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山林食纪
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冰箱超级收纳术：一本满载冰箱整理收纳方法的黄金建议书
作者：【日】岛本美由纪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2019-11-01 你擅长使用冰箱吗？冰箱，是一面映照出使用者每天生活的镜子。打开冰箱，便可了解一个家庭的购物方式与不良习惯。改变不良习惯掌握正确的冰箱使用法，即可节省时间，又可节约金钱。《冰箱超级收纳术》图文并茂，生动讲解了冰箱的收纳法则及针对不同冰箱储藏空间的收纳技巧，并对93种常见食材的冰箱储存进行具体化指导，对现实生活非常具有指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221 
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海上丝绸之路基本文献丛书·南船纪
作者：沈启撰 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 编者将有关海上丝绸之路的原始史料文献和研究文献，分为风俗物产、杂史笔记、海防海事、典章档案等六个类别，汇编成《海上丝绸之路历史文化丛书》，于二〇二〇年影印出版。为了让更多的读者古籍文献，编者甄选出前编中的精华，汇编成《海上丝绸之路基本文献丛书》，以单行本影印出版。本册为《南船纪》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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生活越过越美好系列（全3册）生活小窍门一点通+生活禁忌3000例随查随用+ 让家越住越舒服
作者：由纪，张鑫 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 611
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半农半X的生活（献礼大地）
作者：[日]盐见直纪 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-07-01 所谓“半农半X”，就是一方面亲手栽种稻米、蔬菜等农作物，以获取安全的粮食（农）；另一方面从 事能够发挥天赋特长的工作，换得固定的收入，并且建立个人和社会的连结（X）。目的是追求一种不再被金钱或时间逼迫，而回归人类本质的平衡生活。作者认为，现今社会面临着环境（各种污染、温室效应）、食物（安全性、食粮自给率）、心灵（人生意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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战地行纪（新版奥登文集）
作者：[英国]W.H.奥登，克里斯托弗·衣修伍德 出版：上海译文出版社 日期：2023-09-01 奥登是二十世纪改变了整个英语文学世界的人物，他的成就不仅仅是在诗歌、戏剧和评论领域留下了不朽巨著，而且其文字中所蕴涵的独特的现代性对当代文学所产生的影响，为众多作家带来的深远启迪，是难以统计、不可磨灭的。在他的作品中，《战地行纪》是体裁非常独特的一部。 奥登的复杂性不仅体现在他思想轨迹的几度易辙，也在于其生活经历的丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大丝路行纪：漫游草原丝绸之路
作者：张信刚 著 出版：云南人民出版社 日期：2024-04-01 本书为张信刚“大丝路行纪”系列的第一册，着眼于草原丝绸之路这一历史悠久的文明通道。 草原丝路由贯穿欧亚大陆北部的大草原连接而成，东起大兴安岭和呼伦贝尔草原，西端则是注入黑海的第聂伯河下游地区。这片广阔的大草原，孕育了欧亚大陆历史上独特的文明风景。 本书主要依托于作者四十多年的旅行和据此所作研究之成果，行程上万公里， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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四方食事
作者：汪曾祺 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 《四方食事》由汪曾祺著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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药食同源品种及其功效
作者：李思明，杨杨，张光，贺殷媛 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《药食同源品种及其功效》简要介绍了药食同源功能性食品的概念，药食同源功能性食品的资源与功效成分，具体介绍了具有增强人体体质功效、防止疾病功效、恢复健康功效、延缓衰老功效的药食同源功能性食品，最后介绍了药食同源功能性食品工业的发展展望和食品工业中药食同源的应用案例等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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药食两用植物栽培与应用
作者：吴水金 出版：福建科学技术出版社 日期：2023-12-01 《药食两用植物栽培与应用》是一部系统介绍药食两用植物的著作，立足于传承传统养生文化。本书旨在阐述这些植物的栽培与应用价值，详细介绍每种植物的特征特性、生长环境、栽培技术、药用价值、营养价值、膳食方法等内容。此书主要为了认真挖掘传统文化中的养生观念，重视“治未病”，把“医食同源”“药食同源”等传统养生应用于生活，让人们在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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宝宝辅食黄金计划 视频版
作者：刘长伟 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-07-01 辅食添加是宝宝成长道路上的重要环节，添加得好，宝宝身体棒，发育好，反之问题重重。为此，百万妈妈信赖的儿童营养师刘长伟与50位自媒体博主强强联手，为中国宝宝的第一口饭提供有力帮助。 本书遵照中国营养学会《中国居民膳食指南（2022）》“7～24月龄婴幼儿喂养指南”六大准则，精选34个辅食添加要点，为家长扫清困惑与难题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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药食同源物质现代研究与应用
作者：胡文忠、曹晖 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-11-01 本书是在中医基础理论的指导下，按照“尊重、保护、传承、发展”宗旨，以科学性、学术性、艺术性三者兼顾为原则，分总论与各论两篇，上篇总论主要论述上部：药食同源药材起源、理论来源、中药与食物的关系、药食同源物质的用法、药食同源认知思想、药食两用品种源流、药食同源物质和发展趋势，下篇从原卫生部、原卫计委、卫健委等国家相关部门发 ... |
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食虫植物繁殖与栽培手册
作者：宁国贵、张润花 主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-12-01 食虫植物是自然界中最奇妙、最神秘的植物，它们大多拥有独特的外形和令人惊讶的特性，能够捕捉并消化昆虫而获得营养。这种“草吃虫”的特性使大家对其充满了好奇。本书选取了几类常见的食虫植物，从专业的角度以简明易懂的文字介绍其品种与分布、独特的生态习性，尤其是特有的捕虫机制，以及繁殖和栽培方法，全面展示食虫植物的独特魅力。 ... |
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食药物质及其生物活性
作者：刘玮炜、刘强、苏子钦 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 食药物质本质为可食用的中药材，具有食药两用性，与大多数中药一样，它是由多成分组成的复杂体系，对人体的作用是由其所含有的成分决定的，是产生药效的物质基础。《食药物质及其生物活性》总结了现有107种食药物质的基本性状、有效成分及生物活性，一方面对其质量标准的科学制定、作用机制阐明、安全科学地使用具有非常重要的意义，另一方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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宝宝辅食添加每周计划
作者：童笑梅、胡敏 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。在每个月龄开篇，都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等，并且给出了喂养方案，方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐，让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化，让宝宝爱上吃饭。针对宝宝辅食添加过 ... |
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食药同源食品加工学（孙宝国 ）
作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 “十四五”以来我国食品工业发展迅速，新技术新工艺新产品不断涌现，随着“健康中国”战略的提出，食药同源食品因其独特的“药”、“食”两用优势，具有重要的研究意义。本书共八章，系统地介绍了食药同源食品的原料、功能、特性、加工工艺和贮存方法等。内容深入浅出，逻辑性强，涵盖范围广，部分内容涉及学科的前沿。为方便教学和读者理解，书 ... |
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食药道德教育
作者：陆晓莉 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 “人无德不立，育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中，切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识，践行食药道德规范，旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导，通过深入剖析食药道德内涵，追溯中国传统食药文化和伦理道德，结合现代食药行业发展和社会发展的需要，提炼出敬畏生命、 ... |
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黑龙江药食同源中药的药理与应用
作者：宋辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以黑龙江省野生分布和种植的药食同源中药为主线，收录了 31 个品种，分别介绍其来源、性味与归经、功能与主治、药理作用、毒性作用、临床应用、食疗方法、不良反应。在药理作用和临床应用部分，不单收录单味药的资料，也收录该味药的复方、有效部位和单体成分的资料，力求全面反映黑龙江药食同源中药的研究文献内容。此外，为更好地指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中医食养：24节气顺时药膳
作者：杨剑桥、于薇、孙鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书从节气入手，详细讲解24节气相关养生知识，按照节气配伍食疗养生药膳方，介绍药膳组成食材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮食与节气的关系，体会传统中医的养生智慧，教大家如何顺应节气规律来养生，顺时而食。本书图文并茂，易学易懂，适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过食疗养生的读者参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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食品类专业课程思政探索与实践
作者：孙宝国，王彦波 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品类专业课程思政探索与实践》围绕“立德树人”的教育理念，结合北京工商大学的专业特色，践行全员育人、全程育人、全方位育人，对食品类专业不同层面和路径的“课程思政”进行了探索与实践，并进行了分析与总结。《食品类专业课程思政探索与实践》依托食品科学与工程、食品质量与安全等国家一流本科专业，选取了部分课程中的“思政”案例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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药食同源中药应用指南
作者：苗明三， 左艇 出版：中国中医药出版社 日期：2025-05-01 近年来，全球刮起崇尚回归自然、返璞归真之风，药食同源食品不仅在我国有很大需求，而且越来越受到国际上的重视。我国以草本为主的功能性食品和植物提取物饮料正在如火如茶地开发和应用，花果茶、花果酱、运动型饮料、功能性饮料是其中的胶校者和排头兵。但这些产品在国内的研发和应用还属于起步阶段。随着保健意识的增强，我国功能性食品的需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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