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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南 GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,中国食品发酵工 著  出版:中国标准出版社  日期:2018-10-01
罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式,杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时,产品达到了商业无菌状态,并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响,无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺,罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索,除了常见的硬包 ...
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售價:NT$ 598

中国客车学术论文集(2023) 中国客车学术论文集(2023)
作者:中国公路学会客车分会  出版:人民交通出版社  日期:2024-05-01
本论文集收集了中国客车行业发展论坛2023 年中国客车学术年会所发表的论文,可供客车行业广大技术人员和管理人员,从事汽车工程研究、设计、生产和管理方面的科技人员,高等院校车辆工程、载运工具运用工程、汽车服务工程和交通运输等专业师生,以及客运部门、维修企业的有关技术和管理人员参考。 ...
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售價:NT$ 408

2022中国生猪产业安全评估报告 2022中国生猪产业安全评估报告
作者:中国农业科学院农业信息研究所  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-01-01
猪粮安天下。我国既是生猪生产大国,也是猪肉消费大国,生猪产业事 关国民经济的平稳运行、农民增收和城乡居民生活。2000年以来,我国生猪 产业先后出现5次周期性大幅波动,特别是最近一次,因2018年非洲猪瘟 引发的供求价格大幅波动,更是成为社会关注的焦点、分析研判的难点和政 府管理的重点。 ...
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售價:NT$ 306

中国城市农产品流通发展报告(2021) 中国城市农产品流通发展报告(2021)
作者:北京物资学院, 全国城市农贸中心联合会城市农产品流通研究所  出版:光明日报出版社  日期:2022-02-01
本书是2021年城市农产品流通研究所的研究报告合集,主要由专题报告与城市报告组成。2014年6月,北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告,通过梳理中国主要城市群的农产品流通现状与问题,对农产品流通中的电子商务、冷链物 ...
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售價:NT$ 398

餐桌上的食品安全 餐桌上的食品安全
作者:吕晓华  出版:电子工业出版社  日期:2025-05-01
1. 用科学解读每一口美味,揭秘食品标签背后的真相,教你避开隐形风险。从农田到餐桌,从选购到烹饪,一本让全家吃得安心、选得明白的饮食安全指南! 2. 随书附赠食品安全拉页、购物视频指导! ...
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售價:NT$ 449

油气集输专业安全监督检查   油气田作业安全监督检查系列丛书 油气集输专业安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-09-01
图文并茂,彩色口袋书,便于学习。 ...
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售價:NT$ 102

产业数字化——释义、场景及应用案例     国家工业信息安全发展研究中心 产业数字化——释义、场景及应用案例 国家工业信息安全发展研究中心
作者:国家工业信息安全发展研究中心清华大学数据治理研究中心  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
洞见产业新生态,解码数字新经济,行业场景真实展示 实际案例深度梳理,感受数字转型路径风格 谭建荣院士、郭华东院士、邬贺铨院士、张宏科院士, 共同推荐 ...
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售價:NT$ 505

油气田生产辅助系统安全监督检查    油气田作业安全监督检查系列丛书 油气田生产辅助系统安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-09-01
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售價:NT$ 153

注采专业(海上)安全监督检查   油气田作业安全监督检查系列丛书 注采专业(海上)安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
作者:"中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-09-01
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售價:NT$ 128

石油工程专业安全监督检查    油气田作业安全监督检查系列丛书 石油工程专业安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-09-01
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售價:NT$ 179

注采专业(陆上)安全监督检查    油气田作业安全监督检查系列丛书 注采专业(陆上)安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-09-01
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售價:NT$ 153

中国食品药品检验年鉴2018 中国食品药品检验年鉴2018
作者:中国食品药品检定研究院  出版:中国医药科技出版社  日期:2020-05-01
中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分,主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药 ...
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售價:NT$ 1788

2020—2021中国邮轮发展报告 2020—2021中国邮轮发展报告
作者:中国交通运输协会邮轮游艇分会  出版:旅游教育出版社  日期:2021-11-01
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售價:NT$ 1010

第三届中国杯盆景大赛专辑(精) 第三届中国杯盆景大赛专辑(精)
作者:中国花卉协会盆景分会 主编  出版:中国林业出版社  日期:2022-09-01
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校园名厨的菜 第2版    中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处  出版:机械工业出版社  日期:2025-04-01
*内容专业,产教融合典范:由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头,汇集多所高校餐饮技术骨干智慧,是“校园名厨”培训班的实践成果,兼具权威性与实用性。 *技艺传承与创新并重:精选158道特色菜点,涵盖 ...
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售價:NT$ 500

2024 中国建设监理与咨询——智慧监理创新发展 2024 中国建设监理与咨询——智慧监理创新发展
作者:中国建设监理协会 编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-04-01
本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读,也可供相关政策制定者参考。本书监理论坛 ...
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售價:NT$ 179

中国抗癌协会胆道恶性肿瘤靶向及免疫治疗指南(2022) 中国抗癌协会胆道恶性肿瘤靶向及免疫治疗指南(2022)
作者:中国抗癌协会胆道肿瘤专业委员会  出版:人民卫生出版社  日期:2023-03-01
中国抗癌协会胆道肿瘤专业委员会组织编写,针对胆道恶性肿瘤靶向及免疫治疗的指南。主编团队针对胆道恶性肿瘤靶向治疗和免疫治疗临床规范化应用等热点问题,结合相关循证医学证据,对现阶段胆道恶性肿瘤的精准治疗 ...
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售價:NT$ 250

2023中国电子视像行业统计年鉴 2023中国电子视像行业统计年鉴
作者:中国电子视像行业协会  出版:电子工业出版社  日期:2024-12-01
本书从七个方面反映了2023 年中国电子视像行业的发展情况和所取得的成就 ...
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售價:NT$ 653

博物馆高质量发展:中国博物馆协会城市博物馆专业委员会论文集(2024) 博物馆高质量发展:中国博物馆协会城市博物馆专业委员会论文集(2024)
作者:上海市历史博物馆[上海革命历史博物馆],中国博物馆协会城市博  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-10-01
本书收录了2024年中国城市博物馆关于文博发展思考与工作实践总结的论文。围绕“城市博物馆推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展”“文旅融合城市博物馆助力城市文化更新”“新技术应用促进城市博物馆多元发展”等主题,介绍了各地城市博物馆在新形势、新挑战下的发展状况,深入探讨城市博物馆人文化成的使命和担当以 ...
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售價:NT$ 500

中华人民共和国食品安全法(64开)【附:中华人民共和国食品安全法实施条例】 中华人民共和国食品安全法(64开)【附:中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2023-08-01
大字排版便于阅读,小开本易于携带。 ...
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售價:NT$ 51

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