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农产品贮藏与物流学
作者:蒲彪, 出版:科学出版社 日期:2012-07-01 本书是全国农业推广硕士专业学位教育指导委员会批准立项的研究生教材,是将农产品贮藏保鲜技术与现代物流业结合的本教材。 本书分为9章,系统阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、贮藏技术、农产品运输、现代物流安全管理与技术、物流过程的安全质量管理等内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 618 ![]() |
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农产品中常见农药及其残留分析
作者:薛丽 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-08-01 本书主要讲述农产品检测中常见农药残留的分类、农药禁限用管理措施、农产品中常见有机磷类农药及其使用、 农产品中常见有机氯和拟除虫菊酯类农药及其使用、农产品中常见氨基甲酸酯类农药及其使用、农产品中农药残留分析方法、 农产品分析样品的采集与制备、农产品分析样品前处理、农药残留检测技术、农药残留检测新方法开 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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城郊区农产品安全提升技术与模式
作者:香宝等 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 城市郊区是一个具有自身产业特色和社会经济发展规律的特殊区域,《城郊区农产品安全提升技术与模式》集中展示“十二五”国家科技支撑计划项目的最新研究成果,对城郊区污染土壤修复及农产品安全质量提升技术进行较全面的介绍,主要内容包括:城郊区污染土壤安全利用与低富集作物品种筛选及污染土壤修复技术、城郊区农产品安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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农产品产地土壤环境监测作业指导手册
作者:郑顺安 出版:中国环境出版社 日期:2023-08-01 2018年,农业农村部、生态环境部联合印发《国家土壤环境监测网农产品产地土壤环境监测工作方案(试行)》,提出要整合优化相关行业土壤环境监测点,统一规范、统一标准,构建国家土壤环境监测网,开展农产品产地环境监测工作。为进一步规范监测流程、加强质量控制,由农业农村部农业生态与资源保护总站牵头,会同相关监 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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中国农产品贸易发展报告2016
作者:农业部农产品贸易办公室,农业部农业贸易促进中心 编 出版:中国农业出版社 日期:2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1200 ![]() |
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中国主要农产品供需分析与展望2014
作者:农业部信息中心 编 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 本书主要包括以下内容:综合篇、稻米篇、小麦篇、玉米篇、大豆篇、棉花篇、油料与食用植物油篇、糖料与食糖篇、政策篇。其中综合篇主要介绍了以下主要内容:、我国粮食主产区利益补偿机制研究、基于农产品竞争力提升的国际大粮商发展分析、2014年我国粮食主产区春耕生产及农资市场调研报告、新粮价高开低走 临储政策落 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 ![]() |
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农产品电商运营实战(微课版)
作者:韩英,高明,杨晨 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 1.校企合作开发,产教融合双元特色 2.紧跟农产品电商发展趋势 3.项目式教学创新模式,任务驱动 4.结合1 X《农产品电商运营》证书的职业技能等级标准 5.配套资源丰富 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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农产品直播带货实务
作者:李帅,林兮 出版:西南大学出版社 日期:2024-06-01 本书为“从想法到落地——乡村振兴系列丛书”之一,主要针对应用技术型院校教学需求和乡村旅游从业人员而编写的专业读物。《农产品直播带货实务》是一部全面、系统地研究农产品直播带货现象的专著,旨在深入剖析农产品直播带货的现状、优势、挑战及其商业模式、营销模式和影像构建等多个方面。本书从多个维度对农产品直播带 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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农产品贮藏保鲜技术
作者:王鹏跃,罗岚 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 党的二十大报告指出,加强重点领域安全能力建设,确保粮食、能源资源、重要产业链供应链安全。供给保障安全可靠,是建设农业强国的重要基础。农产品贮藏工程是农产品供应链的重要组成部分,担负着农产品数量、质量及多样性的保供任务,以满足城乡居民食物消费结构不断升级的需求。 《农产品贮藏保鲜技术》主要针对农 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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内蒙古名特优新农产品
作者:内蒙古自治区农畜产品质量安全中心 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-05-01 为增强内蒙古名特优新农产品的品牌影响力,进一步促进产销对接,满足消费者对安全、优质、营养、健康农产品的需求,内蒙古自治区农畜产品质量安全中心组织编撰了《2021年内蒙古名特优新农产品集锦》。本书按内蒙古12个盟市不同的产地优势,全面介绍了2021年内蒙古名特优新农产品的产量、规模、主要生产经营单位及 ... |
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农产品贮藏与加工技术
作者:崔艳莉 殷慧龄 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-05-01 本教材根据农产品加工与质量检测专业特点,结合学生职业能力培养要求,设计了果蔬贮藏保鲜技术和果蔬加工技术两部分内容,以工作需求为目标,充分结合实际工作,选取果蔬贮藏保鲜基础知识、果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬罐藏、干制、汁制、糖制、酿造、腌制加工技术等内容,设计了十一个项目,各项目以典型产品的贮 ... |
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农产品品质与安全检测技术
作者:刘东, 董秀秀, 罗莉君, 李丽波, 刘倩, 牛其建, 段宏 出版:江苏大学出版社 日期:2024-04-01 本书共分为六章,系统介绍农产品中真菌毒素污染的产生及危害,着重介绍典型真菌毒素的性质及限量标准,包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇;真菌毒素的提取与常规检测方法,涉及薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附法、荧光传感器以及电化学传感器的原理及应用;电化学、电化学 ... |
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公民新法早知道系列:农产品质量安全法百问百答
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2022-09-01 农产品质量安全,绿色、无公害、有机、转基因,你想知道的都在这里 双色印刷、内容全面 ... |
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新时代农业经济系列--农产品营销与推广(图解案例版)
作者:刘兵 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 随着农产品销售渠道的多样化,农产品营销越发重要。无论是营销策略还是推广方案等,都应随着变化。本书侧重实务指导,多案例解读。立足农产品的自身特点,制定相关的营销推广策略。作者从多年来教学经验以及为其他企 ... |
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不确定环境下农产品物流服务供应链协调研究
作者:郭龙 出版:经济科学出版社 日期:2023-07-01 新冠肺炎疫情的爆发改变了世界,也改变了传统供应链管理模式,精益高效的匹配制供应链体系也变得脆弱,重视供应链效率而忽视供应链韧性使得社会与企业都付出了代价。特别是作为连接农产品生产和消费之间桥梁的农产品物流行业,也迎来巨大转变。本书将从农产品物流企业的角度,考虑基于契约理论的不确定环境下农产品物流服务 ... |
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乡村振兴民生服务系列丛书:农产品质量安全生产新技术
作者:傅志强 出版:湖南科技出版社 日期:2022-06-01 为实现中共中央总书记习近平提出的“乡村振兴战略”目标,湖南科学技术出版社农业编辑室编辑策划了《乡村振兴 科技助力系列丛书》,本丛书紧紧围绕“绿色、生态、环保、美丽家园建设及民生服务”这条主线,以服务“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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西北地区特色农产品供给质量提升路径研究
作者:景娥著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-12-01 本书基于大量国内外相关文献,分析提炼了影响农产品供给质量的关键因素,运用多指标综合测定法、主成分分析法、回归分析法等,从供给侧对西北地区特色农产品供给质量进行评价,从需求侧对西北地区特色农产品消费者进行分析,并结合典型案例找到西北地区特色农产品供给质量提升的制约因素,提出西北地区提升特色农产品供给质 ... |
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农产品安全与质量控制(尹凯丹)
作者:尹凯丹 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-04-01 《农产品安全与质量控制》为十二五职业教育国家规划教材,依据农产品食品安全与质量控制工作岗位及岗位群对职业能力的需求进行编写。教材涵盖农产品安全与质量控制导论,农产品、食品安全监管体系,质量控制的工具和方法,初级农产品安全及质量控制,安全农产品生产与认证,食品安全控制体系HACCP,农产品、食品可追溯 ... |
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现代分析技术在农产品质量安全中的应用
作者:段晓然,项爱丽,齐彪 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-07-01 随着科技的不断发展,现代分析技术在各个方面都得到了广泛的应用,现代分析技术例如气质联用、液质联用、 离子色谱、分子光谱、生物传感器等技术在农产品质量检测中应用,提升了检测效率与检测质量,为我国的农产品安全做出了巨大的贡献。本文通过对当前农产品质量安全中常用的现代分析技术进行探讨,希望为我国的农产品食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 ![]() |
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数智化生鲜农产品拍卖机制与运营优化
作者:孔祥天瑞,徐素秀,黄国全,秦开大 出版:经济科学出版社 日期:2022-01-01 本书共分为七章。第1章为生鲜农产品供应链。主要阐述了生鲜农产品供应链的概念及流通现状,剖析中国生鲜市场及其供应链典型特征,以图文结合的方式生动勾勒出中国生鲜农产品供应链需求侧、供给侧改革路径,分析疫情下中国生鲜供应链痛点瓶颈,并指出未来发展趋势。基期新数据、文献、前期研究和访谈调研,本章清晰全面的界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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