購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
王金柱 绵绵的糖 著
”共有
2398
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
工业合成生物学
作者：江会锋，马延和 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《工业合成生物学》系统梳理了工业合成生物学领域主要产品的发展现状与未来趋势。《工业合成生物学》共分为十章，在概述工业合成生物学发展概况的基础上，重点围绕八类具有代表性的产品展开深入探讨，包括氨基酸、有机酸、维生素、有机醇、长链脂肪酸、芳香族化合物、健康糖与甜味剂、甾体药物。这些产品也是当前工业合成生物学研究*具代表性的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
|
 |
校园三国之炫酷科技（STEAM漫画科普故事书 AI航天机器人等12大前沿科技 科技启蒙读物 ）
作者：柴小贝，戴军 著， 海鸥 绘 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-03-01 在风景如画的滨海市，三所风格迥异的学校——棉花糖学校、顶峰学校与奋进学校，构成了充满竞争与友谊的“校园三国”。全书以三所学校的科技活动为主线，通过轻松幽默的校园故事，逐步带领孩子走近 航空航天、自动驾驶、机器人、虚拟现实、人工智能、绿色能源等 12 个前沿科技领域。故事中，三所学校的孩子们积极运用科技的力量来解决学习与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
|
 |
棚车少年 38 紫水池的秘密 中英双语，500个魔法高频词汇，美国经典儿童文学读物
作者：[美]钱德勒·华娜 著 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-04-01 本系列书是“棚车少年”中英双语版经典系列儿童文学小说。让孩子通过阅读有趣的英文故事，养成良好的英语学习习惯，培养英语阅读兴趣，帮助孩子在阅读中感受勇气、智慧和善良。棚车少年们的冒险之旅越来越奇妙了！ 奥尔登家的孩子们跟着出差的爷爷一起来到纽约，他们入住了口碑很好的普利茅斯酒店，却遇到了很多奇怪的事情：预订的房间被取消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
|
 |
世界的别名叫飞鸟（蒙文）
作者：策·阿拉斯 出版：民族出版社 日期：2024-05-01 本书是诗人策·阿拉斯（本名乌云毕力格）的第六部诗集，是一部优美的抒情诗稿。书稿由序、正文、后记组成。正文包含186首抒情歌，总体分《世界的别名叫飞鸟》《穿一万件衣裳的糖》两大部分。形式上，每一首诗为二十六行，每段两行，每首十三段。诗歌语言简洁凝练而生动，内容表现了诗人对生活、对世界的美好探索，以奇特的想象，抒发了内心对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
自己腌：DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料
作者：徐茂挥、古丽丽 著 出版：华夏出版社 日期：2025-06-01 本书是一本生活类图书，介绍了腌渍的基本原则技巧，让初学者心中有一个基础腌渍原则，只要愿意动手做，一学就会。学会基本酿渍的原则技巧，等于学会所有腌渍菜。以天然方法腌渍的做菜配料，减糖、减盐，多了酵素，吃了更健康。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通，以此类推腌渍出所有做菜配料，不用再依赖其他食谱。腌渍，不再是父母长辈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
|
 |
小淮班：曹文芳2025年全新原创长篇儿童小说/描摹国家非遗艺术淮剧的百年发展，聆听鲁艺精神在当下儿童心中的共鸣与回响！
作者：曹文芳 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2025-06-01 本书是著名作家曹文芳女士全新原创的儿童长篇小说。 悠悠糖河水，承载着淮剧的百年荣耀。男孩秦小兵自幼喜爱淮剧，在当地淮剧艺术家的引领、栽培下，他凭借一手出众的二胡演奏技艺，被特招进鲁迅艺术学校的淮剧表演班（简称“小淮班”）。在小淮班里，秦小兵了解到鲁艺辉煌的历史，目睹了淮剧艺人对艺术的热爱与坚守，感受到时代对传统艺术的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
|
|
生物化学（第4版）
作者：陈辉 王齐 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书主要介绍生物化学的基础知识，分十五章。第一、二、三、四章主要介绍生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶和维生素。第五章、第七章、第八章、第九章介绍物质代谢及其规律，包括糖类、脂质、氨基酸及核苷酸的代谢。第六章生物氧化安排在糖代谢后，目的是使学生能够联系代谢来理解生物氧化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
|
|
泌语协行：内分泌的秘密（第3辑）
作者：夏维波，李梅 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-05-01 本书由北京协和医院内分泌科主编，属丛书系列，内容主要来自该科公众号“泌语协行”。全书介绍内分泌代谢疾病科普内容，涉及激素、甲状腺、垂体、肾上腺、糖和嘌呤代谢、性腺、骨骼和甲状旁腺、肌肉和脂肪等。全书以问答的形式，多数为读者关心的话题，文字通俗易懂，幽默风趣，并配有多幅示意图，便于读者理解。文章不乏科学性和知识性，带读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
 |
天然药物化学（第四版）
作者：刘毅 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《天然药物化学（第四版）》是根据***现行版专业教学标准，结合《天然药物化学（第四版）》的教学目标、内容与要求编写而成。《天然药物化学（第四版）》采用“书网融合”的形式呈现。教学内容分为理论部分和实践部分，理论部分包含绪论、天然药物化学成分提取方法、分离与精制的一般方法、色谱分离法与结构鉴定、糖和苷类、黄酮类、醌类化合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
动物生物化学
作者：李冬梅 出版：北京师范大学出版社 日期：2025-05-01 教材以高职动物医学相关专业教学要求和培养目标为依据，满足专业领域工作任务和理论知识需求，以案例引导，工作任务为导向，引申理论知识，拓展行业热点和学科前沿为体例编写，并融入主动融入时代元素和“立德树人”基本要求。全书共分10个学习情境，分别是：认识蛋白质、认识核酸、认识酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、核酸和蛋白质的分解代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
|
 |
搅搅拌拌，做菜做饭：科学之友经典图画书
作者：[日]林明子、谷川俊太郎、加古里子、仲谷正史等著，彭懿 译 出版：接力出版社 日期：2025-07-01 《搅搅拌拌，做菜做饭》[日]西卷茅子 著 [日]西内久典 审订 在厨房里，和妈妈一起做好吃的饭菜，孩子们来帮忙把切好的配料、调味料混合吧。有的东西混合后会溶解，有的不溶解。糖和盐放进汤里，慢慢就溶解了。油和醋搅拌一起，静静放一会，却分两层了。茶叶不溶解，水却有了味道，原来茶叶里有东西溶进水里了。做菜做饭，就是不断搅拌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
|
 |
方物：了不起的微生物城邦
作者：蔡潇 刘羽 出版：湖南科技出版社 日期：2025-08-01 当培养液咕嘟作响开始发酵，一座看不见的微生物城邦正在拔地而起。木醋杆菌与酵母共舞，在糖水中织出纳米级纤维网——细菌纤维素。它是比任何一座人类城市更精密的立体网络。茶汤染就琥珀纹理，果皮晕开天然色谱，霉菌的入侵化作抽象艺术，蚂蚁的误闯定格为浮雕。从厨房培养罐到专业生物反应器，写给材料极客与发酵爱好者：想亲手“驯化”这群古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
|
 |
纸杯蛋糕圣经
作者：﹝美﹞贝蒂妙厨?著，筱晓译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 有了这本书，用不了几分钟，你就能制作出简单可口的甜点。182种蛋糕和装饰方法，让你完美应对任何场合、随时享用。在本书中你将读到基础纸杯蛋糕和糖霜的制作方法：简单明了的指导，教你制作出各式各样完美的基础纸杯蛋糕黄蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和柠檬蛋糕，并用糖霜装饰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
|
 |
甜与权力（汉译人类学名著丛书）
作者：[美]西敏司 著 出版：商务印书馆 日期：2010-05-01 本书聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园，叙述了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程。作者将这一过程密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产乃至国与国之间的政治经济关系联系在一起，将糖这一平常事物身后奇妙而非同寻常的历史格外深刻而不乏趣味地发掘出来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
|
 |
酒类风味化学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材）
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书主要介绍了酒类中常见的风味化合物的理化性质和生成机理，如醇类化合物、羰基化合物、有机酸、酯类、芳香族化合物、酚类化合物、多酚及其衍生物、含氧杂环化合物、含氮杂环化合物、氨基酸与多肽、含硫化合物、糖与糖醇类、卤代化合物与无机离子，及其在白酒、啤酒、葡萄酒等各种酒类中的含量分布。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 679
|
 |
中国糖业高质量发展研究
作者：中国糖业协会组织 编写 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书汇集了行业专家学者和资深人士的34篇文章，从政策体系、产业安全、区域布局、供需形势、糖料生产、食糖营养健康等角度，破解行业难题，研提发展思路，既注重科学总结多年发展经验和理论成果，又着眼于推进行业高质量发展的未来和实际需要。本书分6个专题，其中政策篇5篇，糖料篇7篇，进口篇3篇，健康篇1篇，地方篇8篇和产业篇12篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
|
 |
代谢与疾病和健康管理
作者：史影 出版：浙江大学出版社 日期：2022-09-01 根据自身多年来在代谢类疾病的科研工作经历以及在生物化学理论和实验课程的教学实践，精心设计了介绍代谢基本知识、代谢类疾病及代谢研究的理论部分，以及了解人体及细胞代谢的实验实践部分。旨在深入浅出地介绍糖、脂、蛋白质、核酸、维生素和金属元素等物质在细胞和人体内的代谢原理、途径和研究历史，以及常见的代谢性疾病，如肥胖、糖尿病、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
|
|
创意盘饰
作者：罗家良 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《创意盘饰》主要介绍了盘饰的创意设计和制作方法。全书共分七部分，分别为：创意盘饰概论、盘饰常见原料的应用、切切摆摆做盘饰、水果雕切做盘饰、简单雕刻做盘饰、果酱画做盘饰、糖艺棒棒糖做盘饰。本书可为厨师朋友以及对食品雕刻、果酱画、糖艺、盘饰感兴趣的朋友提供制作素材和技术指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
西式面点师（技师 高级技师）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术造型面包制作、创意甜品制作、技术创新与培训等内容，并配有模拟试卷及答案。本书配套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
|
|
我的小问题（第7辑）（套装共8册）
作者：[法]塞利娜?巴蒂亚斯?拉斯卡卢等，著 出版：上海文化出版社 日期：2022-12-01 “我的小问题”系列是从法国米兰出版社原版引进，面向4-8岁儿童的趣味科普图画书。第七辑共包括《地理大发现》《海洋》《货币》《历法》《皮肤》《糖》《语言》《自信》8本，精选孩子在认识世界之初常会问到的100多个问题，比如探险家们是如何找到探险路线的、人类为什么要发明货币、为什么一个星期有七天、皮肤的寿命有多长、为什么我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 604
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |