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食品物性学 （第2版）—有课件
作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等方面，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的本质及表现行为，同时介绍了近年来食品物性研究的新方法和典型应用。 理论与实际的紧密结合是《食品物性学 第2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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供应链大数据：理论、方法与应用
作者：代四广 曹玉姣 申红艳 赵学彧 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 本书详细介绍了供应链大数据的理论、方法及相关应用，包括供应链大数据概述、供应链大数据平台、供应链大数据分析基本方法、销售大数据、采购大数据、生产制造大数据、物流大数据、金融大数据、供应链大数据运营等内容，全书内容较为完整，章节结构比较合理，基本覆盖了供应链大数据理论体系的各个方面。本书针对供应链人才培养的知识需求，结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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芯片战争+芯片的未来（套装共2册）
作者：[美]克里斯·米勒，黑田忠广 出版：浙江人民出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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智能建造概论
作者：广联达科技股份有限公司 组织编写 管东芝 出版：高等教育出版社 日期：2024-03-01 本书为智能建造领域高素质技术技能人才培养系列教材之一。内容上紧密结合职业技能要求，以项目为载体，以任务为驱动，全面介绍了与智能建造相关的概念、技术及应用。全书分为7个模块，主要内容包括土木建筑工程认知、智能建造概述、工程建造智能化关键技术、智能设计、智能建造生产、智能施工和智能运维。 本书可作为高等职业教育智能建造技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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数据分析与定额编制
作者：广联达科技股份有限公司 组织编写 王瑜玲 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书是智能建造领域高素质技术技能人才培养系列教材之一。本书着眼于专业人才的科学思维与技能培养，全面系统地阐述了建设工程定额体系，以及各类工程建设定额的基本原理、编制方法和应用。全书共5个模块，分别为大数据分析与工程定额的基本理论，工程定额的编制原理和方法，人工、材料、机械台班的消耗量与单价，工程定额的编制与应用，业务整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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复杂超深覆盖层工程勘察研究及应用
作者：刘昌，巨广宏，叶飞，安晓凡，符文熹 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 ·《复杂超深覆盖层工程勘察研究及应用》针对复杂超深覆盖层勘察难点与高闸坝建设技术要求，系统研究了超深覆盖层的工程地质特性，在超深覆盖层勘察、现场原位试验、砂层液化判别、变形控制参数和防渗参数取值等方面取得了一系列创新成果。 《复杂超深覆盖层工程勘察研究及应用》的主要内容包括：超深覆盖层联合勘察方法和成因类型研究与岩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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寻找薛定谔的猫：量子物理的奇异世界
作者：[英]约翰·格里宾著 张张广才译 赵晓玲校订 出版：海南出版社 日期：2024-09-01 《寻找薛定谔的猫》是一本跨越量子力学、物理学及哲学等多学科的科普图书。作者并未涉及太多具体而繁杂的公式方程，而是从量子力学的发展史入手，着重探讨了量子力学给现实世界所带来的冲击与改变，以及量子力学中所蕴含的宇宙观、世界观等内涵。它就像一个科学向导，带着读者领略20世纪物理学的发展过程；它又仿佛是一本思想史，把物理学家们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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肘后备急方辑校（全2册）
作者：[晋]葛洪 原著 [梁]陶弘景 补阙 [金]杨用道 附广 出版：凤凰出版社 日期：2024-09-01 《肘后备急方》八卷，东晋医学家葛洪编撰，梁代陶弘景补阙，金代杨用道附广，是我国中医方剂学史上重要著作之一，涉及内外妇儿等各科常见病，尤其是各科急症，被公认为我国第一部急救学专书。 《肘后方》历史传承演变情况比较复杂，在历代传抄、刊刻过程中，文字多有脱衍讹倒，内容方面有较多增补改编，也有大量文字佚失。沈澍农教授在中医文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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共创智慧成果 助力科技创新——华进知识产权服务案例汇编
作者：华进联合专利商标代理有限公司、广东华进律师事务所 组织编写 出版：知识产权出版社 日期：2025-03-01 本书精选了华进知识产权为全球客户提供的大量鲜活知识产权服务案例， 并针对知识产权获权、确权、维权、运用等方面的知识产权服务案例进行深入解析， 涵盖了知识产权管理体系构建及保护策略制定、侵权分析与预警防范、专利挖掘与布局、高价值专利培育、国内外专利商标申请、专利商标复审无效、知识产权运营等各方面的高品质、综合性的知识产权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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揭秘穴位：经络穴位全书
作者：[日]坂元大海,原岛广至 著 (日)王晓明 译 出版：福建科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书参考WHO腧穴标准，收录361个穴位，详细介绍各个穴位命名的由来、意义、取穴方法、各部位的解剖学知识、相关临床用语等。书中使用了真人实拍图搭配精细的3D电脑绘图形式解析穴位定位与穴位的解剖学要点，除此之外，本书还会仔细标出穴位使用时所接触的部位及周围的相关部位名称并加以说明，并设独立栏目加强说明某些特定部位（如锁骨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 814
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放屁虫图鉴/大科学之友经典科普书
作者：[日]犬塚则久，著 [日]广野研一，绘 出版：接力出版社 日期：2025-09-01 《放屁虫图鉴》 令人讨厌的 “放屁虫” 能成为科学研究的宝贝吗？孩子们通过观察、拍摄、查阅图鉴，发现校园里的放屁虫有30多种，记录下它们的觅食、防御等行为，制作成了《放屁虫图鉴》，还发现了放屁虫在生态链中的重要作用。放屁虫也从 “讨厌鬼” 变成了大家眼中的 “宝贝”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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如何复原恐龙/大科学之友经典科普书
作者：[日]犬塚则久，著 [日]广野研一，绘 出版：接力出版社 日期：2025-09-01 《如何复原恐龙》 恐龙早已灭绝，科学家如何仅凭化石碎片还原它们的真实模样？这本书将告诉读者如何通过恐龙化石，根据现有的动物的身体结构进行合理推测，一步步拼凑出恐龙的骨骼结构、运动方式甚至饮食习惯。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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海洋动物为什么转圈圈/大科学之友经典科普书
作者：[日]犬塚则久，著 [日]广野研一，绘 出版：接力出版社 日期：2025-09-01 《海洋动物为什么转圈圈》 海洋动物如何跨越数千公里找到回家的路？书中通过追踪实验，揭示了企鹅、海龟等动物如何通过 “绕圈行为” 感知地球磁场、水流方向等环境线索。原来海洋动物自带GPS! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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基础造型系列教材 艺术·设计的色彩构成（修订版）（现代艺术设计基础“三大构成”教材）
作者：[日]朝仓直巳 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-08-01 《艺术设计的色彩构成（修订版）》属于朝仓直巳先生对三大构成设计理论中色彩构成部分的总结，从色彩构成的意义和目的、色彩的要素和体系、色彩构成、色彩的心理、生活与色彩、艺术家喜爱的配色、调色、色彩要语解说等几个方面部分进行阐述。书中所选案例来自艺术名作和学生作品，举例丰富，分析详细。 本书强调对学生的审美能力、创造能力和 ... |
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基础造型系列教材 艺术·设计的立体构成（修订版）（现代艺术设计基础“三大构成”教材 ）
作者：[日]朝仓直巳 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-10-01 《艺术设计的立体构成（修订版）》属于朝仓直巳先生对三大构成设计理论中立体构成部分的总结，集中对形、色、结构等立体构成的诸多元素进行探讨和实践。 本书从立体构成的意义和目的、要素和材料的立体构成、结构、运动与错视、技法的开拓等几个方面部分进行阐述。书中所选案例来自艺术名作和学生作品，举例丰富，分析详细。本书强调对学生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 519
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受用一生的餐桌礼仪
作者：小仓朋子 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 小仓朋子的餐桌七则。面对面原则 | 关注指尖原则 | 一口大小原则 | 自我朝向原则 | 无噪声原则 | 保持绝景原则 | 善终原则 日本餐桌礼仪。文化背景 | 基本礼仪规范 | 餐具的使用 | 料理的吃法 |不同场合的应对 中国餐桌礼仪。中日餐桌礼仪的同与异 | 基本礼仪规范 | 餐具的使用 | 座次的安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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梁衡语文绘本（全国中小学教材总顾问梁衡经典课文改编绘本套装）
作者：梁衡 著 出版：科学普及出版社 日期：2024-10-01 “梁衡语文绘本”套系共5册，将入选课本的梁衡经典文章《晋祠》《夏感》《秋思》《青山不老》《壶口瀑布》《跨越百年的美丽》改编为绘本，以艺术化画面辅助阅读，带孩子感受自然山川美、历史文化美、语言文采美，获得榜样的力量，激励孩子勤于思考，勇于拼搏，热爱生命；也让家长重温经典，获得新的心灵体验和精神力量。 《青山不老》讲述了 ... |
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到新世界去 阿部弘士动物主题绘本乐乐趣3-6岁儿童绘本图画书
作者：[日]阿部弘士 著，柳漾 译 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2025-05-01 这本绘本讲的是白颊黑雁的故事。2011年6月，绘本画家阿部弘士到北极圈内的斯瓦尔巴群岛旅行。当时，帆船上上空传来“呱啊——呱啊——”的叫声，原来有6只白颊黑雁正好飞过。那时正值它们的繁殖期，它们会产卵抚育雏雁，不过它们的宝宝长得很快，一到9月，它们就得离开那儿，宝宝会跟着父母一起出发，飞到南方过冬。它们的越冬之地一般位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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忙忙碌碌的交通 引进绘本 科普绘本 涵盖交通工具 迷宫游戏 专注力 交通规则 道路标志
作者：[俄罗斯]娜达莉亚·加尔基延科 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2025-07-01 在本书中，列奥教授、猫学者、机器人罗宾和他们的朋友将为小读者们讲述不同类型的改变人类出行方式的科技。书中内容基于真实的科技发展历史，除了硬核科普知识外，还有一些有趣的迷宫游戏和培养专注力的活动任务等着你！另外，你也将了解一些重要的交通规则和道路标志。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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专注力培养绘本（套装5册）：美国心理学会儿童情绪绘本（社群）
作者： 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 一天，蜂王派蜜蜂们出去采蜜。大家急急忙忙，乱成一团。“嗡嗡嗡，我要迟到了！”“别挡住我！”蜜蜂们冲向花园……作者通过小蜜蜂的故事，介绍了一种适合孩子的正念冥想方式。冥想是一种使人身心平和的练习。研究表明，冥想有助于提升注意力和专注力，缓解焦虑，减少冲动。绘本中附有美国心理学家弗兰克·J.希洛《写给父母的话》，为父母介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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