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经典家常菜厨师团
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老饭骨的家常菜 （国宝级名厨天团“老饭骨”官方菜谱！ ）
作者：老饭骨 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以“传承技法，毫无保留”的精神，呈现“凉拌素菜”“凉拌肉菜”“可口素菜”“醇美肉菜”“鲜美水产”“煲汤”“面食”“主食”“甜食”“小吃蘸酱”十大分类的188道匠心之作，同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识，让您不走弯路做美食，在家做出大师味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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巧做硬核家常菜（视频版）
作者：小食刻 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 《巧做硬核家常菜视频版》介绍了近100道大众喜爱的家常美食，道道都是硬菜，包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产、清新素菜、能量主食汤羹、美味甜品烘焙，每一道菜作者都尝试多次，并提炼出步骤简化、口味不打折的烹制方法。 每一种美食的制作方法都是一步一图并配有制作全过程的视频讲解，用家常的、简单易操作的烹饪技术为读者解锁，将复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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家常菜教科书
作者：美食教科书团队主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2021-03-01 本书中包含了美味煎炒烹炸、滋补焖炖菜、爽口凉菜、花样主食共四个部分。从凉拌菜到炒菜、炖菜，*后到主食，各种口味应有尽有。本书不仅菜品繁多，耗时长短也不相同。有两三分钟就能搞定的简易菜，也有时间和美味成正比的超级宴客菜，让你在不同的场合和时间段有*多的选择。同时作者对每一款美食都进行了详尽的讲解，并附以清晰的实物步骤图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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坐月子精选家常菜
作者：李宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 《坐月子精选家常菜》以只增加营养不增加过多体重的科学吃法为基础，详细介绍了产妇坐月子期间的生理特点、饮食原则，根据产后时间给出营养美味菜谱。既有产后七天顺产、剖宫产妈妈的详细营养套餐，又有多款汤羹、粥膳、主食、热菜、小吃等家常美味可供选择。还有缓解产后恶露、乳腺炎症、恢复气血等产后不适的调料食谱。zui后还特别介绍了各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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低卡减脂家常菜
作者：刘路然 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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寓言故事经典国学翻翻书彩图版三年级下的课外书小学课外阅读书籍四五六年级经典书目适合9-12岁儿童故事书
作者：《经典国学翻翻书》编委会 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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勤行旧事：御厨世家传人拾零
作者：王希富 出版：中国商业出版社 日期：2023-10-01 近几年，“守正创新”成为中国餐饮业的关键词之一，这体现在对经典烹饪技艺的传承与发扬、对传统饮食文化的挖掘和整理。作者出身御厨世家，对勤行（即厨行）了解颇深，自2013年起至2018年，在《中国烹饪》杂志上开设专栏，本书即为其专栏文字的结集。全书分为四个章节，旨在以饮食风俗的流变、演化及传统食物的制作技艺为切入点，介绍旧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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粤厨宝典：味部篇
作者：潘英俊 著 出版：岭南美术出版社 日期：2009-03-01 《粤厨宝典》分《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》等册，《粤厨宝典.味部篇》是《粤厨宝典》系列丛书之一。 该书以“烧、烤、风、腊、卤、浸”等为重心，收录了各地各式酒楼食肆粤厨的经典菜式，着重罗列其制作步骤、酱汁配方和材料发制三大部分，图文并茂，制作步骤十分详细、全面、简单、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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礼记诵读本（中华优秀传统文化经典诵读·升级版）
作者：中华书局经典教育研究中心 编，李宜蓬 注释 出版：中华书局 日期：2020-10-01 为更好地挖掘与诠释中华优秀传统文化的内涵及现实意义，彰显并传承其精神及魅力，中华书局推出了中华优秀传统文化经典诵读系列。该系列在中华诵经典诵读行动读本的基础上加以修订升级。 《礼记诵读本》（升级版）是中华优秀传统文化经典诵读系列之一，我们依据权威版本收录《礼记》中经典的、适合诵读的篇目，并附有拼音，对难字、难词、难句 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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线装经典-中华美文
作者：《线装经典》编委会 出版：云南人民出版社 日期：2017-10-01 《线装经典：中华美文》选取了诗词、曲赋、散文、文论等各种中国文学中脍炙人口的精粹之作，并辅以精美的译文和赏析，意在弘扬中华文化，引导读者朋友重温经典，领略中华文典的博大、厚重与丰富多彩，铭记那些震撼心灵的经典句段。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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古文观止诵读本（升级版·中华优秀传统文化经典诵读）
作者：中华书局经典教育研究中心 编，苏晴 注释 出版：中华书局 日期：2020-11-01 为更好地挖掘与诠释中华优秀传统文化的内涵及现实意义，彰显并传承其精神及魅力，中华书局推出了中华优秀传统文化经典诵读系列。该系列在中华诵经典诵读行动读本的基础上加以修订升级。 《古文观止诵读本》（升级版）是中华优秀传统文化经典诵读系列之一，我们依据权威版本选录《古文观止》，并附有拼音，对难字、难词、难句做了精炼、准确、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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世说新语诵读本（升级版·中华优秀传统文化经典诵读）
作者：中华书局经典教育研究中心 编， 李宜蓬 注释 出版：中华书局 日期：2020-11-01 为更好地挖掘与诠释中华优秀传统文化的内涵及现实意义，彰显并传承其精神及魅力，中华书局推出了中华优秀传统文化经典诵读系列。该系列在中华诵经典诵读行动读本的基础上加以修订升级。 《世说新语诵读本》（升级版）是中华优秀传统文化经典诵读系列之一，我们依据权威版本选录《世说新语》，并附有拼音，对难字、难词、难句做了精炼、准确、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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唐诗三百首诵读本（升级版·中华优秀传统文化经典诵读）
作者：中华书局经典教育研究中心 编，李莹 注释 出版：中华书局 日期：2020-11-01 为更好地挖掘与诠释中华优秀传统文化的内涵及现实意义，彰显并传承其精神及魅力，中华书局推出了中华优秀传统文化经典诵读系列。该系列在中华诵经典诵读行动读本的基础上加以修订升级。 《唐诗三百首诵读本》（升级版）是中华优秀传统文化经典诵读系列之一，我们依据权威版本收录《唐诗三百首》全文，并附有拼音，对难字、难词、难句做了精炼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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周易诵读本（中华优秀传统文化经典诵读·升级版）
作者：中华书局经典教育研究中心 编，李朝阳 注释 出版：中华书局 日期：2020-10-01 为更好地挖掘与诠释中华优秀传统文化的内涵及现实意义，彰显并传承其精神及魅力，中华书局推出了中华优秀传统文化经典诵读系列。该系列在中华诵经典诵读行动读本的基础上加以修订升级。 《周易诵读本》（升级版）是中华优秀传统文化经典诵读系列之一，我们依据权威版本收录《周易》全文，并附有拼音，对难字、难词、难句做了精炼、准确、易懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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大学·中庸诵读本（中华优秀传统文化经典诵读·升级版）
作者：中华书局经典教育研究中心 编，傅可 注释 出版：中华书局 日期：2020-10-01 为更好地挖掘与诠释中华优秀传统文化的内涵及现实意义，彰显并传承其精神及魅力，中华书局推出了中华优秀传统文化经典诵读系列。该系列在中华诵经典诵读行动读本的基础上加以修订升级。 《大学中庸诵读本》（升级版）是中华优秀传统文化经典诵读系列之一，我们依据权威版本收录《大学》《中庸》全文，并附有拼音，对难字、难词、难句做了精炼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72
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线装经典-四库全书精华
作者：《线装经典》编委会 出版：云南人民出版社 日期：2017-10-01 线装经典编委会编的《四库全书精华线装经典》讲述了浩如烟海的中华文化典籍，是世界文明史上*博大、*宏伟的宝藏之一；而中国历史上一部丛书《四库全书精华线装经典》，则可以称之为中华文化更丰富、更完备的集成之作。四库之名，源于初唐，初唐官方藏书分为经史子集四个书库；又因经史子集四部基本涵盖了古代所有的图书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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线装经典-中国通史
作者：线装经典编委会 出版：云南人民出版社 日期：2017-10-01 《中国通史线装经典》编者线装经典编委会参考了众多史料，尽量摒弃了那些陈腐过时的无益信息，保留下清晰完整的时空脉络，挑选出曲折丰富的故事素材，极力为您提供一套历史知识的入门大餐。希望读者在看完这套书后，可以抛开历史应当如是的演进偏见，而最终寻找到历史何以如是的因果链接。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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中华经典古诗词鉴赏（珍藏版）
作者：《传世经典》编委会 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2016-10-01 《中华经典古诗词鉴赏(珍藏版)》以中国古代诗词的发展历程为线索，精心遴选了近四百篇经典古诗词，这些古诗词或为名家的扛鼎之作，或为传唱不衰、脍炙人口的诗词佳品，几乎代表了中国古代诗词史上各个时期最杰出的诗词作品；同时为了给读者带来美的感受，《中华经典古诗词鉴赏(珍藏版)》为每篇诗词作品都配上了精彩的赏析，对每位作者的背景 ... |
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私厨
作者：阿成 出版：中国言实出版社 日期：2019-10-01 本书是为纪念编辑何锐而集结出版的锐眼撷花丛书（十本）中的一本，包含《像一颗黄豆粒那么大》《何拜伦的猫》《居柳镇的远水》《私厨》等十七篇作品。 全书多以东北地区为大背景，语言风格凝重、含蓄、冷峻、淡泊。阿成创作的小说无论是对地域风情的描述，还是对现实生活的关注、人物形象的塑造都有一根历史经线贯穿始终。他塑造了工人、文人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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二年级经典诗词每日一诵2语文素养分级培育系列
作者：《经典诗词》 出版：北京教育出版社 日期：2020-05-01 区别于传统的必背古诗词 75 首、80 首单本，共 6 册，给孩子提供一个逐步积累的过程。 阅读检测，能即时检验孩子对古诗词的理解。 每首诗都配有童声朗诵，贴近孩子，提高朗读兴趣。 唯美插画，把读者带入充满意境的山水风情和人事景物中，从小培养孩子的美学素养。 诗的故事，深度解读古诗词的作者背景、创作背景，使古诗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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