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乳毕坚瑾
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益生菌与癌症：唾液乳杆菌脱基因毒性机制研究
作者：王芳 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2013-07-01 《益生菌与癌症：唾液乳杆菌脱基因毒性机制研究》共分七章。第一章介绍了国内外益生菌与基因毒性的研究现状和发展趋势；第二章主要介绍了唾液乳杆菌的来源；第三章至第七章分别介绍了菌株对基因毒性模型物质4-硝基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279 
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黑龙江省乳业发展战略研究
作者：李翠霞 出版：中国农业出版社 日期：2013-07-01 《黑龙江省乳业发展战略研究》围绕黑龙江省奶牛养殖业、乳品加工企业、乳制品贸易和消费等方面，结合全国乃至世界的总体态势，展开了详尽的分析，可以为奶农提供了大量可参考的信息资料。全方位分析了当前乳业发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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中小型乳饮厂的建立（VCD）
作者： 出版： 日期： 随着农民朋友收入水平的迅速提升及营养观念的逐渐普及，乳品消费市场逐年扩大。一些农民朋友产生了在农村建立小型乳品厂的想法。本片就向您介绍；在农村建立中小型乳饮厂的具体优势、中小型乳饮厂的发展前景、建立中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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乳品加工技术（蔡键）
作者：蔡键 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书是“高职高专‘十一五’规划教材★食品类系列”的一个分册。本书按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，介绍乳品加工的基本理论及加工方法，充分突出其实用性。全书涉及多种乳制品，包括液态乳、发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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母乳喂养指导手册
作者：冯琪 出版：人民卫生出版社 日期：2022-06-01 全书分为七章。第一章， 母乳喂养的重要性；第二章，孕期——为泌乳做好准备；第三章，出生——黄金 1 小时；第四章，泌乳启动——产后 7 2 小时；第五章，步入正轨——0～1 个月；第六章渐入佳境——1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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牛背山情话——张世勤中短篇小说集
作者：张世勤 出版：中国言实出版社 日期：2023-01-01 山东作家张世勤的中短篇小说比较注重人性的深入开拓和社会伦理的内涵挖掘，特别善于从现实生活中感观、发现、描写人的内心世界，可以说独具特色。收入本小说集的13个中短 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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牛奶重要营养品质的形成与调控
作者：王加启 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 乳脂肪和乳蛋白是构成牛奶营养品质的主要物质基础，既涉及牛奶质量安全与消费者的健康，又决定了奶业的核心竞争力，同时还是生鲜乳收购计价的基础。乳成分前体物是日粮营养物质通过奶牛机体转化为乳脂肪和乳蛋白的物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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“十二五”普通高等教育规划教材 乳与乳制品工艺学
作者：张志胜 等主编 出版：中国计量出版社 日期：2014-06-01 乳与乳制品工艺学是主要阐明原料乳和乳制品的性质、生产理论、工艺技术及产品质量变化规律的一门应用技术学科，其内涵包括乳品科学和乳制品加工两部分，外延则涉及乳业生产全过程。张志胜、李灿鹏、毛学英主编的《乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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乳制品生产与检验技术（揣玉多）
作者：揣玉多，岳鹍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 本教材基于乳制品生产企业的实际工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术和质量控制于一体，针对乳制品加工过程的岗位需要，以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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母乳喂养奶量增加指南：100个成功追奶的有效策略（第2版）
作者：[美]莉萨·马拉斯科 ， [美]黛安娜·韦斯特 著，房珉晖， 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 *本书聚焦母乳喂养奶量问题，帮妈妈剖析哺乳问题背后的真实原因，实现成功追奶。是被国际母乳喂养领域推崇的力作，英文版获得国际母乳会认可和赞誉，全新修订第2版第一次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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乳制品加工技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材 高等职业教育食品加工技术专业教材）
作者：胡会萍，张志强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 内容包括八个学习情境、若干个工作任务，既包含了典型乳制品生产加工的主要工艺，又涵盖了乳制品生产的质量控制及产品的品质评鉴内容。具体包括原料乳的验收与预处理、液态乳加工技术、酸乳加工技术、乳粉加工技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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圣恶女（第一部关于女性副乳的推理文学名著
作者：土屋隆夫 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-09-01 一共十一章的小说，正式的案件要从第八章开始，前七章讲的是“圣恶女”波澜万丈的前半生。写法虽然奇特，整本书读来却并无断续之感，仍是浑然一体。确实可说是“土屋文学” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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基于合约理论的农业垂直协作研究——以乳业为例
作者：孙振 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2013-08-01 《基于合约理论的农业垂直协作研究：以乳业为例》的一个重要特点是将农产品质量引入和农业垂直协作相关的合约理论分析框架中，分析了农产品质量对农业垂直协作的影响，并提出了相关的基于质量的农业垂直协作模型。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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一个女孩的大雾之夜（名家小说集）（精装）
作者：郭雪波 出版：作家出版社 日期：2020-11-01 全国少数民族文学创作骏马奖获得者郭雪波的短篇小说精选集，集中收录了在国内外获奖的代表作品。 无论作品题材还是写作风格，郭雪波的作品皆具有鲜明的民族特色，充满着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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奶牛主要生产性疾病
作者：夏成，鲁文赓，郑家三 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 《奶牛主要生产性疾病》内容共分7章，主要包括奶牛主要生产性疾病的概况、流行病学调查、病因学、症候学、检测和诊断、预防与治疗、研究进展等。 《奶牛主要生产性疾病》针对奶牛围产期和泌乳早期的主要群发生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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享喂：母乳喂养与亲密养育指南
作者：马蕾，张婷 出版：电子工业出版社 日期：2022-02-01 这是一本关于母乳喂养的全面指南，从孕期到离乳，覆盖了母乳喂养的方方面面。作者马蕾和张婷在母乳喂养支持一线做了10余年的咨询、科普和培训工作，带领“享喂”团队成功一对一支持2万多名哺乳妈妈实现母乳喂养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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国内外生乳标准比较研究
作者：刘慧敏 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 本书稿对9大类生乳国标重要指标括脂肪和蛋白质2项营养指标，冰点、非脂乳固体、相对密度、酸度和杂质度5项质量指标，菌数和体细胞数2项指行了国内外标准的比较研究。本书稿对生牛乳和其他生乳行了国内外相关标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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生乳关键指标研究
作者：郑楠等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 2012-2020年，农业农村部连续开展生乳质量安全监测工作，监测指标覆盖7大类生乳国标重要指标，包括脂肪和蛋白质2项营养指标，冰点、非脂乳固体、相对密度、酸度和杂质度5项质量指标，菌落总数和体细胞数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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小儿卫生总微论方（中医古籍名家点评丛书）
作者：徐荣谦 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-06-01 《小儿卫生总微论方》，作者不详，刊行于1156年，全书共二十卷，载证论一百条。卷一，首列“医工论”，对医生提出“正已”“正物”的要求：次列“禀受论”“初生论”等，论述小儿生理禀赋。新生儿不乳、脐风等病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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实用小儿推拿学
作者：胡德胜，朱锐 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 小儿推拿是在中医儿科学和推拿学理论指导下，在小儿体表特定的穴位施以手法刺激，以防治疾病为目的的一种中医绿色疗法，可平衡阴阳、调和脏腑、疏通经络、行气活血、扶正祛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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