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《中华人民共和国食品安全法实施条例，附新
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中华人民共和国粮食安全保障法（附草案说明）
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 《中华人民共和国粮食安全保障法》聚焦耕地保护和粮食生产、储备、流通、加工等环节以及粮食应急、节约等方面的突出问题，全方位夯实粮食安全根基，切实提高防范和抵御粮食安全风险能力，保障粮食有效供给，对耕地保护、粮食生产、粮食储备、粮食流通、粮食加工、粮食应急、粮食节约、监督管理、法律责任等内容作了规定。该法的制定旨在保障粮食 ... |
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现代食品安全学
作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新、人才培养、社会服务及产业发展中起到了重要作用。《现代食品安全学》从跨学科交叉融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品安全应急管理
作者：庞杰，杨艺超，张甫生 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品安全应急管理》围绕食品安全应急管理工作所需掌握的管理工作方法、专业能力和素养，采取理论研究与实践案例分析相结合的方法，较为系统地阐述了食品安全应急管理概述，食品安全危害，食品安全危害分析与评估，食品安全管理及体系建设，食品安全风险分析与治理，食品安全事故应急处置的总体要求、内容和程序，食品安全事故的法律责任；同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品安全学（胡滨）
作者：胡滨、郝建雄、辜雪冬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《食品安全学》以“食品污染—食源性疾病及预防—食品安全监管”为主线，全面系统介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施。包括食品安全的基本概念，影响食品安全的生物性因素、化学性因素、物理性因素，食品添加剂及其管理，各类食品的卫生及管理，转基因食品的安全性，食源性疾病及预防，食品安全风险分析与控制，食品安全监管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全学（第二版）
作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可能存在的有害物质及其作用机制，以及对有害因素进行控制可采取的相应措施。重点阐述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中小学生食品安全知识
作者：周雅会 著 出版：应急管理出版社 日期：2021-08-01 学生营养健康和校园食品安全，一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段，食欲旺盛又充满好奇，但他们缺乏生活经验和食品安全知识，常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育，帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，切实增强食品安全意识和防范能力，必将对我国国民素质的提高产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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餐饮食品安全与管理
作者：张颖颖，谢玉敏，王丽梅 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书是关于餐饮食品安全方面的著作，全书系统阐述了餐饮食品安全管理的基础内容，从食品中的危害因素、食源性疾病的预防与控制进行深入挖掘，透视了餐饮食品的安全控制、餐饮食品的质量检验与管理。本书内容全面，在写作中始终体现以知识为基础、以问题为导向、以运用为目的的编写原则，在内容取舍上，力求做到简明扼要，自成体系，可供相关领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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饮食文化与食品安全
作者：邓安平 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-12-01 《饮食文化与食品安全》全书共十章。第1章至第4章为饮食文化部分。第1章介绍了中国饮食文化的基本理论、特点、内涵及中国烹饪的要素、特征和技法；第2章介绍了中国饮食文化的发展历程，中国饮食文化中的八大菜系等内容作为延伸阅读材料以二维码的形式附在第2章之后；第3章介绍了西方饮食文化的特点、食物类别、烹饪方法及与中国饮食文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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《广东省食品安全条例》释义
作者：广东省食品药品监督管理局 编 出版：华南理工大学出版社 日期：2018-07-01 法律是治国之重器，良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》（以下简称《条例》）于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过，并于2016年9月1日起施行。修订后的《条例》围绕用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，确保广大人民群众舌尖上的安全这一主旨，以立法的形式固定监管体制改革的成 ... |
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中华人民共和国退役军人保障法 退役军人安置条例 军人抚恤优待条例
作者：中国法制出版社 出版：中国法治出版社 日期：2024-08-01 《中华人民共和国退役军人保障法》对移交接收、退役安置、教育培训、就业创业、抚恤优待、褒扬激励、服务管理、法律责任等内容作出规定。《退役军人安置条例》对退役军官安置方式、退役军士和义务兵安置方式、移交接收、家属安置、教育培训、就业创业扶持、待遇保障、社会保险、法律责任等内容作出规定。《军人抚恤优待条例》对死亡抚恤、残疾抚 ... |
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《中华人民共和国监察法实施条例》及相关规定索引速查手册
作者：本书编写组 编 出版：法律出版社 日期：2021-10-01 本书以《中华人民共和国监察法实施条例》为主线，将与条例密切相关的党内法规和国家法律逐条呈现，举一纲而万目张，解一卷而众篇明。 附录收录了监察机关有权管辖的101个职务犯罪罪名，并将罪名与《中华人民共和国刑法》规定相链接，便于读者检索。 全书体例清晰，查询方便。一书在手，《中华人民共和国监察法实施条例》的立体 ... |
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中华人民共和国民办教育促进法实施条例（2021年最新修订）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-05-01 《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》进一步增加和明确了扶持的政策，包括财政扶持、税收优惠、用地保障等，鼓励金融、保险机构为民办学校融资、风险保障等提供服务。同时，加强规范，包括完善民办学校招生规则，规范利用互联网技术等在线办学行为。 《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》新增“教师和受教育者”章节。重点落实法律 ... |
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中华人民共和国监察法实施条例（64开红皮烫金）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-12-01 《中华人民共和国监察法实施条例》分为总则、监察机关及其职责、监察范围和管辖、监察权限、监察程序、反腐败国际合作、对监察机关和监察人员的监督、法律责任、附则9章，共287条，与监察法各章相对应。主要内容为： ◎ 列举了监察机关有权管辖的101个职务犯罪罪名。这101个罪名既是监察机关调查职务犯罪的责任清单，也是对公职人 ... |
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中华人民共和国安全生产法 生产安全事故报告和调查处理条例 生产安全事故罚款处罚规定
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2024-02-01 本书收录《中华人民共和国安全生产法》《生产安全事故报告和调查处理条例》《生产安全事故罚款处罚规定》的全部法条内容。《安全生产法》共7章119条，主要规定了生产经营单位的安全生产保障、从业人员的安全生产权利义务、安全生产的监督管理、生产安全事故的应急救援与调查处理、法律责任等内容。《生产安全事故报告和调查处理条例》共6章 ... |
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中华人民共和国食品安全法
作者：中华人民共和国国务院法制办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-03-01 2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改＜中华人民共和国产品质量法＞等五部法律的决定》,对《中华人民共和国食品安全法》进行修改，对其中的第五条、第八条、第十条、第十四条、第十五条、第十六条、第十七条、第十九条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四 ... |
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【2024】中华人民共和国突发事件应对法（2024年6月新修订版 附修订说明 64开便携本）
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2024-08-01 该书为法律法规单行本，收录《中华人民共和国突发事件应对管理法》的全部法条内容。《突发事件应对管理法》包括总则、管理体制、预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建、法律责任、附则等。该法对突发事件的含义作了诠释，是指突然发生，造成或者可能造成严重社会危害，需要采取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾难 ... |
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【2024新】最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》侵权责任编的解释（一）（附民法典相关条文）
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2024-09-01 本书为法律法规单行本，收录《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>侵权责任编的解释(一)》及《民法典》相关条文内容。侵权责任编司法解释（一）对于侵权责任的形式、侵权责任如何承担、侵权损害赔偿如何计算等进行了详细规定，旨在贯彻实施《中华人民共和国民法典》，正确审理侵权责任纠纷案件，统一法律适用。本书包含了民法典侵权 ... |
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《广西壮族自治区铁路安全管理条例》 释义
作者：《<广西壮族自治区铁路安全管理条例>释义》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2021-02-01 为贯彻好、实施好《广西壮族自治区铁路安全管理条例》，加强条例的学习和宣传，中国铁路南宁局集团有限公司特组织参与立法的同志和有关专家共同编写本书。本书对条例逐条细化分解，对立法依据等做出了详细的阐释，对条文中涉及的各类标准及行为规范、操作规程等进行了明确的说明，对铁路安全的重点问题进行了延伸和扩展。本书是研读《广西壮族自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中华人民共和国监察法 中华人民共和国监察官法 中华人民共和国监察法实施条例
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-09-01 《中华人民共和国监察法》对监察机关及其职责、监察范围和管辖、监察权限、监察程序、反腐败国际合作、对监察机关和监察人员的监督、法律责任等内容作出规定。 《中华人民共和国监察官法》对监察官的职责、义务和权利，监察官的条件和选用，监察官的任免，监察官的管理，监察官的考核和奖励，监察官的监督和惩戒，监察官的职业保障等内容作出 ... |
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中华人民共和国生物安全法
作者：不署名 编 出版：人民出版社 日期：2024-09-01 第十四届全国人民代表大会常务委员会第九次会议于2024年4月26日通过了《全国人民代表大会常务委员会关于修改……<中华人民共和国生物安全法>的决定》。将该法规定人类遗传资源管理主体的第五十四条第二款、第五十六条、第五十七条、第七十九条、第八十条中的“科学技术主管部门”修改为“卫生健康主管部门”将第五十四条第三款修改为： ... |
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