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雅座餐饮数据研究院 著
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中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2020
作者：中国制冷学会数据中心冷却工作组 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-05-01 本书立足 “新基建”战略发展需求，结合我国数据中心实际案例，将较为详细并准确地概括当前我国数据中心规模、创新技术、系统优化设计与运行方法、自然冷源高效利用方式、新型冷却设备等，为从事数据中心冷却系统学术研究、系统设计、设备开发、系统运维管理等专业技术人员提供理论指导与案例借鉴，为我国的数据中心冷却系统节能、环保、绿色发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290 
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第一届“抗战文献数据平台与中学历史学习”优秀作品集
作者：抗日战争与近代中日关系文献数据平台编 出版：天津人民出版社 日期：2021-12-01 .本书是“抗战文献数据平台与中学历史学习”征文活动的优秀作品集。此次活动由天津人民出版社及抗战文献平台共同主办，组委会从1993篇来稿中精选文章结集而成本书。内容展示了各位作者从抗战文献数据库平台的资料出发，选取视角成文，是当代中学生自我进行的史学作品的书写，也是教学课堂和史学研究的对话，展示了课堂教学的成果，具有良好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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2022年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
作者：中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版：中国旅游出版社 日期：2023-04-01 本书为2022年文化和旅游部宏观决策课题成果汇编，分重点课题10项、一般课题20项，内容涉及旅游景区的要素识别与建设标准、京张体育文化旅游带治理逻辑与机制创新、海南养老旅居业态与发展模式、城市建筑遗产旅游场所感生成机制等，此系列为年度项目。每个课题注明负责人、依托单位、起止日期，研究报告观点鲜明、结构合理、逻辑缜密、语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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《二十大以来重要文献选编》上册（精装圆脊））中共中央党史和文献研究院著
作者：中共中央党史和文献研究院 编 出版：中央文献出版社 日期：2024-08-01 本书收入自2022年10月党的二十大召开，至2024年3月十四届全国人大二次会议闭幕这段时间内的重要文献，共75篇。其中，中共中央、全国人大、国务院、全国政协、中央军委的决议、决定、意见、通知和颁发的法律、条例等24篇；中央领导同志的报告、讲话、文章等51篇。有19篇重要文献是第一次公开发表。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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问古集—郑州市文物考古研究院60周年纪念文集
作者：郑州市文物考研研究院，顾万发 编 出版：文物出版社 日期：2024-08-01 郑州地处我国中心地区，是东西南北各区域相互交流的枢纽，对研究中国史前时期，乃至历史时期各个区域之间的文化交流与互动也具有不可替代的作用。正因如此，郑州地区考古工作的意义和价值绝不仅限于郑州本身，其对中国历史文化的研究都具有关键意义。所以近年来，我们与兄弟单位合作，启动了数十个关联国内其他区域的考古科研课题，像“国际视野 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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2019中国新闻出版研究院优秀科研成果汇编
作者：中国新闻出版研究院 编 出版：中国书籍出版社 日期：2020-07-01 《2019中国新闻出版研究院优秀科研成果汇编》一书，收录了中国新闻出版研究院2019年度优秀科研成果中科研报告类的成果。内容涉及我国阅读推广人才培养机制研究、出版征信体系研究、国际标识原则研究、全国少儿图书出版分析研究等内容、2018年度出版专业技术人员职业资格考试情况分析与评价研究、印刷企业智能化建设模型及关键技术研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所四十年历程（1979-2019）
作者：中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所成立于1979年，由著名数学家华罗庚创建。四十年来，应用数学研究所为数学的基础理论研究和实践应用，为国家科技和经济发展，为人才培养和队伍建设做出了重要贡献。《BR》本书收集和汇编了应用数学研究所1979—2019年发展历程中的部分相关材料，以兹纪念应用数学研究所成立四十周年， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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餐饮服务管理（初级）
作者：刘蓓 主编 出版：广东旅游出版社 日期：2024-10-01 《餐饮服务管理（初级）》贴合餐厅服务员的基本职业技能要求，实现岗位服务技能的学习运用和管理素质的培养提升。教材分为“职业角色认知”“餐饮服务礼仪认知”“餐饮服务语言运用”“托盘服务”“餐巾折花”“摆台”“斟酒服务”“上菜服务”“分菜服务”“茶水服务”“自助餐服务”“零点服务”“食品卫生与安全管理”“餐厅安全管理”“信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮食品安全与管理
作者：张颖颖，谢玉敏，王丽梅 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书是关于餐饮食品安全方面的著作，全书系统阐述了餐饮食品安全管理的基础内容，从食品中的危害因素、食源性疾病的预防与控制进行深入挖掘，透视了餐饮食品的安全控制、餐饮食品的质量检验与管理。本书内容全面，在写作中始终体现以知识为基础、以问题为导向、以运用为目的的编写原则，在内容取舍上，力求做到简明扼要，自成体系，可供相关领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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餐饮服务与数字化运营
作者：梁海兰、赵聪、周美琳 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本教材深入解读和贯彻党的二十大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以思政育人为目标，严格参照行业服务规范及标准，以学生为主体，以教师为主导，引导学生在开展行动、完成任务中学习，帮助学生在主动解决问题的过程中建构知识体系、提升实践能力。 本教材共分七个项目，包括餐饮概述、餐饮服务基本技能、餐饮酒水服务、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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餐饮老板经营参考
作者：秦朝 出版：西苑出版社 日期：2025-03-01 在新的经济周期中，餐饮行业迎来新的挑战和机遇。旧的成功范式逐渐失效，新质餐饮的经营秘诀在哪里?作为行业第一部实战案例图鉴，本书遴选超过百家餐饮标杆企业，从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中，你将看到有哪些新的物种和品类出现，切中了用户的哪些痛点；你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段，既实现降本又实现增效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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餐饮服务与管理（第二版）
作者：王焕宇 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 本教材为“十四五”职业教育国家规划教材。教材内容根据近年来酒店餐饮服务与管理人员的实际工作需要，以专业能力培养为核心，以创新创业能力为导向，以提升理论应用与解决实际问题能力为目标，内容包括“餐厅认知”“餐厅操作技能”“零点餐厅服务规范”“宴会服务规范”“其他服务规范与技术”五个模块，共三十个专题。本教材配套建设有丰富的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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餐饮服务与数字化运营
作者：王莉、卢萍、韩爱霞、林国 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本教材为酒店管理与数字化运营专业新形态一体化活页式教材，紧密围绕高星级酒店餐饮部及餐饮企业餐厅经理的典型工作任务展开，按照掌握基础服务、创新产品设计、强化标准管理、把握数字化运营的岗位能力递进的学习思路，精心设置了七个模块，包括：行业认知、餐厅服务、主题宴会设计、物资管理、成本控制、收益管理、质量管理，每个模块都紧扣餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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综合交通运输规划基础数据治理技术与应用
作者：交通运输部规划研究院课题组，综合交通规划数字化实验室 出版：人民交通出版社 日期：2025-03-01 本书是交通强国建设试点工作“综合交通运输空间规划编制成套方法、关键技术及应用”的成果之一，凝练了综合交通规划数字化实验室的有关研究成果。本书分析了综合交通运输规划多维时空数据治理国内外相关研究现状，阐述了时序大数据治理和融合技术、位移时空大数据治理分析与应用、时空复合的多尺度空间数据治理、时空数据共享评价与考核、时空数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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综合交通运输规划基础数据治理技术与应用
作者：交通运输部规划研究院课题组，综合交通规划数字化实验室 出版：人民交通出版社 日期：2025-03-01 本书是交通强国建设试点工作“综合交通运输空间规划编制成套方法、关键技术及应用”的成果之一，凝练了综合交通规划数字化实验室的有关研究成果。本书分析了综合交通运输规划多维时空数据治理国内外相关研究现状，阐述了时序大数据治理和融合技术、位移时空大数据治理分析与应用、时空复合的多尺度空间数据治理、时空数据共享评价与考核、时空数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2024年工程建设行业市场数据研究报告
作者：中国施工企业管理协会 建设通大数据研究院 出版：中国市场出版社 日期：2025-03-01 《2024年工程建设行业市场数据研究报告》深入解读影响行业发展的相关政策，全面展现宏观经济形势、建筑市场环境、市场主体、主要技术、海外建筑市场的发展情况，分析预测未来行业发展的机遇与挑战，并提出企业的应对策略和建议，助力企业在激烈的市场竞争中把握先机，实现高质量发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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陕西专利数据分析2022
作者：陕西省科学技术情报研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-01-01 专利作为技术创新成果的要素之一，可以从一个侧面反映一个组织或地区的创新能力。《陕西专利数据分析2022》对2022年陕西的国内外专利公开数据进行多维度分析，展示陕西省专利的全貌及特征，揭示陕西省在几个主要技术领域技术创新的优势和不足。 本书以incoPat专利数据库、德温特专利数据库，以及中国、美国、日本、韩国，世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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数据要素赋能商业银行变革
作者：中国建设银行研究院 中国人民大学重阳金融研究院 课题组著 出版：中国金融出版社 日期：2023-08-01 数字经济时代数据要素赋能商业银行数字化转型具有重大的政治、业务和学术意义。本书系统性地探究了新时代数据要素发展对商业银行转型的影响。通过梳理数据要素宏观研究进展，总结数据要素发展实践现状，提出数据要素发展评价指标体系，采用案例研究、实证研究有机融合的方式探究数据要素发展对商业银行数字化转型和服务实体经济的深层次影响，并 ... |
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众芳所在——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列：2022级教学作品集
作者：中国艺术研究院艺术培训中心 出版：文化艺术出版社 日期：2024-03-01 《众芳所在——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列：2022级教学作品集》，刘宏昌主编、中国艺术研究院艺术培训中心编，收录了中国艺术研究院艺术培训中心中国画专业、书法篆刻专业共30余位名家导师的教学总结、授课实录，近300幅学员作品，不仅体现了新时代中国书画丰富的创作实践经验，也反映了新时代中国书画理论的学术高度。 ... |
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作品2019：中国建筑设计研究院作品选SELECTED WORKS 2019 OF CHINA ARCHITECTURE
作者：中国建筑设计研究院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-03-01 本书收入中国建筑设计研究院新近建成的代表作品，涉及体育建筑、博览建筑、交通建筑、教育建筑、剧场建筑、办公建筑、文化建筑、住宅建筑等多种类型，每项作品介绍均包括图片、图纸、工程指标和概况等内容。这些作品是中国建筑设计研究院近年来建成项目中的精品，是中国建筑设计研究院数百位建筑师、工程师近年来的辛勤之作、用心之作。这些作品 ... |
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