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原伟杰
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栗原晴美的每日便当
作者：[日]栗原晴美, 译者，凌文桦，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-06-01 便当是很多学生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当，简单省时、营养均衡，又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外，还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当，还是大人的便当，只要用心去做，一定能够让家人感受到其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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共产党宣言（名家导读）
作者：艾四林 曲伟杰 出版：湖南人民出版社 日期：2022-01-01 总书记说：“如果心里觉得不踏实，就去钻研经典著作，《共产党宣言》多看几遍。”《共产党宣言》是学习马克思主义绕不开的经典名作，读懂《共产党宣言》，才能悟透马克思主义！本书由著名马克思主义专家、清华大学马院院长艾四林领衔导读，通过溯源《宣言》诞生的历史背景、写作过程，剖析逻辑结构、核心观点，阐述其指导意义、永恒魅力，以宏大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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会计电算化概论（童伟）
作者：童伟 著 出版：立信会计出版社 日期：2019-02-01 《会计电算化概论》详细阐述了信息系统环境下会计电算化理论的目标、内容、方法、实施步骤、发展等，主要从理论的角度介绍了会计电算化的开发、实践思路和管理，为会计电算化实务打下坚实的基础。 《会计电算化概论》可作为本科、高职类学校会计学、财务管理专业及经济、信息系统应用类专业会计电算化学习的基础教材，也可作为会计从业相关人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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原儒与回归原典??经子关系的视域
作者：黄燕强 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 以传统的经部与子部之学为研究对象，并以乾嘉时期的回归原典和经子关系论为背景，着重以近代经学与诸子学及其互动的思想史为研究重点，主要围绕两大主题而展开，一是近现代学界出现的回归原典运动，二是近现代学者对“原儒”问题的讨论，通过比较康有为、章太炎、熊十力等建构的新经典系统及其对儒学思想的探源工作，由此呈现近代经子关系的多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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灵感山西 （汉、英、法对照版）
作者：[法]高大伟 编， 出版：新星出版社 日期：2023-10-01 本书由法国汉学家高大伟（David Gosset）主持编纂，他本人在上海生活已有多年。这本著作不仅突出了山西在中华历史和文明中的重要地位，更回顾了从长三角到黄土高原，法中外交和文化交流中的动人篇章，这正是本部作品的意义和成就所在。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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肾脏泌尿专家聊健康热点（医学专家聊健康热点复旦大健康科普丛书）
作者：丁小强 郭剑明 施国伟 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-07-01 《肾脏泌尿专家聊健康热点》旨在为广大读者提供全面、深入、科学的肾脏泌尿科健康知识。本书由丁小强、郭剑明、施国伟三位主编联袂打造，集结了众多肾脏泌尿科专家的智慧和经验，以读者的需求为立足点，拆除医学知识传播的壁垒，将“高冷”的医学术语用通俗易懂的语言表达，为广大读者揭开肾脏泌尿疾病的神秘面纱。 本书不仅涵盖了肾脏泌尿科疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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翡翠鉴赏（全彩珍藏版）
作者：由伟 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 《翡翠鉴赏（全彩珍藏版）》全面系统地介绍了翡翠的相关知识，涵盖了其主要特征、种类、原石交易（赌石）、加工技艺、选购技巧、常见的伪造手段及其鉴别方法，以及当前市场的消费趋势等。《翡翠鉴赏（全彩珍藏版）》旨在帮助读者学会鉴赏和挑选翡翠，了解其价值评估和真伪鉴别的方法。内容紧贴市场现状，实用性和操作性强，对消费者选购翡翠饰品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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珠宝鉴赏大全（全彩珍藏版）（第2版）
作者：由伟 出版：清华大学出版社 日期：2023-01-01 《珠宝鉴赏大全（全彩珍藏版）（第2版）》介绍了目前市场上常见的30 多种珠宝玉石，包括它们的主要特征、类型、价值判断方法、主要产地、常见的作假手段及鉴别方法，从而帮助人们掌握基本的珠宝鉴赏知识，准确地判断和评价珠宝的价值。本书的内容贴近当前的市场情况，具有较强的实用性，对人们的选购、投资能起到较好的指导作用。 《珠宝鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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化学反应工程学（第二版）（王安杰）
作者：王安杰 主编 张守臣、李翔 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 本书以反应动力学为主线，分析了流动、混合、传递过程等物理因素对反应速率的影响规律。根据各类反应器的结构和操作特点建立了其数学模型（操作方程），目标是实现反应器的优化设计和优化操作。按从均相反应体系到非均相反应体系的顺序，分别介绍了理想流动反应器、非理想流动反应器、气固催化反应器、气液反应器和气液固三相催化反应器。 此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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生物工程生物技术系列--生物分离技术（谭天伟）
作者：谭天伟 出版：化学工业出版社 日期： 本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术，如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。 本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论，又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材，也可作为从事相关产品分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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通信建设工程概预算（于润伟）（二版）
作者：于润伟 出版：化学工业出版社 日期： 本书从初学者的角度出发，系统地介绍了通信建设工程项目管理、建设程序、工程造价、价款结算和工程定额等内容，通过由简单到复杂的工程实例，循序渐进地帮助读者学会通信建设工程的项目分类、工程识图、工程量计算、费用计取以及概预算文件的编制方法，结合实训使读者感到易学易懂、简单实用。 本书注重精讲多练、内容先进，可作为高职高专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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中国原真地理特征区划与形成机制
作者：宋春桥等 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《中国原真地理特征区划与形成机制》以国家生态文明建设应遵循的地理特征与景观原真性为切入点，系统阐述了中国原真地理特征的概念内涵与分类体系。在此基础上，提出了中国原真地理特征的抽样调查方法与数据库建设方案，深入分析了原真地理特征的时空演变规律，并研制了中国原真地理特征的区划方案，进一步解析了不同区域原真地理特征的形成机制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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原典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索
作者：杨清等 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书是“J育部首批新文科研究与改革实践项目：文史哲拔尖创新人才培养创新与实践”研究成果，落脚于“原典阅读”与比较文学学科发展之间的关系，将“原典阅读”放在一个学术开放性的场域，试图阐明“原典阅读”对于中国比较文学学科发展规律与人才成长的积极作用究竟为何。全书共分为三个部分，第一部分“原典阅读的源与流”首先明确了核心概念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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白鹿原衍生作品中的意象研究
作者：吴玉军 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-08-01 本书系西安思源学院重点科研项目“小说《白鹿原》衍生作品中的意象研究”成果，对陈忠实先生的小说《白鹿原》的众多衍生作品，如秦腔、连环画、话剧、舞剧、电影、电视剧中的独特意象予以发掘、阐释、比较，旨在探析对于具有陕西地域特色的传统文化的不同思考，兼及对革命文化及社会主义文化的弘扬。全书共有11章，第1章指出小说《白鹿原》具 ... |
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生物地球化学：全球变化分析（原书第四版）
作者：[美]W.H.施莱辛格 [W.H.Schlesinger]， 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《生物地球化学——全球变化分析（原书第四版）》以地球生命起源到现代的时间跨度和从分子到全球的空间尺度为视角，系统阐述了地球地质历程的生物学过程与物质循环。《生物地球化学——全球变化分析（原书第四版）》前半部分为大气、陆地、淡水水体、海洋等系统的生物和化学过程，后半部分综合诠释了相关的机制以及大尺度的生物地球化学循环过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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湖南原生态民歌研究
作者：徐玉兰 宋彦 王猜猜 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-03-01 本书内容主要包括湖南侗族原生态民歌，湖南十家族原生态民歌，湖南瑶族原生态民歌，湖南苗族原生态民歌，主要学术观点等。本书针对当前原生态民歌在大众中的影响渐趋喜微的事实，运用文献分析法用野调音法 例研究等研究方法，详细介绍阐述分析了湖南原生杰民歌的源起发展变艺术特点演唱风格等，引领读者探寻湖南原生杰民歌的独特语言 旋律 发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全国原苏区振兴理论与实践. 第六辑
作者：魏后凯， 周利生， 邱小云 出版：光明日报出版社 日期：2024-07-01 为了深入贯彻党的二十大会议精神，学习贯彻习近平总书记视察江西重要讲话精神，加快落实《国务院关于新时代支持革命老区振兴发展的意见》，发挥哲学社会科学服务经济社会发展的智库作用，切实推进革命老区高质量发展，2023年3月，第六届全国原苏区振兴高峰论坛在著名革命老区赣州召开，收到的参会论文超过250余篇。经专家评选，部分论文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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超声医学：应用解剖和功能（原书第5版）
作者：[美]瑞瓦·阿内兹·库里[Reva Arnez Curry] 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《超声医学：应用解剖和功能（原书第5版）》是美国超声**专著，截至目前，巳出版到第5版，深受欧美国家超声医师喜爱。本版运用简洁的文字，由浅人深的写作方式，将正常超声解剖学和生理学重要知识点、临床思路和诊断融会贯通。《超声医学：应用解剖和功能（原书第5版）》共分8个部分，详细叙述了超声的临床应用、理解超声解剖学的途径、腹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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中药材饮片与原植物精细解剖组图
作者：刘丽琴，蒋金火，潘锋 出版：浙江大学出版社 日期：2025-03-01 本书集中展示了中药原植物精细的解剖特征，及其饮片在显微镜下的鉴别要点。通过相机和显微摄影系统以及准确详细的文字描述，将中药材从原植物到饮片、从宏观到微观的性状特征，完美地呈现出来。本书可为中药材的鉴别、质量评估提供直观的依据。同时，也有助于深入了解中药材的药理作用和药用价值。书中图像涵盖了多种常见中药材，展示了其独特的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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