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刘秀玲 双福
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对症养生茶饮速查手册
作者：双福、赵峻 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 保健茶饮是绿色健康之道。保健茶，又称药茶，指以茶为主要原料，配伍 其他的中草药制成的保健饮品，不仅具备茶的色、香、味，还以传统中医理论 为基础，侧重保健养生。 本书选择家庭中常见的茶叶、中药等，按照读者最为关注的保健方式进行 分类，介绍了245种家庭适用的保健茶饮。保健茶饮冲泡简单，您只要选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358 
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家常凉拌菜
作者：刘春生、双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜 爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，刘春 生、双福主编的《家常凉拌菜（最新超值版）》总结 了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并精心编写最受欢迎的 家常凉拌菜100余种，细分辣味、家常味等15大类， 并介绍刀工、装盘等实用技巧。分步详解，图文并茂 ，是实用的家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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实用食材处理加工技法全图解
作者：沈健基，双福 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-10-01 食材是美食的灵魂，而食材处理则是将灵魂升华的过程。我们对食材的涉猎已经非常广泛，但有时面对新鲜的食材，许多人依然不知道如何下手处 理。好的食材来之不易，正确的处理是烹制美食的首要前提。 《实用食材处理加工技法全图解》详细讲解了刀功、发制、挂糊等多种技巧，按照蔬菜类、河海鲜类、肉禽类、果品类、米面豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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鉴茶·泡茶全图解
作者：双福、陈秀花 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 茶本为一种植物，具有可食用、助健康、益长寿的功能，所以有“茶乃天地之精华”的说法。本书引领读者从茶叶知识入门，了解茶系分类，并且精选常见的知名茶叶，通过产地、鉴赏、存放、典故等仔细剖析，几乎涵盖了中国茶的所有门类，内容翔实丰富，文字通俗易懂，可增强读者的茶叶鉴赏知识。 本书中对茶具、各种茶的冲泡、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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茶艺·茶具全图解
作者：双福，陈秀花，李珊 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 茶是集天地精华的嘉叶，而“器为茶之父”，雅致的茶具可以提升茶的品位，茶艺则是饮茶过程的升华，是一场绝妙的艺术之旅。本书引领读者了解包括紫砂、瓷器、玻璃等各种材质的茶具，对现代茶具仔细剖析，内容实用有趣，丰富读者的茶具知识。 对于自成艺术品的紫砂茶具做了浓墨重彩的介绍，包括紫砂壶式样、工艺、鉴定、收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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15分钟，开饭!懒人美味面条（懒人也能做
作者：双福，杨进书，魏勇健 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 面条具有中式快餐的特点，快捷方便，营养丰富，符合中国人的饮食要求。本书精选中外最受欢迎的美味面条，按照切面、手擀面、挂面和其他面条进行分类，详细指导各种面条的美食做法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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时尚新厨房--最具人气披萨·意大利面全图
作者：杨进书，曲松，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 本书介绍了118款最具人气的美味披萨和意大利面。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍了披萨和意大利面的文化、历史、以及制作过程中需要使用的各种工具和材料。从披萨面团的制作，到意大利面酱的调制，全部采用精美照片图解方式，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。为了满足读者口味上的需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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时尚美食馆--百姓最爱的经典家常菜-烹饪
作者：董书山，朱太治，双福 著 出版：化学工业出版社 日期：2011-01-01 不仅会做菜，更要会买菜，还要懂养生！ 三大方面，集结烹饪绝招，轻松让您成为烹饪高手！ 打破常规，将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、海鲜类等10大类别，根据家中食材决定做什么菜，方便使用；每种食材精心挑选最受欢迎的家常菜，详解制法，图文并茂，全彩展示；解析制作每个菜品的三大绝招 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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养生轻图典--本草纲目中的偏方秘方对症速查全书
作者：张伟，张启顺，双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 《本草纲目》是对16世纪以前中医药学的系统总结，被誉为“东方药物巨典”，对人类近代科学以及医学方面影响最大，是我国医药宝库中的一份珍贵遗产。 《本草纲目》因为时代局限性，不可否认里面有一些谬误，而其古言也难以让现代人读懂。此次编者张伟、张启顺、双福推出《本草纲目中的偏方秘方对症速查全书养生轻图典》就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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从零开始学种花种香草
作者：丁海伶、江灏、双福 等主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 爱上了花和香草，想用它们的美丽装点自己的生活吗？本书精选大众最喜爱的30款花和香草，以零基础的读者为主要对象，详细讲解有关种植方法、土壤、工具、栽培以及养护等内容。特别加入如何使用香草美容以及它的食用、饮用、种植小窍门等内容，简单、易操作，一学就会。打造最适合中国家庭的花和香草种植和养护实用手册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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