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厨花君，陈丽
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教育变革的力量——北京市延庆区“双明工程”实践探索
作者：陈丽 编 出版：重庆大学出版社 日期：2019-12-01 北京市延庆区双名工程是由北京教育学院与 延庆区教委合作举办的高度研修项目。本书是该项目 学员多年行动改进的研究成果。全书共分两大部分， 部分收录了北京市延庆区十位名校长在网络环境 下的混合式学习、学校学术性组织建设、学校课程建 设、学校教学变革等方面进行的探索，展现了北京市 延庆区名校长群体应对社会与教育变革的智慧与担 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271 
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机械制图与计算机绘图习题集（通用）
作者：陈丽，任国兴 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材，是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校机械制图教学大纲》，同时参考全国制图员职业资格标准编写的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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风景园林工程
作者：陈丽，张辛阳 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 风景园林工程主要研究风景园林建设的工程原理和工程技术问题。本教材按照高等院校风景园林专业教学大纲编写，系统地阐述了风景园林工程基本理论、施工技术和方法。全书共分9章，内容包括绪论、场地工程、给排水工程、园路工程、风景园林小品工程、水景工程、假山工程、种植工程和照明与亮化工程。本书力求文字简练、概念明确、图文并茂、内容充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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工程制图习题集（邹修敏）
作者：邹修敏 主编，陈丽 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本习题集是《工程制图》的配套用书，主要内容包括工程制图的基本知识、投影基础、基本体及其表面交线、轴测投影、组合体、机件的表达方法、标准件与常用件、零件图、装配体、化工设备图、化工工艺图和其他图样。 本习题集内容和顺序与《工程制图》一致，题量合适，难易适中，内容全面且重点突出。 本习题集主要适用于高职高专机械类和化工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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工程制图（邹修敏）
作者：邹修敏 主编，陈丽 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 《工程制图》内容包括：工程制图的基本知识、投影基础、基本体、轴测投影、组合体、机件的表达方法、标准件与常用件、零件图、装配图、化工设备图、化工工艺图、其他图样等。 本书采用*的《机械制图》、《技术制图》、《化工制图》国家标准和行业标准，将机械类、化工类专业所需内容整合在一起，便于学生学习和老师教学。本书理论性内容以够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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快时代的慢阅读（名家文学讲坛 令哈罗德?布鲁姆受益的文学阅读指南）
作者：大卫·米基克斯 著，陈丽 译 出版：译林出版社 日期：2022-01-01 现代社会的节奏越来越快，浏览互联网虽然提升了我们接受信息的广度和速度，却危及我们的专注力，降低阅读的质量，也令我们远离了阅读的至乐。 休斯敦大学文学教授大卫·米基克斯觉察到快时代的弊病，倡导用慢阅读的方式抵挡快的碎片化和娱乐化，试图重新建立起人与文学、专注和阅读之乐的古老联系。立足于数十年的文学阅读、评论和教学经验， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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理想国
作者：[古希腊]柏拉图 译 者：陈丽 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-02-01 《理想国》以苏格拉底等各界名流对话和辩论的形式，分十卷探讨了建立一个理想国家的系统方案，同时表达了对政治制度、宗教、教育、婚姻家庭、男女权利等人类社会各种重大问题的看法。本书是古希腊著名哲学家柏拉图的代表作，也是西方哲学乃至西方思想史的源头之作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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做最好的厨师长
作者：[法]艾夫林马勒尼克 ，[法]安东尼培德路 著，姚颖 吴明楠 出版：广东旅游出版社 日期：2015-04-01 厨师长忙得团团转，厨房里却人仰马翻乱了套，是你能力不够还是别人故意找碴？ 餐饮部天天指责你不配合，厨师处处怪你乱指点，为何上不能传下不能达？ 亲自上阵变身“名厨”，却发挥失常惹得一身臊，回头设备瘫痪，员工嗤笑，顾客还不买账，你的问题出在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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粤厨宝典——侯镬篇
作者：潘英俊 出版：岭南美术出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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厨余垃圾就地资源化处理设备 T/CABEE007-2021
作者：中国建筑节能协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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成本会计（G）（第二版）（陈丽）
作者： 出版：立信会计出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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快递管理实务
作者：闫靖，陈丽 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2018-09-01 本教材以工作过程为导向介绍快递业务,内容分为认知篇、操作篇、管理篇三大篇。认知篇介绍快递的概念、历史及发展,快递的分类,快递企业业务流 程与岗位,快递网络,快递设备等快递基础知识;操作篇介绍快递的揽件、处理、运输、派送及客户服务等基本作业内容;管理篇介绍快递企业的安全管理、成本管理、客户管理、人力资源管理、商务管理等内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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微积分（上册）（“十三五”普通高等教育应用型规划教材）
作者：陈丽，周杨，闵心畅 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-05-01 本书主要针对经济管理类大学生学习微积分的需要而编写。内容包括：函数，极限与连续，导数、微分、边际与弹性，中值定理及导数的应用等。每一章均有A、B两套习题，A套为基础训练，B套有一定的综合性，有利于学生对所学知识的进一步巩固和提高，且有利于对学生的分层培养。书后附有部分习题答案和提示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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线性代数习题册（第二版）
作者：陈丽，胡朝浪，谭英谊 出版：四川大学出版社 日期：2019-06-01 本书是与线性代数教材配套的习题册，内容包括线性方程组、矩阵的加法数乘乘乘法、可逆矩阵和求逆矩阵、矩阵的转置及分块、行列式的定义与性质等内容，题型分为填空题、选择题和计算题，内容丰富，对学生掌握数学定义、定理、公式具有较大的帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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安徽芜湖六郎方言
作者：陈丽，刘祥柏 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-05-01 安徽省芜湖县古称坞兹，今属芜湖市辖县。芜湖县方言在《中国语言地图集》中属于吴语宣州片铜泾小片。该书记录的是芜湖县六郎镇许桥头话，与芜湖县城关镇湾沚话接近。六郎镇地处芜湖县中部，青弋江、水阳江、赵义河依傍环绕；当地人民筑土成圩，大大小小十三个圩口连为一体，称十三连圩，为鱼米之乡。 《安徽芜湖六郎方言》简要介绍了安徽芜湖 ... |
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无止境的世界：腓力二世的西班牙和历史上第一个“日不落帝国”（西班牙黄金帝国三部曲）
作者：[英] 休?托马斯 著，陈丽 译 出版：上海教育出版社 日期：2020-05-01 西班牙帝国的缔造非一人之力、一日之功。但是，迄今为止，鲜少有人讲述西班牙在16世纪后半叶征服历程中富有戏剧性的人类故事。 从巴拉圭、普拉特河到墨西哥尤卡坦，再到智利，休托马斯以流畅的叙事风格书写了西班牙帝国征服美洲的历史，并记述了西班牙与法国在佛罗里达半岛的战争，以及16世纪60年代西班牙大军横渡太平洋征服菲律宾的征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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烹饪工艺美术
作者：何志贵，何艳军，高翔，陈丽，林信炜 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-10-01 《烹饪工艺美术》是为了满足烹饪教育的需要，以中、高职、应用型本科旅游院校烹饪专业学生为主要读者群，为培养烹饪应用型人才而出版的专业实践课程教材。 《烹饪工艺美术》是全国烹饪专业系列教材，书中系统地介绍了烹饪中的色彩、图案、造型，食品雕刻中的动物、花卉等的造型，拼摆工艺等基础技能、技法。这些技能、技法广泛应用于宴席布置 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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“小圭璋”整体阅读系列丛书美读美绘：四年级下册
作者：丛书主编：姚颖 本册主编：陈丽 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-04-01 本书为丛书中的一本，为小学四年级学生春季学期使用的学本，以《义务教育语文课程标准》（到第三学段）的要求，聚焦符合儿童发展和特点的优质绘本资源的筛选、阅读指导、表达创作、活动实践等核心问题，匹配“统编版”小学语文教科书，以及数学、科学、道法、美术等学科课标和国家教材内容、知识点、学科核心素养展开全方位综合设计，以语文学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--厨政管理
作者：戴桂宝 编 出版：中国旅游出版社 日期：2018-09-01 《厨政管理（第2版）》由十二章组成，每一章都设有学习目标、案例、相关链接、复习与思考等栏目。内容上，着重对厨政管理工作作了较为详细的概述，从理论和实践的层面，以厨政管理的视角，审视厨房的实际管理需要，运用现代的管理理念和方法作了详细的叙述。 《厨政管理（第2版）》中引述的多为企业的现实素材，内容翔实，观点新颖，应用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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纸杯蛋糕圣经
作者：﹝美﹞贝蒂妙厨?著，筱晓译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 有了这本书，用不了几分钟，你就能制作出简单可口的甜点。182种蛋糕和装饰方法，让你完美应对任何场合、随时享用。在本书中你将读到基础纸杯蛋糕和糖霜的制作方法：简单明了的指导，教你制作出各式各样完美的基础纸杯蛋糕黄蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和柠檬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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