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[日]日本靓丽出版社 著，刘晓冉 译
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咖啡：真正美味的咖啡究竟在何处？
作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 《咖啡》是日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书美食辞典中的一本，该系列涵盖西餐、清酒、意大利面各类备受欢迎的美食。 本书从咖啡豆的基础知识到咖啡豆的选购方法，以专业人士的视角详细讲解咖啡豆的相关知识；从烘焙、研磨咖啡豆到使用不同器具冲泡出美味的一杯咖啡，由专职咖啡师教授咖啡的制作方法；从咖啡豆产地到咖啡器具的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化
作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态；清酒的酿造工艺发展折射出清酒职人的工匠精神；清酒的酒器反映了日本人的审美观和自然观。这些内容都将通过丰富的史料、大量高清图片、数十名日本清酒从业者访谈为您一一展现。此外，书中还收录了日本各地的精选清酒单、人气酒馆和清酒专卖店的详细信息，为您提供贴心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融
作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 本系列图书共有四册，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等备受欢迎的各类美食。 虽然西餐中有表示西方的西字，但实际上西餐在日本是独特的饮食文化。传到日本的西洋料理在日本人的创意与热情之下取得了长足的发展，成为了一种特别的存在。蛋包饭、炖牛舌、汉堡肉饼、生姜猪肉、干酪烙菜一道道一品美食既带有西方洋气感觉，又不乏日本乡土气息。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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蔬菜的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 | 编 李享 | 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-04-01 四季的流转暗含在蔬菜的生长之中，盛夏水灵灵的蔬果、寒冬暖身的根菜。有意识地选择、食用应季蔬菜，与由内而外调养身体有着密切的关联。本书详尽的解读食用蔬菜的正确方法，解析蔬菜的五大基础知识，分别为：应季性与产地、 、分类与品种、栽培方法、烹饪方法、保存方法，再对四季的代表性蔬菜从特性、吃法以及做法进行了系统性的讲解。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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意大利面：吃意面，品意式餐桌上的乐趣！
作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 本系列图书共有四册，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等备受欢迎的各类美食。 意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中非常接近中国人饮食习惯的面点。日本也可以称得上是很爱吃面的国家了，有各种各样的面类，比如：拉面、荞麦面、乌冬面、意大利面本书不仅介绍了意大利细面、扁面、通心粉、发丝面、斜管面、蝴蝶面等基础意大利面的基本形态和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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Newton科学世界：图解中学虚数
作者：日本牛顿出版社 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 法国数学家笛卡儿提出被称为现实中不存在的“想象中的数”。这就是高中数学中涉及的“虚数”概念。虚数有何奇妙之处呢？无论是正数还是负数，平方之后必然为正；而虚数则是“平方为负”，这样的数在哪里都找不到。为什么要学习虚数呢？这是因为在数学中虚数发挥着极其重要的作用，如果没有虚数，那数字的世界就不完整了。而且即使是对于解析微观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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Newton科学世界：图解中学化学
作者：日本牛顿出版社 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 “我和化学没有缘分”——也许有人会这样想。不过，毫不夸张地说，在某些方面，化学离我们的生活近、不可缺少。化学的成果让我们的生活更加便利、更加舒适。如果我们关注食品、日用品或智能手机等身边的物品，就能发现化学是如何支撑着我们每天的 生活的。《图解中学化学》列举了很多我们身边的事例，介绍中学时期要学习的化学基础。部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大家的日语（第二版）（初级）（2）（智慧版）
作者：日本3A出版社 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-06-01 随着数字技术的快速发展，教学手段和学习方式发生了非常大的变化。为了适应数字化发展，满足广大日语学习者的需求，方便学习者多手段、立体化使用教材资源学习日语，2023年外研社隆重推出《大家的日语（第二版）（智慧版）》。智慧版在沿用《大家的日语（第二版）》的纸质教材的基础上，依托APP，将会话练习音频、情景短剧以及重点单词语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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倭国时代：“世界史观”下日本的建国之路
作者：[日本]冈田英弘 著 出版：海南出版社 日期：2021-02-01 想要了解日本建国以前的列岛状况，必须活用当时的文献资料。但是，这些文献资料也存在很多误解。在《倭国时代》中，冈田英弘教授通过分析中国大陆的政治动向对日本列岛产生的影响，具体阐释了《魏志倭人传》和《日本书纪》的内容和构造，并站在世界史的角度，为大家描绘从倭国王家的成立到日本建国期间的倭人的真实社会环境。 20 世纪后半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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从莲花中浮现：日本佛像与寺院解剖书
作者：日本STUDIOWORK工作室 著 出版：南海出版公司 日期：2023-02-01 为什么拜佛时要跪坐行礼？ 为何寺院的地面简单朴素，天井却装饰得金碧辉煌？ 佛像不同的手势、身姿有什么别样的意味？ 为什么走进寺院拜佛会让人瞬间心如静海？ 本书就是以第yi次探访、游览日本寺院的视角，由一个个简单的问题开始的。从久负盛名的东大寺、法隆寺，到别具特色的达摩寺、熊野摩崖佛，你将走进日本的大小寺院，近距 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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日本地图0.85*0.6米世界分国地理图折叠套封
作者：星球地图出版社 出版：星球地图出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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日本学研神秘百科（套装2册）（失落文明大百科+未知生物大百科）
作者：日本学研教育出版社 编 著 陈雯凯 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-05-01 在全世界人迹罕至的秘境，被人类废弃的荒漠古城遗址，藤蔓深处的巨石废墟，纵横交错的地下城市，黑暗冥寂的陵墓古坟，堙灭着人类无法记载辨别的失落文明…… 这些尘封亿万年的历史遗迹，秦皇陵的诡秘星图，日本冲绳的深海上古文明，玛雅遗迹的羽蛇神，美洲大陆的墨西哥石棺，西亚沙漠的史前核战，震惊世人的地球空洞学说，埋藏被禁止讲述的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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宇宙之形：太空艺术博物馆 英国费顿出版社集结国际专家小组倾力打造的典藏级宇宙图鉴
作者：英国费顿出版社 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-06-01 《宇宙之形：太空艺术博物馆》由英国费顿出版社集合天文学家、历史学家、艺术家、博物馆馆长及学者组成的国际专家小组共同编著，收录了300余幅标志性作品，不仅有NASA等航天机构的珍藏级天体图像，还包括来自全球艺术博物馆的经典宇宙主题作品，以及部分从未发表的私人收藏作品。作品年代跨越万年，包罗万象，从上古星图到伽利略的月面图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1591
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猫与我。 猫与美少女的温馨日常 四十位日本知名插画家笔下的猫咪和美少女
作者：日本株式会社GOT， Kiyoshi 译 出版：新星出版社 日期：2022-04-01 本书是以日本人气插画师森仓圆为首，邀请众多插画师共同参与的以“猫”为主题的插画集。围绕着猫，四十位插画师各自绘制了自己心中的猫与人相伴的场景，展现了猫与人之间密不可分的牵绊。书中还含有插画师单独绘制的猫咪插画，并附上了猫咪的种类名称以进行区分和科普，书末更有两篇选取养猫人十分熟悉的场景绘制的暖心短篇漫画，让人倍感亲切。 ... |
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物语日本
作者：[日本]茂吕美耶 出版：当代中国出版社 日期：2018-09-01 《物语日本》：物语相当于中文的故事或传奇。《物语日本》收入的是谈速食面、澡堂泡汤、忍者剑客、发财猫、《荒城之月》、《竹取物语》、岁时纪事的日本生活寻常小景。全书深入浅出、头尾俱足，来龙去脉、应现全身。但所谈却时时处处展现日本平民文化的根本性格。全书用中文写作，文字自成一格，流畅中不失独有的异国风味。本书雅俗共赏，可从中 ... |
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日本攻略
作者：《日本攻略》 编辑部 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 畅游日本17个区域486个热门景点，包含东京大阪京都神户奈良九州北海道，详细的目的地畅游计划及东京大阪购物攻略，涵盖明治神宫、皇居、上野公园、金阁寺、东京塔、浅草寺、函馆夜景、小樽运河、东京迪斯尼乐园、有马温泉等热门地区，一书在手，畅游无忧！ 《日本攻略》全面介绍日本概况、*旅游资讯、热门景点信息、日本民俗等，注 ... |
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日本学（第21辑）
作者：北京大学日本研究中心 编 出版：世界知识出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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详尽的刺绣教科书+第一次玩刺绣（套装2册）
作者：日本新星出版社编著，[日]美创出版社 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-02-01 《最详尽的刺绣教科书》 本书用全图解的形式为您介绍了*基本的24种欧式刺绣针法及较有难度的29种进阶刺绣针法，适合初学者和有一定基础的爱好者学习。书中还提供了大量方便练习针法的经典刺绣图案，由简及繁，循序渐进，让您在不断的练习中掌握刺绣技法，并且喜欢上这项历史悠久的手工活动。 《第一次玩刺绣：可爱的刺绣图案500款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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日本现代思想批判（日本当代文化思想译丛）
作者：[日本][日]子安宣邦 著，赵京华 译 出版：上海译文出版社 日期：2017-02-01 本书是日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作，是其完成由江户向近现代的思想史关注点转换之后的*部作品。书中将某些后现代批评方法和历史批判精神融化于分析视野之中，对日本的民俗学、支那学、国语学等近代知识展开了批判性考古作业，构筑起足以挑战日本思想史研究奠基人丸山真男的解构日本现代知识制度的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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日语中级阅读
作者：[日本]富冈纯子， [日本]高冈萨库， 共著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 《日语中级阅读》是一部寓阅读于趣味之中的教材。全书22篇课文，每篇文章约1000~2500字左右。内容丰富，体裁多样，还增设了强化训练习题。本书能帮助读者提高日语阅读能力，扩充日语词汇量，进一步了解日本人的思维方式和日本社会状况，通过高层次级别日语能力考试。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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