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《针国高等职业教育计算机系列规划教材
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旅游经济学（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：张立生 等 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 旅游经济的高速发展对旅游专业人才培养提出了更高的要求，也对教材的编写提出了更高的要求。然而，现有旅游经济学教材普遍存在理论比较滞后、体系不够健全、观点非主流、与旅游学和经济学主流观点脱节、与实践脱节等问题。针对这一现状，自2006年起，笔者历经17年的教学与研究，在本书第一版、第二版的基础上，广泛吸纳旅游管理专业学生、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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Linux操作系统应用实战（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）
作者：刘芳 赵丽 田雪琴 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 本教材是以“三教”改革精神为基础，基于“思政引领、项目驱动、任务导向”模式，与企业合作共同编写的项目化教材，是产教融合的成果。本教材以一个中小规模的企业网建设为背景，依据系统管理员等岗位所需知识和技能点提炼出9 个企业实际工作项目、20余个典型工作任务和1 个综合实训，每个项目都配有“企业实战”，由企业提供大量详实的应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：韩艳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》是高职高专院校食品类专业教材。第二版教材在第1版教材介绍食品贮藏保鲜基础知识、食品贮藏保鲜常用技术、鲜活和生鲜食品贮藏保鲜技术、加工食品贮藏保鲜技术、食品保鲜新技术、实训项目的基础上做了内容更新和知识点调整。主要修订内容：①食品贮藏保鲜基础知识修订为食品在贮运中的变化；②新增食品生物保鲜技 ... |
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人力资源管理实务（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类）
作者：林红 徐静 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 在党的二十大精神指引下，为全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，编者特对本教材作出进一步修订，以使其紧跟时代步伐。本教材在第一版和第二版的基础上，及时更新和增减了部分教学案例，使之更加贴近时代的发展和项目任务的编写要求。本教材着重强调了党的二十大对人力资源管理的要求 ... |
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酒店营销与数字化实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：胡敏 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 本教材着眼于当前酒店营销实际，尤其是酒店数字化运营与管理的发展趋势， 全面介绍了酒店数字营销的基本原理和酒店营销工作的基本要求、规范和方法，列举了大量酒店营销工作中的案例和工作表单，注重对学生分析问题、解决问题能力的培养。教材内容按照“认识营销，走进市场”——“分析调研，找准市场”——“制定策略，开发市场”——“促销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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JavaScript与jQuery项目化教程（活页式）（高等职业教育移动互联应用技术专业教材）
作者：林沣，蓝雪燕，宋家慧 出版：水利水电出版社 日期：2023-02-01 本书是 Web 前端开发的基础教材，以通俗易懂的语言和丰富实用的项目案例，深入浅出地讲解 JavaScript 与 jQuery 的开发技术，本书为校企合作开发教材，由广西机电职业技术学院与东软教育科技集团共同编写，为广西“双高”专业建设 —— 焊接自动化专业群建设成果。 全书共10个项目：项目1讲解了JavaS ... |
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电机与拖动项目化教程（高等职业教育新形态一体化教材）
作者：主编 王维 王娜 副主编 张萌 邹丽媛 王文静 辛立国 出版：水利水电出版社 日期：2023-06-01 本教材为项目任务式一体化教材，主要包含五个项目25个任务。项目一 为变压器及应用，设置了5个任务，从认识变压器入手，依次讲解单相变压器空载运行、单相变压器负载运行、变压器运行特性及三相变压器；项目二为异步电机及应用，设置了7个任务，依次讲解认识三相异步电动机、交流绕组及嵌放、三相异步电动机的运行、三相异步电动机的特性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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酒店财务管理（活页版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：李峰 章勇刚 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 本教材着眼于酒店数字化运营，以创新创业思维模式为主线，依照事前预算，过程控制和事后分析的经营理念，设计了针对酒店餐饮部经理、房务部经理等岗位所需的知识、技能的典型工作流程，整个工作流程中涵盖了酒店部门经理以及自主创业所应具备的财务知识和技能。教材在每一项目都设计了课前作业、课后作业和项目实训环节，并且在每一项目后面都设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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旅行社操作实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：边喜英 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-07-01 该教材的内容共分为旅游行业常识、旅行社认知、业务操作等三个模块撰写。第一个模块：旅游行业常识。纸质教材以问、答的形式，从旅行社业、交通业、旅游景区、住宿业、餐饮业、购物业、保险业等介绍行业术语和常识。同时配有若干教学视频资源，通过动画的形式让学习者快速了解旅游行业的相关基本常识。通过该模块的学习，使学生对旅游业有一定认 ... |
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企业纳税实务（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·财政税务类）
作者：费琳琪 徐艳 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-10-01 本书以最新的税收法律法规为编写依据，融入初级会计资格考试《经济法基础》考纲中涉税相关要求。教材在结构上以纳税实际工作流程“税务登记——税费计算——纳税申报”为主线，以实际工作任务为驱动，将课程内容分解为若干模块，每一模块下分设若干任务及相应实训项目，教材内容直接对应完成某项实训项目的工作任务需求，进而实现 “做中学、学 ... |
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Excel在财务会计中的应用（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类）
作者：衣光臻 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-01-01 本教材包括Excel在账务处理、工资管理、固定资产管理和会计综合实训四大模块中的 应用。本教材首先以虚拟企业——东方公司为背景，分别对账务处理、工资管理、固定资产 管理进行了一系列基于Excel的电算化实践探索;然后通过北海公司一个完整月份的综合实训，将前三大模块有机融合在一起，利用勾稽关系，实现数据的实时相互传递，形 ... |
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酒店数字营销（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：夏雯婷 周欣 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 本教材根据酒店数字人才市场实际需求，以项目化设计为引领，围绕酒店运营的全过程，主要设计了酒店市场营销概述、知晓数字营销理论基础、了解酒店自营数字营销平台、熟悉酒店数字营销工具、掌握数字营销运营五个模块。每个模块包含2~5个项目，涵盖分析竞争环境、市场定位、酒店数字图文制作、酒店直播营销、社群营销、口碑营销等营销全流程， ... |
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酒店服务礼仪（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：李妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 本教材按照酒店管理专业教学标准编写，体现了“任务引领，结果驱动，突出能力，内容实用，做学一体”的特色。本课程是酒店管理专业的一门必修课程，是学生学习酒店规范服务和管理的基础课程。其主要功能是按照酒店服务工作任务的流程，培养学生文明接待、礼仪服务的基本技能。本教材编写的过程中注意采用流程式和并列式相结合的结构展示教学内容 ... |
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公共关系实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共管理与服务类）
作者：王光华 阎伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-06-01 本教材根据应用型教学和研究实际，设计了六个项目，每个项目设计数量不等的任务，以经典的案例阅读、点评和任务实训为主，任务知识点和技能点基本“合一”。六个项目和相关的任务囊括了什么是公共关系、为什么需要进行公关、谁来公关、为谁公关、怎么去公关、公关常用的活动方式、公关的效果评价、公关危机的处理、公关常用的技巧等内容。教材突 ... |
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智能供配电技术（活页式）高等职业教育自动化类新形态一体化教材
作者：霍海锋 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-08-01 为适应我国高职教育“互联网 ”数字化立体化教材改革需要，体现职业学校工学结合、理实一体的特色，本书作者依据高职教育人才培养目标要求，通过对电气自动化技术、供用电技术、建筑电气技术等专业学生的就业岗位、典型工作任务进行分析调研，结合电气行业最新技术，重新整合理论知识架构，以适应当前供配电技术智能化、数字化、网络化的特点。 ... |
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餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、餐饮食品安全监管与检验、餐饮服务食品安全职业道德。与同类教材相比，本教材充分考虑 ... |
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统计学基础与实务（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
作者：韩春艳，余燕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《统计学基础与实务》一共有8个项目。内容分别为：项目一统计的基本知识，项目二统计调查，项目三统计整理，项目四统计指标静态分析，项目五统计指标动态分析，项目六统计指数分析，项目七抽样推断分析，项目八相关与回归分析。本教材适合高职高专财经商贸大类专业学生的专业基础教材，也可作为企业调研岗位、统计岗位工作人员的参考用书。《统 ... |
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警察职业形象（新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类）
作者：刘莉 张磊 刘佳 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 本书主要针对警察院校人才培养目标，旨在加强学生养成良好的行为习惯，提高学生职业道德与综合素质，将学生培养成为适应将来警务工作的高素质实战型警务人才。教材融入课程思政，突显“警”字特色。本教材蕴含着丰富的思政育人资源，围绕“警”字展开，突显“警”字特色，围绕“警察气质形象”“警察仪表形象”“警察执法形象”“警察公务形象” ... |
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报关与报检实务（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
作者：韩斌 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-07-01 本教材分为“报关篇”和“报检篇”两部分，在“报关篇”中，以不同商品或货物进出境报关手续与操作过程为主线，围绕进出境货物、物品及运输工具等报关操作，划分为若干个学习情境；在“报检篇”中，以一笔出口业务和一笔进口业务的报检工作为项目载体， 划分为若干个学习情境。 ... |
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企业数字化税务管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·财政税务类）
作者：冯秀娟 吴迪 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 教材包含以下六个模块内容：企业税务管理数字化转型架构、企业发票与电子档案管理、企业资本运营税务管理、企业日常运营税务管理、大数据涉税分析管理、大数据涉税风险管理，应用大数据进行税务风险指标管理、税务风险评估管理、税务风险审计管理等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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