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饮食手账：拉面
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么，拉面究竟为何如此有魅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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中国科学院遥感应用研究所所志
作者：《中国科学院遥感应用研究所所志，1979～2012》 编委会 出版：科学出版社 日期：2019-10-01 《中国科学院遥感应用研究所所志：1979～2012》是中国科学院遥感应用研究所有关历史的文书，内容包括中国科学院遥感应用研究所概述，建所前的历史沿革，组织结构、科研与党务建设，国家及部委级科学研究机构，科学研究系统（研究室建设），主要科研项目，重要科研成果，国际合作与交流，科研支撑系统与机关所务管理，人物志及研究生培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3767
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怪奇事物所
作者：怪奇事物所 著 出版：国际文化出版公司 日期：2020-01-01 你知道学校的原意是休闲时间吗？你知道跑步机*初是用来惩罚犯人的吗？你知道脂肪*长可活25年吗？你知道金鱼的记忆力好得惊人，鸳鸯根本不专情，猪比大多数人还要瘦吗？ 除了你以外，世界上还有更多奇奇怪怪的事！本书收录80种让你意想不到的奇趣冷知识，囊括生物、医学、心理和历史等，时时刻刻提醒沉浮于庸碌的我们：生活总还是能有 ... |
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饮食手帐：咖喱
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容灌输，而是集结日本1 ... |
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套装2册 日本庭园图鉴+禅庭 枡野俊明作品集 日式大师庭院设计解析枯山水园林景观设计书籍禅宗花园少而美的极简生活
作者：[日本]宫元健次，枡野俊明 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 《禅·庭:枡野俊明作品集》枡野俊明先生是日本国宝级的枯山水大师，曾被美国《时代周刊》杂志评选为当代值得尊敬的100位日本名人之一，现担任日本造园设计事务所总设计师，多摩美术大学环境学科教授，曾在多个国家设计并完成多个优秀项目。作为日本当代景观设计界*杰出的设计师之一，枡野俊明先生的作品继承和展现了日本传统园林艺术的精髓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1723
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日本法研究（第10卷）
作者：肖盼晴 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-11-01 《日本法研究》是一部涵盖多方面法学研究内容的专著，旨在探讨日本法律领域的前沿问题和立法动向。全书共分为研究论文、立法动向、判例分析和研究综述四个部分。对于国内的日本法研究具有重要的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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日本企业的活法
作者：徐静波 著 出版：华文出版社 日期：2024-08-01 20世纪90年代初，泡沫经济崩溃，日本开始进入了30余年的发展低迷期。直到最近几年，日本才出现经济复苏的迹象。这是否意味着经济已经走出了泡沫经济崩溃的阴影，开始步入振兴的轨道？日本社会对此有各种看法。有人认为日本经济已经复苏，也有人认为日本经济依然处在黑暗的隧道中。 本书回顾日本经济在过去30年间走过的艰难之路，介 ... |
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野村克也胜负哲学
作者：[日]桑原晃弥 出版：东方出版社 日期：2024-01-01 本书特色 ★作者是因推广丰台生产系统而名声大噪的知名国际顾问桑原晃弥。 ★本书“世界名人箴言书系”中的一本，旨在讲述知名人物的成功法则。 ★内文编排新颖，左页是野村克也的80条箴言，右页搭配世界名家名流的名人逸事与实战案例，易理解，能实战 ★可从头阅读，逐步深入；亦可随兴翻阅，最快找到打动自己，并对症下药的人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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日本语言政策研究
作者：王璐著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 社会变革往往与语言改革互联互动，语言问题是日本国家建设的重要议题之一。本书对日本欧化主义阶段、国家主义阶段、军国主义阶段、民主主义阶段、多元主义阶段的百余年语言政策内容条分缕析，全面展示了日本国语政策、文字政策、民族语言政策、外语政策的发展脉络，构建了一个较为完整的日本语言政策事实论述框架。本书的研究方法和研究结论对区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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解读日本明治
作者：裴宏 陈咏梅 等 著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-10-01 日本明治时期的产业革命使日本成为亚洲第一个走上工业化道路的国家，并逐渐跻身于世界一流强国之列。本书介绍了日本明治时期的改革发展的重要历史进程，内容涵盖从岩仓使节团到巴黎万博会，从铁路等基础建设到开设国营模范工场，从创业“大神”涩泽荣一到财阀的崛起，从松方财政与产业的多样化到金融政策与中央银行的创立等，对研究和关注日本的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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漫画解读日本
作者：菅田阳平 孙按蕾 出版：旅游教育出版社 日期：2024-05-01 《漫画解读日本》是北京第二外国语学院日语漫画文创专业师生联袂打造的，通过漫画这种简洁明了又表达丰富的方式，全面解读日本的地理、社会、文化等知识的专业教材。读者在轻松愉快的学习过程中，还可以提升艺术审美和创作能力。此外，为了增强跨文化交流体验，本教材精选了葛饰北斋、北泽乐天、竹久梦二、手塚治虫、牧野圭一、竹宫惠子等日本漫 ... |
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日本医事法概论
作者：[日] 手嶋 丰，著， 田林，译 出版：中国法治出版社 日期：2025-06-01 日本医事法领域发展迅速，但是能为日本医事法诸多问题提供简洁、横断面式集中研究的文献，还不充分，这也是本书执笔的主要动机。本书作为入门书籍，能够为读者提供日本医事法领域法律问题的基本信息。同时，医疗事故、脑死亡、器官移植、遗传基因医疗、生殖辅助医疗等医事法相关问题经常引发社会关注，本书指明了这些社会热点的法律问题所在，明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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日本文学概论
作者：房占元编著. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-01-01 本教材是编者在有限认知范围内国内第一部具有通史性质的《日本文学概论》教材，属于抛砖引玉之作。本教材吸取了古桥信孝和小西甚一的研究成果，以马克思主义文艺美学为指导，立足中国文化，从语体变迁、文学理念角度对日本文学的主要体裁进行了轨迹勾勒。日本文学表现为汉文体、万叶假名体、平假名体、和汉混交体等文学语体形式的变迁；文学理念 ... |
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日本企业文化新论
作者：刘荣 出版：世界知识出版社 日期：2024-12-01 企业文化作为一种管理理论和科学，与企业的其他管理理论一样，必须由相关的学科基础理论作为支撑才能构成完整的学术体系。本研究在充分吸收外国及日本理论界研究成果和实践的基础上，重点从文化学、组织行为学、管理学哲学、心理学相结合方面进行了许多综合性论析，使其在学科体系构筑方面更加科学、厚重与坚实。本研究通过进一步整合日本诸多卓 ... |
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白鹤亮翅（多和田叶子作品）林拳译 从柏林开始的独居岁月 缓慢日常的每一刻都是奇迹 比村上春树更接近诺奖的日本女作家多和田
作者：[日本]多和田叶子 著，林拳 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-08-01 跟随丈夫来到德国的美砂，竟然找理由一个人留在了这个国家。 从第一次联系水管工到独自搬家至柏林，美砂缓慢搭建着自己的日常，却也发现时间渐渐漫无目的，成了没有标点的句子。新的尝试是每周一次的太极拳课程。当学到第三招“白鹤亮翅”时，美砂终于和拳馆的人熟络：拳馆教练陈老师、俄罗斯富豪阿廖娜、菲律宾英语教师罗莎琳德、德国牙医奥 ... |
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铁路动车运用所建设与验收
作者：高静涛 杨军 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-07-01 本书以动车运用所建设为主线，从设计阶段，到建设阶段，再到验收阶段，从接收单位的视角，从编者亲身筹备的10处动车运用所、2处客车整备所、1处客车列检所、1处动车组高级修基地新建及后续2次动车组高级修扩能改造等铁路工程建设项目中，梳理出各专业、各方向、各细节处发现的、发生的问题，并结合实际情况和经验，给出问题整改建议和意见 ... |
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童年中国书系6—童年藏所
作者：韦伶 出版：河北少年儿童出版社 日期：2025-03-01 童年的梦，藏在画的花和石头里，藏在轻盈起舞的脚尖上，藏在树叶和月光下，藏在不同时间的气味里。这些藏所，封锁着时间，冻结着记忆。韦伶用温婉细腻的笔触轻点，带领读者踏进她所描绘的童年藏所，这些文字纤毫毕现地展现了一个小女孩不为成人所了解的世界。这个世界由色彩、线条、声音、气味等等孩子的感知与想象构成，也由植物、动物这些孩子 ... |
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深沉的脉搏 ： 航天专业所/厂重组与创新的思考
作者：王巍、刘俊利、马雪梅 出版：中国宇航出版社 日期：2025-08-01 全书以改革重组为主线，以航天专业所 /厂重组创新、科技引领、产业发展的实践为出发点和落脚点，采用“系统思维”与“解剖麻雀”相结合的方式，基于航天专业所 /厂改革重组的理论与实践，结合实际工作感悟和学习心得，揭示在挑战与机遇并存、体制机制深度变革、新旧文化观念碰撞交织的历史条件下，航天专业所 /厂的生存之道、创新之径、发 ... |
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直通北交所
作者：张冉静 出版：中国民主法制出版社 日期：2023-04-01 2021年9月，北京证券交易所（简称北交所）正式设立，北交所定位于打造服务创新型中小企业主阵地，这为中小企业打通了一条重要的直接融资通道。2021年11月，由清华大学和北京大学EMBA同学、校友及专家联合发起“北交所直通车项目”，同时连接行业内优秀服务机构，共同为“专精特新”等科技型中小企业赋能，助力科技型中小企业快速 ... |
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拉塞-玛娅侦探所超值礼盒（全36册）
作者：[瑞典]马丁·维德马克著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-10-01 “拉塞-玛娅侦探所”系列是欧洲的经典儿童侦探小说，故事发生在瑞典一个叫瓦乐比的小城中，主人公拉塞和玛娅是同班同学，也是一对好朋友。他们一起在玛娅家的地下室开了间侦探所，依靠自己的聪明机智和勇敢，侦破了发生在小城中的诸多离奇案件。书中不仅有精彩巧妙、悬念重重的故事，还有探案谜题和案情整理，边读故事边思考，边找线索边破案， ... |
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