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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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中国古代法律文献研究（第十五辑）
作者：中国政法大学法律古籍整理研究所编，张雨主编 出版：中西书局 日期：2022-06-01 中国政法大学法律古籍整理研究所长期注重古代法律文献的整理研究，在传世、出土法律文献方面形成了特色研究，得到学界的关注与认可。《中国古代法律文献研究》由中国政法大学法律古籍整理研究所主编，首辑出版于19 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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巴黎费朗迪学院：水果宝典【精装大本】
作者：[法]巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 水果常用于制作菜肴，其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言，缤纷多样的水果是他们的灵感源泉！本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品，全书介绍了多种水果，从柑橘到热带水果，从干果、坚果到浆果，内容涵盖制备、切分方法、烹饪技法和食谱。本书内容详实，图片精美。本书不仅包含食谱，还包含许 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国水产品贸易发展报告2023
作者：中国水产科学研究院黄海水产研究所 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 《中国水产品贸易发展报告2023》详细介绍了2022年中国水产品贸易发展的基本概况、面临的问题及挑战、发展趋势与展望，在介绍典型品种、主要贸易省份、贸易伙伴的同时，分析研判了水产品贸易市场的变化趋势及应对措施，总结得出中国水产品贸易急需构建集“政、产、学、研、金、服、用”于一体的融合创新生态这一重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国古代法律文献研究（第十八辑）
作者：中国政法大学法律古籍整理研究所编，陈佳臻主编 出版：中西书局 日期：2024-06-01 中国政法大学法律古籍整理研究所长期注重古代法律文献的整理研究，在传世、出土法律文献方面形成了特色研究，得到学界的关注与认可。《中国古代法律文献研究》由中国政法大学法律古籍整理研究所主编，首辑出版于19 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 690
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全国名特优新农产品生产消费指南（第三卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 为持续扩大全国名特优新农产品宣传，提高全国名特优新农产品的影响力，促进产销对接，发挥引导消费的作用，满足管理者、生产经营者、消费者等方面的需求，农业农村部农产品质量安全中心组织编撰本书，收录2021年公布的部分全国名特优新农产品，包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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2021中国传统色彩学术年会论文集
作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2021-11-01 本书内容一方面具有跨国家、跨地区的区域性视野，涉及中日等色彩文化比较性研究，并从色彩词汇及其认知来讨论中日文化之间极具张力的互动；另一方面，具有跨学科的方法论创新。本书从语源学、艺术史、艺术理论、艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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中国近现代美术留学史料与研究研讨会论文集
作者：中国艺术研究院美术研究所 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-04-01 本书卖点 中国近现代美术史似可以“留学”相贯穿，“留学”一词时隐时现地闪烁于 20 世纪中国美术史中，起着重要的，有时甚至是决定性的作用——那些架构起延续至今的“美术生态”的要素，大到美术教育体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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农产品加工技术
作者：何兆清，乔效荣，徐顺生 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 农产品加工业联结工农、沟通城乡、亦工亦农，是为耕者谋利、为食者造福的重要民生产业。经过多年努力，我国农产品加工业取得了长足发展，但产业大而不强、发展不平衡不充分的问题仍很突出，在满足城乡居民美好生活需求方面还有较大差距。下大力气抓农产品加工业，对于促进加工业转型升级、实现高质量发展、深化农业供给侧结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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祭如在：中国艺术研究院藏明清祖容像展
作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2023-10-01 祖容像作为祭祖文化的象征物，是维系家族情感的物质载体，承载着丰富的历史与人文内涵，它与祖先崇拜、家谱及家庙制度一起，组成了我国人民数千年来所遵守的宗法制度的基本内容，此外，祖容像在绘制时注重如实反映祖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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全国农科院系统科研产出统计分析报告（2011—2020年）
作者：中国农业科学院农业信息研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本括两部分：科技期刊论文、获奖成果、体情况统计，统计对象分报告。（1）科技期刊论文、获奖成果、体情况统计：统计33家农业科研机十年（2011-2020年）科技期刊论文、获奖成果、国体及分年度产出情况。（2）统计对象分报告：对某一统计对象及其所属二级机十年（2011-2020年）科技期刊论文产出情行分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2012）
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-03-30 中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2012）中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2012）中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2012） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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多重视野的百年山水——中国艺术研究院研究生院“百年山水”研讨班纪实
作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2020-12-01 本书为中国艺术研究院研究生院于2014年9月29日启动的百年山水：困惑、探索与创新的研讨班纪实，包括讲座记录整理、教师指导文章、学生作业选刊等24篇文章。 其内容主要针对学员如何 强化创作、史论、文艺批评、视觉艺术和策展相结合的跨学科研究和训练，探索艺术从创作到其作品成为研究和欣赏对象的整个进程与背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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水牛安全高效养殖综合技术
作者：中国农业科学院广西壮族自治区水牛研究所 编著 出版：广西科学技术出版社 日期：2021-11-01 1.专家编写，内容权威。本书是由全国专门从事水牛科学研究的省级科研单位中国农业科学院广西壮族自治区水牛研究所一线专家团队编写，代表了学科前沿成果。 2.通俗易懂，指导性强。本书可供广大水牛养殖专业户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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中国科普理论与实践探索：第二十六届全国科普理论研讨会论文集
作者：中国科普研究所 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 第二十六届全国科普理论研讨会于2019年10月在安徽省合肥市召开，由中国科普研究所和安徽省科学技术协会共同举办。会议主题为“新时代科普创新发展”，重点围绕“社会化参与、市场化运作、法制化约束、国际化交流、信息化支撑”的科普工作新体系展开研讨。本书收录了会议入选论文66篇，针对科普理念创新、科普方式转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2014）
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-12-01 中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2013），主要介绍2014年兰州牧药所职工撰写的科技论文，主要是关于草业科学、畜牧科学、兽医科学、兽药科学以及其他学科的科技论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1328
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2013）
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-12-01 中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所科技论文集（2013），主要介绍2013年兰州牧药所职工撰写的科技论文，主要是关于草业科学、畜牧科学、兽医科学、兽药科学以及其他学科的科技论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1328
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中国民族民间舞：中专六年制教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：北京舞蹈学院附属中等舞蹈学校 编著 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 这本书由中国民族民间舞的教师前辈们深入各民族各地区向民间艺人、传承人学习获取第一手素材，经过教研会研讨和课堂教学实践形成，既有各民族典型短句和组合，又有老师们编创的训练短句和表演性组合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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戏剧评论（第五辑）
作者：上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-12-01 《戏剧评论》第五辑，上海戏剧学院中国话剧研究中心创办，每年两期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。 一、专业的团队。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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红色足迹 ： 中国工会从这里走来（画册）
作者：中国工运研究所 出版：工人出版社 日期：2020-07-01 描绘中国工会的苦难辉煌与浴血荣光 回顾中国工人阶级的历史使命和光荣梦想 展现中国共产党艰苦卓绝的奋斗历程， 学习党史、国史和开展相关主题教育的辅导读物 ... |
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戏剧评论（第四辑）
作者：上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-12-01 《戏剧评论》第四辑，上海戏剧学院中国话剧研究中心创办，每年两期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。 一、专业的团队。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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