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刘秀玲 双福
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川味儿--家常菜
作者：双福，朱太治 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是最受大众青睐的美味。 《川味儿 家常菜》精心挑选了一百余道经典川味儿家常菜，分为凉菜和热菜两大类。每道菜配有精美大图，以及原料、做法、新川菜妙招等文字和图片，超详细的步骤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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川味儿--火锅
作者：双福，朱太治 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 双福、朱太治等编著的《川味儿火锅》将最受欢 迎的人气川味儿火锅以及最新流行的美味川味锅统统 收录书中，让您吃得美味、吃得地道、吃得健康！ 《川味儿火锅》中除了用精美图片展示了川味儿 火锅、干锅、砂锅和罐罐等的制作方法以外，更有基 础高汤、油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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川味儿--小吃
作者：双福，朱太治 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，百菜百 味，以善用麻辣著称，是最受大众青睐 的美味。 双福、朱太治编写的《川味儿小吃》精心挑选 100道创新的川味小吃、汤，并进行分类，结构清晰 ，方便大众根据需要 查找。 每道小吃配有精美大图，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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美味泡菜制作大全
作者：双福，朱太治 等主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 双福、朱太治等主编的《美味泡菜制作大全》堪 称零基础入门的泡菜制作和使用大全！泡菜可谓是韩 国饮食文化之最，在我国 也已经有三干多年的历史，而在今天吃什么都不香的 时代里，它以清淡少油、爽口开胃等 特点成为下饭的宠儿。为满足现代人对最美味泡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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养生堂食物营养搭配速查全书（食物、病症、人群、体质
作者：韩磊，双福 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 最适合家庭需要的食物营养搭配书。本书精选120种食材，囊括五谷杂粮、蔬菜、水果及干果、畜禽肉、河海鲜、蛋奶及豆制品、调味品、滋补中药及其他的营养搭配方案。精选20种病症，对症讲解。倾情奉献近200道营养搭配美食，可以根据自己的需求选择。细数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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最爱的花草茶全图解
作者：张伟,李珊,双福 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 花草茶作为天然无污染的保健饮品，带给人们健康、舒缓的休闲保健理念，也带来一种纯净自然的生活方式。花草茶含有丰富的营养成分，经常饮用可以促进机体新陈代谢，排除毒素，稳定情绪，改善体质，提高免疫力，让人容光焕发。 本书精选花草茶配方90多种， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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10分钟爱心早餐 （韩式泡菜，给生活加点料）
作者：孙炜，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-08-01 《爱上烘焙系列：10分钟爱心早餐（全彩超值版）》介绍了80余种早餐及其配菜的选料及制作方法，所选菜品包括了基础烘焙品、西式早餐、中式早餐和早餐配餐。全程配彩图，分步解说，做到了手把手教会读者，实现零基础快速学会早餐的做法，并附有基本烹调手法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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面包糕点自己做（家有高厨系列）
作者：车韬 双福 出版：农村读物出版社 日期：2014-09-01 最经典、最美味的面包、糕点，本书全囊括！ 精选最受欢迎、最适合中国家庭的面包、糕点，全部大图展示成品，从简单入门到高手进阶，循序渐进；每款均经作者多次实践，是0失败的黄金配方；贴心细致讲解制作方法和基础知识，更有高清步骤图进行示范，让您一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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对症养生茶包速查手册
作者：张伟 双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书精选各种养生茶饮，按照女性美容、上班族健康、女性健康、老爸老妈养生、常见病5部分进行分类，针对读者日常的养生需求推荐适宜的茶包。 茶包本身具有携带方便、随时随地冲泡的特点，而本书选择的茶包还具有三大特点：①茶包的材料非常常见，容易购买 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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《本草纲目》特效药酒方速查手册
作者：张伟 双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书精选了源于《本草纲目》中记载的药酒方，按照家庭滋补养生篇和家庭常见病症篇进行 划分，用最详细的文字叙述和最清晰的步骤图详细讲解了117款药酒的制作方法。家庭滋补养生篇包括 活血健脑药酒方、补益五脏药酒方、温补肾阳药酒方、祛病强身药酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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对症养生茶饮速查手册
作者：双福、赵峻 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 保健茶饮是绿色健康之道。保健茶，又称药茶，指以茶为主要原料，配伍 其他的中草药制成的保健饮品，不仅具备茶的色、香、味，还以传统中医理论 为基础，侧重保健养生。 本书选择家庭中常见的茶叶、中药等，按照读者最为关注的保健方式进行 分类， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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家常凉拌菜
作者：刘春生、双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜 爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，刘春 生、双福主编的《家常凉拌菜（最新超值版）》总结 了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并精心编写最受欢迎的 家常凉拌菜100余种，细分辣味、家常味等15大类， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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实用食材处理加工技法全图解
作者：沈健基，双福 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-10-01 食材是美食的灵魂，而食材处理则是将灵魂升华的过程。我们对食材的涉猎已经非常广泛，但有时面对新鲜的食材，许多人依然不知道如何下手处 理。好的食材来之不易，正确的处理是烹制美食的首要前提。 《实用食材处理加工技法全图解》详细讲解了刀功、发制、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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鉴茶·泡茶全图解
作者：双福、陈秀花 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 茶本为一种植物，具有可食用、助健康、益长寿的功能，所以有“茶乃天地之精华”的说法。本书引领读者从茶叶知识入门，了解茶系分类，并且精选常见的知名茶叶，通过产地、鉴赏、存放、典故等仔细剖析，几乎涵盖了中国茶的所有门类，内容翔实丰富，文字通俗易懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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茶艺·茶具全图解
作者：双福，陈秀花，李珊 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 茶是集天地精华的嘉叶，而“器为茶之父”，雅致的茶具可以提升茶的品位，茶艺则是饮茶过程的升华，是一场绝妙的艺术之旅。本书引领读者了解包括紫砂、瓷器、玻璃等各种材质的茶具，对现代茶具仔细剖析，内容实用有趣，丰富读者的茶具知识。 对于自成艺术品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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中药外用常识
作者：双福，张伟，杨一丁 主编 出版：农村读物出版社 日期：2014-01-01 外用中药是指以外用为主，以局部涂搽、敷贴 、熏洗、点眼、吹喉、滴鼻为主要应用形式的一类中药 。其中有些药物也可内服。外用药具有解毒消肿、化腐排脓、生肌敛疮、杀虫止痒、止血止痛等功效，主要用于痈疽疮疖、疥癣、外伤、烧伤、虫蛇咬伤以及五官科疾患 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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15分钟，开饭!懒人美味面条（懒人也能做出巧厨娘家
作者：双福，杨进书，魏勇健 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 面条具有中式快餐的特点，快捷方便，营养丰富，符合中国人的饮食要求。本书精选中外最受欢迎的美味面条，按照切面、手擀面、挂面和其他面条进行分类，详细指导各种面条的美食做法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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时尚新厨房--最具人气披萨·意大利面全图解（意大利
作者：杨进书，曲松，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 本书介绍了118款最具人气的美味披萨和意大利面。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍了披萨和意大利面的文化、历史、以及制作过程中需要使用的各种工具和材料。从披萨面团的制作，到意大利面酱的调制，全部采用精美照片图解方式，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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时尚美食馆--百姓最爱的经典家常菜-烹饪绝招版（附
作者：董书山，朱太治，双福 著 出版：化学工业出版社 日期：2011-01-01 不仅会做菜，更要会买菜，还要懂养生！ 三大方面，集结烹饪绝招，轻松让您成为烹饪高手！ 打破常规，将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、海鲜类等10大类别，根据家中食材决定做什么菜，方便使用；每种食材精心挑选最受欢迎的家常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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养生轻图典--本草纲目中的偏方秘方对症速查全书
作者：张伟，张启顺，双福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 《本草纲目》是对16世纪以前中医药学的系统总结，被誉为“东方药物巨典”，对人类近代科学以及医学方面影响最大，是我国医药宝库中的一份珍贵遗产。 《本草纲目》因为时代局限性，不可否认里面有一些谬误，而其古言也难以让现代人读懂。此次编者张伟、张启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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