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[德]泡尔生 著; 蔡元培 译
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钛金属氦损伤的分子动力学研究
作者：张宝玲 出版：水利水电出版社 日期：2016-12-01 在开发利用核能的过程中，金属的氦损伤一直是核材料领域非常关注的问题。张宝玲*的这本《钛金属氦损伤的分子动力学研究》在前人研究成果的基础上，采用分子动力学方法对钛金属的氦损伤进行了较深入系统的研究。全书主要内容包括：分子动力学方法、钛金属中氦泡的形成与融合、氦泡的释放、氦泡的状态方程、氦泡与纯高密度氦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150 
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爱若晨曦：迷糊少女叫板腹黑社长，大神，请接招吧！
作者：夏桐 出版：天津人民出版社 日期：2017-04-01 失恋的她不务正业开血型诊所，欲曲线拯救失恋女同胞 不想*笔业务，就为她招来命中注定的烂桃花 承包校榜绯闻头条就算了，前男友跟着掺和又是什么鬼 明明她才是这场狗血剧的局外人，可为何却被伤得*深 历史总是惊人的相似，她拒绝再做伤心的人 如果爱情能回来，泡男宝典 大醉一场又如何？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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看破宇宙套装2
作者：[美]马库斯·乔恩[Marcus Chown]著；孙正凡译 出版：中国科技出版传媒股份有限公司 日期：2017-06-01 瓦尔特·卢因的特点是授课深入浅出，生动活泼，尽管物理学，尤其是比较新颖和高端的物理学理论很艰深，大致宇宙天体，小到纤维粒子，他总能用大家已经掌握的知识作为接受基础，由此展现和讲解新的实验、理论、事物，或者对旧有的物理学现象、理论提出更新颖的独到的见解。他不是整天泡实验室或图书馆的书呆子，这一点从他的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 698
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政治的泡沫
作者：[美]诺兰·麦卡蒂基思·T.普尔霍华德·罗森塔尔|译者:贾拥 出版：华夏出版社 日期：2017-01-01 每次金融危机的背后都潜伏着一个政治泡沫 。导致金融不稳的那种市场行为是政治泡沫促成的。 政治泡沫源于特定的信念、制度和特殊利益组成的强 大共同体。对于金融行业的风险偏好行为，政治泡沫 不但不会对其进行阻止，反而会促使、推进并放大。 政治泡沫催生了以房地产泡沫为起点的金融泡 沫，并进而导致2008 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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大师·民国学人的盛年与黄昏
作者：张晓唯 出版：工人出版社 日期：2013-07-01 风雨如磐的近代中国，伴随着在绝望中求生的救亡历程和追索新文明、新出路的不息努力，涌现出了诸多在思想学术上堪称“大师”的杰出人物。他们的生命印记和心路历程，不仅在社会转型过程中产生了深远的影响，而且对于后来者有着长久的感召和激励。《大师：民国学人的盛年与黄昏》即描摹了这些大师们不同的性格、追求和际遇， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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一学就会的小炒1688例
作者：胡维勤 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 本书根据小炒所选食材的不同，章节设置分为素菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产几个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，开头章节则对炒菜的烹饪技巧进行总述，总共7个章节。内文菜例包括材料、调料、做法、营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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一学就会的烘焙1688例
作者：吴文达 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 本书介绍了58款面包、31款蛋糕、55款饼干、39款甜品和24款节日烘焙点心，涵盖207个小贴士和1274张制作步骤图，便利取材，详细做法，名厨指导，更有中国首创互动二维码，每道甜点都有名师指导视频， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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一学就会的家常菜1688例
作者：胡维勤 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 取材简单，做法家常，名厨指导，一学就会 献给家人的爱心佳肴，回味悠长，处处是爱 精选58种食材、366道家常菜、366个制作指导、58个注意事项 58种食材选购保存、500张制作步骤图、282张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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中医养生堂系列：自制药酒随身查
作者：胡维勤 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 民间中医古方集萃，集科学性、知识性于一体的中医药酒养生经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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经典家常菜 高清大字版
作者：范海 编著 出版：中国人口出版社 日期：2015-01-01 让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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“码”上川菜
作者：甘智荣 主编 出版：重庆出版社 日期：2015-03-01 《“码”上川菜》用丰富直观的图文视频全方位地展现了川菜的魅力和菜肴制作方法，从麻辣、椒麻、红油、鱼香、蒜泥、香辣等多种口味全面收集整理了几百道最具代表性的家居川菜，详细地介绍了经典川菜制作所要求的精细的选材、刀工和必不可少的调料、精确的配比，以及烹饪步骤和摆盘艺术，特别是创新的“一菜一码”，运用二维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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舌尖上的乡愁（一部能勾起你对乡村美好生活记忆的温馨读本）
作者：戴斌 出版：花城出版社 日期：2015-01-01 这是系列关于乡土记忆的散文，细致、饶有趣味地描述湘地农村的生活场景，特别是美食——与其说是美食，不如说是对乡村食物的美好记忆。作者找到了一个特殊的角度：童谣，几乎每一篇都是以一首或两首童谣为穴眼，或叙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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闻香识好茶：泡茶有道
作者：慢生活工作坊 出版：浙江摄影出版社 日期：2015-01-01 中国作为茶的故乡，大江南北，各有名茶。自古以来，上至宫廷，下至民间，茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志，茶早已融入人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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经典家常菜 2015全新（大字版）
作者：范海 编著 出版：中国人口出版社 日期：2015-01-01 让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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臻味家宴
作者：臻妈 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 能做出一桌丰盛的家宴，是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜，更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。臻妈的这本家宴食谱，总结了臻妈多年的厨艺心得，里面有很多是她独一无二的私房菜创意。75种菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房中的各种小技巧、小窍门。我们给的是一种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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中华茶文化丛书：茶之道（彩色珍藏版）
作者：张彬,马秋边,黄小勇 出版：武汉大学出版社 日期：2014-12-31 本书结合中国传统文化，尤其是以儒释道三家共同尊崇的价值理念，辅以各自特色，探讨了中国茶道。本书既重视茶道活动的形而下部分如环境、茶艺，更为重视礼法、修行等形而下的部分。“茶之道”具体讲述了茶道简介、茶道的构成、茶道与中国（儒释道）文化、茶道的表现形式等内容，使读者能够很好地了解博大精深的中国茶文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》使用指南
作者：吉鹤立 出版：中国标准出版社 日期：2015-03-01 本书是为更方便快捷地学习和使用GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》而编写的。编著者，系上海市食品添加剂行业协会秘书长、协会专家委员会常务副主任，长期从事食品添加剂的研究和培训工作。 本书在GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》结构和内容基础上，将食品添加剂按功能类别归为21类，G ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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食事（精装）
作者：汪曾祺 著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-05-01 中国当代文坛巨匠、“人文美食家”汪曾祺老先生美食散文名篇集。 家常小食，地方风味，娓娓道来，齿颊留香。 口腹之欲与高雅文学最完美的契合。 就让我们跟随汪老爷子，一起赴一场舌尖上的饕餮盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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老师傅最拿手的家常菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-04-01 本书呈现给读者的不仅仅是近250道老师傅的拿手家常菜，还有精美的图片、贴心的制作指导，更有我们未曾实现的厨房梦想。家常的食材，教你轻松做出最正宗的味道，相信一定能够让您的餐桌锦上添花！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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寻味 中国茶：二十余年品饮经验，简简单单，带你进入品茶全门道
作者：池宗宪 出版：北京联合出版公司 日期：2015-05-01 《寻味 中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验，化成细腻而有灵性的文字，专业的知识与个人体悟完美融合，带你真正走进中国茶的世界，从买茶技能、泡茶窍门到品茶方法，让你真正学会识茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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