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《食品安全与消费》丛书编写组
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中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年:化工安全
作者:本书编写组 出版:哈尔滨工程大学出版社 日期:2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357
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一本书读懂智能汽车安全:功能安全、预期功能安全和网络安全
作者:SASETECH汽车安全社区 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 内容简介 本书是一本全面讲解智能汽车安全的通俗性著作,系统讲解了汽车研发全流程的功能安全、预期功能安全和网络安全,以及三者在汽车研发中的融合之道。本书由SASETECH汽车安全社区组织编写,汇聚了博世、蔚来、小鹏、磐时、卓驭、地平线、上汽、吉林大学等业界和学界在汽车安全领域的实践经验和研究成果。 第1章全面介绍了功 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505
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食品安全法100问
作者:《食品安全法100问》编写组 出版:法律出版社 日期:2015-05-01 本书从普法的视角,用浅显、直白和通俗易懂的语言,以100个问答方式解疑释惑,阐述《中华人民共和国食品安全法》十章一百五十四条的重要内容及其涵义。同时,为便于读者对照查询,将《中华人民共和国食品安全法》(含修改前后对照表)和与之密切相关的《中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249
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读者丛书·人生菜单上的选择
作者:读者丛书编辑组 出版:甘肃人民出版社 日期:2019-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352
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安全生活 食品安全与消费——乳、蛋、肉与水产制品1
作者:《食品安全与消费》丛书编写组 编 出版:中国标准出版社 日期:2014-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135
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人民军队征战丛书 抗日战争 深入敌后(1937年7月—1938年10月)
作者:《人民军队征战丛书》编写委员会 出版:人民出版社 日期:2025-08-01 本书主要记述八路军和新四军从全面抗战伊始至1938年10月深入敌后的征战历程。全书共约21章,全面展现了八路军和新四军改编出征、东渡黄河、走出丛林、弯弓射日到江南的战略展开,以及首战平型关、驰援娘子关、驰骋察南冀西、南北破袭战、转战冀中冀东、挥师大江两岸等英勇奋战的战斗历程。书中引用大量的历史文献、回忆录等,运用资料权 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602
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中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年:建筑施工安全
作者:本书编写组 出版:哈尔滨工程大学出版社 日期:2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357
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中级注册安全工程师2025教材注安师教材2025年:其他安全(不包括消防安全)
作者:本书编写组 出版:哈尔滨工程大学出版社 日期:2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357
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新型消费发展典型案例
作者:本书编写组 出版:中国市场出版社 日期:2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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建筑施工生产安全事故防控图解
作者:建筑施工生产安全事故防控图解编写委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-09-01 建筑生产安全事故防控体系图集是一本通过标准化三维图对标准和操作步骤等进行解读的培训书。全书分为五篇。第一篇为QTZ80平头塔式起重机安全管理,主要介绍塔机主要结构、安全防护装置、设备安装、使用、安全监控、检查、拆卸、吊索具等关键环节要求;第二篇为SC200/200G 施工升降机安全管理,主要介绍升降机结构、安全装置、电 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918
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新编发展党员工作手册(新编基层党务工作丛书)
作者:本书编写组 编 出版:党建读物出版社 日期:2023-10-01 《新编发展党员工作手册》是“新编基层党务工作丛书”之一。本书依据党章和《中国共产党发展党员工作细则》等有关文件,结合发展党员工作最新要求编写而成。全书以发展党员工作程序为主线,对发展党员工作有关政策规定进行了详细解读,对有关疑难问题进行了解答,并附有相关流程、文书等,是做好发展党员工作的必*工具书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 77
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人民军队征战丛书 抗日战争 巩固发展(1938年10月—1941年1月)
作者:《人民军队征战丛书》编写委员会 出版:人民出版社 日期:2025-08-01 本书从1938年10月武汉失守、抗战进入相持阶段开始,至百团大战结束。中国共产党领导着八路军和新四军等抗日武装在广大的敌后战场上全面展开游击战争,不断巩固和扩大抗日根据地,独立抗击着约60%的侵华日军和95%的伪军,形成了对日本重点占领区的反包围态势,并于1940年8月至12月在华北发起百团大战,不仅沉重打击了日军,振 ... |
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人民军队征战丛书 抗日战争 反攻凯歌(1943年6月—1945年9月)
作者:《人民军队征战丛书》编写委员会 出版:人民出版社 日期:2025-08-01 本书主要记述了1943年秋至1945年9月日本签字投降前后,中共领导敌后抗日根据地军民反攻日军、连奏凯歌的宏伟史实。具体分为十一章,以“反攻”为主线,分别再现了华北八路军、华中新四军、华南抗日纵队、东北抗日联军在中共中央战略指导下,从出击外线、开辟全面反攻的前进基地,到展开内线反击、猛烈扩大解放区,再到发动全面反攻、最 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602
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人民军队征战丛书 抗日战争 孤悬喋血(1931年9月—1945年9月 )
作者:《人民军队征战丛书》编写委员会 出版:人民出版社 日期:2025-08-01 1931年“九一八”事件爆发后,东北各地各界民众、广大爱国官兵,以及各种民间武装不甘沦为亡国奴,纷纷自发成立抗日义勇武装,英勇抵抗日本帝国主义侵略者。在中国共产党的领导与改造下,这些抗日义勇武装,最终汇聚在中国共产党领导的抗日联军大旗下,展开了长达14年的艰苦卓绝的抗战。本书全面系统地描绘了东北抗日义勇军从兴起到失败, ... |
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人民军队征战丛书 抗日战争 艰苦奋战(1941年1月—1943年6月)
作者:《人民军队征战丛书》编写委员会 出版:人民出版社 日期:2025-08-01 抗战进行到1941年,日本侵略者为放手南进,将主要打击目标转向中国共产党领导的抗日武装,对各抗日根据地进行大规模“扫荡”、“清乡”、“蚕食”和“治安强化运动”。国民党顽固派则通过发动皖南事变等不断推进第二次反共高潮。敌后抗战进入严重困难时期。中国共产党一面顽强地坚持独立自主与自力更生的对日作战,一面反投降、反分裂,不断 ... |
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食品安全与卫生(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:王颖,易华西 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 本书共九章,详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义;食品污染的分类及预防;食品添加剂的分类、安全性和管理;各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法;食源性疾病及其预防,各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法;食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等;食品安全风险分析的内容和发展现状;食品卫生检验必要性及主 ... |
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食品安全与食品物证检验技术
作者:朱昱 张婷 出版:群众出版社 日期:2023-09-01 全书共分为三编,十二章及附录。 第一编为食品安全与食品物证编,共七章。对食品安全与安全食品的概述,危害食品安全得物证分析,危害食品安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编,共四章。对严重影响食品安全的微生物检验、生物毒素检验、农药兽药残留检验、以及食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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读者丛书·从前,购物证那些事儿
作者:读者丛书编辑组 出版:甘肃人民出版社 日期:2019-03-01 ... |
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食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:丁甜,董庆利 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时,针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题,本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是,本书介绍了定量评估 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者:华测集团食品安全质量研究院 出版:中国标准出版社 日期:2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》,本套教程共分5册,分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》;为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,我们编写这本教材。全书共分十一章,内容既涵盖有国家法律、法规要求, ... |
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