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厨房里的大树
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荒野里的野兽
作者：[美]威廉·朗 出版：重庆出版社 日期：2024-09-01 内容简介： 本书是《空中的飞禽》的姊妹篇，是关于野地里的一些野生动物的故事。作者介绍了调皮捣蛋的红松鼠米科、四处游荡的驯鹿梅嘉丽普、聪明可爱的兔子比尔、小心谨慎的水獭基奥尼克、憨态可掬的黑熊穆文、高大威猛的驼鹿、勤勤恳恳建造的河狸、残忍嗜血的黄神狼卡加克斯、狡猾多端的狐狸雷纳德和畏畏缩缩的木鼠图克希斯等。在作者的笔下， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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沙漠里的故事
作者：尤今 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-06-01 《沙漠里的故事》由新加坡作家尤今创作，她用荒凉之地的炽热叙事，唤醒我们心底温柔的绿洲。 在广袤无垠的世界里，隐藏着说不尽的故事——有追梦者的足迹，他们怀揣梦想来黄沙莽莽的大漠打拼；有旅人的孤独，他们在漂泊中苦心经营着自己的生活；也有婚姻的羁绊，在每一扇紧闭着的大门里，都锁着不一样的秘密……灼热与苍凉缠绕，笑泪间，照见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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博物馆里的中国
作者：程琳 出版：三晋出版社 日期：2025-01-01 《博物馆里的中国》（全7册）是一套专为孩子们量身打造的博物馆通识类丛书。这套丛书以生动有趣的文字和妙趣横生的插图为媒介，仿佛一双神奇的手，牵引着小读者们穿越时空的隧道，走进中国七大顶级博物馆的殿堂，开启一场探索近千件珍贵文物传奇身世的奇妙旅程。 这七大博物馆，分别是：中国国家博物馆（国博）、故宫博物院、陕西历史博物馆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1714
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《茶盏里的寄托》
作者：王仁湘 出版：三晋出版社 日期：2025-07-01 【内容简介】 《茶盏里的寄托》是王仁湘先生的一部关于茶的文明史专著，以茶的物质属性与精神价值双重维度为脉络，系统梳理了茶文化发展。全书通过六个层层递进的篇章展开论述：茶学，茶品，茶具，茶艺，倾心健体之饮，芳泽润五洲。 作者王仁湘从大众熟悉的茶圣陆羽与其《茶经》讲起，结合文献与考古发现，讲述茶文化的起源和发展；从历代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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亲爱的大树
作者：[法]Muriel，Tallandier [缪里尔?，塔朗迪 出版：电子工业出版社 日期：2020-03-01 带着这本充满诗意的大自然绘本去发现大森林! 跟随苏珊去森林里走一走, 去认识她的大树朋友，发现住在森林里面的植物和动物吧!这本充满诗意和温柔的绘本让小朋友们放松下来,去观察,感受,触摸周围的大自然。 在书中通过特定页里的翻翻页和其他一些简单工艺，孩子们能发现森林的益处。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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大树，我饶不了你 （新版）
作者：[日]佐野洋子 著唐亚明 译 出版：接力出版社 日期：2021-12-01 爷爷门前有一棵“讨厌”的大树，每天早上爷爷都会被树上的鸟叫声吵醒，晾在树下的衣服也因为树荫总也晾不干，到了秋天更是满院子扫也扫不完的落叶……于是，爷爷一气之下砍掉了大树。这时他才发现：原来没有了大树，他就再也没法按时起床，没法晾衣服，也没法用落叶烤白薯了……其实，大树早已与爷爷的生命连了一起。终于认识到这一点的爷爷，他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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可以帮帮大树吗？/尤斯伯恩·拯救大自然系列
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2023-04-01 孩子们正在树屋玩耍，一些小动物前来替大树寻求帮助。全球的森林资源正在减少，随之引起了土壤流失、洪水灾害等一系列问题。孩子们该怎样帮助大树呢？ 这是一本适合5—8岁孩子阅读的，有关环境保护题材的图画书。在大量丰富的插图、易于理解的文字中，向孩子们解释气候变化、环境破坏会对地球和生物带来的影响及危害，潜移默化地将“环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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大树说
作者：金世实 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-04-01 大树说，我是一棵非常幸福的大树。它泽惠于自然，根系深深扎入地下，因此将分享视作幸福。春夏秋冬，无数的生灵依傍它繁衍生息，得到休憩和快乐，大树也在这样的分享中得到心灵的平静。即便*后燃尽自己，化为冬日炉火中的一捧木柴，也仍然能收获温暖和爱。自然分享了它的一切，我们又可以分享什么呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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娜娜的厨房
作者： 出版：世界图书出版公司 日期： 下班后，总有个地方在等着你。它是娜娜的厨房，是你在繁华都市的 深夜食堂。这里有人生百态，疲惫不堪、梦想受挫、欢欣雀跃、真情流露你总会从中看到真实的自己。 《娜娜的厨房》是一本生活美学书。作者娜娜用温暖的笔触，以文字 照片 美食（含制作视频）的独特方式，记录了发生在厨房里或动人或治愈的故事，治愈力量超乎想象。它不仅可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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大树，告诉我
作者：[美]盖尔·吉本斯 出版：四川文艺出版社 日期：2018-07-01 本书由美国优秀童书作家盖尔吉本斯创作，用精美的插画和易懂的文字，为孩子带来关于大树的各种入门知识。 本书将教会孩子如何辨别树木的种类，让孩子知道树木从里到外的构造，让孩子明白树木的生长原理、树木有什么作用，并且教孩子如何制作出一本属于自己的树木图鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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现代厨房生产与管理
作者：邵万宽 出版：东南大学出版社 日期：2023-01-01 本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以有利于学生对理论知识的理解。 全书共分十章，包括厨房生产与发展变化、厨房组织建构与设计布局、厨房产品设计与开发、食品原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中央厨房数智化运营管理 唐建华
作者：唐建华 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是融合理论知识、实践技能的综合性论著，涉及环境保护、工程技术、工程设备、工艺技术、食品卫生、现代企业数智化运营、物流配送等多学科领域。本书旨在引导读者运用先进的理念、先进的技术设计建设中央厨房，为传统食品工业化和预制菜产业提供良好的生产场所;借助现代企业管理制度，通过科学的理念、生产决策，规范中央厨房的运营管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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厨房管理知识
作者：赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为十章，分别介绍了厨房组织管理、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、厨房食品原料管理、厨房卫生管理、厨房安全管理等厨房管理知识。教材在每章后安排了“思考与练习” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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明日方舟罗德厨房 回甘（全2册）
作者：鹰角网络 著 [日]BAKANOKO 绘 出版：羊城晚报出版社 日期：2023-10-01 《明日方舟》是由鹰角网络自主开发运营的一款策略类手游。游戏的故事发生在一个名叫“泰拉大地”的虚构世界，一种神秘矿物“源石”给那里的人们带来了能源和科技的发展，但同时也诱发了灾害，使大量人类患上被称为“矿石病”的传染性绝症。一家名为“罗德岛”的制药公司致力于治愈矿石病，改善患者的生存状况。《明日方舟罗德厨房：回甘》为明日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国新厨房
作者：老板电器 出版：电子工业出版社 日期：2022-03-01 厨房，是家的中心，汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往，上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房，见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化，引领着现代科技感厨具的升级。厨房营造了品位生活方式和现代审美，倡导着了健康饮食生活。厨房中的人则展现着他们的理想人生。厨房是凝结爱与美好生活的空间， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
作者：[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 肉需要腌多久才能入味？喝脱脂牛奶比较不容易长胖？为什么豆子吃多了会放屁？天然调味料真的天然吗？反式脂肪到底是什么？本书为《厨房实验室：食物的物理化学奥秘》续作，书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思，都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择，如果你想精进厨艺、选对食品、吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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现代厨房管理（第二版）
作者：黄懿，李忠华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材在修订过程中，紧贴中等职业教育实际，在内容的取舍上做到重点突出，层次分明，尽量以“现代”而又成熟的新内容替代陈旧的内容和实例，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业教育特色；在结构上，针对烹饪专业活动的领域，按照模块化项目式分类，分别进行修订。在内容上，重点强调现代厨房管理新要求、现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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手账素材贴贴贴 治愈系厨房
作者：任安兰 出版：人民邮电出版社 日期：2025-07-01 手账素材贴贴贴！治愈系厨房，温暖你的创意时光！ 热爱手账的你，是否总在寻找那些能让页面瞬间充满温暖与美味的素材？本书为你精选了一系列治愈系厨房主题的手账素材，从诱人的甜点、精致的下午茶，到充满烟火气的美味菜肴，每一款都散发着温馨与幸福感。无论是记录日常美食、规划食谱，还是制作节日贺卡，这些素材都能为你的手账增添一抹独特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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中央厨房导论
作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合，将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式，清晰解读了中央厨房的概念与优势、国内外发展的现状、预制主食和菜肴的工业化制造以及质量安全控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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五味俱全（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书汇集了萨巴厨房成立5年来出版的精品菜谱，从众多菜品中优中选优、精中选精，为读者奉上实用、健康又简单的家常美食。 书中回顾了萨巴厨房出版历程中的有趣故事和花絮，用一篇篇小短文与读者沟通情感，在可观赏、可实操的菜谱之外，更有情感与文化的交流，是一本诚意满满的感恩合辑，以答谢读者对萨巴厨房多年来的厚爱。 传播 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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