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厨房里的大树
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时光里的中国：老味道
作者：孟祥静编著 出版：四川人民出版社 日期：2025-02-01 古老味道载时光，年华流转映情长。 每一口老味道，都是一段记忆的传递，一种情感的寄托，唤起人们对家与故乡的深情回望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458 
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话说机关里的公务员
作者：王涛 出版：中共中央党校出版社 日期：2025-03-01 《话说机关里的公务员》由中共青岛市委党校（青岛行政学院）分管日常工作的副校长王涛所著。作者从一名小科员逐步成长为分管日常工作的副校（院）长，其中的经历对现在的年轻公务员有着重要的借鉴教育意义。本书中，作者结合自身30多年的工作经历，以随笔和讲故事的形式讲述公务员工作的一些特点和规律，谈了在机关工作中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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泳池里的人鱼
作者：木西麦 编绘 出版：新世纪出版社 日期：2022-04-01 人气插图作者木西麦首本个人绘本画集，收录作者同名短篇绘本《泳池里的人鱼》及最新原创插画作品。 极有游泳天赋的男孩左左，在青少年游泳界里斩获无数荣誉、发光发热。却因为引人嫉妒而遭遇校园欺凌，导致双腿受伤无法继续游泳。正在他意志消沉的时候，左左遇到了一条人鱼…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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厨房里的妈妈超人——我家宝贝不挑食
作者：蜜糖 出版：青岛出版社 日期：2016-06-01 新浪美食名博蜜糖 亲情奉献，分享生活中的温馨 食刻。传递孩子们钟爱的人间美味。不再挑食，因为有你！全书收录菜品120款，集亲子互动制作、彩绘插图和食育教育为一体，既是食谱又是育儿心经。来吧，跟蜜糖一起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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亲爱的大树
作者：[法]Muriel，Tallandier [缪里尔?，塔朗迪 出版：电子工业出版社 日期：2020-03-01 一本以大树为主角，通过主人公苏娜的视角走进森林，去发现大树的绘本。了解以大树为中心的自然环境：从下到上，从里到外，围绕这颗独特的大树展开奇妙的森林观察，感受真实的大自然。 行文充满诗意，画面清新细， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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可以帮帮大树吗？/尤斯伯恩·拯救大自然系列
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2023-04-01 ★英国尤斯伯恩出版公司独家授权科普图书品牌。 ★专为5-8岁孩子打造的环保科普图画书，将严肃及深奥的环境问题巧妙融入创意故事。 ★制作环保宣传单，开展环保主题演讲……切实可行的环保建议，邀请每个孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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大树，我饶不了你 （新版）
作者：[日]佐野洋子 著唐亚明 译 出版：接力出版社 日期：2021-12-01 ◆深刻的讽刺与深深的爱交融在一起，让人在笑声和泪水中体会生命的价值，与《爱心树》共读会产生绝妙合奏。 这是一本让人会不由自主联想起《爱心树》的书，书里的大树虽然没有《爱心树》里的大树那样爱得深沉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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大树说
作者：金世实 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-04-01 一棵树的碎碎念什么才是真正的幸福？这里有一棵大树关于生命的思考。 清新淡雅的水彩风格，别有一番水墨画的韵味。明快有力的笔触和暖色调运用，让黑白灰的绘画显得更加生机勃勃 一曲树与自然的交响，展现生命之间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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大树，告诉我
作者：[美]盖尔·吉本斯 出版：四川文艺出版社 日期：2018-07-01 ★ 关于树木，孩子想知道的一切，几乎都在这本书里。 ★37岁经典美国儿童自然科普绘本 ★果壳网知识达人、植物学博士顾有容审订并推荐 ★美国克里夫顿公共图书馆、美国农业基金会、印第安纳州野生动物协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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明日方舟罗德厨房 回甘（全2册）
作者：鹰角网络 著 [日]BAKANOKO 绘 出版：羊城晚报出版社 日期：2023-10-01 漫画收录10篇短篇漫画 美食菜谱，另外特别收录两篇网络连载未公开的独家番外！特种纸封面 击凸工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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现代厨房管理（第二版）
作者：黄懿，李忠华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材在修订过程中，紧贴中等职业教育实际，在内容的取舍上做到重点突出，层次分明，尽量以“现代”而又成熟的新内容替代陈旧的内容和实例，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业教育特色；在结构上，针对烹饪专业活动的领域，按照模块化项目式分类，分别进行修订。在内容上，重点强调现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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现代厨房生产与管理
作者：邵万宽 出版：东南大学出版社 日期：2023-01-01 本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以有利于学生对理论知识的理解。 全书共分十章，包括厨房生产与发展变化、厨房组织建构与设计布局、厨房产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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厨房好有意思（自信满满生活书）
作者：[韩]尹恩珠 著 ， [韩]姜姈志 绘 ，千太阳 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2021-06-01 ◎给孩子一个与自然和社会沟通的机会，一种从食物中获得幸福感的方法 厨房是孩子主动发现、求知和实践的绝佳空间。在这里，孩子可以通过与食材的零距离接触感知周围的世界，也能从食物的制作过程中体会自己动手的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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五味俱全（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 从家常菜谱、健康美食到懒人做菜，萨巴厨房不断追求实用、健康又简单的美食理念。 本书精选5年来精心编写的菜谱，优中选优、精中选精，只为把满满的诚意奉献给你。 从内容、设计，到纸张、装帧，我们不放过每一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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中央厨房导论
作者：张泓 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合，将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式，清晰解读了中央厨房的概念与优势、国内外发展的现状、预制主食和菜肴的工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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从小走进厨房系列绘本（8本一套）
作者：小月亮童书 出版：应急管理出版社 日期：2023-10-01 《从小走进厨房系列绘本（8本一套）》是一套专为孩子们设计的教育绘本，通过生动有趣的故事和精美的插图，带领孩子们走进厨房，学会烹饪的基本技巧，享受亲自动手制作美食的成就感。这套由应急管理出版社精心制作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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肉味厨房
作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 肉要腌多久才入味？火候如何掌控？如何以酒入菜？肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的技巧之外，《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣，激发出更多关于美味肉食的创意。 中式调味与西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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午夜厨房
作者：【美】莫里斯·桑达克 绘，任溶溶 译 出版：贵州人民出版社 日期：2021-01-01 一个午夜，米奇被一阵奇怪的声音吵醒，在他抗议声中，他跌入到厨房里，那里有面包师傅正在做面包，而米奇也加入到这个热闹而香甜的工作中。他把厨房当成了银河，他驾驶着面团做的飞机，去牛奶瓶里畅游，参与到面包师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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意式经典料理轻松做：厨房里的美味“煮意”
作者：[日]川上文代[川上文代] 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 1.风土特色X食材溯源 托斯卡纳的山珍蔬果都可以入菜，利古里亚有各种款待远航水手的菜肴，翁布里亚的特产珍贵黑松露一颗可以卖到几千元每一种食材，都是大自然的对人类的馈赠。《意式经典料理轻松做：厨房里的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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