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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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供电服务指挥业务培训教材
作者：《供电服务指挥业务培训教材》 编写组 出版：中国电力出版社 日期：2019-03-01 本书系统介绍了供电服务指挥业务所涉及的营配调专业知识。全书共分8章，主要内容包括供电服务指挥平台基本概念和发展进程，配电网基础知识，配网调控、配网指挥、服务指挥三项基本业务，业扩全流程管控、配电运营管控、服务质量监督、运营决策分析等业务内容和流程，相关指标分析和支撑系统介绍以及供电服务指挥场所的建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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全国导游基础知识（第9版）
作者：全国导游人员资格考试教材编写组 出版：旅游教育出版社 日期：2024-07-01 《全国导游基础知识》（第9版） 本书根据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化知识、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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2024年国家医疗服务与质量安全报告 整形美容专业分册
作者：整形美容专业国家级医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 《2022年国家医疗服务与质量安全报告——整形美容专业分册》是国家整形美容专业质控中心根据国家卫健委医疗质量安全控制工作要求，进行的全国范围内的整形美容专业质控指标数据收集、整理、分析的成果。 本书内容共分为11个部分，指标数据分析涉及其中7个部分（数据来源于三大系统），除此之外，还对整形美容公立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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水工建筑物（中等职业学校项目化教学改革教材）
作者：刘幼凡 出版：水利水电出版社 日期：2015-01-01 本书是为中等职业学校水利水电工程建筑类专业水工建筑物课程编写的教学用书，全书共有水利枢纽及水工建筑物认知、重力坝、拱坝、土石坝、水闸、河岸溢洪道、水工隧洞、渠系建筑物、过坝建筑物和水利枢纽设计阶段及布置10个学习项目。本书也可作为基层水利工程工作者培训教材或参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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工种综合与现场管理实训（全国水利行业“十三五”规划教材（中等职业教育））
作者：徐洲元 编 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 《工种综合与现场管理实训全国水利行业十三五规划教材（中等职业教育）》内容由6个单元组成，分别为模板工及现场管理实训、钢筋工及现场管理实训、混凝土工及现场管理实训、砌筑工及现场管理实训、抹灰工及现场管理实训、现场施工质量检验实训。教材简明介绍了各工种的实训目的、要求、基础知识，结合相关规范和大量的实训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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“中等职业学校公共基础课程教材”《英语》 拓展模块 2 学生用书
作者：梅德明， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-03-01 “职业学校公共基础课程教材”《英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔以及来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通、五年一贯制学校教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、职业模块、拓展模块1-3以及进阶1-2共四级别8册学生用书以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
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“中等职业学校公共基础课程教材”《英语》 拓展模块 3 学生用书
作者：梅德明， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-11-01 “职业学校公共基础课程教材”《英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔以及来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通、五年一贯制学校教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、职业模块、拓展模块1-3以及进阶1- ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 国家基本公共卫生服务规范 王金勇编著
作者：王金勇 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，本教材深入剖析了国家卫生战线的核心文件，系统性地呈现了基本公共卫生服务的全貌。本教材以践行规范为目标，结合案例分析和实际操作指南，为学生提供了实用的方法和工具。通过详实的解释和示范，帮助学生深入理解各项规范的背后意图，提高对卫生服务质量和效果的认知。本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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饭店礼仪（第3版）
作者：聂海英 编 出版：旅游教育出版社 日期：2024-01-01 这是一本介绍饭店礼仪的中职教材，教材由4个模块、12个项目、40个任务组成。饭店礼仪是中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的一门核心课程，是一门基础课程。本教材意在体现时代性、务实性与操作性，同时增强内容价值导向与知识教育融合，切实发挥教材的育人功能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识，便于指导学习。本教材内容贴近酒吧人员的日常工作，旨在培养符合酒店酒水服务人才需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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水利工程管理技术（水利水电建筑工程专业国家教学资源库系列教材）
作者：李宗尧，胡昱玲，王同如 编 出版：水利水电出版社 日期：2016-01-01 ·《水利工程管理技术（水利水电建筑工程专业国家教学资源库系列教材）》主要阐述水利工程中水工建筑物的巡查、观测、养护、维修、防汛抢险以及工程管理信息化等，包括土石坝的监测与维护、混凝土坝及砌石坝的监测与维护、泄水建筑物的监测与维护、输水建筑物的养护修理、堤防工程管理与抢险及水利工程管理信息技术等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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老年营养与膳食保健（第二版） 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材 臧少敏著
作者：臧少敏 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 《老年营养与膳食保健(第二版)》指导老年人合理营养与膳食为老年服务与管理专业学生的专业核心技能。全书共7个项目，包括认识六大营养素、认识各类食物的营养价值、预防食品污染及中毒、指导老年人合理膳食、营养调查与评价、老年人营养配餐与食谱编制以及老年人常见慢性疾病与膳食指导。通过《老年营养与膳食保健(第二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十二版） 法硕绿皮书
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-09-01 《全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十二版）》是由全国法律专业学位研究生教育指导委员会组编的针对全国法律硕士联考的考前辅导图书，本书依据新大纲修订。根据《法律硕士专业学位联考考试大纲》的要求，该专业考试的参考书目限于各高等院校的教材和专家学者的有关著述，但由于历年联考的参考答案和评分标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 875
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企业营销战略管理（高等院校市场营销专业系列教材）
作者：刘昊，李勇 编 出版：清华大学出版社 日期：2016-08-01 《企业营销战略管理（高等院校市场营销专业系列教材）》在系统地介绍企业营销战略概念和理论的基础上，吸收了营销战略近年来的新成果，注重企业进行市场营销活动的实用性和可操作性，做到理论与实际并重，旨在使本书所述内容在企业进行市场营销、制定营销战略方案时，能起到积极的指导作用。本书共10章，主要阐述了企业营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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水利水电工程基础 （下册）（全国中等职业教育水利类专业规划教材）
作者：中国水利教育协会，徐水平，刘星，张竞超 出版：水利水电出版社 日期：2010-08-01 《水利水电工程基础 （下册）（全国中等职业教育水利类专业规划教材）》是全国中等职业教育水利类专业规划教材之一，是根据全国水利中等职业教育研究会制定的课程教学大纲编写的。全书共10章，内容包括绪论、重力坝、拱坝、土石坝、橡胶坝、水闸、河岸溢洪道、水工隧洞和坝下涵管、渠系建筑物、水电站。每章后均附有复习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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餐饮成本核算（第二版）中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
作者：刘雪峰，滕家华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本教材的编写内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系展开的，详细介绍了餐饮业成本核算的基本知识、成本核算的计算方法和步骤、餐饮产品价格核算、宴席成本核算以及成本核算在餐饮业生产实践与经营管理中的应用，内容翔实、深入浅出，突出实用性，具有很强的指导性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十一版）
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-11-01 全国法律硕士联考权威辅导教材。 含刑法学、民法学、宪法学、法理学、法制史5科。 每个科目均有详细的基本知识的讲解。 其中，刑法学含总论和分论共10多个章节。民法共16个章节。宪法学、法理学和法制史也有多个章节的讲述。是法律硕士联考的指定性教材，考试必备用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1014
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前厅客房服务与管理（第8版）
作者：杨凡，孟庆杰，唐飞 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2025-01-01 本次修订在保持第七版基本框架和内容的基础上，根据“十四五”职业教育国家规划教材建设工作的要求和东北财经大学出版社对本套教材第八版的设计要求作了调整，其中包括：1. 同步提升了高等职业教育旅游管理类专业的“技术技能型”人才培养目标位。根据“十四五”职业教育国家规划教材建设工作的要求，明确了本书的指导思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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全国社区党建创新案例选编
作者：全国党的建设研究会社区党建研究专业委员会、上海市党的建设研究 出版：上海人民出版社 日期：2024-05-01 本书共由122篇案例文章组成，作者来自全国许多城市的党委组织部、党工委、基层社工中心等，汇集了2022—2023年间南北各地在社区党建领域的创新理念与实践案例。本书聚焦社区党建的“微创新”，介绍了各地 ... |
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饭店管理
作者：李若凝 主 编 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 本书从饭店管理概述入手，以饭店管理理论和方法为主要内容，对饭店业务管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店业务支持系统管理、饭店安全与危机管理、饭店投资与筹划管理、饭店品牌管理、饭店集团化管理等内容进行了全面阐述与分析，揭示了饭店业务运作过程和饭店管理理论和方法。本书将理论性、科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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