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方若宁 编著，陈英男 制作
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西式面点制作
作者：王刚 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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电子商务网页制作
作者：钱渝 出版：重庆大学出版社 日期：2021-02-01 书稿从零基础出发，在认识电商网页图像制作及其制作工具Photoshop基本作的基础上，熟悉网页图像文字的一般制作方法，并分章节介绍网页图像制作中的抠图、修图、调色、合成和特效等作。每项任务作的学是在实际工作任务的驱动下，按照教学规律和学生的认知特点展开含大量实例，适合中职学生理解，实现基于工作过程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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电脑制作
作者：胡永跃，胡莉华，阮德怀 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 创客教育系列丛书的特色如下： （1）知名作者，经验丰富，见解独到 作者对我国的创客教育有着深入的研究和分析，并具有丰富的在基础教育阶段开展创客教育活动的教育教学经验，因此，更能知道目标受众需要什么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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梦幻面具制作
作者：日本绮想造形蒐集室 著， 胡子奕 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-05-01 私人定制，带来不一样的换装体验！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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永生花设计与制作
作者：[日]长井睦美 著；魏常坤 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 日本永生花协会常任理事长井睦美近二十年心血总结。 选材多样，鲜花、绿植、蔬菜、水果都可加工制作成永生花。 应用广泛，可以加工制作成礼盒、插花、壁画、相框、室内装饰品、随身饰品等。 一步一图，简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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数字功放电路设计与制作
作者：李良钰 出版：电子工业出版社 日期：2021-12-01 本书是以培养发展型、复合型、创新型技术技能人才为目标的校企“双元”合作开发教材，结合电子信息类知识技能在实际岗位的典型应用场景及学科特点，从分立元件构成的数字功放到集成器件构成的数字功放，从单纯数字功放到单片机控制的数字功放，循序渐进地呈现数字功放的设计制作过程。全书共涵盖4 个项目：分立元件数字功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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半小时电子制作
作者：樊攀、樊胜民 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 1.零起步开始，认识各种元器件，带领读者进入电子制作大门。 2.每个小制作包含电路原理浅析，电路图、所需器材、手把手装配制作、面包板装配图，实物布局图等。3.并随书配送讲解视频供读者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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影视制作基础
作者：常江 著 出版：北京大学出版社 日期：2013-01-01 本书配有课件，选作教材的教师可联系ss@pup.pku.edu.cn获得教学课件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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咖啡制作 新
作者：徐春红 出版：浙江大学出版社 日期：2024-01-01 徐春红主编的《咖啡制作（浙江省普通高校十三五新形态教材）》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块，35个专题，介绍了咖啡的起源与历史、咖啡馆的筹建与经营、咖啡豆的烘焙与研磨、意式和单品咖啡的制作、咖啡礼仪与点单技巧，以及咖啡馆文创设计等内容，旨在培养并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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甜皮鸭制作
作者：四川省职业技能鉴定指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-04-01 本教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握甜皮鸭制作的核心知识与技能具有直接指导作用。 本教材根据甜皮鸭制作岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化的编写方式。全书共包括9个培训任务：认识乐山甜皮鸭、原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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手工制作
作者：马健 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书详细介绍了当前中小学美术课程中手工制作的工艺与方法，兼具理论与实用性。所举范例经典、图文并茂，可操作性强，能够引导学生系统地了解和学习各种材料的性能，并掌握不同材料的造型规律和制作工艺，提高审美能力和创作的想象力，为开展美术手工教育奠定扎实的基础。本书还注重学生人文素养的培养，将我国民间传统艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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手工制作
作者：刘强 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2022-12-01 本教材按照江苏联合职业技术学院院本教材建设“十四五”规划，学前教育专业建设指导委员会对学前专业教材开发的指导意见要求，并结合新的人才培养方案课程设置，聚焦高职院校学前教育专业手工制作课程教学的需要而编写。本教材通过材料语言、纸艺基础、布艺装饰、泥塑造型、绳结艺术、综合材料、实践运用等章节，对手工制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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石版画制作
作者：付斌 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 《石版画制作》为清华大学美术学专用教材，不仅有石版画相关理论、历史与材料知识介绍，还重点提供了明晰的技法制作实践步骤指导。 书中配有多媒体二维码，方便学习者扫码查看，加深对石版画制作各方面的了解。书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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网页设计与制作
作者：罗保山 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书共分为5个教学单元，单元一为网页基础知识，主要介绍网页设计的基本概念、构成要素及网站建设的一般流程；单元二为HTML与Dreamweaver的应用，主要介绍HTML的基本概念及可视化网页制作软件Dreamweaver对文本、图像、多媒体元素、超链接、表格、表单、框架等常见网页元素的创建方法；单元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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视觉设计与制作
作者：周忆 刘麦琪 何成龙 出版：中国海洋大学出版社 日期：2025-01-01 随着现代社会电商竞争的日益加剧，网店的视觉设计与制作已经成为提高客流量与转化率的重要着力点。本书结合如今职业教育的特点和电子商务专业相关岗位的能力要求，以工作过程为基本导向，按照项目驱动模式编写，每个任务都展示了具体的操作步骤及技能提示，每个项目配有同步训练，以满足不同使用者的学习需求。本书具体内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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馕制作
作者：阿不都外力 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 1.主要内容：一、馕的简介，包括馕都分类及品种特征、馕制作发展；二、原辅料要求及预处理，主要涉及小麦及杂粮粉、油脂、甜味剂、乳及乳制品、蛋制品、酵母、面团改良剂、食盐及其他辅料；三、馕加工基本工艺，包括基本工艺流程、面团调制及调制设备、冷水面团调制、面团发酵、馕胚的成型与整形、馕的烤制、成品冷却、包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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手工制作
作者：李冰 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书以训练和培养学前美术教师必须具备的手工制作能力和职业素养训练为目标，在每一章节中设置了相应的理论、实践操作步骤。每一节以选择相应任务的形式进行技能训练。以平面纸艺、立体纸艺、布艺造型、泥造型、综合材料造型为基本教学内容，教学内容涉及小学美术课程中常用的艺术形式，如折纸、剪纸、彩泥等艺术形式，也涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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服装工艺制作（三）：大衣结构设计与制作
作者：孙晓宇 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 1.本书是国家级一流本科专业建设点配套教材、辽宁省一流本科课程配套教材。 2.本书可作为高等院校服装设计专业实践课程教材，也可作为广大服装技术爱好者的自学参考用书。 3.本书分步讲解大衣制图绘制方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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面包板电子制作——数字电路制作30例
作者：王晓鹏 编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 1.案例用星星表示难度，读者可根据自身情况选择合适难度的案例制作。2.可参考性强。书中每个案例提供了完整的资料，包括：电路方框图、原理简介、装调提示、电路原理图、电路装配图和元器件清单，元器件清单中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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建筑模型制作手册：常见材料制作83种模型组件
作者：西日本工业大学石垣充研究室 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 ★制作建筑模型的83个创意方法，超实用建筑设计模型制作速查手册。★挖掘身边材料在建筑模型制作中的可利用性。★拓宽模型制作新方法，通过模型制作开拓建筑设计与建造新思维。★全书每个案例都有实景照片和制作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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