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中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编
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中国温泉旅游产业发展报告（2024）
作者：中国旅游协会温泉旅游分会 出版：中国旅游出版社 日期：2025-04-01 本书是年度数据报告类图书，是中国旅游出版社中国文化和旅游皮书的分册之一。本书对全国温泉旅游产业的发展形势进行了宏观分析，通过全国温泉旅游企业和游客的数据调查，获得了丰富的一手调研数据，对全国和各地区的温泉旅游企业发展情况、企业经营管理情况、游客市场情况等进行了翔实的数据分析和解读。全书图文并茂，数据真实，内容翔实，指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020 
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中国氢能技术发展研究报告2024
作者：中国产业发展促进会氢能分会 出版：中国经济出版社 日期：2025-03-01 《中国氢能技术发展研究报告2024》着眼于我国氢能全产业链技术发展现状与趋势，围绕氢能“制储输用”各关键环节，从技术与产业发展现状、不同技术路线对比分析、核心技术与关键装备水平、国内外技术水平对比等方面进行了全面梳理分析，同时立足全球氢能前沿技术研究方向与我国氢能产业发展需要，对氢能全产业链各关键环节技术发展方向提出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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抽水蓄能产业发展报告2024年度
作者：水电水利规划设计总院，中国水力发电工程学会抽水蓄能行业分会 出版：水利水电出版社 日期：2025-05-01 《抽水蓄能产业发展报告2024年度》由水电水利规划设计总院联合中国水力发电工程学会抽水蓄能行业分会，组织规划设计、工程建设、调度运行、开发投资等方面的行业力量共同编写而成。本报告紧密围绕“十四五”以来抽水蓄能行业发展面临的新形势、新任务、新要求，系统梳理了我国行业整体发展状况，从站点资源、发展规模、政策体系、前期工作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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第二十五届全国桥梁学术会议论文集
作者：中国土木工程学会桥梁及结构工程分会 出版：人民交通出版社 日期：2022-09-01 本书为第二十五届全国桥梁学术会议论文集，由中国土木工程学会桥梁及结构工程分会精选的170 余篇优秀论文汇编而成。本论文集包括大会报告，桥梁设计，桥梁施工，桥梁结构分析，桥梁抗风、抗震与耐久性，桥梁监测、检测与试验六个部分，全面、系统地展示了近一时期我国桥梁工程建设的新动态、新理念、新成果和新经验。本书可供从事桥梁工程设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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第二十六届全国桥梁学术会议论文集（上册）
作者：中国土木工程学会桥梁及结构工程分会 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 《第二十六届全国桥梁学术会议论文集》分上、中、下三册，由中国土木工程学会桥梁及结构工程分会精选的220 余篇优秀论文汇编而成。本论文集包括大会报告、深中通道专题、狮子洋通道专题、智能化与可持续发展、创新设计与工程实践、桥梁施工技术与创新、结构性能与优化分析、桥梁灾害防护与应对、桥梁综合管理与维护9 个部分，全面、系统地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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第二十六届全国桥梁学术会议论文集（中册）
作者：中国土木工程学会桥梁及结构工程分会 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 《第二十六届全国桥梁学术会议论文集》分上、中、下三册，由中国土木工程学会桥梁及结构工程分会精选的220 余篇优秀论文汇编而成。本论文集包括大会报告、深中通道专题、狮子洋通道专题、智能化与可持续发展、创新设计与工程实践、桥梁施工技术与创新、结构性能与优化分析、桥梁灾害防护与应对、桥梁综合管理与维护9 个部分，全面、系统地 ... |
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第二十六届全国桥梁学术会议论文集（下册）
作者：中国土木工程学会桥梁及结构工程分会 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 第二十六届全国桥梁学术会议论文集，分上中下三册，由中国土木工程学会桥梁及结构工程分会精选的220 余篇优秀论文汇编而成。本论文集包括大会报告、深中通道专题、狮子洋通道专题、智能化与可持续发展、创新设计与工程实践、桥梁施工技术与创新、结构性能与优化分析、桥梁灾害防护与应对、桥梁综合管理与维护9 个部分，全面、系统地展示了 ... |
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学生营养与膳食管理
作者：祝丽玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 儿童与青少年肩负着国家未来的希望。营养教育作为改善学生营养健康状况的最根本、最经济、最有效的措施，是学生营养改善工作和公共卫生的基础和核心，是关系到学生个体、家庭和国家的系统工程。本书包括上、下两篇。上篇为学生营养，包括营养学基础、各类食物营养、学生营养调查与营养状况评价、学生常见营养问题、营养改善相关政策法规；下篇为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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儿童营养核心教程
作者：洪莉 编 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 《儿童核心营养教程》在营养学基础上将儿童生长发育与营养、儿科疾病营养、儿科营养管理与实施进行详细科学的讲解，对临床儿科有很强的指导性，书稿体例规范、逻辑清晰、文字质量较好。 1.本书共分为四大部分。每一章节分为“掌握、熟悉、了解”三个层次，每一章节后附相关练习题或病例分析。本书编写团队权威，主编洪莉教授，为上海交通大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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营养健康小百科
作者：叁川上 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-06-01 《营养健康小百科》是为5~9岁儿童打造的科学启蒙百科图书。本书从营养健康的角度，讲述了食物和营养的关系，以及碳水化合物、膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水这些跟营养健康息息相关的知识。相信通过阅读本书，小读者会收获什么是健康的食物，身体需要哪些营养，食物怎样吃才有营养等健康小知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品营养与健康（刁恩杰）
作者：刁恩杰、谢鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物质的代谢、各类营养素与人体健康的关系、特定人群膳食营养、饮食与养生、膳食指导与食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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伴侣动物营养与健康
作者：乔富强，童津津 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书是介绍伴侣动物营养管理以及常见营养反应性疾病发生发展规律的图书，主要内容包括伴侣动物生理学特点、消化系统的组成、肠道的消化与吸收，基础营养学原理、伴侣动物食品添加剂类型和伴侣动物营养反应性疾病等。本书方便读者了解伴侣动物基础生理特点、消化道吸收等营养学原理，帮助读者在成为助理兽医师或从事宠物医疗行业前打好理论基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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青少年科学营养配餐
作者：刘方成 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-03-01 科学营养配餐有助于满足青少年对能量和各种营养的需求，维护身体各项功能，促进生长发育，增强体质，提高免疫力，进而提升学习效率。全书从”营养知识学生必 备””平衡膳食健康保证””学生就餐营养指标””一日三餐合理安排””食品卫生安全保障””良好习惯文明用餐””饮食调理健脑护眼””学生配餐精选食谱”八方面展开，进行科学分析与评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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现代谷物科学与营养
作者：周中凯 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《现代谷物科学与营养》汇聚国内外谷物研究成果，融合作者多年实践与思考，聚焦燕麦、稻米等八大功能谷物，系统介绍谷物化学成分、品种特征及其相关食品的营养组分与功能特性、深加工现状与发展趋势，重点关注谷物作为功能性食品的潜力，以及深加工技术在其中的创新应用。 ... |
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食品营养与健康 第2版
作者：张谦，王丹，吕艳 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-06-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。全书内容主要包括绪论、食物的消化与吸收、能量、宏量营养素、维生素、矿物质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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营养配餐与设计（第2版）
作者：徐静 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 《营养配餐与设计（第2版）》为“应用型本科教材”，以培养具有较强的实践能力和创新意识的应用型人才为目的，结合“学生中心、成果导向、持续改进”的OBE教育理念，立足校本，辨清方向，聚焦问题。以工作过程为导向，以训练学生的职业技能为要求，以培养学生的工作能力为最终目的，注重理论联系实际，突出实用，并结合多年教学经验及安徽京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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宠物营养与食品（陶妍）
作者：陶妍、田长永 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《宠物营养与食品》教材融入《宠物临床营养管理师职业技能评价规范》，参照企业工作流程和操作规范，以培养岗位胜任能力为目标，基于典型岗位工作任务，构建贴合行业企业标准的教学内容。教材划分为宠物食品质量评价、宠物食品推荐、宠物科学饲喂、宠物营养配餐、宠物营养调控等五个项目，涵盖从事宠物食品销售、宠物饲养管理等相关岗位工作的职 ... |
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常见慢性病营养配餐
作者：胡敏、姚伟荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书主要围绕常见慢性病的饮食原则、食物选择与食疗菜肴推荐、一日食谱等进行介绍，突出食物、营养与疾病的关系，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，讨论如何通过合理膳食促进健康。本书内容由浅入深，通俗易懂，应用性强，提供了大量科学实用的食谱，以供读者借鉴选用。本书可作为营养师、营养配餐师、健康管理师、基层医 ... |
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孩子爱吃的营养早餐
作者：贾娟刘国华双福 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-12-01 宝宝早餐不用愁，本书教你做出好看、好吃、超级营养的早餐！本书菜品约80款，包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型，突出“萌范”，让餐桌每天充满新花样，开启宝宝全新生活。操作步骤简单，图文简洁明了，新手也能一看就懂、一学就会。同时，菜品全部由儿科主任专家审定，让宝宝吃得香香，长得壮壮。本书还附有儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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动物营养与饲料（第2版）
作者：杨孝列，刘瑞玲 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-06-01 本教材以高素质技术技能型人才培养为目标，以畜牧兽医专业群动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及同质化原则，遵循学生认知规律，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；根据畜牧兽医职业教育人才培养方案饲料加工、饲料检验化验、饲料配合与饲料营销等岗位群的要求；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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