社,杨鹏译  出版:中国旅游出版社  日期:2016-07-01
这本《走看玩法国》,将法兰西的浪漫和艺术气息一并收录,除了经典景点、博物馆的介绍,还有去法国南部晒太阳、在红酒产区品酒游玩的特色线路规划,以及关于买买买和吃吃吃的海量信息,就像你的私人导游,知道你想玩什么,想看什么,即使第一次去法国的人也可 ...
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售價:NT$ 435

致命药瘾 致命药瘾
作者:[美] 辛西娅?库恩 等著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2016-08-01
听到毒品二字,你会立刻警惕起来,但你是否知道,早上醒神的咖啡、睡前助眠的红酒、疲惫时加油的能量饮料、头疼时吃的止疼片、失眠时吃的安眠药也会让人上瘾,也会潜移默化地影响你的身体健康和思想行为。本书列举了世界上最厉害的12种绝命毒药,其中有令人 ...
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美式生孩子,中式坐月子:中美育儿体验记 美式生孩子,中式坐月子:中美育儿体验记
作者:王蕤  出版:现代出版社  日期:2017-01-01
坐月子要洗头吗?孩子哭了抱不抱?生孩子男人要不要看?怀孕的时候红酒、咖啡能不能喝? 3个孩子的妈妈,经历了自然产、剖腹产、中国医院生产和美国医院生产。在孩子的孕育过程中探索出中西合璧的育儿之道。她用敏锐的眼光和洞察力把中西方的理念与经验相 ...
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售價:NT$ 287

供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用 供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用
作者:陈枝楠 主编  出版:中国科学技术大学出版社  日期:2017-01-01
陈枝楠主编的《供港食品全程溯源与实时监控关 键技术及其应用》采用现代生物技术和仪器分析技术 等对供港乳制品、果蔬、红酒和冷冻食品供应链中的 主要有害物质进行现场移动检测,搭建食品安全平台 ,阻断有害物质在食品供应链中的传播,实现供港食 品溯 ...
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售價:NT$ 360

家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派 家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派
作者:大森由纪子  出版:青岛出版社  日期:2017-01-01
《家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派》收录62款人气小甜点及制作方法,千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、布列塔尼饼干品种丰富,口味多样。这些一口大小的烘焙小食品可以搭配咖啡、红酒、红茶等饮品一起享用,让你在饭后、茶余的时间里更加 ...
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售價:NT$ 287

行走的光影:意大利随想 行走的光影:意大利随想
作者:蔡紫芬  出版:广东旅游出版社  日期:2017-04-01
这本图文并茂的书文风清新,作者以女性化的视觉描述了众多意大利的人文风俗和历史故事:水城威尼斯的光影水波、罗密欧与朱丽叶的爱情故事、维罗纳的红酒还有著名的猫屎咖啡带领读者领略美景的同时品味人生,经历一场充满探索和思考的人文之旅。在该书写作方法 ...
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售價:NT$ 274

休闲空间设计速递(名家设计速递系列) 休闲空间设计速递(名家设计速递系列)
作者:本书编委会  出版:中国林业出版社  日期:2014-08-01
本书内容包括:融科智地瀚棠会所,北海会所,宝石树红酒会所,济南绍业堂,林间会所,迷藏,一汇所,一味坊,九龙香缇会所等。 ...
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售價:NT$ 1692

米其林餐厅最受欢迎的 100 道料理 :美味绝配 米其林餐厅最受欢迎的 100 道料理 :美味绝配
作者:[韩]李宝恩 著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2014-03-01
韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理,介绍各种搭配红酒的器具、装饰品,增添浪漫的用餐气氛。每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。书中挑选出原产地最具代表性的红酒,不到餐厅也能有5星级酒店的享受。书中介绍了轻 ...
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售價:NT$ 621

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